初中物理人教版（2024）八年级上册（2024）汽化和液化当堂达标检测题

这是一份初中物理人教版（2024）八年级上册（2024）汽化和液化当堂达标检测题，共13页。试卷主要包含了概念，沸点，沸腾条件，蒸发的应用，蒸发和沸腾的异同，根据实验数据确定沸点，分析实验数据，画温度-时间图像，缩短加热时间的方法等内容，欢迎下载使用。
班级：_______ 姓名：_______
知识点1 汽化与液化的概念
生活中常见的“白气”都是水蒸气因温度降低而液化形成的小水珠，即水蒸气≠“白气”.水蒸气是看不见的.
知
拓
展
识
知识点2 沸腾
1.概念：沸腾是液体⑤_________和⑥_________同时发生的剧烈汽化现象.
2.沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫作⑦_________，不同液体的⑧_________不同，液体在沸腾过程中不断⑨_________.
3.沸腾条件：温度达到沸点、持续吸热，二者缺一不可.
知识点3 蒸发
1.概念：在任何温度下都能发生的⑩_________现象.
2.影响蒸发快慢的因素
(1)温度：温度越高，蒸发越⑪______.
(2)液体表面积：表面积越⑫______，蒸发越快.
(3)液体表面上的空气流动：流动越⑬______，蒸发越快.
3.蒸发和沸腾是汽化的两种形式
4.蒸发的应用
液体在蒸发过程中，要从周围的物体（或自身）吸热，使周围物体（或自身）的温度降低，即蒸发吸热，具有致冷作用，例如向路面洒水降温.
电风扇吹出的风吹到我们的身上，我们会感到凉快，并不是电风扇吹出了凉风，而是吹出的风加快了我们身体表面的汗液的蒸发速度，提高了单位时间内蒸发吸热的量，所以我们会感到凉快.
易
警
示
错
5.蒸发和沸腾的异同
知识点4 液化
1.液化的两种方式
(1)降低温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，如：露水的形成、雾的形成等.
(2)压缩体积：在一定的温度下，⑯_________气体的体积也可以使气体液化，如：液化天然气、液氢等.
2.汽化吸热、液化放热
液态
气态
汽化（蒸发或沸腾）、吸热
液化（降低温度或压缩体积）、放热
实验 探究水在沸腾前后温度变化的特点
【实验与记录】
1.实验装置
2.实验主要仪器及作用
（1）温度计（测量水的温度）
（2）秒表（测量加热时间）
（3）陶土网（使烧杯底部受热均匀）
（4）覆盖硬纸板（减少热量损失、缩短加热时间）
（5）硬纸板上留有小孔的目的（①_____________________________）
3.实验操作要点及注意事项
（1）实验安装装置时，应根据酒精灯的②_________确定下方铁圈的高度，并③_______________(选填“自上而下”或“自下而上”)组装其他器材；
（2）温度计的玻璃泡要浸没在水中，不要碰到④_____________________.
4.验证水沸腾需要吸热的方法（水正在沸腾时撤去酒精灯，稍等一会儿，观察水能否继续沸腾）
【交流与小结】
5.从现象判断水是否沸腾（沸腾前：如图甲，气泡较少且在上升过程中逐渐变小；沸腾时：如图乙，产生⑤__________________且在上升过程中⑥___________________.
6.根据实验数据确定沸点（持续加热过程中，温度⑦____________________时对应的温度）
7.分析实验数据，画温度-时间图像（先描点，再用平滑的线连接）
8.缩短加热时间的方法
（1）用初温较高的水
（2）减少水量（水需淹没温度计的玻璃泡）
（3）更换热源等
9.烧杯口处“白气”与烧杯壁水珠的成因（水蒸气遇冷⑧_________形成的）
10.测出水的沸点低于100 ℃的可能原因（当地大气压⑨_________一标准大气压）
11.撤去酒精灯，水不会立即停止沸腾的原因（陶土网的温度高于水的沸点，水可以从陶土网继续吸热）
12.各小组用同一实验装置测得的加热至沸腾的时间不同的原因（可能是水的质量或初始温度不同）
13.水蒸气烫伤比沸水烫伤更严重的原因（水蒸气液化放出较多的热量）
实验结论：
水在沸腾前，温度不断升高；水在沸腾后，温度⑩________________.
参考答案
知识点答案
①液态 ②气态 ③气态 ④液态 ⑤内部 ⑥表面 ⑦沸点 ⑧沸点 ⑨吸热 ⑩汽化 ⑪快 ⑫大 ⑬快 ⑭汽化 ⑮表面 ⑯压缩
实验 探究水在沸腾前后温度变化的特点答案
①使烧杯内外气压相同 ②外焰 ③自下而上 ④容器壁和容器底 ⑤大量气泡 ⑥不断变大 ⑦保持不变 ⑧液化 ⑨低于 ⑩保持不变
课时练习
第1课时 汽化
01 知识点过关练习
1.汽化
定 义：汽化是指物质从________态转化为________态的过程.
形 式：________和________是汽化的两种形式.
特 点：汽化________热.
2.沸腾
定 义：沸腾是发生在液体________和________的剧烈的汽化现象.
特 点：________热量、温度________.
沸 点：各种液体沸腾时都有________的温度，这个温度叫做沸点.不同液体的沸点________.
说 明：我们在生活中加热食品时，可充分利用液体沸腾时温度不变的特点使食品不会被烧焦.
注 意：沸点与液体表面处的气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低.高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点.
3.蒸发
定 义：在________温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发只发生在液体的________.
影响因素：液体________的大小、________的高低、液体表面________________.
特 点：蒸发________热量，所以蒸发具有制冷作用.
注 意：液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发.
02 基础题
1.在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( )
A.水沸腾时的温度一定是100 ℃
B.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾
C.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高
D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变
2.如图是“观察水的沸腾”的实验过程中某一时刻的温度，此时水温及水的沸腾图像正确的是( )
A.85 ℃；甲 B.85 ℃；乙
C.85 ℃；丙 D.86 ℃；乙
3.(广东中考)在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图所示主要用来探究( )
A.蒸发的快慢与液体温度的关系
B.蒸发的快慢与气压的关系
C.蒸发的快慢与液体表面积的关系
D.蒸发的快慢与空气流动速度的关系
4.下列事例中，能使蒸发变慢的措施是( )
A.用电热吹风机将头发吹干
B.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方
D.用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开
5.生活中，人们常用酒精棉球擦发烧病人的额头为他降温，这是利用酒精在________(填物态变化名称)过程中________(填“吸”或“放”)热.
6.生活中有许多解决问题的办法中蕴含着一定的科学道理，下面的两幅图就是为了使物体快速变干而常用的做法.
eq \a\vs4\al(甲：将刚洗过的锅放在, 煤气灶上加热) eq \a\vs4\al(乙：将篮球场上的, 积水扫开)
请根据图片回答下面的问题.
(1)图甲中做法的道理是________________；
(2)图乙中做法的道理是________________.
7.在“探究水的沸腾”实验中.
(1)安装实验器材时应按照____________(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行.
(2)水沸腾时，准确测量的温度计示数如图甲所示，则水的沸点为______℃，当时的大气压________(填“高于”“等于”或“低于”)标准大气压.
(3)a、b两组同学绘制的温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可得：水在沸腾过程中需要________热量，温度________.通过图像可知，b组加热到沸腾所用时间较长，请写出一个可能原因：________________________.
03 中档题
8.如图所示，下列图像能反映水沸腾过程的是( )
9.如图是李华同学在做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以时间为横轴，温度为纵轴，做出的水的沸腾图像.下列通过对图像的分析得出的判断正确的是( )
A.OA线段表明水在被加热过程中温度与时间成正比
B.AB线段表明水在沸腾过程中吸热而不升温
C.沸腾时水的温度不足100 ℃可能是由于供热不足
D.实验过程中加热的时间为3 min
10.夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为( )
A.电风扇吹出的风能产生冷气
B.电风扇吹出的风能降低空气的温度
C.电风扇吹出的风能吸收人体的热量
D.电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发
11.香蕉也能钉钉子？如图所示，在香蕉上浇上适量的液氮，由于液氮________(填物态变化名称)从香蕉中________(填“吸收”“放出”)热量，导致香蕉结构发生变化，坚硬无比.
第11题图第12题图
12.如图所示，用注射器给沸腾的水打气加压，可以看见，水________(填“能”或“不能”)继续沸腾，这说明：气压增大，水的________；生活中的________就是利用这种原理来为人们服务的.
13.在炎热的夏天中午，取两只相同的茶杯，盛入等量热水，将A杯盖上杯盖，B杯敞开，如图所示.将它们放在通风良好的室内桌上，经过两个小时，______杯中的水温较低，这是由于这杯水________(填物态变化的名称)更快所致.
14.如图1所示是小明实验小组在“观察水的沸腾”实验中的情景.
(1)请指出他们在实验中的错误之处：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________.
(2)在纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图2中的________图，水沸腾时吸收热量，温度________.
(3)实验测出水的沸点为98 ℃，说明当时的气压________(填“大于”“小于”或“等于”)1个标准大气压.
04 拓展题
15.教室内气温为25 ℃，小红同学在温度计的玻璃泡上涂有少量与室温相同的酒精，如图能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图像是( )
第2课时 液化
01 知识点过关练习
1.液化
定 义：物质从________态变为________态的过程.
特 点：气体液化时________热.
方 法：________、________.
2.生活中的液化现象
现 象：雾、露珠都是空气中的________遇冷发生了________而形成的.
易错点：不要误以为液化过程中产生的“白气”是“水蒸气”，“白气”的实质是小水珠、小水滴；而“水蒸气”是无色的.
02 基础题
1.寒冷的冬天，当戴眼镜的学生从室外走到温暖的室内时，眼镜片上会出现一层小水珠，不久小水珠又消失了，这其中涉及的物态变化是( )
A.只有液化 B.只有汽化
C.先液化后汽化 D.先汽化后液化
2.以下实例中液化方法与其他都不同的是( )
A.煤气罐中的液体
B.一次性打火机中的液体
C.烧水时锅盖内侧的水滴
D.推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚
3.夏天，小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示.一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了.针对这一现象，下列说法正确的是( )
A.甲、乙两杯都在内壁出现了水珠
B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠
C.甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠
D.甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠
4.下列实例中利用液化放热原理的是( )

A.液化石油气 B.仙人掌针状叶

C.纸锅烧水 D.蒸汽熨斗
5.用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________现象，放出大量的热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟.
6.戴着眼镜的小明从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层“雾气”，这是用____________的方式使气体液化；现在很多地方用液化气做燃料，它是在常温下用____________的方式把石油气液化装入钢瓶里去的.
7.冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，即缓慢地吹气，手会感到暖和；而用劲向手上吹气，手不但不会暖和，反而会更冷.请你结合学过的物理知识解释产生这两种现象的原因.
03 中档题
8.无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的房间窗户玻璃表面，有时都会出现小水珠，那么，关于这种现象的说法中正确的是( )
A.夏天，小水珠附着在玻璃的内表面，冬天，小水珠附着在玻璃的外表面
B.夏天，小水珠附着在玻璃的外表面，冬天，小水珠附着在玻璃的内表面
C.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面
D.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面
9.生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开冰棒纸时，冰棒周围冒“白气”；现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”.以上两种现象产生的原因分别是( )
A.冰棒局部升华；呼出的水蒸气液化
B.冰棒局部升华；户外空气中的水蒸气液化
C.冰棒周围空气中的水蒸气液化；呼出的水蒸气液化
D.冰棒周围空气中的水蒸气液化；户外空气中的水蒸气液化
10.我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器.有一种杯子叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体.这种杯子放在某些地方的空气中，白玉圆锥体上就会有水滴产生，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯.下列有几种关于此杯的说法，其中错误的是( )
A.杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的
B.杯中的水是空气在白玉上液化形成的
C.有水滴产生时，白玉温度比周围空气温度低
D.利用杯子在缺少水源的崇山峻岭中可能自动“生”水
11.林则徐被称为中国历史上第一个放眼看世界的人.据说在一个炎热的夏天，洋人请他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方雾气腾腾，以为很烫，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一个寒冷的冬天，林则徐回请洋人喝汤，由于滚烫的汤上覆盖了一层油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝……林则徐用自己的智慧捍卫了中国人的尊严.林则徐看到的“雾气”是________(填物态变化名称)现象；因为油膜的隔绝，阻碍了汤的________(填物态变化)，这种物态变化需要________(填“吸”或“放”)热.
12.如图所示，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾.已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，因此，可以判断出：房间甲的气温________(填“高于”“低于”或“等于”)房间乙的气温.
13.冬季，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定________(填“甲”或“乙”)是火焰熄灭前的图片.
04 拓展题
14.所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度.临界温度是物质以液态形式出现的最高温度，各种物质的临界温度不同，有的高于常温，如水是374 ℃，酒精是243 ℃，因此在常温下它们通常以液态出现；有的低于常温，如氧是－119 ℃，氢是－240 ℃，所以我们时常认为它们是气态的.由以上知识可知：
(1)使气体液化的方法有降温和加压两种，但对于某些气体，只使用________的方法是不行的，首先要________.
(2)氧气和氢气的混合物，采用降温液化的方法分离，首先液化的是________.
(3)氧气的沸点是－183 ℃，氮气的沸点是－196 ℃，氦气的沸点是－269 ℃，采用液化空气提取这些气体，当温度升高时，液态空气汽化，首先分离出来的是________.
15.每年的春季，厦门在南方暖湿气流影响下很容易出现潮湿天气，称之为“回南天”.“回南天”容易出现浓雾，能使瓷砖、玻璃“冒汗”，晾晒的衣物总干不透，整日天潮地湿.
(1)请你用所学的热学知识解释在“回南天”里为什么瓷砖、玻璃会“冒汗”？
在“回南天”中，一些物品或食品很容易受潮，进而霉变腐烂，可采取什么防潮措施？
15．阅读短文完成填空。
生活中的物态
生活中处处都有物态变化的现象。厨房的炉子上正架着一口装了水的锅，盖上锅盖，加热锅里的水。几分钟后就可以听到“咕噜咕噜”的水声从锅里传来；揭开锅盖，“一股白气”迅速冒出来。打开冰箱，上层的隔板上放有一些蔬菜，仔细观察后发现，有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”。把蔬菜拿出冰箱一会儿后，那些“小冰粒”就会消失，只剩下蔬菜叶上的水珠。
（1）“一股白气”迅速冒出来，“白气”的形成是 （选填“热锅”或“空气”）中的水蒸气 （填物态变化名称）形成的小水珠；
（2）有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”。“小冰粒”的形成是水洗后蔬菜上的小水珠 （填物态变化名称）形成的。那些“小冰粒”就会消失，只剩下蔬菜叶上的水珠。“小冰粒”的消失是因为小冰粒 （填物态变化名称）变成了小水珠；
（3）下列事例中，为了防止熔化和凝固产生的不利影响的是
A．冰冻食品可以保鲜B．将熔融玻璃制成玻璃板
C．冬天将水箱中的水放掉D．高热病人利用冰袋降温
参考答案
第3节 汽化和液化
第1课时 汽化
知识点过关练习
1．液 气 蒸发 沸腾 吸 2.内部 表面 吸收 不变 确定 不同 3.任何 表面 表面积 温度 空气流动快慢 吸收
基础题
1．D 2.C 3.A 4.B 5.汽化 吸 6.(1)提高液体温度 (2)增大液体表面积 7.(1)自下而上 (2)98 低于 (3)吸收 不变 水的质量较大
中档题
8．C 9.B 10.D 11.汽化 吸收 12.不能 沸点升高 高压锅 13.B 蒸发 14.(1)①温度计的玻璃泡碰到了容器底 ②读数时，视线未与液柱的上表面相平 (2)乙 不变 (3)小于
拓展题
15．D
第2课时 液化
知识点过关练习
1．气 液 放 降低温度 压缩体积 2.水蒸气 液化
基础题
1．C 2.C 3.D 4.D 5.液化 6.降低温度 压缩体积 7.冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，哈出温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化要放热，所以手会感到暖和；而用劲向手上吹气，会加快手上的汗液的蒸发，而蒸发要吸热会带走手上的热量，所以手不但不会暖和，反而会更冷．
中档题
8．B 9.C 10.B 11.液化 蒸发 吸 12.低于 13.乙
拓展题
(1)压缩体积 降温 (2)氧气 (3)氦气 15.(1)厦门春季，玻璃、瓷砖等物品温度还较低，南方暖湿气流富含水蒸气，水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃、瓷砖上，所以玻璃、瓷砖就出现“冒汗”现象． (2)将易受潮的物品或食品及时用密封袋或密封罐密封，在罐内放一些吸水性强的物品，如木炭、生石灰等可以防止物品或食品受潮．
15．【答案】（1）热锅；液化；（2）凝固；熔化；（3）C
【详解】（1）揭开锅盖时，热锅内的水蒸气与外界空气接触遇冷液化变成液态的小水滴飘在空中就是看到的“白气”。
（2）小水珠变成小冰粒由液态变为固态，是凝固现象。
小冰粒变成小水珠由固态变成液态，是熔化现象。
（3）A．冰冻食品温度低于0，使食品不易腐烂变质，故A不符合题意；
B．将熔融玻璃制成玻璃板，利用了熔化和凝固改变了物体的形状，故B不符合题意；
C．冬天将水箱中的水放掉，是为了防止水凝固结冰体积变大将水箱胀破，故C符合题意；
D．高热病人利用冰袋降温利用了冰熔化吸热，故D不符合题意。
物态变化
初状态
末状态
举例
汽化
①_________
②_________
洒在地上的水，过一段时间就不见了
液化
③_________
④_________
露珠、白气
蒸发
沸腾
相同点
都是⑭_________现象，都吸收热量
不同点
发生部位
液体⑮_________
液体内部和表面
温度条件
任何温度
一定温度（达到沸点，持续吸热）
剧烈程度
缓慢
剧烈
温度变化
周围温度降低
吸收热量，温度保持不变