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科粤版(2024)九年级上册(2024)第一单元 大家都来学化学1.3 物质的变化评优课ppt课件
展开1.体验物质变化的观察过程,认识观察和思考是学习化学的重要环节。2.知道物质是在不断变化的,物质变化分为物理变化和化学变化; 能判断常见的物理变化和化学变化。3.认识化学变化是产生新物质的过程,知道化学变化常伴随生成沉 淀、产生气体、发生颜色变化、发光,以及吸热或放热等现象。4.初步学习观察化学变化的方法,理解反应现象与本质的联系。
1.了解物理变化的特征
总结:上述实验中,有的物质只发生了形状的变化,有的物质的形状和状态都发生了变化,但其共同的特点是变化前后的物质相同,整个变化过程中没有新物质生成。
2.物理变化(1)概念:物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫作物理变化。(2)特征:没有新物质生成,一般只是物质的状态、形状、体积、位置等发生变化。
1.了解化学变化的特征
总结:火柴梗燃烧后生成黑色灰烬、水蒸气和二氧化碳(后两者散发到空气中);镁条燃烧后生成白色粉末状固体——氧化镁。两个实验的共同特点是变化后生成了完全不同于变化前的新物质。
2.化学变化(1)概念:物质发生变化时生成新物质,这种变化叫作化学变化,又叫化学反应。(2)特征:有新物质生成。
典例1 我国传统文化源远流长,下列相关制作过程中一定发生了化学变化的是( )
A.丝绸刺绣B.手工剪纸C.玉柄雕琢D.烧制陶器
[解析] A、B、C项变化过程中都是只发生了形状的变化,没有新物质生成,属于物理变化;D项烧制陶器的过程中涉及物质的燃烧,有新物质生成,属于化学变化。
3.观察化学变化伴随的现象
总结:通过上述实验可知,物质发生化学变化时,一般会伴随产生某些现象,如生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光,以及吸热或放热等。这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断是否为化学变化的依据,因为有些化学变化没有明显的现象。
特别提醒物质变化中的“不一定”1.有颜色改变的变化不一定是化学变化,如霓虹灯通电显示不同颜 色;有沉淀产生的变化不一定是化学变化,如浑浊的泥浆水放置较 长时间会产生沉淀;有气泡产生的变化不一定是化学变化,如水沸 腾产生气泡。2.爆炸不一定都是化学变化,如车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸都属于物 理变化,而火药爆炸等属于化学变化。
典例2 物质在发生化学变化时,一定有( )
A.沉淀产生B.气体生成C.发光、放热D.新物质生成
[解析] 化学变化是物质发生变化时生成新物质的变化,则物质在发生化学变化时一定有新物质生成。
教材深挖实验现象与实验结论、光与火焰、烟与雾的区别与判断1.实验现象是指用眼睛看到的,鼻子闻到的,手感受到的等。描述 实验现象时只提现象、不提物质名称,不能以结论代替现象,如 镁条燃烧中生成物的现象为“生成白色粉末状的固体物质”,而不 能用结论“生成氧化镁”来代替。2.明确“光”和“火焰”,如镁条在空气中燃烧的现象描述为“发出耀眼 的白光”,蜡烛在空气中燃烧的现象则描述为“产生黄白色火焰”。3.区分“烟”和“雾”,“烟”为固体小颗粒,“雾”为液体小液滴。
知识点3 物理变化与化学变化的区别与联系
典例3 固体物质受热变为气体,这种变化( )
A.一定是物理变化B.可能是物理变化,也可能是化学变化C.一定是化学变化D.既不是物理变化,也不是化学变化
[解析] 冰受热融化后继续受热会变成水蒸气,发生的是物理变化;固体受热分解产生新的气体为化学变化。因此根据固体受热变为气体无法判断是什么变化类型,可能是物理变化,也可能是化学变化。
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