初中化学课题1 溶液的形成教学演示课件ppt

这是一份初中化学课题1 溶液的形成教学演示课件ppt，共44页。PPT课件主要包含了情境引入，新知探究，稳定性，溶液的组成，被溶解的物质，能溶解其它物质的物质，实验探究，溶液的命名，碘的汽油溶液，CuSO4等内容，欢迎下载使用。

硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+ 高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4- 氯化亚铁（浅绿色）——Fe2+ 氯化铁溶液(黄色)——Fe3+
1、什么是溶液？2、溶液的特征是什么?你怎样理解。3、什么是溶质？什么是溶剂？4、溶质只能是固体吗？5、溶液在生产、生活和科学研究中有什么 用途？举例说明。
你能给溶液下一个定义吗？
定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶夜。
稳定性:温度不变化，水分不蒸发，溶质不会从溶剂中分离出来。均一性:指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。混合物：凡是溶液都属于混合物
【讨论】1、指出下列溶液中的溶质和溶剂
2、水、酒精是溶液吗？请说明理由。3、溶液一定是无色的吗？请举例说明。
结论：碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油；
这说明：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。
（某溶质）的（某溶剂）溶液
蔗糖的水溶液硫酸铜的水溶液高锰酸钾的水溶液碘的汽油溶液
蔗糖溶液硫酸铜溶液高锰酸钾溶液
溶液中溶质和溶剂的判断
量多者为溶剂，量少者为溶质。
（通常：有水时，水无论多少都是溶剂。）
1、溶质可以为固体、液体、气体。
固体是溶质，液体是溶剂。
气体是溶质，液体是溶剂。
1.指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂(1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸(3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液
2.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A大于54度 B小于54度 C等于54度 D无法判断 3.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后, KNO3将( ) A会沉降下来 B不会分离出来 C会浮上水面 D不能确定
溶液的用途1.医疗上葡萄糖和生理盐水、各种注射液都是按 一定要求配成溶液使用的。2.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替 土壤，提供植物所需养料。3.许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应速 率。
生长在营养液中的无土栽培的植物
粉末状的药品注射到人体需溶解到溶剂中
1)溶液是无色的液体。 2)冰水混合物是溶液。3)把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4)在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
3.下列关于溶液的说法正确的是：
A、均一、稳定的液体都是溶液B、溶液是均一、稳定的纯净物C、溶液是无色透明的液体D、溶液是均一、稳定的混合物
2.下列成为无色溶液的是（　　 ）A.白酒 B.牛奶 C.碘酒 D.蒸馏水
5、锌放入一定量的稀硫酸中，恰好完全反应，所得溶液中溶质是（ ）。
4、将足量铁粉投入硫酸铜溶液，充分反应后静置，则在上层清液中含有的溶质是（ ）A.硫酸铁 B.硫酸亚铁 C.硫酸铜
摇摇冰：市场上有一种名为”摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装有硝酸铵和水．喝的时候将底部的旋钮转一下，外壳和内盒中间有个小袋装的液体，旋钮转动将小袋划破，倒过来，摇一摇，使硝酸铵和水混合，罐内饮料就会变成冷饮．
1、举例说明：日常生活中或者已经学过的知识中有涉及到能量变化的例子 2、化学科学实验探究的基本步骤是什么？3、实验过程应该注意什么问题？4、如何设计实验方案证明：固体NaCl、NH4NO3、和NaOH溶解于水时是放出热量还是吸收热量？最优方案的原则是什么？
1、举例说明：日常生活中或者已经学过的知识中有涉及到能量变化的例子
消息称有位女士，其侄子出于好奇，在超市买了三罐“摇摇冰”给她哥哥尝新。她哥哥吸了几口就没了，但罐头里却明显还有不少水和冰在晃动。于是，他哥哥就用筷子戳破隔离层吸食，结果味道不对，他马上吐了出来，但一直恶心，午饭都不想吃。后来，家人发现他嘴唇、手脚逐渐发紫，便立即将他送至华山医院。医生向厂方查询才知她哥哥误食的是制冷液硝酸铵。在职业病医生的指点下对症下药，才未造成严重后果。　　硝酸铵属硝酸盐之类的化学物质，人误食之后，不但会出现高铁血红蛋白症，严重时还会因缺氧而危及生命。如此不安全的化学物质放在饮料下面，万一被误食怎不令人担忧？
2、化学科学实验探究的基本步骤是什么？
提出问题→作出假设→实验方案设计→ 实验探究→搜集证据（数据）→得出结论 →解释反思
3、实验过程应该注意什么问题？
（1）药品用量问题：溶剂水的用量不能过大（用量过大，温度变化减小，测量会有困难）；溶质的用量大致相当，才能科学的进行比较（2）安全问题
方法的探讨与实验操作的指导
4、如何设计实验方案证明：固体NaCl、NH4NO3、和NaOH溶解于水时是放出热量还是吸收热量？最优方案的原则是什么？（1）运用怎样的方法来测试和比较物质溶解过程中的能量变化，发光？放电？还是有可能溶液温度有变化？若吸收能量，溶液温度怎么变化？放出能量（放热时）又怎样？（2）用什么来测试温度的变化？（3）每种固体溶解时需要测试哪几个温度？作好记录
根据下列实验报告回答问题：（1）图示三种的操作存在一处错误，应改正为___________。（2）上述实验需要测定的实验数据是_______________________________________________。（3）该实验的结论是_______________________________________________。
1.氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？
氢氧化钠溶于水放出热量,所以温度升高;属于 物理变化
氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.
2.右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（　 　）U形管液面右侧升高，该物质是（ ）U形管液面右侧降低，该物质是（ ）A、浓硫酸　　　B、烧碱C、生石灰　　　　D、蔗糖E、硝酸铵F、氯化钠
[实验9-4]水和油的小实验
小液滴分散到液体里形成的混合物
不均一、不稳定、混合物
洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。
区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).
分别用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净？
热水加几滴洗涤剂
固体 液体 气体
水 是 最 常 用 的 溶剂
二、溶解时的吸热和放热现象
物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。
三、乳化现象乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物。
乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。
1、下列叙述正确的是 （ ） A、均一、稳定的液体一定是溶液 B、溶液都有是无色透明的 C、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量 D、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积
2.下列液体中属于溶液的是 ( )A．白醋 B．蒸馏水 C．牛奶 D．通入适量二氧化碳后的澄清石灰水3.下列液体不属于溶液的是 ( )A.纯净水 B.矿泉水C.冰水混合物 D.汽水
4.下列物质放在一起，可以得到溶液的是 ( )A．高锰酸钾放在汽油中 B．碘放在酒精中 C．泥土放在水中 D．牛奶放在水中
5.溶液的基本特征是 ( )A.含有溶质和溶剂B.其组成中一定含有水C.具有无色及透明性D.具有均一性和稳定性6．下列说法正确的是 ( )A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液