初中生物微生物的分布优秀教学作业课件ppt

这是一份初中生物微生物的分布优秀教学作业课件ppt，共43页。PPT课件主要包含了学习目标，如何保存食品等内容，欢迎下载使用。
说出微生物的主要类群；描述菌落的形态特点，区分细菌和真菌菌落；说明细菌和真菌的广泛分布及生活基本条件；
 通过“检测环境中的细菌和真菌”探究活动，提高实验设计、观察记录和分析归纳能力；
关注微生物与人类健康的关系，养成良好的个人卫生习惯，树立科学的生命观念。
通过设计并实施“检测不同环境中细菌和真菌”的实验，培养提出问题、控制变量、收集证据、得出结论的科学探究能力；
通过“检测环境中的细菌和真菌”探究活动，提高实验设计、观察记录和分析归纳能力；
理解生物的生存依赖特定环境，微生物的分布与水、温度、有机物等环境因素密切相关；
认识微生物与健康的联系，形成健康生活、关注环境的社会责任意识。
什么是微生物？航天员为什么要检测水中的微生物？这些微生物长什么样？它们在空间站的空气、设备表面还有分布吗？
你的身体表面及内部，以及身边的空气、土壤和水中还分布着很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。微生物数量众多、种类庞杂，主要包括细菌、真菌和病毒等。
由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的子细胞群体称为菌落。
比细菌菌落大几倍到几十倍
表面或光滑粘稠，或粗糙干燥
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
多为灰色，少数为白色、黄色等，颜色很浅
洗手会减少手上的细菌吗？
材料用具：装有培养基的培养皿（经高温灭菌、每组2套）、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。
洗手会减少手上的细菌。
目的：消除 杂菌
冷却：避免要接种的菌种被杀死
培养细菌、真菌的一般方法
琼脂+牛肉汁（提供有机物）
提示 ① 没有想好如何操作之前，不能打开培养皿。想一想：为什么要准备两套装有培养基的培养皿?它们各有什么用处?
②在标签纸上标出组别、实验日期等，将标签贴在培养皿的底面。
1.防止环境中的微生物落入培养基；2.一组接种（实验组），另一组不做任何处理（对照组）
③在各组选定的环境中采集样品。例如，在教室、操场、食堂、草 地、林地等地方，打开培养皿，将培养皿暴露在空气中5～10分钟，盖好。又如，用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。
④ 应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?
⑤ 设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
洗手后的细菌菌落比较多。
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。
实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
相当于一般培养方法中的接种步骤。
什么环境条件下可能没有细菌和真菌?在这个探究中，有这样的情况存在吗?为什么?
高温和极低温，极为干燥，没有有机物的地方可能没有细菌和真菌。本探究中可能无此情况。本探究中人的手部会有分泌物（有机物），温度较为适宜，适合细菌和真菌生长和繁殖。
三.揭秘“微生物的生存密码”--生活环境
科学研究发现，在寒冷的极地、滚烫的热泉中也有它们的踪迹。
细菌和真菌是广泛分布的生物。
橘子为霉菌提供水分和营养物质。
细菌和真菌在冰箱里生长较慢，因为冰箱不能为细菌、真菌提供适宜的温度。
加水的目的是防止空气进入
水分 营养物质 适宜的温度 一定的生存空间
炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么?
因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。
洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？
洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。
1.以下关于菌落的描述错误的是（    ）A．菌落可直接用肉眼观察B．菌落是由多个细菌繁殖形成C．细菌菌落表面或光滑黏稠D．菌落呈蜘蛛网状判断为真菌
菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，所以可直接用肉眼观察
2.在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（　　）A．将配制好的培养基高温灭菌B．将硬币放在培养基上轻轻按一下C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟
接种是指将待测环境中的微生物转移到培养基上的过程。
3.下列环境中，细菌最容易繁殖的是（     ）A．夏天堆放的潮湿粮食堆B．密封的盒装牛奶C．冷藏室里的鲜肉 D．潮湿的空气中
细菌或真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。