初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收课前预习ppt课件

这是一份初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收课前预习ppt课件，文件包含422消化和吸收第三课时课件pptx、422消化和吸收第三课时练习docx、422消化和吸收第三课时导学案docx、422消化和吸收第三课时教案docx等4份课件配套教学资源，其中PPT共13页， 欢迎下载使用。

1.消化的物质及消化的概念
须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
口腔咽食道胃小肠大肠肛门
有牙齿、舌和唾液腺导管的开口
唾液腺分泌的唾液，通过导管注入口腔，唾液具有初步消化淀粉的能力。
牙齿是人体内最坚硬的器官
舌能将唾液和食物充分搅拌、混合
能分泌消化液帮助消化食物的腺体
分泌唾液, 初步消化淀粉
人体内最大的消化腺，分泌的胆汁对脂肪有乳化作用
分泌胃液，含有盐酸和消化蛋白质的蛋白酶。
分泌胰液，胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
分泌肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
食物的通路，将食物推入胃中
蠕动使胃液与食物混合，初步消化
蠕动，是消化和吸收的主要器官
蠕动，将食物残渣推向肛门
实验原理：●淀粉是馒头的主要成分。●淀粉没有甜味，但是淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。●淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖遇碘不变蓝。
馒头在口中嚼一会为什么会有甜味？
实验探究:口腔对淀粉的消化作用提出问题做出假设制定计划实施计划得出结论
馒头变甜是否与牙的咀嚼，舌的搅拌以及唾液都有关系呢？如果这样，他们各起什么作用呢？馒头为什么会变甜呢?
假设一号试管加碘液后不变蓝色
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。
馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。
放入37℃左右的温水中5—10分钟
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的。口腔的温度大约是37℃。
淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变色
拓展：胆汁对脂肪的乳化作用