小学科学教科版（2024）三年级上册（2024）第二单元 水8.用水分离精品导学案

这是一份小学科学教科版（2024）三年级上册（2024）第二单元 水8.用水分离精品导学案学案主要包含了探究一，探究二，课堂研讨，梳理核心问题，专业名词讲解 + 课堂总结，拓展提升，课后作业等内容，欢迎下载使用。
无生试讲逐字稿
（教师切换 PPT 第一张晒盐工人图片） 师：同学们请看大屏幕，海边的盐田，工人叔叔正在晾晒海水制取食盐。海水里溶解了食盐，水分晒干之后，白色食盐就析出来了。结合我们前几节课学的知识，大家想一想：食盐有一个很重要的性质是什么？ 生 1：食盐可以溶解在水里。 师：回答非常准确！那如果粗盐里面混进了很多沙子，我们要怎么利用水能溶解食盐、水可以蒸发这两个特点，把沙子和食盐分开呢？今天我们就一起来学习第 8 课《用水分离》，动手完成分离食盐和沙子的实验。（板书课题：2.8 用水分离）
二、探究一：对比食盐和沙子的特征，设计分离思路
（切换 PPT 食盐、沙子对比表格） 师：先请大家观察桌上的食盐和沙子，四人小组合作，完成 PPT 上的特征对比表格，从颜色、颗粒大小、能否溶于水、透明度四个方面区分两种物质，给大家 2 分钟时间。 （学生分组观察填写，教师巡视指导） 师：时间到，我们一起核对表格内容，全班齐读： 食盐：白色、小颗粒、能溶解在水中、半透明； 沙子：褐色、小颗粒、不能溶解在水中、不透明。
师：现在结合两者最大的区别 —— 食盐能溶于水，沙子不能溶于水，谁能说一说初步的分离思路？ 生 1：把混合物倒进水里，食盐化掉，沙子沉在底下，就能先分开沙子。 生 2：分开沙子之后，再把盐水里的水烤干，食盐就能重新变出来。 师：思路完全正确！完整分离分为三大步骤：第一步加水溶解，第二步过滤除去沙子，第三步蒸发盐水得到食盐。接下来我们分组完成整套模拟粗盐分离实验。
三、探究二：完整分组实验，三步分离粗盐
（一）认识全套实验器材
（PPT 展示整套器材标注图：食盐、沙子、烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、蒸发皿、三脚架、酒精灯、火柴） 师：请每组小组长对照 PPT 清点全部器材，老师逐一介绍用途：
烧杯：用来溶解粗盐、承接过滤后的盐水；
滤纸、漏斗：组装过滤装置，截留沙子；
蒸发皿、三脚架、酒精灯：加热盐水，蒸发水分析出食盐；
玻璃棒：搅拌溶解、蒸发时搅拌液体。 师安全提醒：全程佩戴护目镜；酒精灯严格按照规范使用，禁止用嘴吹；加热后的蒸发皿、三脚架温度极高，不能用手触碰。
第一步：溶解粗盐
师：第一步操作，溶解食盐沙子混合物：
取少量粗盐（食盐 + 沙子）倒入烧杯；
倒入适量清水，用玻璃棒持续搅拌，直到食盐充分溶解；
静置片刻，不能溶解的沙子会全部沉淀在烧杯底部。 师提问：此时烧杯里有什么？ 生：看不见的食盐溶解在水里，沙子沉在杯底。
第二步：过滤，分离沙子
（PPT 出示滤纸折叠、过滤装置搭建步骤） 师：接下来搭建过滤装置，把沙子完全分离出来，操作分两步：
滤纸对折两次，折成漏斗形状，放进漏斗内部，滤纸边缘要低于漏斗口；
将漏斗架在空烧杯上方，缓慢把搅拌后的混合液体倒入漏斗过滤。 师：大家仔细观察滤纸上和下方烧杯分别出现了什么？ 小组代表汇报：滤纸上留下褐色沙子，下面烧杯里是清澈的盐水，沙子完全被分开了。 师小结：过滤能把不溶于水的固体沙子从盐水中分离出去。
第三步：蒸发盐水，重新得到食盐
（PPT 出示蒸发装置、安全提示文字） 师：现在我们得到了干净的盐水，想要拿回食盐，就要进行蒸发操作，统一操作步骤：
将过滤后的盐水倒进蒸发皿，把蒸发皿放在三脚架的石棉网上；
点燃酒精灯，用外焰加热，加热过程中必须用玻璃棒不断搅拌；
当蒸发皿里出现大量白色食盐颗粒、液体快要蒸干时，立刻熄灭酒精灯，利用仪器余热烘干剩余水分，不能持续烧干。
师重点朗读安全提示：加热过程不触碰仪器防烫伤；盐水快干就要关火，防止食盐飞溅。 （学生分组进行蒸发实验，教师巡回纠正酒精灯操作、搅拌动作） 师：实验结束后，对比 PPT 上两张图片，左边是混沙粗盐，右边是我们蒸发得到的纯白食盐，外观干净很多。
第四步：对比观察粗盐与提纯后的食盐
师：大家分别观察原始粗盐、蒸发得到的食盐，说一说两者区别？ 生：粗盐发黄、混有褐色杂质沙子；分离后的食盐洁白、没有杂质，颗粒均匀。
四、课堂研讨，梳理核心问题
（切换 PPT 三道研讨思考题）
研讨问题 1：我们完整是怎样分离沙和食盐的？
生完整复述三步：加水溶解食盐→过滤除去不溶解的沙子→加热蒸发盐水，析出食盐固体。
研讨问题 2：水在整个分离过程起到了什么作用？
师引导总结：水是分离介质，利用食盐可溶于水、沙子不溶于水的特点，让食盐分散在水中，才能通过过滤分开沙子；后续蒸发除去水，就能单独得到食盐。
研讨问题 3：不用酒精灯加热，盐水能析出食盐吗？
生：可以，只是速度很慢，水分会自然蒸发，就像湿衣服晾干，慢慢水变少，食盐颗粒会自己出现。
五、专业名词讲解 + 课堂总结
1. 两个核心名词
师：PPT 上两个科学名词，大家记在笔记本：
过滤：用滤纸这类介质，把水里不溶解的固体杂质分离出去；
蒸发结晶：加热蒸发水分，溶解在水里的物质重新变成固体颗粒析出。
2. 本节课完整总结
师：我们今天掌握两大核心知识点：
分离食盐和沙子的三步法：溶解→过滤→蒸发；
分离依据：食盐能溶解于水（可逆，蒸发可还原），沙子不能溶解在水中；
分离两种关键方法：过滤分离不溶固体、蒸发分离溶解在水中的物质。
六、拓展提升
拓展 1：简易污水净化装置
（PPT 分层污水过滤图：纱布、棉花、细沙、粗沙、砂砾） 师：生活里污水也可以用多层过滤的方法除去杂质，大家课后可以利用矿泉水瓶、沙子、棉花自制简易净水器。
拓展 2：分离木屑和铁屑
师：思考新问题，木屑和铁屑混合在一起，不用水怎么快速分离？提示：利用磁铁能吸引铁屑的特点，直接吸走铁屑，剩下木屑。
七、课后作业
回家和家长观察家里食盐，说一说食盐溶解、蒸发的可逆特点；
画一画本节课分离食盐沙子的三步实验装置，标注器材名称；
尝试思考：白糖混进泥土，该怎么用水分离？下节课分享方案。
师：今天的实验课结束，请各组熄灭酒精灯，等待器材冷却后，清洗烧杯、玻璃棒，有序整理全部实验器材，下课！