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九年级下册第十二单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康学案设计
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[E50M 学习目标:
知识与技能:
了解人体的元素组成;了解一些元素对人体健康的重要作用; LLAB79/
b"y+R$=( 学会一些通过营养增进人体健康的基本知识和生活常识。 J(VmjSu
_@JLaJ,过程与方法 ?#J9yifS :
G3 J{K9[ 利用自己所拥有的资源(如教科书、图书资料、网络、生活常识、家庭、社区等),运用多种手段查找第一手资料,通过比较、分类、归纳、概括、交流等方法获取化学元素与人体健康的知识,在过程中采用自主和合作相结合的方式开展学习。 {P~z T d
V+WLH|BP 情感态度与价值观 :I*=z/vcGq
T*~PX} 9 1、在过程中体验学习的快乐,体验科学营养知识对人体健康的重要,能用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响; M5O8H
yZft +Jk 2、对今后自身、家庭、社会的生活中的营养知识给予重视,接受科学的生活观念。
重点 .@bB9h6\[< :n$f
` 人体的主要元素组成、分类及作用;知道常量元素和微量元素的异同。7nq T?U:
n1
/d*NG 难点: CM%= Qul#5Z([)微量元素对人体的作用及适宜摄入量。a[e)@S_8
【课前预习】
一、人体的元素组成
(1)组成人体的元素约有多少种?它们是以什么形式存在?
(2)人体中含量最高的非金属元素是什么?人体中含量最高的金属元素是什么?
二、一些元素对人体健康的影响
y+M~5E# 【课堂探究】
【自主学习、组内探究】
一、人体的元素组成
常量元素和微量元素的区别?它们对人体有什么作用?
二、一些元素对人体健康的影响
1、几种重要的常量元素
(1)钙
(2)钠和钾
2、一些必需的微量元素对人体的影响
⑴铁对人体的作用__________________________________ ,缺铁会引起_______________。
⑵锌对人体的作用_________________,缺锌会引起__________________________。
⑶硒对人体的作用_________________,缺硒会引起________________________。
摄入过量会___________________________________。
⑷碘对人体的作用________________,缺碘会引起_________________________。摄入过量会________________________。
⑸氟对人体的作用___________________,缺氟会引起________________________。摄入过量会___________________________________。
【有效训练】
1、人体必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松症的是( )
A、Na B、 Mg C 、Ca D、 Cu
2、医生建议甲状腺肿大的病人常服海带,这是由于海带中含丰富的( )
A、铁元素 B、碘元素 C、钙元素 D、锌元素
3、下列做法有益于人体健康的是( )
A、长期饮用硬水补钙 B、食用加碘盐
C、过量服用含锌的营养补剂 D、经常食用油条
4、人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列关于人体所缺元素与健康的关系,错误的是( )
A、缺铁会引起贫血 B、缺碘会引起龋齿
C、缺钙会引起老年人骨质疏松 D、缺锌会引起食欲不振,发育不良
5、下表摘录了矿泉水国家标准的部分内容:
请分析表中信息,回答以下问题:
(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指 (填“元素”、“分子”或“原子”)
(2)饮用天然矿泉水对人体的健康有益,原因之一是矿泉水的PH与人体血液的PH相似。已知某种矿泉水的PH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为( )
A、强酸性 B、弱酸性 C、强碱性 D、弱碱性
(3)有人说:“矿泉水微量元素的含量越多越好。”你认为这种说法对吗?谈谈你的看法。
项目
锂
锶
锌
硒
溴化物
碘化物
硅酸
溶解性固体
标准(mg/l)
≥0.20
≥0.20
≥0.20
≥0.01
≥1.0
≥0.20
≥25.0
≥1000
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