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      [精] 统编版语文六下 第1单元《习作:家乡的风俗》课件PPT+教案

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      统编版(2024)六年级下册第一单元习作:家乡的风俗优秀ppt课件

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      这是一份统编版(2024)六年级下册第一单元习作:家乡的风俗优秀ppt课件,文件包含课件统编六下第1单元习作《家乡的风俗》pptx、教案统编六下第1单元习作《家乡的风俗》docx、习作例文统编六下第1单元习作《家乡的风俗》docx、习作准备单统编六下第1单元习作《家乡的风俗》docx等4份课件配套教学资源,其中PPT共35页, 欢迎下载使用。
      十里不同风,百里不同俗
      你课前了解了家乡的什么风俗呢?
      我了解的家乡风俗是______________________________________我通过以下途径和方式了解了这种习俗:亲身体验【 】 访谈长辈【 】 查阅资料【 】 拍照片和视频【 】我了解到了这种习俗的来历和寓意:__________________________________________________________________________________我参加这个习俗活动,感受最深的场景是______________________________________________________________________________
      如果是介绍一种风俗,写之前,先查阅资料或问问长辈,深人了解这种风俗,想一想这种风俗的主要特点是什么,可以分几个方面介绍,重点介绍什么。在介绍的时候,可以适当写写自己对这种风俗的实际体验。
      如果是写自己参加风俗活动的亲身经历,则可以把这种风俗的特点或来历自然地穿插在合适的地方,如,“听爸爸说,这个习俗大有来历呢……”或“我查资料得知,元宵象征着…”然后重点描写活动现场的情况和自身的感受。如果你对这种风俗习惯有自己的看法,也可以表达出来。
      写自己参加风俗活动亲身经历
      孩子们准备过年,第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等)和蜜饯掺和成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如普通的用带皮的榛子,高级的就用榛仁。孩子们喜欢吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买这些杂拌儿。他们的第二件事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等,和年画。
      可以像《北京的春节》这样介绍风俗
      “妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?” “是啊!孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……” 这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈儿。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
      可以像《腊八粥》这样描写亲身经历
      初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
      在腊八这天,家家都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会一种自傲的表现——这种粥是用各种米,各种豆,与各种干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圆肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业产品展览会。
      大年初一是体面的,家家门前贴着鲜红的春联,人们穿着新衣裳,可是它还不够美;元宵节,处处悬灯结彩,整条大街像是办喜事,火炽而美丽。有名的老铺都要挂出几百盏灯来:有的一律玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是纱灯;有的通通彩绘《红楼梦》或《水浒传》故事,有的图案各式各样。
      腊月二十三过小年,差不多就是过春节的“彩排”。在老年间,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿,鞭炮就响起来,人们随着鞭炮声把灶王的纸像焚化,美其名曰送灶王上天。
      那时候,雅鲁藏布江上没有一座桥,数不清的牛皮船被掀翻在野马脱缰般的激流中,许多涉水过江的百姓被咆哮的江水吞噬。于是,年轻的僧人唐东杰布许下宏愿,发誓架桥,为民造神福。一无所有的唐东杰布,招来的只有一阵哄堂大笑。 于是就有了这样一段传奇。唐东杰布在山南琼结,认识了能歌善舞的七兄妹,组成了西藏的第一个藏戏班子,用歌舞说唱的形式,表演历史故事和传说,劝人行善积德,出钱出力,共同修桥。随着雄浑的歌声响彻雪山旷野,有人献出钱财,有人布施铁块,有人送来粮食,更有大批的渔民、工匠、流浪汉跟着他们,从一个架桥工地,走到另一个架桥工地。随着铁索桥一座接着一座地架起来,藏戏的种子也随之撒遍了雪域高原。 身无分文的唐东杰布就这样在雅鲁藏布江上留下了58座铁索桥,同时,成为藏戏的开山鼻祖。
      介绍时可以穿插故事或传说
      有些风俗,是用来娱乐的,比如“看茶戏”。这“看茶戏”,虽说带“茶”字,但和茶水一点关系都没有。只不过是搭台唱戏,但不同于常见的京剧,它演绎的故事更丰富多彩,动作也更夸张。大人们十分喜爱,可对于我们这些小孩,就显得枯燥乏味了。在拜完祖像后,趁太人们都在津津有味地看戏,我同几个淘气的小孩,偷偷摸摸地拿了零花钱,从后门溜出去,接着就是一阵狂奔,紧张的心情也一路高升。等跑到大街上,我们就开心了,一路买东西吃,买东西玩,直到吃得肚子撑圆儿了,手上拿满了,才肯作罢。
      写亲身经历可以穿插介绍风俗
      西施豆腐 我的家乡诸暨,特产丰富,有各种具有独特风味的小吃,如诸暨年糕,次坞打面,枫桥香榧……当然还有最出名的西施豆腐了,这算是我最爱吃的一道菜了。 西施豆腐是诸暨的传统风味名菜,可你知道它为什么叫“西施豆腐”吗?相传这是古代一位名叫西施的女子遗留的习俗;西施本是一位农家妇女,洗衣织布,心灵手巧,而且擅长烹饪,曾经有葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口,邻居都竞相效仿她做豆腐的方式,当时人们就以西施的名字命名,叫西施豆腐。后来西施把自己奉献给了国家,乡亲们尊敬她为国献身,就用西施豆腐作为宴席的第一个佳肴,来怀念西施,这个丰富迄今未变,这就是西施豆腐的起源。 要说做西施豆腐,那也是一件不太容易的事。西施豆腐的食材很重要,其次是勾芡,太稀会变成汤,太稠也会使味道少了点鲜味。做西施豆腐的食材不固定,可以根据时令来调节,最经典的食材则是:嫩豆腐、肉沫、水发香菇、金针菇、木耳。首先将香菇、金针菇、木耳切碎,放在一边备用;然后将嫩豆腐切成方正的小块;再在锅内放油,下入事先准备好的香菇沫、金针菇沫,木耳沫炒出香味后,放一些肉沫,待肉沫炒熟后,加入鸡汤,调鲜;接着用大火让汤滚开后,把火候调成小火,加入切好的嫩豆腐,放些许的盐,可以选择性的加些味精,鸡精调味,然后将淀粉加入少许的冷水搅拌十分钟左右,倒入锅中搅拌,使得锅内的汤汁变得较浓稠后即可出锅;最后,将葱花撒在表面,增加颜色,也可再加些白胡椒等提味。这样以来就可以吃了,舀起一勺放进嘴里,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,回味无穷。据说乾隆皇帝下江南的时候,来到诸暨,品尝了西施豆腐之后,也是赞不绝口呢! 西施豆腐由于食材丰富,所以含有较高的营养价值,可以益气养颜,有滋阴补肾、和胃调中的作用。所以,在日常生活中,可以经常食用哦。 这就是诸暨的风味名菜,是我家乡小吃的名片,只有在诸暨才能吃到的,最正宗的西施豆腐。你馋了吗?
      清明粿 在我的老家,清明节有包清明粿的习俗。这不,清明节快要到了,奶奶从老家带来了艾草米粉团,打算包清明粿给我吃。 奶奶说这清明粿好不好吃关键要看馅料。于是我们开始精心地准备馅料,有鲜嫩的笋干,水灵灵的豆腐,晶莹剔透的白萝卜丝,为了增加香味和鲜味,奶奶还在馅里放了大蒜和肉丁。馅料的颜色也是有讲究的,看,奶奶还加上了鲜艳的胡萝卜丝呢。就这样,一盆色香味俱全的馅料就准备好了。 奶奶又把淡绿色的艾草米粉团放到锅里蒸,大约一刻钟,艾草的清香扑鼻而来,原来淡绿色的艾草团变成了翠绿色,就像一个个无瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草团拿出来,使劲地揉,揉成一个长条,又把长条切成一小块一小块的,再挫圆。然后用擀面杖把它滚成圆皮。我觉得奶奶的手真像魔术师的手,经过奶奶搓、压、滚,每个艾草皮子都圆圆的,像十五的月亮。眼看艾草团已所剩不多,我急得直跺脚,嚷嚷着:“奶奶,让我试试!让我试试!”我迫不及待地抢过奶奶手中的擀面杖,学着奶奶的样子擀起来,可是艾草团子就像一个淘气包,不停地变着鬼脸,一会儿这儿鼓出一块,一会儿那边凹进去一角。奶奶笑眯眯地说:“不要心急,慢慢来!” 在奶奶手把手的指导下,我控制好力度和节奏,终于滚得一个比一个好,惹得奶奶直夸:“真圆!真圆!” 最后就剩下包入馅料这道工序了。我看着奶奶先往皮子里加了一大勺馅料,再对折,把皮子粘牢,最后就像变魔术似的拧了几下,皮子边沿就变出了锯齿一样的花边,又匀称又好看。我也学着奶奶,一步一步地做着。看着自己做的一只只“丑小鸭”,我还是开心地笑了。 奶奶把做好的清明粿放到蒸笼上蒸熟,大约一刻钟,香喷喷的清明粿新鲜出笼了。我品尝着美味的清明粿,好奇地问奶奶,清明粿是谁发明的。奶奶也说不清楚。后来,我上网“百度” 一下,原来清明粿的来历有多种说法呢。最早要追溯到古代的寒食节了。因为数天不能生火做饭,得吃冷食,于是智慧的劳动人民就用艾草汁和米粉做原料,发明了清明粿,解决了食物的问题。 小小的清明粿,不但色香味鲜美,还体现着我们中华民族古老的习俗呢!
      先给自己的习作列个提纲吧!
      写包饺子的习俗,可以写哪些内容?重点写什么?
      包饺子习俗是怎么来的?
      奶奶教我包饺子的步骤与方法
      过年一家人吃饺子的情景
      根据列好的提纲写草稿吧!
      (1)习作是否突出了重点?(2)重点部分是否把风俗介绍清楚了?或者把参与风俗活动的经历和感受写具体了?(3)介绍说明的时候,是否适当穿插了记叙和描写?或者记叙描写的时候,是否适当穿插了介绍说明?
      借鉴课文《藏戏》的开头写法,挺不错!有介绍和说明,但是缺少适当的描写。可以写一写黄梅戏表演的场景,以及自己看黄梅戏的经历和感受。
      闹社火,醉人心 如果说年夜饭是一家人欢聚的大团圆,那闹社火就是全村人欢聚的大团圆。大年初五,放过鞭炮,吃过煮饺,全村人都欢聚到村中的广场上。 团拜一过,社火立即闹腾开来。打起锣鼓,跑起竹马,舞起狮子,男女老少的欢声笑语也飞扬开来。 欢笑声最响亮的时刻,非跑鼓车莫属了。两架鼓车,在跑道的左右分别就位。每架车上竖了一面大鼓,一位壮汉手持鼓椎牢牢站定。车前一位彪形大汉早已双手掌住车辕,辕把前十来个健壮小伙甩掉棉袄,拉起车绳,一律弓步待发。一声哨响为令,随着周边众人的呐喊,转眼间两架鼓车如离弦之箭,窜出老远。车上鼓手猛擂,车下汉子飞跑,争先恐后,只为拔得头筹。这班人马跑得气喘吁吁,已有人钻进拉车的行列飞速替换。鼓车过处,地面隆隆震荡,身边风声呼啸,恍若地动山摇…… 突然,四周安静了下来,这一准是登天塔了!天塔是由板凳现场搭建而成的,左一条右一条,横一层竖一层,层层摞高。搭建者已经站在高空飘摇了,可高台还在摞高。仔细看,不是人在飘摇,而是触头的云朵飘飘忽忽。正愁搭建者如何下台,忽然,在电光火石间,搭建者已顺着塔边滑落在地。不等喝彩声响起,四只色彩艳丽的雄狮,早已蹦跳出人群,沿着天塔四个角落同时上攀。攀一层,勾腿侧身,朝天摇头晃脑,似麒麟遥望高空;再攀一层,背负蓝天,朝下点头探望,如大鹏俯瞰人间。 不觉间,狮群已蹦跳上天塔的顶端。看那高耸云天的架势,仰头观望的人群个个敛声屏气。可这“不知天高地厚”的雄狮却偏偏还要腾空跳跃,如瑶池摘星,似天马行空。看得台下的人们,连眼睛都不敢眨一下,生怕一不留神就会跃落在自己的头上。我的手心直冒汗,心中却不禁拍手喝彩。 不知不觉,夕阳西下,夜幕降临,社火的欢腾还未散去,人们已高高挑起灯大红笼,温润的光芒装点着彩色的夜,照耀着闹社火的场景,映红了每一张仰望的笑脸。 此情此景,怎能不说是家乡一道醉心的风景呢?
      家乡的婚礼(节选)这时,新娘坐在床上,一身红衣,头戴新婚步摇,就好像古时候准备出嫁的姑娘一样。“快快快!快去把门堵上,不给红包不要开!”我们几个小孩子围在门口,等着新郎把红包送过来,红包拿够了再让他进来。 “快看快看,新郎要为新娘穿鞋子了。”咦,鞋子呢?原来是被我们这些小调皮鬼给藏起来了:“找不到鞋子,你就不能把新娘带走了。你给我们个大红包,我们就给你鞋子。”新娘穿上鞋子后,新郎就要背着新娘喽。为什么是背呢?因为不到典礼现场时,新娘脚不能着地的,不然沾了晦气。一路上鞭炮声响个不停,祝福的话语从不间断。当我们这些小孩吃饱了之后,就要去“滚床”了。“小孩滚床,子孙满堂。”一个接一个,我们非要把床滚乱才肯罢休,要不是有人来了,我们才不会停呢。滚完婚床,下一步就是往婚床上撒红枣、花生、桂圆和莲子了,这寓意“早生贵子”。但总有那么几个人贪吃,偷抓那么一大把往口袋里塞。“闹洞房,抢新娘,不给红包把她藏。”一切流程都走一遍后,也到了最让我期待时刻——闹洞房。说到闹洞房,就得多叫几个好朋友一起来了,要不然新郎就会把你赶出去。我们拉着新娘的手,把她拽到身后,伸出手来向新郎讨要红包:“如果不给红包,我们就把新娘给带走了。”但说是这么说,我们几个都不敢真的把新娘带走,因为外面的大人一定会责怪我们的。当然,新郎也是笑着掏出红包,我们才嬉笑着跑开了。
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      习作:家乡的风俗

      版本:统编版(2024)

      年级:六年级下册

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