初中化学鲁教版（2024）九年级下册（2024）化学元素与人体健康精品ppt课件

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典例1 下列有关人体的组成元素的说法错误的是( )
1. [2025•大同一模]被誉为“天下第一醋”的山西老陈醋，不仅香酸适口、色浓味厚，还含有多种对人体有益的元素，其中属于微量元素的是(　　)A. K B. Na C. Fe D. Ca
2.化学元素与人体健康的关系 （1）概述：人体中的各种元素，会随着人体的生理活动被消耗和流失，同时也从营养物质中不断得到补充，从而在人体内形成一个相对稳定的“收支平衡”。这个平衡一旦被打破，就会影响人体健康，甚至引发疾病。
（2）几种元素对人体的作用
2. 人体细胞中元素含量如图所示。有关说法正确的是(　　)A. 氧元素主要来自吸入的空气B. 磷元素是人体中的微量元素C. 缺钙会导致青少年发育不良D. 硫和钾在人体中各占0. 75%
典例2 [2024·滨州中考] 人体中各元素的含量与人体健康息息相关，下列元素中，因摄入量不足而容易导致贫血症的是( )
A.铁B.碘C.钙D.锌
[解析] 铁元素是血红素的重要成分，摄入量不足容易导致贫血症。
1.均衡膳食的重要性食物为我们的生命活动提供能量，也是我们身体中各种元素的来源。为了身体健康，我们必须均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例。
2.合理的膳食结构膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家推动食物合理消费、提升国民科学素质、实施合理膳食行动的重要措施。2022年，中国营养学会修订发布了《中国居民膳食指南（2022）》，并结合中国居民的膳食结构特点设计了中国居民平衡膳食宝塔。
3. 芝麻酱具有丰富的营养价值，图为某品牌芝麻酱商标的一部分。
芝麻酱每100 g含有：蛋白质：19. 2 g　脂肪：52. 7 g　碳水化合物：16. 8 g维生素A：17 μg　铁：50. 3 mg　硒：4 μg(含钙：相当于300 g豆腐；含铁：相当于800 g鸡蛋)……(提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎)
(1)其中铁、硒是________(填“常量”或“微量”)元素。(2)芝麻酱含有丰富的钙元素。常见的补钙剂中含有碳酸钙，请写出碳酸钙在胃液中反应的化学方程式：________________________________________________。
CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑
典例3 [2024·内江中考] 下列有关合理膳食的说法不正确的是( )
A.缺碘可引起甲状腺肿大B.老年人缺钙会导致骨质疏松C.油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好D.缺乏维生素A会引起夜盲症
[解析] 油脂可为生命活动提供能量，但并不是摄入越多越好，要合理摄入，C错误。
4. [2025•河北模拟]人体缺乏下列元素会引起甲状腺肿大的是(　　)A. 碘 B. 铁 C. 锌 D. 氟
【点拨】碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺碘易患甲状腺肿大，A正确。
5. 化学元素与人体健康息息相关，下列说法不正确的是(　　)A. 饮用运动饮料补充钠、钾等元素B. 服用补铁剂治疗骨质疏松症C. 缺锌会影响青少年生长发育D. 汞、镉属于对人体有害的元素
6. 2025年5月17日～23日是第十一届全民营养周，宣传口号为“健康中国，营养先行”。某天，妈妈准备的午餐如下：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。从均衡营养的角度看，妈妈还应该准备的食物是(　　)A. 清蒸鳜鱼　 B. 麻辣豆腐C. 水果拼盘　 D. 烤面包
7. 玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是(　　)A. 玉米含淀粉等营养物质B. 铁元素是人体必需的常量元素C. 人体缺铁会引起贫血D. 该研究利于提高玉米的铁含量
【点拨】铁元素是人体必需的微量元素，B错误。
8. 《国务院关于实施健康中国行动的意见》中提出要提高全民健康水平。中国居民平衡膳食餐盘(如图所示)描述一个人一餐中膳食的组成和大致比例。(1)“膳食餐盘”所示的食物中富含蛋白质的是________(填字母)。(2)若需补充维生素C，建议多吃“膳食餐盘”中的________(双选，填字母)。
9. 人体中各元素的含量如图所示，个体会存在微小差异。请回答相关问题。(1)图中甲含量最高，其元素符号为_____；含量超过0. 01% 的元素称为常量元素，11种常量元素中非金属元素共有______种；因缺微量元素______可引起甲状腺肿大。
(2)下列有关化学元素与人体健康的说法正确的是________ (填字母)。A. 微量元素是因为对健康的作用微小而命名的B. 人体摄入有机营养物质和水来获取含量前四位的元素C. 铜元素为重金属元素，对人体健康毫无益处D. 人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99. 95%