初中化学人教版九年级下册第九单元 溶液课题1 溶液的形成优秀课件ppt
展开你知道下列混合物中含有哪些物质吗?
生活中经常会接触到象这些由一种或多种物质溶解在一种液体中形成的混合物。糖水、食盐水、澄清石灰水、碘酒、海水等,它们都属于溶液。
一、溶液蔗糖溶液的形成在20ml水中加入一些蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
一、溶液1. 蔗糖溶液的形成
现象:蔗糖放进水中经搅拌后很快消失了。蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散了。最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物 - 蔗糖溶液。
一、溶液实验证明,从蔗糖溶液(或氯化钠溶液)中任意取出一部分进行比较,发现它们的组成完全相同,即溶液是均一的。 只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水(或氯化钠与水)不会分离,即溶液是稳定的。
由一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
你能说出下列溶液中的溶质和溶剂吗?
水是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。注意:溶液中只要有水在,水就是溶剂,溶液中的其他物质即为溶质。 并且今后遇到的溶液,在没有特别说明的情况下,都指的是溶 剂为水的溶液。
一、溶液溶液是均一、稳定的混合物,溶液是否也是无色透明的呢?
溶液是透明的,但不一定是无色的。事实上,无色的溶液占多数,但也有一些溶液是有颜色的。
注意:溶液中的Cu2+ 是蓝色、Fe2+ 是浅绿色、Fe3+是黄色、MnO4- 是紫 红色,这些颜色可以作为判断溶液中是否含有某种离子的依据。
溶液是均一、稳定的混合物,溶液是否也是无色透明的呢?
实验:在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5ml水或5ml汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5ml水或5ml汽油,振荡,观察现象。
碘溶于汽油,溶液呈棕色
高锰酸钾溶于水,溶液呈紫红色
高锰酸钾几乎不溶于汽油
实验表明,碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中;高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中。同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
在盛有2ml水的试管中滴入2~3滴红墨水,振荡,然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁缓慢加入2ml乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层,然后振荡并静置几分钟,观察现象。
水与乙醇能无限制地互相混溶视频
出现分层,酒精在上层呈无色
酒精与水均匀地混合在一起了
没有出现分层现象,酒精与水还是均匀地混合在一起
事实上,乙醇与水能够以任意比例互溶。白酒是由乙醇和水混合而成的,不同浓度的白酒中含乙醇的量不同。
从以上实验可知,溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。但如果其中一种是水,一般把水叫做溶剂。如果由固体与液体或气体与液体组成的溶液, 固体或气体为溶质,液体为溶剂。同一溶液中的溶质可以有多种,但溶剂只能是一种。
溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广乏用途,与人们的生活息息相关。
二、溶解时的吸热或放热现象
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、 NH4NO3、NaOH设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热还是吸收热量。
物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时出现吸热现象,有些物质在溶解时会出现放热现象。
NH4NO3 溶解时出现吸热现象NaOH 溶解时出现放热现象
在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察现象。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。
油分散在水中的系列小实验视频
可溶性物质溶解在适量水中,可以得到溶液。振荡或搅拌植物油与水的混合物时,可以得到乳浊液。把少量泥土放入水中搅拌,也会得到一种浑浊的液体,这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态,这种液体叫做悬浊液。悬浊液不稳定,静置一段时间后,其中的固体小颗粒会沉降下来。
乳浊液和悬浊液也有广泛的用途。用X射线检查肠胃病时,让病人服用的钡餐就是硫酸钡的悬浊液。粉刷墙壁用的乳胶漆的主要原料-乳液是乳浊液。
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