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高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一节 物质的分类及转化学案
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这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一节 物质的分类及转化学案，共8页。
素养要求
1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度认识物质，根据物质的组成和性质对物质进行分类，培养宏观辨识与微观探析的意识和能力。
2．熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。认识胶体是一种常见的分散系。了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。
分点突破一 物质的分类
1．根据元素组成对物质进行分类
(1)单质
①元素组成：单质是由________组成的纯净物，每一种元素都可以形成单质。
eq \a\vs4\al( ) 同素异形体之间的转化属于化学变化
②同素异形体：由同一种元素形成的几种性质不同的________。如碳元素的三种常见同素异形体有________________；O2与________是氧元素的同素异形体；等等。
(2)化合物
相同元素可以组成不同的化合物如氧、氢两种元素组成的化合物，H2O、H2O2
2．物质的分类方法
(1)树状分类法
①含义：根据物质的________对物质进行分类的一种方法。
②实例：根据物质的组成可对物质进行如下分类：
(2)交叉分类法
从________对物质进行分类的一种方法。
请将下列物质与它所属的类别进行连线。
3．分类的标准
对同一物质可以从不同角度对其分类
实例：对氧化物分类
含两种元素其中一种为氧的化合物
(1)按组成分
eq \a\vs4\al\c1(氧化物) eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(金属氧化物如Na2O、CaO、MgO,非金属氧化物如CO2、CO、SO2))
(2)按性质分
[即学即练]
1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”
(1)单质的种类多于元素的种类。( )
(2)某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是一种纯净物。( )
(3)CuSO4·5H2O属于混合物。( )
(4)树状分类法各级之间存在包含关系，如氧化物属于化合物、化合物属于纯净物。( )
(5)HNO3既属于一元酸又属于含氧酸，这种分类方法是树状分类法。( )
(6)金属氧化物不一定是碱性氧化物。( )
(7)能与酸反应的氧化物一定是碱性氧化物。( )
(8)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱。( )
2．2022年3月23日下午，“天宫课堂”第二课在中国空间站开讲，“太空教师”王亚平利用过饱和醋酸溶液做了太空“冰雪”实验，醋酸钠属于钠盐，下列物质的主要成分与醋酸钠属于一类的是( )
A．纯碱 B．烧碱
C．生石灰 D．干冰
3．按照物质的树状分类法和交叉分类法，HNO3应属于( )
①酸 ②氢化物 ③氧化物 ④含氧酸 ⑤难挥发性酸 ⑥强酸 ⑦一元酸 ⑧化合物 ⑨混合物
A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①④⑥⑦⑧
C．①⑨ D．①④⑤⑥⑦
4．纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
(1)如图所示的分类方法属于________(填字母)。
A．交叉分类法 B．树状分类法
(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质，分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中：
(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物，写出其反应的化学方程式：________________________________________________________________________。
分点突破二 分散系及其分类
1．分散系：化学上把________物质以粒子形式分散到________物质中所形成的混合物，叫做分散系。
(1)组成
(2)分类
①把分散系分为溶液、胶体和浊液的本质标准是分散质________。可用如下方式直观地表示：
②若按分散质或分散剂的状态分类，可分为9种分散系，如图：
如烟属于________分散系；雾属于________分散系；悬浊液属于________分散系；合金属于________分散系。
2．胶体
(1)定义：分散质粒子的直径为1～100 nm的分散系叫做胶体。能透过滤纸
(2)分类
(3)Fe(OH)3胶体的制备
①图示
②操作：向沸水中逐滴加入________，继续煮沸至液体呈________，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。
③制备原理：________________________________。
(4)胶体的性质——丁达尔效应
[即学即练]
1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”
(1)直径为1～100 nm的粒子称为胶体。( )
(2)胶体都是均匀透明的液体。( )
(3)放映室射到银幕上的光柱的形成属于丁达尔现象。( )
(4)胶体、浊液与溶液的本质区别在于分散系是否有丁达尔现象。( )
(5)可以利用丁达尔效应区分胶体和溶液。( )
2．下列对溶液、胶体和浊液的认识不正确的是( )
A．三种分散系的分散质微粒直径大小顺序：浊液>胶体>溶液
B．胶体在一定的条件下也能稳定存在
C．溶液和胶体都是无色透明的液体，而浊液不透明
D．胶体的分散质微粒能透过滤纸，悬浊液的分散质微粒不能透过滤纸
3．小明在观看电影时注意到头顶上有不断变幻的光柱。这些光柱产生的主要原因是( )
A．空气对流 B．分子扩散
C．丁达尔效应 D．幕布反光
4．FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述中错误的是( )
A．Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体的分散质微粒的直径在1～100 nm之间
B．分别用一束光透过三种分散系，只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔现象
C．三种分散系的颜色都相同，且均能与盐酸反应，具有吸附性
D．三种分散系均属于混合物
1．中华人民共和国成立70周年大阅兵上，某隐形飞机表面就涂有一种由铁氧体、金属和金属氧化物超细粉末组成的涂料。上述这种涂料属于( )
A．纯净物 B．混合物
C．有机物 D．胶体
2．下列各组物质中，按单质、化合物、混合物顺序排列的是( )
A．铁、四氧化三铁、烧碱
B．纯碱、氯气、石灰水
C．水银、干冰、空气
D．二氧化硫、水蒸气、盐酸
3．物质分类的依据通常有组成和性质。下列物质分类中，只考虑组成的是( )
A．Na2SO4是钠盐、硫酸盐
B．HNO3是一元酸、强酸
C．Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱
D．CO2是非金属氧化物、酸性氧化物
4．朱自清在《荷塘月色》中写道：“薄薄的青雾浮起在荷塘里……月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影。”在这段美文中包含的化学知识正确的是( )
A．荷塘上方的“薄雾”是水蒸气
B．月光通过“薄雾”产生了丁达尔现象
C．“薄雾”中的微粒直径大约是2.5 pm
D．“大漠孤烟直”中“孤烟”的成分和这种“薄雾”的成分相同
5．2019年9月17～21日，第十届“中国国际纳米技术产业博览会”在上海召开。若将纳米材料分散到分散剂中，所得的分散系可能具有的性质是( )
A．不能透过滤纸
B．有丁达尔现象
C．所得的液体一定呈胶状
D．所得的物质一定是悬浊液
6．某课外活动小组进行氢氧化铁胶体的制备实验并检验其性质。请回答下列问题：
(1)若将饱和氯化铁溶液分别滴入下列物质中，能形成胶体的是________(填字母，下同)。
A．冷水 B．沸水
C．氢氧化钠浓溶液 D．氯化钠浓溶液
(2)甲、乙、丙三名同学进行氢氧化铁胶体的制备操作如下，其中正确的是________。
A．甲同学取一小烧杯，加入40 mL蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化铁饱和溶液，继续煮沸至混合液呈红褐色，停止加热
B．乙同学直接加热饱和氯化铁溶液
C．丙同学向沸水中滴加饱和氯化铁溶液，为了使反应进行充分，煮沸10分钟
(3)证明有氢氧化铁胶体生成的实验操作是________________________________。
第1课时 物质的分类
分点突破一 物质的分类
1．(1)①同种元素 ②单质 金刚石、石墨、C60 O3 (2)两种或两种以上的元素 不同的方式
2．(1)①组成
(2)不同的角度
即学即练
1．答案：(1)√ (2)√ (3)× (4)√ (5)× (6)√ (7)× (8)√
2．答案：A
3．答案：B
4．解析：(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法，属于树状分类法。
(2)题干中的六种元素可以形成H2SO4、HNO3、H2S等酸；可以形成KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等碱；可以形成Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、CaSO4、NH4NO3等盐；可以形成的氧化物有H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等。
(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物，如CaO＋2HNO3===Ca(NO3)2＋H2O、K2O＋H2SO4===K2SO4＋H2O。
答案：(1)B (2)H2SO4 KOH KNO3 K2O(其他合理答案也可以) (3)K2O＋H2SO4===K2SO4＋H2O
分点突破二 分散系及其分类
1．一种(或多种) 另一种(或多种) (1)被分散成粒子的物质 容纳分散质的物质 (2)①粒子直径大小 溶液 胶体 浊液 ②固、气 液、气 固、液 固、固
2．(2)液体 气体 固体 (3)②FeCl3饱和溶液 红褐色 ③FeCl3＋3H2O≜Fe(OH)3(胶体)＋3HCl (4)通路 散射 胶体 溶液
即学即练
1．答案：(1)× (2)× (3)√ (4)× (5)√
2．解析：溶液和胶体不都是无色，如CuSO4溶液为蓝色，Fe(OH)3胶体为红褐色。
答案：C
3．答案：C
4．解析：A项，胶体区别于溶液或浊液的本质特征是胶体的分散质微粒的直径在1～100 nm之间，正确；B项，胶体能产生丁达尔现象，溶液和浊液不会产生丁达尔现象，正确；C项，只有胶体具有吸附性，FeCl3溶液和Fe(OH)3浊液没有吸附性，FeCl3溶液为棕黄色，而Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液都为红褐色，错误；D项，溶液、胶体、浊液均属于混合物，正确。
答案：C
随堂演练全通关
1．答案：B
2．解析：铁是金属单质，四氧化三铁是化合物，烧碱是化合物也是纯净物，故A错误；纯碱是碳酸钠属于盐，是化合物，氯气是非金属单质，石灰水属于溶液是混合物，故B错误；水银是金属单质，干冰是固体二氧化碳，是化合物，空气的主要成分是氮气和氧气，是混合物，故C正确；二氧化硫是化合物，水蒸气是化合物，盐酸是氯化氢气体的水溶液，是混合物，故D错误。
答案：C
3．解析：A项都是依据其组成而划分的；B项依据组成属于一元酸，而依据性质属于强酸；C项依据组成属于二元碱，而依据性质属于难溶性碱；D项依据组成属于非金属氧化物，而依据性质属于酸性氧化物。
答案：A
4．解析：荷塘上方的“薄雾”是空气中的小液滴，不是水蒸气，属于胶体，胶体中的分散质微粒的直径介于1～100 nm，可以产生丁达尔现象，故A、C项错误，B项正确；“大漠孤烟直”中的“孤烟”是固体小颗粒，与这种“薄雾”的成分不同，D项错误。
答案：B
5．解析：将纳米材料分散到分散剂中，所得的分散系属于胶体，则胶体能透过滤纸，A错误；胶体有丁达尔现象，B正确；所得的分散系是胶体，不一定呈胶状，C错误；所得的物质是胶体，D错误。
答案：B
6．答案：(1)B (2)A
(3)用红色激光笔照射制得的液体，从侧面观察到一条光亮的“通路”，说明有氢氧化铁胶体生成
物质类别
酸
碱
盐
氧化物
化学式
实验操作
课本P8图1－5
实验现象
当光束通过Fe(OH)3胶体时，胶体中可以看到一条光亮的“______________”
原理
胶体粒子对光线________，即光波偏离原来方向而分散传播
应用
用来区分________和________
素养要求
1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度认识物质，根据物质的组成和性质对物质进行分类，培养宏观辨识与微观探析的意识和能力。
2．熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。认识胶体是一种常见的分散系。了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。
分点突破一 物质的分类
1．根据元素组成对物质进行分类
(1)单质
①元素组成：单质是由________组成的纯净物，每一种元素都可以形成单质。
eq \a\vs4\al( ) 同素异形体之间的转化属于化学变化
②同素异形体：由同一种元素形成的几种性质不同的________。如碳元素的三种常见同素异形体有________________；O2与________是氧元素的同素异形体；等等。
(2)化合物
相同元素可以组成不同的化合物如氧、氢两种元素组成的化合物，H2O、H2O2
2．物质的分类方法
(1)树状分类法
①含义：根据物质的________对物质进行分类的一种方法。
②实例：根据物质的组成可对物质进行如下分类：
(2)交叉分类法
从________对物质进行分类的一种方法。
请将下列物质与它所属的类别进行连线。
3．分类的标准
对同一物质可以从不同角度对其分类
实例：对氧化物分类
含两种元素其中一种为氧的化合物
(1)按组成分
eq \a\vs4\al\c1(氧化物) eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(金属氧化物如Na2O、CaO、MgO,非金属氧化物如CO2、CO、SO2))
(2)按性质分
[即学即练]
1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”
(1)单质的种类多于元素的种类。( )
(2)某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是一种纯净物。( )
(3)CuSO4·5H2O属于混合物。( )
(4)树状分类法各级之间存在包含关系，如氧化物属于化合物、化合物属于纯净物。( )
(5)HNO3既属于一元酸又属于含氧酸，这种分类方法是树状分类法。( )
(6)金属氧化物不一定是碱性氧化物。( )
(7)能与酸反应的氧化物一定是碱性氧化物。( )
(8)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱。( )
2．2022年3月23日下午，“天宫课堂”第二课在中国空间站开讲，“太空教师”王亚平利用过饱和醋酸溶液做了太空“冰雪”实验，醋酸钠属于钠盐，下列物质的主要成分与醋酸钠属于一类的是( )
A．纯碱 B．烧碱
C．生石灰 D．干冰
3．按照物质的树状分类法和交叉分类法，HNO3应属于( )
①酸 ②氢化物 ③氧化物 ④含氧酸 ⑤难挥发性酸 ⑥强酸 ⑦一元酸 ⑧化合物 ⑨混合物
A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①④⑥⑦⑧
C．①⑨ D．①④⑤⑥⑦
4．纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
(1)如图所示的分类方法属于________(填字母)。
A．交叉分类法 B．树状分类法
(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质，分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中：
(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物，写出其反应的化学方程式：________________________________________________________________________。
分点突破二 分散系及其分类
1．分散系：化学上把________物质以粒子形式分散到________物质中所形成的混合物，叫做分散系。
(1)组成
(2)分类
①把分散系分为溶液、胶体和浊液的本质标准是分散质________。可用如下方式直观地表示：
②若按分散质或分散剂的状态分类，可分为9种分散系，如图：
如烟属于________分散系；雾属于________分散系；悬浊液属于________分散系；合金属于________分散系。
2．胶体
(1)定义：分散质粒子的直径为1～100 nm的分散系叫做胶体。能透过滤纸
(2)分类
(3)Fe(OH)3胶体的制备
①图示
②操作：向沸水中逐滴加入________，继续煮沸至液体呈________，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。
③制备原理：________________________________。
(4)胶体的性质——丁达尔效应
[即学即练]
1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”
(1)直径为1～100 nm的粒子称为胶体。( )
(2)胶体都是均匀透明的液体。( )
(3)放映室射到银幕上的光柱的形成属于丁达尔现象。( )
(4)胶体、浊液与溶液的本质区别在于分散系是否有丁达尔现象。( )
(5)可以利用丁达尔效应区分胶体和溶液。( )
2．下列对溶液、胶体和浊液的认识不正确的是( )
A．三种分散系的分散质微粒直径大小顺序：浊液>胶体>溶液
B．胶体在一定的条件下也能稳定存在
C．溶液和胶体都是无色透明的液体，而浊液不透明
D．胶体的分散质微粒能透过滤纸，悬浊液的分散质微粒不能透过滤纸
3．小明在观看电影时注意到头顶上有不断变幻的光柱。这些光柱产生的主要原因是( )
A．空气对流 B．分子扩散
C．丁达尔效应 D．幕布反光
4．FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述中错误的是( )
A．Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体的分散质微粒的直径在1～100 nm之间
B．分别用一束光透过三种分散系，只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔现象
C．三种分散系的颜色都相同，且均能与盐酸反应，具有吸附性
D．三种分散系均属于混合物
1．中华人民共和国成立70周年大阅兵上，某隐形飞机表面就涂有一种由铁氧体、金属和金属氧化物超细粉末组成的涂料。上述这种涂料属于( )
A．纯净物 B．混合物
C．有机物 D．胶体
2．下列各组物质中，按单质、化合物、混合物顺序排列的是( )
A．铁、四氧化三铁、烧碱
B．纯碱、氯气、石灰水
C．水银、干冰、空气
D．二氧化硫、水蒸气、盐酸
3．物质分类的依据通常有组成和性质。下列物质分类中，只考虑组成的是( )
A．Na2SO4是钠盐、硫酸盐
B．HNO3是一元酸、强酸
C．Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱
D．CO2是非金属氧化物、酸性氧化物
4．朱自清在《荷塘月色》中写道：“薄薄的青雾浮起在荷塘里……月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影。”在这段美文中包含的化学知识正确的是( )
A．荷塘上方的“薄雾”是水蒸气
B．月光通过“薄雾”产生了丁达尔现象
C．“薄雾”中的微粒直径大约是2.5 pm
D．“大漠孤烟直”中“孤烟”的成分和这种“薄雾”的成分相同
5．2019年9月17～21日，第十届“中国国际纳米技术产业博览会”在上海召开。若将纳米材料分散到分散剂中，所得的分散系可能具有的性质是( )
A．不能透过滤纸
B．有丁达尔现象
C．所得的液体一定呈胶状
D．所得的物质一定是悬浊液
6．某课外活动小组进行氢氧化铁胶体的制备实验并检验其性质。请回答下列问题：
(1)若将饱和氯化铁溶液分别滴入下列物质中，能形成胶体的是________(填字母，下同)。
A．冷水 B．沸水
C．氢氧化钠浓溶液 D．氯化钠浓溶液
(2)甲、乙、丙三名同学进行氢氧化铁胶体的制备操作如下，其中正确的是________。
A．甲同学取一小烧杯，加入40 mL蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化铁饱和溶液，继续煮沸至混合液呈红褐色，停止加热
B．乙同学直接加热饱和氯化铁溶液
C．丙同学向沸水中滴加饱和氯化铁溶液，为了使反应进行充分，煮沸10分钟
(3)证明有氢氧化铁胶体生成的实验操作是________________________________。
第1课时 物质的分类
分点突破一 物质的分类
1．(1)①同种元素 ②单质 金刚石、石墨、C60 O3 (2)两种或两种以上的元素 不同的方式
2．(1)①组成
(2)不同的角度
即学即练
1．答案：(1)√ (2)√ (3)× (4)√ (5)× (6)√ (7)× (8)√
2．答案：A
3．答案：B
4．解析：(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法，属于树状分类法。
(2)题干中的六种元素可以形成H2SO4、HNO3、H2S等酸；可以形成KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等碱；可以形成Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、CaSO4、NH4NO3等盐；可以形成的氧化物有H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等。
(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物，如CaO＋2HNO3===Ca(NO3)2＋H2O、K2O＋H2SO4===K2SO4＋H2O。
答案：(1)B (2)H2SO4 KOH KNO3 K2O(其他合理答案也可以) (3)K2O＋H2SO4===K2SO4＋H2O
分点突破二 分散系及其分类
1．一种(或多种) 另一种(或多种) (1)被分散成粒子的物质 容纳分散质的物质 (2)①粒子直径大小 溶液 胶体 浊液 ②固、气 液、气 固、液 固、固
2．(2)液体 气体 固体 (3)②FeCl3饱和溶液 红褐色 ③FeCl3＋3H2O≜Fe(OH)3(胶体)＋3HCl (4)通路 散射 胶体 溶液
即学即练
1．答案：(1)× (2)× (3)√ (4)× (5)√
2．解析：溶液和胶体不都是无色，如CuSO4溶液为蓝色，Fe(OH)3胶体为红褐色。
答案：C
3．答案：C
4．解析：A项，胶体区别于溶液或浊液的本质特征是胶体的分散质微粒的直径在1～100 nm之间，正确；B项，胶体能产生丁达尔现象，溶液和浊液不会产生丁达尔现象，正确；C项，只有胶体具有吸附性，FeCl3溶液和Fe(OH)3浊液没有吸附性，FeCl3溶液为棕黄色，而Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液都为红褐色，错误；D项，溶液、胶体、浊液均属于混合物，正确。
答案：C
随堂演练全通关
1．答案：B
2．解析：铁是金属单质，四氧化三铁是化合物，烧碱是化合物也是纯净物，故A错误；纯碱是碳酸钠属于盐，是化合物，氯气是非金属单质，石灰水属于溶液是混合物，故B错误；水银是金属单质，干冰是固体二氧化碳，是化合物，空气的主要成分是氮气和氧气，是混合物，故C正确；二氧化硫是化合物，水蒸气是化合物，盐酸是氯化氢气体的水溶液，是混合物，故D错误。
答案：C
3．解析：A项都是依据其组成而划分的；B项依据组成属于一元酸，而依据性质属于强酸；C项依据组成属于二元碱，而依据性质属于难溶性碱；D项依据组成属于非金属氧化物，而依据性质属于酸性氧化物。
答案：A
4．解析：荷塘上方的“薄雾”是空气中的小液滴，不是水蒸气，属于胶体，胶体中的分散质微粒的直径介于1～100 nm，可以产生丁达尔现象，故A、C项错误，B项正确；“大漠孤烟直”中的“孤烟”是固体小颗粒，与这种“薄雾”的成分不同，D项错误。
答案：B
5．解析：将纳米材料分散到分散剂中，所得的分散系属于胶体，则胶体能透过滤纸，A错误；胶体有丁达尔现象，B正确；所得的分散系是胶体，不一定呈胶状，C错误；所得的物质是胶体，D错误。
答案：B
6．答案：(1)B (2)A
(3)用红色激光笔照射制得的液体，从侧面观察到一条光亮的“通路”，说明有氢氧化铁胶体生成
物质类别
酸
碱
盐
氧化物
化学式
实验操作
课本P8图1－5
实验现象
当光束通过Fe(OH)3胶体时，胶体中可以看到一条光亮的“______________”
原理
胶体粒子对光线________，即光波偏离原来方向而分散传播
应用
用来区分________和________
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