初中化学科粤版（2024）九年级上册（2024）物质的变化完整版教学ppt课件

这是一份初中化学科粤版（2024）九年级上册（2024）物质的变化完整版教学ppt课件，共58页。PPT课件主要包含了新课导入，问题探讨，物理变化，新课探究，观察活动，了解物理变化的特征，实验对比，检查站，化学变化，了解化学变化的特征等内容，欢迎下载使用。
名师点金1. 物质的变化分为物理变化和化学变化，二者的根本区别是变化时是否生成新物质。2. 化学变化中一般会伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象，这些现象可帮助我们判断化学变化的发生，但不能作为判断的根本依据。3. 观察是科学研究和化学学习中的重要方法，通常名师点金1. 物质的变化分为物理变化和化学变化，二者的根本区别是变化时是否生成新物质。2. 化学变化中一般会伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象，这些现象可帮助我们判断化学变化的发生，但不能作为判断的根本依据。3. 观察是科学研究和化学学习中的重要方法，通常观察反应前、反应进行时、反应后三个不同阶名师点金1. 物质的变化分为物理变化和化学变化，二者的根本区别是变化时是否生成新物质。2. 化学变化中一般会伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象，这些现象可帮助我们判断化学变化的发生，但不能作为判断的根本依据。3. 观察是科学研究和化学学习中的重要方法，通常观察反应前、反应进行时、反应后三个不同阶段的现象。段的现象。观察反应前、反应进行时、反应后三个不同阶段的现象。
世界是由物质组成的，世界上的物质在发生着各种各样的变化。
自然界中春夏秋冬四季的变化
日常生活中身边物质不断的变化
以上这些变化有什么区别呢？
观看一个“化学魔术”——喷雾写字(如图 1.3-1 )。
老师事先准备好一张白纸，柯柯用装有某种液体的喷雾器向纸上喷雾，会发生什么现象?
现象：空白的纸上显现了文字
从这个喷雾实验中，你联想到什么问题？
学问，首先是学会提问！
观看完喷雾实验，你想问
1.白纸上是否已用什么化学试剂写下了隐形字?
2.喷雾器里装的是什么化学试剂?
3.两种化学试剂接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来?
你一定迫切地想知道这些问题的答案。那就让我们从“物质的变化”开始，学习化学这门既有趣又与生产、生活密切相关的课程吧!
【实验1-6】 火柴梗被折断
观察到的现象是：火柴梗形状 (填“变化”或“未变化”)， (填“有”或“没有”)生成新物质(如图 1.3-2)。
【实验1-7】 石蜡熔化成液态蜡油
观察到的现象是：石蜡形状和状态 (填“变化”或“未变化”)， (填“有”或“没有”)生成新物质(如图 1.3-3)。
【实验1-8】 水的三态变化
观察到的现象是：水的状态 (填“变化”或“未变化”)， (填“有”或“没有”)生成新物质(如图 1.3-4)。
【实验1-9】 食盐溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食盐
观察到的现象是： (如图 1.3-5) 。
食盐的形状和状态变化，没有生成新物质
上述列举的变化过程中，有的物质只发生 的变化，有的物质的 和 都发生了变化，但它们的 都没有变化，即没有生成 。
依据表格，你有什么发现？
物质发生变化时没有生成新物质的变化
请举出生活中发生物理变化的例子：
①玻璃破碎 木条折断 撕碎报纸 轮胎爆炸
②酒精挥发 干冰升华 冰雪融化
形状、状态（气、液、固）的改变
物质三态间的变化一定是物理变化。
【实验1-10】 火柴梗燃烧
燃烧时：有明亮的火焰和 发光、放热现象
【实验1-11】 镁条燃烧
燃烧前：镁条是 色 体
燃烧时：发出 光，并且 热
燃烧后：生成的是 色 状物质
注：观察时需佩戴护目镜
对比分析这两个实验，找出共同特征。
发光、放热、有明亮的火焰
发出耀眼的白光放出大量的热
物质发生变化时有新物质生成的变化
请举出生活中发化学变化的例子：
化学变化：有新物质生成的变化
1. 观察是科学研究和化学学习中的重要方法。
通过观察三个不同阶段的现象，搜集和获取证据，进而分析推理，最后形成结论。
观察有几种物质参加反应；
观察反应条件(加热、点燃等)；
反应物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。
观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。
生成物的 颜色、状态、气味等。
2. 描述实验现象要准确：不能以结论代替现象（描述现象不能直接出现生成物名称）。
在[实验 1-11]中，请你从颜色和形状两方面比较镁条燃烧前后的不同。最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是什么?
最能说明镁条发生化学变化的证据是： 。
【实验1-12】气体生成：在装有少量小块石灰石固体(主要成分是碳酸钙)的试管中，滴加几滴稀盐酸。
通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化。
判断及理由： 。
有气泡产生澄清石灰水变浑浊
发生了化学变化，产生了新物质
【实验1-13】颜色变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2mL稀硫酸。
判断及理由： 。
黑色固体消失溶液变为蓝色
【实验1-14】沉淀生成：将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧，把导管通入盛有少量澄清石灰水的试管中，轻轻摇动可乐瓶。
化学变化中常伴随的现象
帮助我们判断是否发生化学现象
1.只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？
物理变化和化学变化的本质区别：有无新物质生成
判断是否发生化学反应的根本依据
2.爆炸一定是化学变化吗？
由于气体等膨胀原因引起的
可燃物在有限空间内急剧燃烧，使气体在短时间内体积迅速膨胀
3.请从物质变化的角度分析蜡烛燃烧的过程中发生了哪些变化？
发生化学变化的同时，常常伴随着发生物理变化
物理变化和化学变化的区别于联系
物质的形状、大小、状态改变
发光、发热、变色、生成气体、产生沉淀等
矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等
木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂、呼吸作用、光合作用、酒醋酿造等
化学变化中，一定伴随着物理变化，物理变化中一定没有化学变化
1.物理变化：没有生成新物质的变化。2.化学变化：生成新物质的变化。3.化学变化的观察：观察是学习化学的重要环节，观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象，即反应前的现象、反应进行时的现象反应后的现象。化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象。
知识点1 物理变化与化学变化的判断
1. [教材P20T1变式]判断镁条在空气中燃烧是化学变化的根本依据是(　D　)
【点拨】判断化学变化的根本依据是有新物质生成。
2. [2023·通辽改编]化学为人类提供了丰富的生产、生活资料。下列过程主要涉及化学变化的是(　B　)
【点拨】粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成，发生的变化属于化学变化。
3. [立德树人 航空航天]2024年4月25日20时59分，神舟十八号载人飞船发射任务取得圆满成功。中国航天，又站在了一个新的起点。 下列步骤中，一定涉及化学变化的是(　B　)
4. [2024·济南一模]物质的变化过程中往往伴随着能量变化。下列过程中产生的能量主要通过化学变化提供的是(　C　)
【点拨】使用电热水器将水烧开，是将电能转化为热能，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A错误；利用风力发电，是将风能转化为电能，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；点燃酒精灯给试剂加热，是将化学能转化为热能，涉及酒精的燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故C正确；电灯通电后发光，是将电能转化为光能，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误。
5. 观察是科学研究和化学学习中的重要方法。(1)将水加热变成水蒸气和火柴梗被折断都是 ⁠变化，因为它们只是物质的 改变，并没有 生成。(2)向石灰石固体中滴加稀盐酸和向氧化铜粉末中滴加稀硫酸都发生 变化，因为它们在变化时都有 ⁠。
知识点2 物理变化与化学变化的区别和联系6. 下列关于化学变化的描述中，最准确的是(　D　)
7. [2023·张家界月考]下列关于化学变化和物理变化的说法中，正确的是(　B　)
【点拨】在物理变化过程中不一定发生化学变化，如瓷碗破碎，A错误；生成新物质的变化叫作化学变化，没有生成新物质的变化叫作物理变化，B正确；化学变化中一定伴随着物理变化，C错误；石灰石和稀盐酸在常温下反应，属于化学变化，水加热蒸发属于物理变化，D错误。
纠易错 对化学变化的基本特征认识不清8. [2024·西安联考]化学上把生成新物质的变化叫作化学变化。下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是(　D　)
【点拨】化学变化中的“新物质”不一定是自然界中不存在的物质，A不正确；物质在颜色、状态等方面的变化可能是物理变化，不一定有新物质生成，B不正确；物质在密度上的变化可能是物理变化，不一定有新物质生成，C不正确；化学变化中生成的新物质是相对于变化前的物质来说的，即生成了与变化前的物质在组成或结构上不同的物质，D正确。
9. [2024·宿迁一模改编]下列变化中，有一个变化与其他三个变化的本质不同，它是(　A　)
【点拨】动植物呼吸吸入氧气呼出二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化； 酒精挥发，酒精由液态变为气态，冰雪融化，水由固态变为液态，它们只是状态的改变，没有新物质生成，均属于物理变化；铁杵磨成针只是铁的形状改变，没有新物质生成，属于物理变化。故A符合题意。
10. [教材P21T7变式] [2024·渭南期末]劳动创造美好生活。下列劳动项目中，涉及化学变化的是(　C　)
11. 我们每天都生活在不断变化的物质世界里。下列变化一定属于化学变化的是(　A　)
【点拨】金属锈蚀有新物质生成，属于化学变化，A符合题意；爆炸不一定是化学变化，例如气球爆炸过程中没有新物质生成，属于物理变化，B不符合题意；伴随有发光、放热现象的变化过程中不一定有新物质生成，例如灯泡通电发光、放热属于物理变化，C不符合题意；有气体产生的变化不一定属于化学变化，例如水烧开时有大量气泡产生，这个过程中没有新物质生成，属于物理变化，D不符合题意。
12. [立德树人 文化自信]据《礼记》记载，西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒步骤中，只发生物理变化的是(　C　)
【点拨】“糖化”：将淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖是新物质，属于化学变化，A不符合题意；“发酵”：将葡萄糖转化为酒精，酒精是新物质，属于化学变化，B不符合题意；“蒸馏”：根据沸点不同分离得到白酒，没有新物质生成，属于物理变化，C符合题意；“窖藏”：封存白酒产生具有醇厚香味的物质，有新物质生成，属于化学变化，D不符合题意。
13. [情境题][2023·济南期中]阅读下列材料，回答问题。电影中展现硝烟弥漫的战场，显示烟火效果所用的试剂是镁粉和高氯酸钾，两者混合遇热后高氯酸钾分解生成氯化钾和氧气，从而引燃镁粉，镁粉燃烧发出耀眼的白光、放出热量、有白色固体生成。(1)上述材料中有两个化学变化，分别是 ⁠ ⁠。
高氯酸钾分解
生成氯化钾和氧气、镁粉燃烧　
(2)上述材料中，属于化学变化伴随的现象是 ⁠ ⁠。(3)描述物质变化的成语有：①水落石出；②死灰复燃；③积土成山；④火烧赤壁；⑤大海捞针；⑥火上浇油。其中属于化学变化的是 (填字母)。
的白光、放出热量、有白色固体生成　
14. [观察法]认真观察、准确记录和仔细分析实验现象是学习化学的重要方法。认真观察下图，回答有关问题。
(1)镁是一种银白色的金属，具有可燃性。取一段镁条，用坩 埚钳夹住，在酒精灯的火焰上点燃，如图①所示。描述镁 带燃烧的现象： ⁠ ，则镁条燃烧发生的变化是 (填“物理变化”或“化学变化”)，理由是 ⁠。
发出耀眼的白光，放出大量的热，生成
(2)图②中蜡烛熔化发生的是 (填“物理变化”或“化学变化”，后同)，蜡烛燃烧发生的是 ⁠ ，由此说明化学变化中 (填“一定”或“不一定”)伴随着物理变化。
(3)图③中发生的变化是 (填“物理变化”或“化学变化”)，可见发光、放热的变化 ⁠ (填“一定”或“不一定”)是化学变化。(4)由此可以得出化学变化与物理变化的本质区别是 ⁠ ⁠。