生物必修1《分子与细胞》第二章 组成细胞的分子第5节 细胞中的无机物课前预习ppt课件

这是一份生物必修1《分子与细胞》第二章 组成细胞的分子第5节 细胞中的无机物课前预习ppt课件，共27页。PPT课件主要包含了不同生物体的含水量，水的含量特点，存在形式，自由水，结合水，约955％，约45％，为细胞提供液体环境，细胞中的水，2自由水等内容，欢迎下载使用。

：比例一般占60％～95％。
不同的生物体含水量有所差别，且水生生物>陆生生物
同一生物体不同器官的含水量
同一生物不同器官的含水量不同
生物体在不同的生长发育期，含水量也不同幼嫩细胞含水量＞成熟细胞＞衰老细胞
a.细胞中含量最多的化合物是水。b.不同生物的含水量不同，且水生生物>陆生生物c.生物体在不同的生长发育期，含水量也不同幼嫩细胞含水量＞成熟细胞＞衰老细胞d.同一生物不同组织或器官的含水量不同
游离的形式存在，自由流动的水
与细胞内的其他物质（糖类、蛋白质）相结合
以下实例体现了水的什么功能？
①水蜜桃香甜多汁，当你咬开水蜜桃时冒出的汁水主要是什么形式的水？有哪些物质溶解其中？这说明自由水有什么功能？
②回忆初中所学的知识，植物光合作用需要水的参与吗？这又说明自由水有什么功能？
③血液中含有自由水较多。你能否根据血液功能判断自由水的功能？④血液是由血细胞和血浆组成，离开血浆的血细胞很快就会死亡，这又说明自由水可以为细胞提供什么环境？
自由水，糖类等，是细胞内良好的溶剂
参与细胞内许多的生物化学反应
运送营养物质和代谢废物
作为细胞结构的重要成分
晒干的小麦种子能萌发，而烘干的小麦种子却不能萌发，说明结合水有什么功能？
请阅读教材P20-21，并思考：①水分子中H、O原子的结合方式和带电情况如何？为什么说水是一种良好的溶剂？②水分子中的氢键是怎样形成的？为什么在常温下水是液体状态，具有流动性？③为什么说水对维持生命系统的稳定性十分重要？
5.结合水、自由水的关系
结合水与自由水可相互转化
（2）低温时自由水转化成结合水对植物生存有什么意义？
结合水比例越高，抗寒能力越强
（1）左图说明两种水的关系？
6.结合水/自由水比值与新陈代谢的关系
自由水/结合水的比值越高，细胞的代谢越旺盛。
减少自由水的含量从而使其代谢水平降低，便于储藏。
每年的3月22日是“世界水日”。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是 A.晒干的小麦种子不含自由水，代谢强度低，便于储藏B.氢键的存在，使水的温度相对不易改变，对维持生命系统稳定性十分重要C.影响细胞内含水量的因素有生物种类、发育阶段、组织器官种类等D.水是极性分子，带电荷的分子或离子都易与水结合，可作为良好的溶剂
在冬季来临过程中，冬小麦体内的自由水和结合水的含量变化如图所示，下列说法错误的是 A.a存在形式的水主要与蛋白质、多糖等物质 结合B.b是细胞中绝大部分水的存在形式，是可以 流动的C.a/b上升，细胞代谢水平增强D.b/a下降，细胞抵抗寒冷的能力增强
运动员饮料的化学成分表
补充失去的无机盐（解体渴）
表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？
运动员在运动中会大量出汗，出汗时人体会排出大量无机盐，所以要给他们补充无机盐。
无机盐可以调节细胞的生命活动，也是许多化合物的重要组成成分。
很少，占1%~1.5%
阳离子：Na+、K + 、Ca2+ 、Mg2+ 、Fe2+ 、Fe3+等
阴离子：Cl-、SO42- 、PO43- 、HCO3-等
（1）为什么植物缺镁会影响光合作用？
因为镁是叶绿素的重要组分，缺镁会影响叶绿素的合成，而叶绿素参与光合作用
叶绿素： C、H、O、N、Mg2+
因为铁是血红素（血红蛋白）的重要组分，缺铁会影响血红蛋白的合成，而影响运输氧气
血红素：C、H、O、N、Fe2+
（1）参与构成某些重要的化合物
（2）维持细胞和生物体的生命活动
大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？
乳酸＋NaHCO3→乳酸钠＋H2CO3
H2O+CO2由肺排出
无机盐离子H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。
过多HCO3-由肾脏排出
H2O + HCO3-
Na+ + H2CO3
（3）维持细胞的酸碱平衡
某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？
质量分数为0.9%的氯化钠溶液
（4）维持细胞渗透压平衡
小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。
1.大量出汗后，应多喝什么水？
大量出汗会排出过多的无机盐，应多喝淡盐水。
2.生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，生理盐水的含义是？ 在什么情况下需要用生理盐水？
质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境中溶质的浓度，所以叫生理盐水。
当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证细胞的生活环境维持在稳定的状态。
无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列有关生物体内无机盐的叙述不正确的是 A.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3参与构成骨骼、牙齿等B.生理盐水可用于清洗外伤伤口，因为它可维持细胞正常的渗透压并有清洁作用C.患急性肠炎的病人脱水时输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法D.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
在某地的马拉松比赛中，香蕉是沿途补给站的标配，其中富含的钾离子能够增强神经和肌肉的兴奋性，强化肌力及肌耐力。该事实说明钾离子的生理作用是 A.为肌肉收缩持续提供能量B.维持机体酸碱平衡C.细胞内某些复杂化合物的重要组成成分D.对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用