部编高教版(2023)拓展模块下册二 稻教案

这是一份部编高教版(2023)拓展模块下册二 稻教案，共2页。教案主要包含了教学目标，教学重点与难点，教学过程，板书设计，作者思想，说明方法等内容，欢迎下载使用。
1.理解《稻》文本内容，提炼关键信息，掌握说明文的说明方法。
2.通过分析文本结构、逻辑，培养逻辑思维与科学探究能力。
3.体会《天工开物》的实用性写作风格，认识传统农学的智慧。
4.理解中国古代农耕文化中的“天人合一”思想，增强文化自信。
二、教学重点与难点
重点：掌握水稻种植的关键步骤与说明方法。
难点：理解作者“推物及人”的思想，体会科学精神与人文关怀的结合。
三、教学过程
第一课时：文本探究与知识建构
（一）课堂导入
播放水稻种植片段，提问：“水稻生长需要哪些条件？”引导学生自由发言，激发兴趣。
（二）知识链接与作者背景（10分钟）
作者与作品速览：
1.作者简介
宋应星（1587年—约1661年），字长庚，江西奉新（今江西宜春）人 ，中国明代科学家。宋应星于万历四十三年（1615年）与兄宋应升参加乡试中举。奉新诸生中只有其兄弟二人中举，故称“奉新二宋”。后六试不第，遂绝科举之念。
崇祯八年（1635年），宋应星任袁州府分宜县学教谕。在分宜县任教四年，是其一生中的重要阶段，主要著作都发表于此期间。崇祯十三年（1640年），辞官归里，崇祯十六年（1643年），又出任南直隶凤阳府亳州知州，次年，辞官返回奉新。
清朝建立后，宋应星一直过着隐居生活，在贫困中度过晚年，拒不出仕。
2写作背景
《天工开物》的作者是宋应星，明代科学家。万历四十三年(1615)考中举人，但以后五次进京会试均告失败，五次跋涉，却使他见闻大增。
他说:“为方万里中，何事何物，不可见闻闻。”(《天工开物·序》)于是他到田间、作坊进行调查，学习到许多生产知识，开始鄙弃那些“知其味而忘其源”的“纨绔子弟”与经士之家”。
在这种思想的指导下，在经验积累的基础上，宋应星于担任江西分宜县教谕期间(1638-1654)写成了《天工开物》这本科技名著。
强调宋应星“弃科举、重实践”的精神，引导学生思考：为何作者能写出这样实用的著作？
《天工开物》简介
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，全面系统地记述了中国古代农业、手工业生产技术和经验，并附有大量插图，被欧洲学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。全书共分上、中、下三卷。
全书以谷物开篇，以珠玉结束，体现了作者“贵五谷而贱珠玉”的思想把农业冠于书首，也表现了其关注国计民生的可贵精神。
（三）文本初读与信息提炼
任务1：文意梳理
任务2：速读梳理：
学生默读《稻》全文，圈出每段的核心词（如“稻种最多”“湿种之期”“分栽”“成熟期”等）。小组交流，梳理文章结构（稻种分类→育秧分秧→成熟期→南方双季稻）。
【第1自然段】主要介绍稻的种类。
【第2自然段】介绍稻的育秧分秧。
【第3自然段】介绍水稻的收获及成熟期
【第4自然段】介绍南方两季稻的栽种及水稻的一些特殊品种。
教师提问检测理解：“水稻种植最关键的步骤是什么？为什么？”
“即拔起分栽”“不可插秧”“即栽于亩中”“结果而已”，这几句虽是客观介绍，同时也有提示、强调、遗憾之意，包含着作者尊重自然的态度。
学生举例说明文中体现“因地制宜”的语句（如南北气候差异、水源地势影响）。
（四）文本细读与科学思维培养
小组合作分析：找出《稻》文中的说明方法（下定义、分类别、列数字、举例子），并举例说明。
下定义：如“凡稻种最多……不黏者禾曰航，米曰粳。”
分类别：如按黏性分“黏稻”与“不黏稻”，按品种分“香稻”“救公饥”“金包银”等。
列数字：如“立夏时”“浸种二日”“生芽二寸”等。
举例子：如“南方平原，田多一岁两栽”等具体地区种植实例。
（五）文本深挖与思想探究

小组讨论问题：作者为何特意提到“救公饥”“喉下急”等稻种名称？对“香稻”的态度如何？反映什么价值观？
体现作者的民本思想。“救公饥”指该稻种在饥荒时可救急，反映对百姓生存的关怀；“金包银”形容糯稻外层金黄、内层雪白，暗示其珍贵与实用价值，体现对稻种的重视。 最后介绍香稻，因其有否气，专供贵人享用，但产量低，营养又少，故作者认为不可取。其中包含着崇尚实用、贬抑奢华的可贵精神。
（六）拓展应用与创意表达
任务1：水稻文化小创作：
分组任务：选择“稻种分类”“育秧过程”“双季稻种植”任一主题，创作一段说明性文字（可加入现代元素，如节水灌溉、有机种植）。
（七）情感升华与价值观引导
视频感悟：播放袁隆平院士谈水稻研究的视频片段，链接古今科学精神。
宋应星从实践中求真知，《稻》不仅是技术手册，更是对人与自然和谐共生的思考。
（八）课堂小结与作业布置
完成教材配套练习，梳理说明方法。
查找家乡稻米品种，撰写一篇短文介绍其特点（参考文中夹注形式）。
九、板书设计
稻
一、稻种分类：黏/不黏、芒长/短、粒形、米色
二、种植流程：湿种→播种→分栽（关键）
三、因地制宜：气候、水源、地势
四、作者思想：实用主义、民本精神
五、说明方法：下定义、分类、数字、举例