初中化学鲁教版九年级下册第三节 溶液的酸碱性优秀练习题习题ppt课件
展开碱在溶于水时,都解离出相同的离子——_____,所以碱具有相似的化学性质,我们成为碱的通性:(1)碱使紫色石蕊试液_____,无色酚酞_____(2)盐+碱→新盐+新碱 如:
2NaOH+CO2== Na2CO3 + H2O
(3)非金属氧化物+碱→盐+水 如:
2NaOH+CuCl2====2NaCl+Cu(OH)2↓
Ca(OH)2+Na2CO3====CaCO3↓+2NaOH
注意:此类复分解反应必须有沉淀、气体或水生成才可以发生。
生活中,我们在吃山楂等水果时会感觉非常酸,有的人可能会流口水,那我们说这种食物显酸性。
我们在用肥皂时,摸上去滑滑的,而且会问到一股涩味,我们说这种物品显碱性。
在实验室里我们不允许品尝、直接触摸化学试剂,那我们又如何判断溶液的酸碱性? 如何判定某溶液的酸碱性强弱程度?
酸或碱都有通性。酸中存在大量H+,酸中存在大量的OH-,酸和碱的各种通性都可以作为我们判断溶液酸碱性的依据。其中,用紫色石蕊试液或无色酚酞试液来检验是最简捷的方法。
有许多物质像石蕊试液一样,遇到酸或碱时能发生特定的_____变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。
常用的酸碱指示剂_____色石蕊试液和______色酚酞试液等。
酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
实验操作:在6支试管或点滴板上分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水和蔗糖水,然后分别向其中滴入几滴紫色石蕊试液,观察现象。
在另外6支试管或点滴板上分别加入上述6种物质,然后分别向其中滴入几滴无色酚酞试液,观察现象。
实验结论:(1)紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成____色,遇到碱性溶液变成____色。简记为:石蕊酸 碱 。(2)无色酚酞试液遇到酸性溶液________色,遇到碱性溶液变成________色,简记为:酚酞碱________酸________。(3)紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液都________色。
间接观察法借助酸碱指示剂,通过观察试液________的变化,能帮助人们确定溶液的________,这种方法属于间接观察法。
观察与实验是科学发现与发明的基础。英国化学家波义耳一生中有众多科学发现,酸碱指示剂的发现就是他敏锐观察的结果。 在一次实验中,波义耳不慎将浓盐酸减到了紫罗兰花瓣上。爱花的波义尔急忙将紫罗兰用水冲洗了一下。过了一会儿,波义耳惊奇地发现深紫色的紫罗兰花瓣变成了红色!
波义耳没有放过这一奇怪的现象,提出了许多猜想和假设,并做了大量的实验来验证他的猜想。他发现大部分花草与酸性或碱性物质作用都能改变颜色,其中从一种叫做石蕊的地衣植物中提取的紫色浸液的变色效果最明显:遇酸性溶液交成红色,遇碱性溶液变成蓝色。利用这一特点,波义耳用石蕊浸液将纸浸适,然后烘干,制成了实验室中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。
蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变成红色
红色石蕊试纸遇碱性溶液变成蓝色
石蕊试纸应该如何使用呢?
使用方法: 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试液滴在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。
玻璃棒用后要立即冲洗擦干,再去蘸取其他溶液。
怎样判断溶液酸碱性的强弱
在一定量的水溶液中,H+越多酸性越___,OH-越多碱性越___。化学上可以用___表示溶液酸碱性的强弱程度,pH的数值通常在0和14之间。
当PH=7时,溶液呈 性;当 PH<7时,溶液呈 性 ,且PH越小 ;当PH>7时,溶液呈 性,且PH越大, 。
pH试纸该如何使用呢?
方法:在洁净干燥的玻璃片或白瓷片上放一片PH试纸,用洁净干燥的玻璃棒醮取少量待测溶液,滴在PH试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。
(1)试纸不能放到被测液中。(2)pH的准确值是整数,不能取小数,仔细观察及时记录 。(3)要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必须要清洗玻璃棒。(4)测定某溶液的PH时,不能把PH试纸用水湿润再测。
取白醋、柠檬汁、厨房洗涤剂、肥皂水、食盐水、雨水,用pH试纸测定它们的pH。按pH由小到大的顺序将被检验试样排序:
物质的酸碱性对生命活动的意义
物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要。人的体液的pH必须维持在一定的范围内,如果pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。 胃液中的胃酸(主要成分是盐酸)能帮助消化食物,但如果胃酸分泌过多,使胃液的pH降到正常水平以下,就会导致胃痛。 剧烈运动时,肌肉尘产生乳酸过多,会导致肌肉酸痛。不过,只要休息一段时间,待乳酸氧化分解后,酸痛感就会消失。
土壤的酸碱性强弱对植物生长具有非常重要的意义。大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长,土壤的酸性太强(pH<4)或碱性太强(pH>8),作物就不能正常生长。
我们在选择洗发液、沐浴露和洁面乳时,需要考虑其酸碱性。成人皮肤的PH通常为4.5~6.5(初生婴儿接近于7),呈弱酸性,其原因是汗液中合乳酸和氨基酸,皮脂中含脂肪酸。微弱的酸性能抑制皮肤表面病菌的繁殖,并能阻止天然润湿因子的流失。若所选用的洁肤品pH过高,会破坏由皮脂和汗液共同形成的皮脂膜。若洗发液、沐浴露的pH与头发或皮肤的pH相近,则能保持头发、皮肤光洁亮泽。
紫色石蕊试液:遇酸变红,遇碱变蓝
无色酚酞试液:遇酸不变色,遇碱变红
考点一:溶液酸碱性的判断
【典型例题1】(2019春•新宾县月考)以下是几种食物的近似pH,其中呈碱性的是( )A.苹果汁(2.9~3.3)B.鸡蛋清(7.6~8.0)C.牛奶(6.3~6.6)D.葡萄汁(3.5~4.5)
【迁移训练1】下表所列的为一些食品的常见的近似pH,胃酸过多的人在空腹时不宜食用酸性食品,最好食用这些食品中的( )
A.柑橘B.苹果C.牛奶D.玉米粥
考点二:溶液酸碱性强弱的判断
【典型例题2】(2019•威海中考)用pH计测得一些物质的pH如下:
下列说法正确的是( )A.牛奶放置一段时间后变酸,pH变大B.等量的西瓜汁比苹果汁所含氢离子数多C.炉具清洁剂的碱性比鸡蛋清的碱性强D.胃酸过多的人应该多喝苹果汁
【迁移训练2】下列溶液碱性最强的是( )A.pH=0的溶液B.pH=1的溶液C.pH=7的溶液D.pH=14的溶液
考点三:物质的酸碱性对生命活动的意义
【典型例题3】益生菌能够维持皮肤上菌群平衡,它在酸性较弱的环境中利于生长.因此皮肤的酸碱度宜保持在( )A.pH<0 B.4.5<pH<6.5 C.8<pH<10D.pH>10
【迁移训练3】为了维持人体的健康生命活动,人体不同器官的体液保持一定的酸碱度范围:
根据上表可知,正常情况下,下列叙述中正确的是( )A.人的血液一定呈碱性B.人的胃液一定能使紫色石蕊试液变成蓝色C.人的尿液一定呈酸性D.用试纸能够精确测定以上体液的pH
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