浙教版（2024）九年级上册常见的碱第2课时教学设计

这是一份浙教版（2024）九年级上册常见的碱第2课时教学设计，共4页。
课程基本信息
学科
科学
年级
九年级
学期
秋季
课题
常见的碱（第二课时）
教科书
书 名：科学教材
出版社：浙江教育出版社 出版日期：2014年7月
教学目标
1. 指引学生通过相同的结构决定相似的化学性质反推，得到不同的组成和结构决定了物质不同的性质，进而决定他们不同的用途，树立从共性到个性，从普遍到特殊的物质认识观念。
2. 帮助学生建立能通过类比法、对比法区分出两种碱的个性，具有多角度思考并解释问题的严谨思维。
3. 指导学生通过定性和定量两个角度，对氢氧化钠溶解中的能量变化进行实验设计，利用实验法对物质的性质进行研究。
4. 培养学生多角度思考问题，并学会对知识有的迁移和应用能力。
教学内容
教学重点：
指引学生通过观察碱的化学变化，归纳出碱的化学性质，并依据该化学性质解释其应用，树立物质的变化体现其性质，性质决定其用途的科学观念。
帮助学生通过氢氧化钠和氢氧化钙两种典型代表的化学性质，用宏观现象与微观解释相结合的方法，概括出碱的通性。
指导学生能利用所学知识设计实验验证氢氧化钠与二氧化碳的反应，利用间接观察法辅助得出正确的实验结论。
启发学生在实验过程中不急于下结论，具有质疑的品格，并能依据事实作出正确的判断。
教学难点：
1. 指导学生能从两种碱的性质对比中，在生活场景中正确选择合适的碱。
教学过程
引入：通过相同的结构决定相似的化学性质反推得到：不同的组成和结构会有不同的性质，激发学生研究碱的个性的欲望。
任务一：认识氢氧化钠的性质
师：观察图片，说说氢氧化钠的物理性质。
生：我发现氢氧化钠是白色的片装固体。
生：我发现不一会儿氢氧化钠表面就变得湿润了，块状颗粒有点变小了。
师：湿润说明了氢氧化钠吸收了空气中的水分，像这样物质吸收空气中的水分并溶解的性质我们称为潮解性，因此氢氧化钠易潮解。
师：利用氢氧化钠易潮解的性质，我们可以用它来干燥气体，那是不是所有的气体都能用氢氧化钠干燥呢？
生：根据碱的通性，碱能与某些非金属氧化物发生反应，所以像二氧化碳、二氧化硫等气体不能用氢氧化钠固体干燥。
师：根据以上性质，请同学们说说氢氧化钠密封保存的必要性？
生：氢氧化钠密封保存是为了防止它吸收空气中的水分而潮解。
生：我觉得还因为它会与空气中的二氧化碳反应，所以必须密封保存。
师：同学们思考的角度都对，根据化学方程式我们知道，氢氧化钠与空气反应后会生成碳酸钠，所以氢氧化钠裸露在空气中，除了潮解还会变质。
学生设计实验：验证氢氧化钠溶于水放热。
生：我认为可以将氢氧化钠放在试管里，加水溶解，用手触摸试管壁，感受有无热感
生：我认为可以将氢氧化钠放在烧杯里，加水溶解，用温度计测出实验前后温度的变化，这样更加直观。
师：同学们的设计的实验从定性和定量两个角度进行观察，都能达到实验目的，我们从定性的角度一起来看看实验结果吧。
（设计意图：区分定性测量的方便和定量测量的精确）
学生实验：氢氧化钠溶于水且放热
师：有同学在实验过程中不小心触碰到了正在潮解的氢氧化钠，并明显感觉到了疼痛，这是为什么呢？我们以鲜花为实验对象进行腐蚀性实验。
学生实验：氢氧化钠浓溶液腐蚀鲜花
师：用鸡爪进行实验，一定时间后也能观察到鸡爪被严重腐蚀，所以氢氧化钠具有强腐蚀性，不小心碰到可以明显感觉皮肤灼烧感和疼痛感，氢氧化钠俗称火碱、烧碱或苛性钠。
师：那氢氧化钠浓溶液不小心溅到皮肤上时该如何进行处理呢？请同学们类比接触浓硫酸的处理方法，说说强腐蚀性碱的处理方法吧！
生：我觉得如果氢氧化钠溅到皮肤上了，也应该立即用干抹布拭去，再用大量的水冲洗，最后涂上弱酸跟碱液反应掉，严重时立即送医院。
师：同学的回答非常棒，实验室中常用的弱酸为硼酸，我们在做与氢氧化钠相关的实验时也要谨慎操作，尽可能地避免意外。
（设计意图：利用类比法请学生得出皮肤接触强腐蚀性碱的处理方法，培养学生的类推能力。）
生：读图，了解氢氧化钠依据其自身的性质，在生产生活中发挥的巨大作用。
任务二：认识氢氧化钙的性质
师：氢氧化钙又具有哪些不同的性质呢？请观看实验并对比于氢氧化钠，说说氢氧化钙与氢氧化钠在哪些物理性质方面具有不同点。
学生实验：对比氢氧化钠和氢氧化钙溶解度实验
学生通过列表法得出氢氧化钙和氢氧化钠在形状、潮解性、溶解度上的区别。
师：其实氢氧化钙也具有强腐蚀性，但我们将鲜花浸入氢氧化钙的饱和溶液中，并未观察到鲜花明显腐蚀的痕迹，这是为什么呢？
生：氢氧化钠易溶，且溶解时放热，可以配成浓溶液，氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低，且在常温下，氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小很多，所以氢氧化钙的稀溶液，腐蚀性不明显。
师：是的，如果是等浓度的氢氧化钙和氢氧化钠溶液，两者的腐蚀性是接近的。
（设计意图：通过观察法、实验法、对比法对氢氧化钙和氢氧化钠的物理性质进行区分，能解释氢氧化钙具有强腐蚀性但实验效果不明显的原因）
师：除了以上性质，建筑业上经常用氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙的性质，在房屋装修、树木保暖等方面发挥它的价值，请写出化学方程式。
师：工业上经常用石灰石煅烧得生石灰，生石灰与水混合的方法制备氢氧化钙，请暂停视频，写出应的化学方程式。
学生实验：生石灰与水的反应制取氢氧化钙
师：通过实验我们发现，制备氢氧化钙的反应过程中会放出大量的热，能够把水煮沸，所以氢氧化钙俗称消石灰、熟石灰。
任务三：学以致用
学生练习：根据两种碱的个性，在不同的生活情境中选择合适的碱。
小结：