人教版 (2019)选择性必修3 资源、环境与国家安全中国的耕地资源与粮食安全教课课件ppt

这是一份人教版 (2019)选择性必修3 资源、环境与国家安全中国的耕地资源与粮食安全教课课件ppt，共19页。PPT课件主要包含了实现粮食安全的途径，扩大耕地数量，提高单产水平，年建国以前，世纪80年代后，粮食安全，粮食生产，粮总产量，年以后，粮食跨区调剂等内容，欢迎下载使用。
1949-2016年中国粮食作物播种面积、粮食单产与总产量的变化
1.加强国内粮食生产，保障粮食安全
提高粮食单位面积产量的主要方式
提高耕地复种指数，发展间作套种
培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术
【思考】每种措施如何影响粮食单位面积产量？
2.以粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题
20世纪60、70年代
中国13个粮食主要产地的粮食产量占全国总产量的75.4%，约95%的全国增产粮食来自这13个粮食主产区。
（1）我国粮食跨区域调剂变化
（2）我国粮食跨区域调剂意义
①我国粮食跨区域调剂，有利于粮食生产与消费空间配置的均衡。②我国粮食跨区域调剂，有利于粮食主产区充分发挥耕地资源优势，形成规模化生产，把潜在的资源优势转变为经济优势。但在促进粮食生产的同时，要注意防灾减灾，防治水土流失等。③我国粮食跨区域调剂，有利于粮食消费区人民生活水平的提高，有利于畜牧业（乳畜业）的发展，丰富饮食品种，提高人民健康水平。但在消费过程中，要注意节约，降低消费成本，减轻人口对耕地的压力。
3.通过利用国际粮食(谷物和大豆)市场，确保我国粮食安全
（1）我国粮食国际贸易变化
20世纪90年代中期前
20世纪90年代中期—21世纪初
（2）1980-2014年我国大豆的产量、净进口量和对外的依存度
大豆对外依存度=大豆净进口量／(大豆生产量+大豆净进口量)
【思考】我国大豆对外依存度的变化趋势如何？
【结论】 21 世纪以来，我国进口大豆约占进口粮食总量的60％，占大豆消费总量的80％以上，导致我国大豆对外依存度总体提高。
1980-2014年我国大豆的产量、净进口量和对外的依存度
【思考】 我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料。在你的生活中，接触的大豆制品或者以大豆为原材料的产品有哪些?
【结论】 生活中，大豆制品有豆腐、腐竹、豆浆等；以大豆为原料的产品有豆油、豆饼（用于饲料）等。
【思考】你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状。为什么？
【结论】①需要。因为，过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全。②不需要。因为，进口大豆可以充分利用国外自然资源，腾出我国更多的耕地用于小麦等粮食作物的生产，缓解我国人均耕地不足的矛盾，有利于粮食安全。
4.建立粮食储备，完善粮食安全体系
现代粮食储备除延续历史上的救荒功能外，还具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能。
讨论规避粮食进口给我国带来粮食安全风险的措施
在全球化背景下，通过国际贸易进口粮食是满足粮食需求的重要手段之一。鉴于我国耕地紧张、农业生产成本高，有人建议我国维持粮食安全应充分利用国际粮食市场。但如果直接从国际市场大量进口粮食，一来可能会引起国际粮价大幅上涨，即“大国效应”，导致“买得贵”，二来国际市场贸易量有限，未必能满足我国庞大的需求，导致“买不到”。近些年世界粮食储备降到了30年来的最低点，国际粮价大涨已在30多个国家诱发粮食危机，甚至损害了经济增长并危及政治安全。综合考虑影响粮食安全和国家安全的各方面因素，并收集有关资料，讨论以下问题。
（1）除“买得贵”和“买不到”风险外，利用国际粮食市场还可能存在哪风险？
【答案】民以食为天，食以粮为本。过度依赖国际粮食市场可能会受制于人，危及国家政治、军事安全，带来市场不稳，通货膨胀，造成国内社会动荡。
（2）为了能够在保障国家安全的前提下充分利用国际粮食市场，你认为我国可采取怎样的措施？
【答案】以立足国内粮食生产，适度从国际粮食市场补充调剂为原则。科学把控国际粮食市场运行规律，适时适度进口粮食；通过卫星遥感技术，对国际粮食产量科学评估，做好粮食期货贸易等。