高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一节 物质的分类及转化学案设计
展开第 1节 物质的分类及转化
第一课时 物质的分类
1.了解分类法的意义及分类方法。
2.了解分类法在化学中的应用,并实践对所学的化学物质和化学反应进行分类。
3.了解分散系的分类和丁达尔效应。
4.了解Fe(OH)3胶体的制备实验。
1、树状分类法、交叉分类法
2、胶体
初中化学学习中,对于物质的分类有哪些认识?
【思考与交流1】
1.请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类,并与同学交流。
2.请从其他方面收集一些应用分类方法的例子,讨论对它们进行分类的目的和意义。
【思考与交流2】
对于纯净物Na2CO3,从其组成的阳离子来看,它属于什么盐?从阴离子来看,又属于什么盐?
【思考与交流3】
1.对于化学物质,如果按照所含物质种类的多少,可以怎样分类?
2.对于化合物我们按照不同的分类标准进行分类可以产生哪些分类结果?
【实践与探究1】
1.查阅资料并与同学合作,为石油加工后的产品或用途制作一张树状分类图。
2.选择熟悉的物质,制作一张交叉分类图。
提示:氧化物、酸、碱、盐等还可以按照不同的标准进一步进行分类,化合物也可以分为无机化合物和有机化合物等。
【思考与交流4】
在初中我们学习过四种基本化学反应类型,它们是按照什么标准进行分类的?化学反应又可以按照哪些不同的标准进行分类呢?
【实践与探究2】
1.根据物质的组成和性质,可以将化学物质分成哪几类?每类物质具有哪些主要的化学性质?你的这种分类采取了哪种分类方法?
2.查阅有关资料,列举几个具体实例,说明分类法对于化学科学发展的重要意义。
【思考与交流5】
1.按照分散质粒子的大小,能对分散系进行分类吗?
2.不同的分散系有什么区别?
【实验与探究】
(1)取三个小烧杯,分别加入25 mL 蒸馏水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体,并与CuSO4溶液和泥水比较。
(2)将盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。
(3)将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。
【思考与交流6】
1.能举出日常生活中的一些丁达尔效应吗?
2.通过刚才的学习,你对胶体有哪些认识?
1.对若干物质分类,下列说法错误的是( )
A.可能有多种标准B.一定只有一种标准
C.可能用交叉分类法进行分类D.可能用树状分类法进行分类
2.下列物质分类的正确组合是( )
3.下列各组,可以用树状分类法进行分类的是( )
A.烧杯、烧碱、燃烧匙、烧瓶B.酒精、酒精灯、水、盐酸
C.干冰、一氧化碳、石墨、金刚石D.H2、HCl、NaOH、NaHCO3
4. 不属于同素异形体的一组物质是( )
A. 红磷和白磷 B. 干冰和冰 C. 氧气和臭氧 D. 金刚石和石墨
5.下列有关物质的分类或归类错误的是( )
A.混合物:盐酸、生铁、空气B.化合物:烧碱、硫酸、氧化镁
C.盐:食盐、生石灰、石灰石D.单质:石墨、臭氧、水银
6.下列各组物质,从物质分类的角度看,后者从属于前者的一组是( )
A.金属氧化物,氧化物B.含氧酸,酸
C.盐,酸式盐D.钠盐,含钠的化合物
7.下列物质的分类采用树状分类法的是( )
A.铁是单质,又是导体
B.氧化物可分为金属氧化物和非金属氧化物
C.氯化钠是钠的化合物,又是氯化物
D.氢氧化钙是纯净物、化合物,又是碱
8.下列物质中属于纯净物、化合物、有机化合物的是( )
A.石灰石B.H2CO3C.CaCO3D.CH4
9.下列分散系最稳定的是( )
A.悬浊液B.乳浊液C.胶体D.溶液
10.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1~100 nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是( )
A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液
11.下列关于胶体的说法中正确的是( )
A.胶体不均一、不透明
B.胶体粒子不能通过滤纸
C.胶体粒子做不停的、无规则的运动
D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀
12.胶体区别于其他分散系的本质是( )
A.胶体粒子直径在1~100 nm之间
B.胶体粒子带电荷
C.胶体粒子不能穿过半透膜
D.胶体粒子能够发生布朗运动
13.氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是( )
A.分散质颗粒直径都在 1~100 nm 之间
B.都非常稳定
C.能透过滤纸
D.呈红褐色
参考答案
学习过程
【思考与交流1】
1.略
2.在分类的标准确定之后,同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三;对于不同事物的了解使我们有可能做到由此及彼。所以,分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化的规律。
【思考与交流2】
从阳离子看,Na2CO3属于钠盐;从阴离子看,属于碳酸盐。
【思考与交流3】
【实践与探究1】
1.略
2.
【思考与交流4】
【实践与探究2】
1.略
2.略
【思考与交流5】
1.见以下【实验与探究】
【实验与探究】
当光束通过Fe(OH)3胶体时,可以看到一条光亮的“通路”。而光束通过CuSO4溶液时,则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫作丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
胶体的分散质能通过滤纸孔隙,而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。
2.
【思考与交流6】
1.清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱;太阳光照在弥漫灰尘的室内,可看到从窗口到地面出现一条光亮的通路;电影院内播放机射出的光路。
2.胶体:分散质粒子在1~100 nm之间的分散系。
胶体的本质特征:分散质粒子在1~100 nm之间(在超显微镜下可见)。
胶体的性质具有丁达尔效应。
随堂检测
1.B
2.解析:纯碱、食盐(氯化钠)、石灰石(碳酸钙)、苏打(碳酸钠)属于盐;硫酸、醋酸、碳酸属于酸;苛性钠和烧碱是氢氧化钠,苛性钾是氢氧化钾属于碱;二氧化硫、三氧化硫是酸性氧化物。
答案:D
3.CD 4.B
5.解析:生石灰即氧化钙,属于氧化物;石灰石是混合物,主要成分是碳酸钙。
答案:C
6.D
7.解析:金属氧化物属于氧化物,含氧酸属于酸,酸式盐和正盐都是盐,含钠化合物包括钠盐。
答案:C
8.解析:A、C、D采用的是交叉分类法,树状分类是对一类物质进行再分类,B项符合。
答案:B
8.D
9.解析:常见分散系的稳定性:溶液>胶体>浊液,胶体是一种介稳体系。
答案:D
10.C 11.C
12.A
13.解析:滤纸的孔隙较大,胶粒和离子、小分子均可通过。
答案:C
碱
酸
盐
酸性氧化物
A
纯碱
盐酸
烧碱
二氧化硫
B
烧碱
硫酸
食盐
一氧化碳
C
苛性钠
醋酸
石灰石
水
D
苛性钾
碳酸
苏打
三氧化硫
分散系
溶液
胶体
浊液
外观
均一、透明、稳定
多数均一、透明、介稳性
不均一、不透明、不稳定
分散质粒子
直径
<1 nm
1~100 nm
>100 nm
组成
单个分子
或离子
分子集合体或
有机高分子
许多分
子集合体
能否透
过滤纸
能
能
不能
典型实例
食盐水、碘酒
食盐的酒精溶液、
淀粉溶液
泥水
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