化学九年级下册（2024）溶液的酸碱性教学课件ppt

这是一份化学九年级下册（2024）溶液的酸碱性教学课件ppt，共32页。PPT课件主要包含了学习内容导览，温故知新，认识酸碱指示剂等内容，欢迎下载使用。

1.能够列举常见的酸碱指示剂，了解常见酸碱指示剂的变色情况。2.能够通过酸碱指示剂（石蕊溶液或酚酞溶液）检验溶液的酸碱性。3.了解蓝色及红色石蕊试纸的用法，会使用石蕊试纸测溶液的酸碱性。
生活中的这些食物吃起来给你的感觉怎么样？
食醋有酸味，是因为食醋中含有醋酸；一些水果有酸味，是因为水果中含有各种果酸。
生活中的这些用品用起来给你留下的印象怎么样？
它们用起来滑滑的，因为它们都含有碱性物质如何判断溶液的酸碱性呢？
温故知新——你还记得实验现象吗？
问题1：该实验中使石蕊溶液变红的是什么物质？
二氧化碳与水反应生成的碳酸使石蕊溶液变红
问题2：该实验中使酚酞溶液变红的是什么物质？
在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴水（作空白对照用）、白醋、稀盐酸、石灰水、氨水、食盐水和蔗糖水，再分别滴加1滴紫色石蕊溶液或酚酞溶液，观察溶液颜色变化。
一、酸性溶液和碱性溶液
与碳酸相似，白醋、稀盐酸等物质能使紫色石蕊溶液变红，表现出酸性
食盐水、蔗糖水等溶液，既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性，不能使石蕊溶液变色。
石灰水、氨水等溶液能使紫色石蕊溶液变蓝，表现出碱性
酸性或中性溶液不能使酚酞溶液变色。碱性溶液能使酚酞溶液变红。
【典例】用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开，这种试剂是(　　)A.酚酞溶液 B.紫色石蕊溶液 C.水 D.铁粉
【典例】在化学实验中小芳向一无色溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液呈蓝色，下列结论正确的是(　　)A.该溶液显中性 B.该溶液显酸性 C.该溶液能使无色酚酞溶液变红 D.该溶液是一种碱溶液
像石蕊这样能检验水溶液酸碱性的试剂，称为酸碱指示剂。酸碱指示剂有多种，常用的酸碱指示剂包括紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液等
石蕊溶液：酸红碱蓝酚酞溶液：酸无碱红
注意：①变色的是指示剂，而不是酸性溶液或碱性溶液； ②使指示剂变色的是酸性或碱性的溶液，不一定是酸或碱。 ③不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色。 ④指示剂变色是化学变化。
一些植物的花瓣中含有植物色素，这些色素在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。用酒精溶液提取花瓣的汁液，可制成简易酸碱指示剂。
遇到酸性或碱性溶液可以显示不同颜色的植物花瓣才能作指示剂
为了使用方便，人们通常将指示剂制成试纸使用。
将石蕊试纸放在表面皿或玻璃片上,用玻璃棒蘸取试样溶液滴在石蕊试纸上。
注意：① 试纸不可伸入到待测液；②检验气体的酸碱性时，应润湿。
优点：1、使用方便 2、颜色变化更明显
使用酸碱指示剂（或石蕊试纸）只能定性检测溶液的酸碱性
【典例】将自制的紫薯汁滴入NaOH溶液、稀盐酸、蒸馏水中，分别呈现绿色、红色、紫色，则紫薯汁滴入石灰水中最可能呈现的颜色是(　　)A. 红色 B. 绿色 C. 紫色 D. 无色
【典例】某实验小组分别向几种试剂中滴加自制的紫薯汁，现象如下表
（1）紫薯汁 （填“能”或“不能”）作酸碱指示剂 。 （2）草木灰水呈 （填“酸性”、“中性”或“碱性”）。
酸性溶液：能使石蕊溶液变红中性溶液：不能使石蕊溶液变色碱性溶液：能使石蕊溶液变蓝
酸碱指示剂：石蕊溶液、酚酞溶液石蕊试纸：蓝色（红色）石蕊试纸用法
1.滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是（　　）A．一定显红色 B．可能为紫色C．可能显蓝色 D．一定显无色
2.天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂溴百里酚蓝，绿色溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表格：下列溶液能使溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（　　）A．盐酸溶液 B．氯化钠溶液 C．氢氧化钾溶液 D．蔗糖溶液
3.厨房中的下列物质的水溶液，能使蓝色石蕊试纸变红的是（　　）A．氯化钠 B．白砂糖C．白醋 D．碳酸钠
4.几种植物汁液在不同溶液中的颜色变化如下表，其中不适合用作酸碱指示剂的是（　　）A．玫瑰花 B．牵牛花 C．万寿菊 D．黑桑葚
5.紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（　　）A．食盐 B．植物油C．陈醋 D．味精