高中中国的耕地资源与粮食安全教学课件ppt

这是一份高中中国的耕地资源与粮食安全教学课件ppt，共39页。PPT课件主要包含了第三节，第二课时，实现粮食安全的途径，其他途径，粮食安全，课堂练习等内容，欢迎下载使用。
第二章 资源安全与国家安全
中国的耕地资源与粮食安全
人教版2019地理选择性必修第三册
阅读课本P40--41内容完成下列表格。
以净进口谷物为主，解决食用粮总量不足与结构性短缺问题
大豆，约占进口粮食总量的60%，占大豆消费总量的80%以上
可充分利用国外自然资源，但过度依赖进口会使大豆及相关产品受制于人，一定程度上影响粮食安全
②充分利用国际粮食市场
二、实现粮食安全的途径
20世纪90年代中期前
20世纪90年代中期—21世纪初
1、我国大豆对外依存度的变化趋势如何？
1995年之前：我国大豆对外依存度低。1995年之后：我国进口大豆约占进口粮食总量的60％，占大豆消费总量的80％以上，导致我国大豆对外依存度总体提高。
阅读教材P41图2.27，完成思考题。
2、我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料。在你的生活中，接触的大豆制品或者以大豆为原材料的产品有哪些?
生活中大豆制品有： 豆腐、千张、腐竹、豆浆等；以大豆为原料的产品有： 豆油、素鸡、酱油干、豆饼（用于饲料）等。
3、你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状。为什么？
①需要。因为过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全。同时，过度依赖进口会影响我国的大豆生产，如价格和种植户的收入。②不需要。因为，进口大豆可以充分利用国外自然资源，腾出我国更多的耕地用于小麦等粮食作物的生产，缓解我国人均耕地不足的矛盾，有利于粮食安全。同时国内大豆生产难以满足需求；进口大豆品质高，价格低，我国大豆种植面积短期内无法扩大。
讨论规避粮食进口给我国带来粮食安全风险的措施
综合考虑影响粮食安全和国家安全的各方面因素，讨论以下问题：
民以食为天，食以粮为本，过度依赖国际粮食市场可能会受制于人，危机国家政治、军事安全；同时影响居民消费和生活水平。带来市场不稳，通货膨胀，造成国内社会动荡。
1.除“买的贵”和“买不到”风险外，利用国际粮食市场还可能存在哪些风险？
在全球化背景下，通过国际贸易进口粮食是满足粮食需求的重要手段之一。鉴于我国耕地紧张、农业生产成本高，有人建议我国维持粮食安全应充分利用国际粮食市场。但如果直接从国际市场大量进口粮食，一来可能会引起国际粮价大幅上涨，即“大国效应”，导致“买的贵”；二来国际市场贸易量有限，未必能满足我国庞大的需求，导致“买不到”。近些年世界粮食储备降到了30年来的最低点，国际粮价大涨已在30多个国家诱发粮食危机，甚至损害了经济增长并危及政治安全。
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提高国内农产品的市场竞争力；优化粮食进口结构；建立定价机制和风险预警机制（利用卫星遥感技术对国际粮食产量科学评估，做好粮食期货贸易）通过国际合作战略，加强海外农业投资，提高非洲、南美洲等地区的农业生产水平，保障国际粮食市场的稳定供给。
2.为了能够在保障国家安全的前提下充分利用国际粮食市场， 你认为我国可采取怎样的措施？
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是维护一国粮食安全的基本制度，对国家粮食安全起“蓄水池”的作用。
在我国独具特色的现代粮食安全保障体系中，最为重要的就是“统购统销”政策和国家粮食储备制度，它们充分体现了我国古代“量入为出，食陈储新”的思想。
我国的中央储备粮概念：我国中央政府储备的粮食和食用油，用于调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，应对重大自然灾害或其他突发事件。目标：抑制全国性市场波动和重大突发事件引发的局部市场波动。功能：战略储备、部分调剂市场的后备储备功能。
中国中央储备粮库： 截止2019年9月，我国中央储备粮库有直属粮库和分库980多个，覆盖31个省市区，总仓接近1亿吨，成了老百姓放心的“米袋子”。
阅读P42案例：了解中央储备粮的用途。
建立在国内粮食生产基础上的粮食安全
增加粮食总产量满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求
调节生产和消费的区域间不协调
可以减轻国内的耕地资源压力
调节产量年际变化和应对突发事件
小结---实现粮食安全的途径
未来粮食安全的耕地保障
我国已将粮食安全上升到国家安全战略高度。
但未来10-20年， 我国人口规模在达到峰值之前将持续增加，即使饮食结构将随着生活水平的提高而发生重大调整，粮食总需求量仍将增加。
一、国家粮食安全战略与目标
“以我为主、立足国内、确保产能、 适度进口、科技支撑”
“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”。
粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态
粮食品种结构和生产布局矛盾突出
受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大
国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大
二、我国未来粮食安全面临的主要挑战
三、保护耕地资源是我国粮食安全的基本保障
某种意义上说，保障我国粮食安全的首要或基本任务就是保护好我国的耕地资源，可以从以下三个方面理解：
第一，基于“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的国家粮食安全战略目标。保障我国粮食安全的第一要义就是保护耕地资源。 第二，保护耕地资源可进一步分解为保障耕地面积和耕地质量。对给定的粮食生产需求面言，耕地质量越高，所需耕地数量越少;或耕地数量越少，对单产或耕地质量的要求越高。 第三，我国人多地少的国情，决定我国保障粮食安全不能通过扩大耕地面积实现，必须对现有耕地进行保护。
四、我国耕地保护政策与耕地红线
1.为确保粮食安全所必需的耕地资源，我国实行了最严格的耕地保护政策, 确保耕地数量和生产能力。2.划定了具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量 在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩.
3.如何守住耕地红线/落实粮食安全战略的途径
高标准农田建设耕地质量保护与提升耕地重金属污染治理水土保持与坡耕地改造高效节水
以质换量、藏粮于地以实现高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升，增加粮食单位面积产量，减少对耕地数量需求的压力。
永久基本农田：已经划定的城市周边永久基本农田绝不能随便占用。占补平衡制度：建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到占补平衡。
结合图2.24和图2.30，根据所学知识，列举各区域耕地的主要问题，提出农田质量提升的重点任务。
五、因地制宜提升耕地质量
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中、低产田集中分布，黑土地土壤退化严重。
黑土区用养结合，防止水土流失，改良培肥；风沙盐碱区实施保护性耕作，推广滴（喷）灌和水肥一体化技术，增施有机肥。
根据所学知识，列举各区域耕地的主要问题，提出农田质量提升的重点任务。
中、低产田分布较广，耕层变浅，土壤蓄水保肥能力下降，地下水超采。
发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还填，改善耕层结构。
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中产田分布较多，土壤酸化日益加剧，污染严重。
治酸控污，低产坡耕地改造或退耕恢复植被。
中、低产田集中分布，干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重。
发展节水农业以及退耕还林还草，治理水土流失，防治次生盐渍化，回收残膜。
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中、低产田集中分布，生态脆弱，不利于农业生产。
开展高原特色生态农田建设，恢复植被，减少水土流失，有效治理土地沙化现象。
粮食生产安全的资源基础
人均耕地少，后备资源有限
耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重
耕地资源分布不均，水土资源配置不佳
农业气候灾害频发，粮食产量年际波动大
划定耕地红线，增加资源供给能力
提升耕地质量，降低资源需求
(2024·山东菏泽高二期中)高标准农田是指田块平整、集中连片、设施完善、旱涝保收、高产稳产的农田。陕西省榆林市全面贯彻关于高标准农田建设的决策部署，立足有利因素深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。下图示意榆林市地理位置。据此完成1～2题。
1．位于长城以北的风沙草滩区经济发展过程中出现的主要环境问题是(　　)①酸雨　 ②森林破坏　③水资源短缺　④土地荒漠化 A．①② B．③④ C．②③ D．②④
2．关于榆林市高标准农田建设的有利条件，表述正确的是(　　) A．土壤保水保肥性能好 B．国家政策支持 C．农业基础设施先进 D．水热资源充足
3．在城市周边划定永久基本农田的根本原因是(　　)A．城市建设占用大量耕地 B．农业生态环境遭到严重破坏C．我国低产农田急剧减少 D．粮食总产量逐年下降4．确保耕地红线的重要意义是(　　)A．解决低收入家庭的基本生活问题 B．控制城市规模，降低服务等级C．保障粮食安全，保护生态环境 D．改善耕地质量，提高土壤肥力
2016年5月，国土资源部宣布，全国106个重点城市中已有89个城市周边划定永久基本农田。国家土地督察机构将就此展开专项督察，并重点关注其他城镇周边永久基本农田划定，以确保耕地红线，制止各地城市不断“摊大饼”式的扩张。据此完成3～4题。
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6.鄂东地区农业生产条件优越，但粮食保障功能较二十年前大幅降低，主要原因是A.长江黄金水道地位下降B.农业受灾面积增多C.工业化和城镇化水平提高D.农业科技水平落后
保障国家粮食安全是实施乡村振兴战略的首要任务。严守生态保护红线，提升耕地质量，突出粮食优势产区，持续改善农业生产条件，是保障粮食供给的基础原则。华中农业大学研究人员完成对湖北省所有县区土地利用状况的综合调查，对粮食安全保障功能进行了等级划分(下图)。据此完成5-6题。
5.湖北省粮食安全保障功能等级划分的首要依据是A.气候资源 B.耕地条件 C.灌溉水源 D.人口密度
3.2005～2020年，我国大豆( )A.对外依存度较高 B.净进口量持续上升C.生产量明显下降 D.对外依存度变化快4.我国大豆进口现状能够( )A.保障国家粮食安全B.加大耕地资源的压力C.影响粮油生产格局D.增强油料生产自主性
中央一号文件指出，要全力抓好粮食生产和重要农产品供给，要大力实施大豆产能提升工程。大豆对外依存度＝大豆净进口量/(大豆生产量＋大豆净进口量)。下图示意2005～2020年我国大豆进口格局。据此完成3～4题。
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3.我国耕地“非粮化”率高的省区(市)数量最多的区域为( )A.东部地区　　B.西部地区C.西北地区　　D.南方地区
4.为确保我国粮食安全，能够有效降低我国耕地“非粮化”率的措施是( )①开展多种经营　②落实退林还耕　③整理撂荒耕地　④降低粮食补贴A.①②　 B.②③　 C.②④　 D.③④
耕地“非粮化”率是非粮食作物种植面积占耕地总面积的比重，下图为“我国耕地‘非粮化’率分布图”。据此完成5-6题。
　　 (2025·浙江丽水高二期末)下表为我国北方地区不同生产情景下耕地后备资源开发潜力统计。据此完成1～2题。 1.影响我国北方地区耕地后备资源有效开发的关键因素是( )A．地形 B．气候 C．土壤 D．水源
2．合理开发耕地后备资源对我国的意义主要包括( )①增加耕地面积　②提高粮食产量　③增加粮食出口　④保障粮食安全A．①②③ B．②③④C．①②④ D．①③④
读我国大豆2007--2017年的生产量和消费量一览表，结合我国局部区域图，回答下列问题。