小学科学教科版（2024）四年级上册食物在身体里的旅行教案设计

这是一份小学科学教科版（2024）四年级上册食物在身体里的旅行教案设计，共14页。
1、课标要求
本节课基于核心概念“生物的稳态与调节”，围绕“6.2人和动物通过获取其他生物的养分来维持生存”的学习内容，选择使用教科版小学科学四年级上册教材《食物在身体内的旅行》作为教学载体。（具体的要求包括：①知道动物以其他生物为食，动物维持生命需要消耗这些食物而获得能量；②说出人体生长发育所需的主要营养物质及其消化吸收过程。）
2、教材内容分析：
聚焦部分探究食物进入身体后可能会经历哪些器官；探索部分突出模拟食道工作实验、模拟胃工作实验；最后研讨食道与口腔之间功能的联系、食物在身体内经历的消化器官以及食物在其中的变化。
本节帮助学生理解人体结构之间的相互依存关系，帮助学生明确身体内部有一整套的器官来分解食物并吸收利用。
3 、学情分析
四年级学生对消化器官有一定的初始认识，且具备一定的探究分析能力，但明确各部分消化器官的结构与功能及其相互依存的关系，还需要学生进行模
拟实验，推理食物的变化过程，并在此基础上进行分析、推理。
3、教学目标
·科学观念目标：学生通过观察思考消化器官的特点，知道人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。
·探究实践目标：在老师的指导下，依据一定的实验器材，设计探究模拟食道工作、模拟胃工作的实验并做观察记录、对自己画的食物消化过程图进行补充完善。
·科学思维目标：学生通过观察、比较消化器官的特点，知道人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。
·态度责任目标：学生愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流；并且最终认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量，认同健康生活可以保护消化器官。
4、重难点
·重点：消化器官的特征
·难点：消化器官与食物变化的关系
5、整体教学思路
（1）基于项目式教学法：本节课核心设计围绕“项目选题——制定计划——项目探究——资源交互与应用——项目评价 ”五大环节开展。应用到本节课具体内容见下表 1；
表 1
Pb l 教 学 流程
《食物在身体里的旅行》一课中的具体展现
其 他 说明
项目选题
设置情境导入课程；如果你是一个网站设计师，你需要设计一个
科普网站，让四年级的学生利用该网站能够学习食物消化的过程，你该怎么完成这个网站的设计？
制定计划
学生自主完成网站设计的项目计划大纲，教师提供资源并帮助学生完善；
· 引导学生自主计划流程大致如下：
①确定网站核心主题
②相关知识的搜集与学习
③整合知识
④团队合作
⑤评价与反馈
项目探究
项目探究环节选择整个项目的核心环节，在课堂上完成上一阶段计划中的“②相关知识的搜集与学习、③整合知识”两个内容。
·在相关知识搜集与学习环节中：教师提供多种资源，如消化器官的微课介绍、提供线上学习单，数字化图片资源等；
·在整合知识环节中：教师提供给学生数字化互动场景和整合资料，帮助学生整合本节课的知识。
资源交互与应用
解决问题环节完成设计网站计划中的“④团队合作和⑤评价与反馈 ”两个环节，将本节课所学内容应用到实际科普网站设计的项目中去。
在课堂上展示提前制作好的网站界面以及教师提前录制好的制作网站的微课
项目评价
最后让学生设计对网站的评价量表，学生的自我评价量表、小组评价量表、教师评价量表。为了完成项目式教学的最后环节，将应用和评价环节放在课下让学生完成，在一节完整的课上帮助学生体验项目式学习的完整流程，在项目式学习中实现主动发起学习，让真正的学习过程自主发生。
（2）基于数字化技术手段开展教学：依托于上文关于项目式教学法的设计大纲，利用各类信息化技术手段，帮助实现项目式科学课程与信息技术的深度融合，促进数字化科学课的实践落实。小学科学教学数字化的基本特征包括：相互连接、教学在线、资源共享、反馈智能， 在积极探索教学数字化实践中，尝试应用“情境-活动”课堂实践模式（见图 1）。
图 1：“情境-活动”课堂实践模式（该模式的六大模块与上表 1 项目式教学
的五个环节一一对应）
（3）将具体的数字化技术手段应用在项目的教学大纲中，具体应用见表 2；
表 2
Pb l
《食物在身体里的旅行》一课中的具体展现
数字化课堂实践模式
数字化技术手段
项 目选题
设置情境导入课程；如果你是一个网站设计师，你需要设计一个科普网站，让四年级的学生利用该网站能够学习食物消化的过程，你该怎么完成这个网站的设计？
提出问题与作出假设
网站搭建平台资源展示
（ 利 用 凡 科 建 站 "" ）
制定
学生自主完成网站设计的项目计
搜集证据、
利用思维导图小程序或者软件让学
6、教学设计详案
计划
划大纲，教师提供资源并帮助学生完善；
处理信息
生以小组为单位设计方案
项 目探究
项目探究环节选择整个项目的核心环节，在课堂上完成上一阶段计划中的“②相关知识的搜集与学习、③整合知识”两个内容。
关于消化器官的在线资源和微课视频、
人体解剖学图集 app 或者人体探秘app 实现线上交互资源展示（希沃投屏展示）
资源
交互
与应用
解决问题环节完成设计网站计划中的“④团队合作和⑤评价与反馈 ”两个环节，将本节课所学内容应用到实际科普网站设计的项目中去。
解释问题、应用所学
在课堂上展示提前制作好的凡科建站网站界面
提前录制好的制作网站的微课
项 目评价
最后让学生设计对网站的评价量表，学生的自我评价量表、小组评价量表、教师评价量表。
表达交流过程评价
评价量表多媒体展示
授课行为
学生行为
数字化
1.聚焦（3min）——项目选题
在上一课的学习中，学生已经开始思考“食物被口腔初步消化后，会进入人体的哪些器官?是怎样继续完成消化活动的?本节课利用“设计科普网站 ”为核心项目贯穿整节课，启发学生回忆生活中对食物在身体内的消化过程，对消化器官，消化系统进行系统的学习。
学生根据自己的经验与认识对消化器官产生学习兴趣。
在设计网站的项目驱动下，学生自主发生学习过程，完成对本节课核心概念的形成和相关科学思维、探究实践的素养达成。
多媒体 ppt
2.探索（25min）——制定计划、项目探究
·引导学生自主计划流程大致如下：在设计流程的过程中完成各个环节的科学观念、科学思维和研究实践的素养落实。
①确定网站核心主题——科普食物在身体内的消化过程。
②相关知识的搜集与学习——消化器官有哪些？各个消化器官起到什么作用？
在这个环节中，教师完成本节课核心内容的教授， 以学生为主体在自主探究中帮助学生建立相关概念；
·让学生通过观察，触摸感受消化器官的外部形态和工作特点。
· 总结消化器官的特点和作用，引导学生掌握二者之间的关系，归纳总结规律。
③整合知识——经过消化器官的顺序是什么？学生汇总整理学习的内容，运用到网站搭建中
④团队合作——布置分工任务，让学生讨论小组内分工有哪些？
⑤评价与反馈——网站搭建 的质量如何 ？怎么评价 自 己 的 网站是否设计成功？（从科学性、资源多样性等方面）
学生利用教师提供的学习资源（如学习单，各消化器官的微课视频）对在科普网站上要展示的内容进行深入学习。
①学生确定本节课探讨的核心问题：食物在身体内消化过程是什么?
②学生分组阅读消化器官资料，口腔、食道、胃、小肠、大肠等教师准备较简单的文字和图片简介。
学生阅读后分享每个器官的特点和作用。
学生观察触摸消化器官模型的特点，再次更新和加深对每个器官的认识。
③学生整合知识，完成美丽科学的拼图活动，并且采用《人体探秘》的平板 app 交互体验过程加深相关知识的学习。
④学生谈论小组团队合作的分工情况，如：搭建网站前需要搜集资料的成员、需要自制道具和图片的成员、需要攥写文字的成员、复杂网站设计的成员、负责检查网站内容是否正确的成员等等
消化器官线
上资源、美丽
科学拼图任
务、《人体探
秘》 的平板
app 交互体验
⑤评价反馈时依据老师给出的评价量表，初步评价本小组的计划制定情况和知识点掌握情况，以保证整个网站搭建项目的顺利完成。
3、应用（4min）——资源交互与应用
教师布置任务，让学生将本节课所学内容应用到实 际科普 网站设计 的项 目 中去。
在课堂上展示提前制作好的网站界面以及教师提前录制好的制作网站的微课
学生观察网站界面，主动分享网站设计的内容思维，在这个过程中完成对于上一环节所学知识的自主归纳和总结过程。
凡科建站网站平台展示、录制建站的微课视频
4、总结（3min）——项目评价
教师展示项目式学习的评价量表，包括学生的自我评价量表、小组评价量表、教师评价量表等。
学生对项目式学习有完整的认识，注重整个学习过程中对学习情况的评价。
数字化评价手段