北师大版（2024）七年级上册（2024）栽培番茄、观察并描绘其一生的变化表格教学设计

这是一份北师大版（2024）七年级上册（2024）栽培番茄、观察并描绘其一生的变化表格教学设计，共8页。教案主要包含了25分钟，10分钟，答案解析等内容，欢迎下载使用。
学科
初中生物
年级册别
七年级上册
共1课时
教材
北师大版
授课类型
跨学科实践活动
第1课时
教材分析
教材分析
本课是北师大版七年级上册“跨学科活动”中的核心实践任务，以“栽培番茄、观察并描绘其一生的变化”为主线，将生物学与地理、工程学等多学科知识深度融合。教材通过引导学生从种子萌发到果实成熟全过程的参与，系统呈现绿色开花植物生命周期的完整阶段，涵盖种子萌发、营养生长、生殖生长及种子保存等关键环节。内容强调物质与能量流动、环境因素对生命活动的影响，体现“生命观念”“科学思维”与“探究实践”的融合。该活动不仅是知识的应用载体，更是培养学生动手能力、团队协作意识和工程设计素养的重要途径。
学情分析
七年级学生正处于具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的关键期，对植物生长过程充满好奇，具备一定的观察力和动手操作基础，但缺乏系统性规划与长期管理经验。部分学生对土壤改良、滴灌装置设计等工程技术概念陌生，易出现方案脱离实际的问题。同时，学生在小组合作中存在分工不清、沟通不畅等现象。因此，需通过情境化任务驱动，借助真实问题解决路径，引导学生在实践中理解“物质与能量”“因果关系”等跨学科核心概念，并通过教师示范、同伴互评等方式提升计划制定与团队协作能力。
课时教学目标
生命观念
1. 能够描述绿色开花植物从种子到成熟果实的生命历程，明确各阶段的主要特征与生理变化。
2. 理解植物通过光合作用、呼吸作用获取能量，以及水和无机盐吸收运输的基本原理，建立“物质与能量”观。
科学思维
1. 能基于环境条件（光照、温度、水分）提出合理的栽培策略，运用因果推理判断变量影响。
2. 能根据观察记录进行数据分析，推断植株生长状况，优化后续管理方案。
探究实践
1. 能设计并绘制滴灌装置、植株支架与盆栽蓄排水系统草图，体现工程思维。
2. 能制定详细的工作实施计划表，明确成员分工与时间节点，保障任务有序推进。
态度责任
1. 在小组协作中主动承担职责，尊重他人意见，发展团队精神与责任感。
2. 具备持续观察、认真记录的习惯，养成严谨求实的科学态度。
教学重点、难点
重点
1. 制定符合实际条件的番茄栽培方案，包含品种选择、土壤改良、滴灌与支架设计等内容。
2. 明确不同生长阶段所需的环境条件与关键技术操作（如移栽、掐尖、授粉等）。
难点
1. 如何将抽象的“物质与能量”概念转化为具体的栽培技术决策（如剪枝促进果实发育）。
2. 小组成员如何高效分工协作，完成复杂项目的方案设计与计划制定。
教学方法与准备
教学方法
议题式教学法、情境探究法、合作探究法、讲授法
教具准备
番茄种植流程图、滴灌装置实物模型、支架结构示意图、小组任务卡、白板笔、彩纸、绘图纸
教学环节
教师活动
学生活动
情境导入，激发探究兴趣
【5分钟】
一、创设真实情境，引发认知冲突
（一）、播放延时摄影视频：番茄从种子到挂果的全过程
1. 教师播放一段精心剪辑的番茄生长延时视频，画面从播种后种子破土而出，幼苗逐渐长高，叶片舒展，开花结果，直至果实由青转红，最终成熟。
2. 观看结束后提问：“同学们，你们看到了什么？这个过程中最让你惊讶的是什么？”
3. 引导学生关注细节：第一片真叶何时展开？花是如何开放的？果实是怎样从小变大的？为何有些果实长得慢或中途掉落？
4. 进一步追问：“如果我们自己来种番茄，需要做哪些事才能让它顺利长大？如果只靠自然生长，会不会成功？”
5. 借助学生回答引出核心问题：“我们能否设计一套科学、高效的栽培方案，让番茄不仅活下来，还能长得好、结得多？”
6. 板书课题：“活动一：栽培番茄，观察并描绘其一生的变化”，并标注“今天我们要做的，不是看别人种，而是自己当‘小农夫’，设计自己的番茄园！”
7. 对比说明不同品种在大小、颜色、形状上的差异，强调“选对品种是成功的第一步”。
（二）、出示任务挑战卡，明确学习目标
1. 教师将“任务挑战卡”投影至大屏，上面写着：
- 【挑战1】选择一个适合本地气候的番茄品种，说明理由。
- 【挑战2】设计一套自动滴灌装置，保证根部持续供水。
- 【挑战3】制作一个稳固支架，防止植株倒伏。
- 【挑战4】制定一份详细的栽培计划表，包括时间线与人员分工。
2. 教师强调：“这不是一个人的任务，而是一场团队作战！你们必须像科学家一样思考，像工程师一样设计，像农民一样坚持。”
3. 介绍本节课的核心任务——小组讨论并确定可行的栽培方案，为后续实践打下基础。
1. 观看延时视频，感受番茄生命的神奇。
2. 积极回应教师提问，表达个人观察发现。
3. 思考“怎样才能种好番茄”，产生强烈探究欲望。
4. 认真聆听任务挑战卡内容，明确本节课的学习目标与任务方向。
任务驱动，分组研讨方案
【25分钟】
一、组建学习共同体，明确角色分工
（一）、按四人一组随机分组，发放小组编号与角色卡
1. 教师根据班级人数将学生分为若干小组（每组4人），每组发放一张带有编号的小组牌，并附带角色分配卡：
- 组长：负责组织讨论、协调进度、记录发言；
- 记录员：整理讨论要点，填写方案设计表；
- 设计师：绘制滴灌装置、支架、蓄排水系统草图；
- 发言人：代表小组汇报成果。
2. 教师强调：“角色可以轮换，但每个人都要参与，不能只听不说。”
3. 指导各组将桌面上的材料归位，准备好白板纸、彩笔、尺子、胶带等工具。
4. 强调规则：讨论期间保持安静，轮流发言，尊重他人观点，禁止使用手机干扰。
（二）、提供信息支持，搭建知识脚手架
1. 教师在黑板上张贴“番茄生长阶段图谱”，包括：种子→萌芽→幼苗→移栽→生长期→开花期→结实期→种子收获期。
2. - 育苗期：适宜温度20-25℃，湿润土壤，充足光照，通风良好；
- 移栽期：阴凉环境，避免阳光直射，保护根系；
- 生长期：光照充足，适量浇水，施氮肥促进茎叶生长；
- 花果期：减少氮肥，增加磷钾肥，人工辅助授粉，防病虫害。
3. 重点讲解“剪枝与掐尖”的意义：去除底部侧枝可减少病害传播，提高通风透光性；掐去顶芽能促使侧枝发育，增加结果数量。
4. 举例说明：“就像你剪掉一根头发，它会更整齐；同样，剪掉多余的枝条，番茄也能长得更好。”
5. 展示“滴灌装置实物模型”与“植株支架结构示意图”，演示其工作原理：
- 滴灌装置：利用毛细作用缓慢释放水分，避免积水烂根；
- 支架结构：采用三角形稳定原理，增强抗风能力。
6. 提醒学生注意：“所有设计都要考虑成本、材料来源和可行性。”
（三）、开展深度研讨，生成初步方案
1. 教师下发“番茄栽培方案设计表”，要求每组围绕以下六个维度展开讨论：
- ① 品种选择（推荐‘樱桃番茄’‘牛心番茄’‘千禧’等常见品种）；
- ② 土壤/基质配置（建议使用发酵秸秆+蛭石+泥炭土，比例1:1:1）；
- ③ 滴灌装置设计（可用矿泉水瓶+细塑料管+针孔控制水流）；
- ④ 支架设计（可用竹竿+绳索+夹子固定）；
- ⑤ 蓄水排水处理（容器底加碎石层，预留排水孔）；
- ⑥ 工作计划表（标注播种日、移栽日、第一次施肥日、授粉日等关键节点）。
2. 教师巡视指导，重点关注：
- 有无遗漏关键要素？
- 是否考虑了环境因素（如夏季高温需遮阳）？
- 是否存在设计不合理之处（如滴灌管过粗导致水流太快）？
3. 针对典型问题及时干预：
- 例如某组想用铁丝做支架，教师提醒：“铁丝容易生锈，且可能伤根，建议改用竹竿或木条。”
- 若有组忽略“移栽后缓苗期”，教师补充：“移栽后3天内不要浇水，以防烂根。”
4. 鼓励学生大胆创新，如有的组提出用旧饮料瓶改造滴灌器，教师给予肯定：“这叫废物利用，环保又省钱！”
5. 指导记录员将讨论结果用关键词、箭头图、流程图等形式记录在白板纸上，确保可视化呈现。
1. 按照教师指令组成小组，领取角色卡并确认自身职责。
2. 共同阅读“番茄生长阶段图谱”与“条件一览表”，了解各阶段特点。
3. 分工合作，围绕六大维度展开热烈讨论，积极发表意见。
4. 依据教师提供的素材，结合已有经验，尝试设计滴灌装置、支架结构与土壤配方。
5. 使用彩笔、尺子在白板纸上绘制草图，标注尺寸与功能说明。
6. 完成后，组长组织全体成员检查方案是否完整、合理、可执行。
成果展示，互评优化方案
【10分钟】
一、小组汇报，全班交流
（一）、随机抽取三个小组进行展示
1. 教师随机选取三组代表上台汇报，每组限时3分钟。
2. 汇报顺序：先由发言人介绍小组名称与成员构成，再依次展示：
- 品种选择理由（如“我们选‘千禧’番茄，因为它耐热、早熟、适合盆栽”）；
- 土壤配比方案（如“我们将腐殖土、珍珠岩、椰糠按2:1:1混合”）；
- 滴灌装置设计（手持实物模型演示水流过程）；
- 支架结构（用竹签与橡皮筋模拟支撑效果）；
- 工作计划表（用彩色贴纸标记重要日期）。
3. 教师适时提问：“为什么你们要这样设计滴灌？如果下雨怎么办？”
4. 引导其他同学倾听并思考：“他们的方案有哪些亮点？有没有可以改进的地方？”
（二）、开展同伴互评，完善设计方案
1. 教师发放“评价反馈卡”，每人填写三项：
- 优点：__________（如“设计很实用”）
- 建议：__________（如“建议增加雨水收集口”）
- 想法：__________（如“可以用太阳能灯补光”）
2. 学生将反馈卡投入“意见箱”，教师随机抽取几条进行分享。
3. 教师总结：“每个小组都展现了出色的创意和团队协作能力。特别是第三组提出的‘双层蓄水槽’设计，既保水又防涝，非常聪明！”
4. 强调：“今天的方案不是终点，而是起点。真正的考验在接下来的课下实践。”
5. 提醒学生：下周上课前，需提交最终版方案，并附上修改说明。
1. 听取其他小组汇报，认真记录亮点与建议。
2. 填写“评价反馈卡”，客观提出建设性意见。
3. 参与集体讨论，反思本组方案不足。
4. 根据反馈意见，开始思考如何优化原有设计。
评价任务
方案完整性：☆☆☆
设计创新性：☆☆☆
小组协作度：☆☆☆
设计意图
通过真实情境导入，激活学生已有经验，激发内在动机；借助多模态资源（视频、实物、图表）构建认知脚手架，降低理解门槛；采用角色分工机制，保障全员参与；设置“挑战任务卡”明确目标导向；通过小组互评机制培养批判性思维与反思能力，为后续实践奠定坚实基础。
课堂小结，布置延伸任务
【5分钟】
一、总结回顾，升华主题
（一）、提炼核心概念，强化价值认同
1. 教师引导学生回顾：“今天我们学到了什么？”
2. 学生回答后，教师归纳：
- 植物一生经历种子萌发、生长、开花、结果、留种五大阶段；
- 环境因素（光、温、水、气）直接影响生长速度与产量；
- 通过剪枝、滴灌、支架等措施，可以调控物质流向，提高果实品质。
3. 引申哲理：“种番茄就像做人——要有耐心，也要懂得修剪杂念，才能结出甜美的果实。”
（二）、布置课后任务，开启下一阶段
1. 明确告知学生：
- 本节课完成方案设计，下节课将进行成果展示与评议；
- 课下需按方案准备材料，开始播种育苗；
- 每周至少一次观察记录，拍照或写日记。
2. 发放《番茄栽培观察记录表》模板，说明填写要求：
- 每次记录时间、天气、植株高度、叶片数、是否开花等；
- 可附加简笔画或照片粘贴。
3. 强调：“记录不是作业，而是见证成长的证据。”
4. 鼓励学生：“你们不是在种番茄，而是在培育一种科学精神！”
1. 回顾本节课所学，梳理知识脉络。
2. 认真接收课后任务，明确下一步行动。
3. 领取《番茄栽培观察记录表》模板，准备回家实施。
评价任务
任务清晰度：☆☆☆
记录规范性：☆☆☆
参与积极性：☆☆☆
设计意图
通过总结提炼，帮助学生形成知识网络；以“育人”视角赋予活动深层意义，提升情感价值；布置连续性任务，实现“课内—课外”无缝衔接，确保实践活动可持续推进。
作业设计
一、方案优化与设计深化
1. 请根据本节课的小组讨论与互评反馈，重新审视你们的栽培方案，完成以下任务：
（1）在原方案基础上，补充一条“应对突发情况”的预案。例如：若连续下雨，如何防止土壤积水？若遭遇蚜虫侵袭，应采取何种物理或生物防治手段？
（2）绘制一张完整的“番茄栽培流程图”，从播种到留种，标出每个关键节点的时间、操作步骤与注意事项。
（3）写出一段不少于150字的文字说明，解释“为什么剪除底部侧枝有助于提高番茄产量？”要求结合“通风”“减少病害”“集中养分”三个方面进行阐述。
二、跨学科拓展任务
1. 查阅资料，了解“温室大棚”在番茄种植中的应用。请回答：
（1）温室大棚主要解决了哪些环境限制因素？
（2）它如何利用“物质与能量”原理来提升产量？
（3）你认为城市家庭是否适合建造简易温室？请设计一个小型家庭温室的构想图（可用文字描述或简单示意图），并说明其优势与局限。
三、家庭协作实践任务
1. 与家长一起完成一次“家庭菜园选址”实地考察，拍摄一张照片并附文字说明：
- 位置：阳台/庭院/窗台？
- 光照条件：朝南/朝北？每天光照几小时？
- 是否有遮挡物？是否有水源接入点？
- 你认为这里适不适合种番茄？为什么？
【答案解析】
一、方案优化与设计深化
1. （1）预案示例：若连续下雨，可在盆底增设排水孔，并覆盖一层塑料布于上方，防止雨水直接冲刷土壤；若发生蚜虫，可用清水冲洗叶片，或引入瓢虫进行生物防治。
2. （2）流程图建议结构：
- 播种 → 浸种 → 育苗（7天）→ 移栽（10天后）→ 生长期（30天）→ 开花（20天）→ 结果（40天）→ 成熟采收 → 留种（低温干燥保存）。
3. （3）解释示例：剪除底部侧枝能有效改善植株下部通风条件，减少湿度过高引发霉菌病的风险；同时避免接触地面的枝条感染真菌，降低病害传播概率；此外，养分不再分散到多余枝条，而是集中供给主干和果实，从而提高坐果率与果实品质。
二、跨学科拓展任务
1. （1）解决了光照不足、温度波动大、湿度难以控制等问题。
2. （2）通过延长光照时间和调节温度，促进光合作用效率，增加有机物积累；同时通过滴灌系统精准供给水肥，实现物质高效转化与能量合理分配。
3. （3）示例构想：用透明亚克力板搭建成小型拱棚，底部铺地膜保温，顶部安装可调节遮阳网，内置简易滴灌管，适用于阳台空间。优势：控温保湿能力强；局限：面积小，难以规模化。
三、家庭协作实践任务
1. 示例文字：
我们家阳台朝南，每天有6小时以上直射阳光，没有大树遮挡，且靠近厨房水龙头，便于浇水。阳台地面已铺防水垫，适合摆放花盆。我认为这里非常适合种番茄，因为光照充足、通风良好、便于管理。
板书设计
《跨学科活动：栽培番茄，观察描绘其一生的变化》
? 一、番茄的一生：种子 → 萌芽 → 幼苗 → 移栽 → 生长期 → 开花期 → 结果期 → 留种期
? 二、关键条件：水、光、温、气、土、肥 —— 影响生长与产量
? 三、技术操作：浸种、移栽、剪枝、掐尖、授粉、滴灌、支架设计
? 四、核心理念：物质与能量流动 · 因果关系 · 可持续管理
? 五、我们的任务：小组合作 + 方案设计 + 实践记录 + 成果展示
教学反思
成功之处
1. 情境导入极具吸引力，延时视频与真实挑战卡有效点燃了学生的探究热情。
2. 角色分工机制落实到位，每位学生都有明确职责，真正实现了全员参与。
3. 教师提供丰富的脚手架资源（图表、实物模型、案例参考），显著降低了设计难度。
不足之处
1. 部分小组在初期讨论时陷入“自由发挥”状态，缺乏聚焦，需加强引导节奏。
2. 个别学生对“物质与能量”等抽象概念理解仍较模糊，需在后续课中进一步强化。
3. 互评环节时间略短，部分学生未能充分表达想法，未来可延长至8分钟。