专题07 生物圈中的微生物（七）（答案+解析）-中考生物一轮复习刷题

这是一份专题07 生物圈中的微生物（七）（答案+解析）-中考生物一轮复习刷题，共19页。试卷主要包含了注重根底，回归教材，关注生活，学以致用，注重对学生能力的培养等内容，欢迎下载使用。

一、注重根底，回归教材
1、紧扣《课标》和《考试说明》。
2、帮助学生建构生物学的知识结构和知识体系。教材是有编写体系的，各单元、章、节之间也是有联系的。
二、关注生活，学以致用
1、关注生活中的社会问题。教师一定要关注与生物科学相关的新闻事件、科学技术开展的成果，关注社会热点问题。
三、注重对学生能力的培养
1、培养学生的探究能力。
2、培养学生动手能力和运用知识的能力。初中生物学注重对学生能力的培养。教师要帮助学生归纳和思路，掌握要点和规律。
2024年中考生物总复习查漏补缺
专题训练——生物圈中的微生物（七）
一、单选题
1.一个细菌经过6次分裂后，细菌数目是（ ）个。
A. 16 B. 32 C. 64 D. 无法计算
2.在沼气发酵中，起主要作用的微生物是（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 甲烷菌 D. 根瘤菌
3.下列生物的结构与其它显著不同的是（ ）
A. B. C. D.
4.在显微镜下观察草履虫发现它会游动。使草履虫运动的结构是（ ）
A. 表膜 B. 鞭毛 C. 纤毛 D. 伪足
5.下列关于芽孢的叙述错误的是（ ）
A. 芽孢是一种生殖细胞
B. 芽孢是细菌的休眠体
C. 芽孢可以萌发出一个细菌
D. 芽孢是细菌在不良环境中形成的结构
6.利用微生物发酵获得的是（ ）
①碘盐、食用油 ②醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④
7.在细菌的培养基中，发现有一区域没有细菌生长。该区域可能生活着
A. 酵母菌 B. 甲烷菌 C. 大肠杆菌 D. 青霉菌
8.许多细菌和真菌对人类是有益的，下列属于合理利用细菌的是（ ）
A. 养殖蘑菇 B. 制作面包 C. 提取青蒿素 D. 制作酸奶
9.酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是人们喜爱的特色菜，这是人们利用哪种生物的发酵作用（ ）
A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 曲霉菌 D. 乳酸菌
10.能引起人类患甲癣、脚癣的生物大多数是（ ）
A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 寄生虫
11.下列各组生物中，靠孢子生殖的是（ ）
A. 结核杆菌和酵母菌 B. 口蹄疫病毒、烟草花叶病毒
C. 细菌、真菌 D. 蘑菇、青霉
12.在下列生物中，能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动的单细胞生物（ ）
A. 玉米 B. 大豆 C. 变形虫 D. 青蛙
13.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是（ ）
A. 都是多细胞生物 B. 都是自养生物 C. 都是异养生物 D. 靠孢子进行繁殖
14.人类对细菌和真菌的利用，对应关系正确的是（ ）
A. 制作面包—酵母菌 B. 制作米酒—青霉菌
C. 制作酱油—乳酸菌 D. 制作酸奶—醋酸菌
15.下列关于细菌和真菌本质特征的叙述，正确的是（ ）
A. 细菌有细胞壁，真菌没有细胞壁
B. 都进行分裂生殖
C. 都不能进行光合作用
D. 细菌没有成形的细胞核，只有拟核
16.长期储存的食物要放在冰箱里的原因是（ ）
A. 引起食物腐败的微生物在冰箱里生长缓慢
B. 冰箱里没有微生物
C. 冰箱产生的低温可以促进有益微生物的生长
D. 冰箱可以对食物进行消毒
17.下列有关单细胞生物与人类关系的叙述，不正确的是（ ）
A. 水域中许多单细胞生物可做饵料
B. 有的单细胞生物可以净化污水
C. 单细胞生物都能危害人类的健康
D. 某些单细胞生物形成赤潮危害渔业
18.下列都是真菌的是（ ）
A. 甲烷菌、平菇、酵母菌、曲霉
B. 青霉、香菇、啤酒酵母、冬虫夏草
C. 噬菌体、曲霉、酵母菌、平茹
D. 青霉、香菇、链球菌、啤酒酵母
19.下列说法正确的是（ ）
A. 蘑菇靠孢子繁殖，属于孢子植物
B. 青霉菌丝中的横隔把菌丝分成许多细胞
C. 曲霉显示出黑色，是由于它的营养菌丝为黑色
D. 青霉素是从青霉培养液中提取的，口服青霉培养液也可以治病
20.如图所示为一种极其微小的生物，下列关于这种生物的特征的描述中错误的是（ ）

A. 没有细胞结构
B. 只能生活在其他生物的活细胞内
C. 有细胞结构，但是没有成形的细胞核
D. 可以利用寄主细胞内的物质制造出新的个体
21.关于细菌的营养方式说法不正确的是（ ）
A. 细菌只能靠分解动植物遗体生活
B. 进行腐生生活的细菌能将有机物分解成无机物
C. 大多数细菌没有叶绿体，只能利用现成的有机物做营养，叫异养生物
D. 进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活
22.下列关于抗生素的叙述不正确的是（ ）
A. 真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质称为抗生素
B. 抗生素可以用来治疗相应的疾病
C. 抗生素虽能治病，但使用不当会对身体不利
D. 抗生素用得越多越好
23.如图表示发霉馒头上长出的曲霉结构示意图，相关分析正确的是（ ）
A. ①与繁殖没有关系 B. ②细胞内有叶绿体
C. ③能利用馒头中的有机物 D. ①②③细胞内都没有细胞核
24.下列对日常生活现象解释错误的是（ ）
A. 对伤口感染的患者注射青霉素——青霉素可以杀死或抑制病毒
B. 生牛奶加热后饮用——高温灭菌
C. 夏季冰箱冷藏饭菜——低温抑制菌类生长繁殖
D. 泡菜坛口用水密封——防止杂菌污染
25.如图是张莉同学设计的一种食物保存方法．把食物充分加热后冷凉，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入适量清水，食物可保存2～3天．下列叙述不合理的是（ ）
A. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
B. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
26.学习了《细菌和真菌在生物圈中的作用》一课后，某同学用概念图的方式梳理了本课内容。下列选项与概念图中的①②③④相对应的是（ ）
A. 作为分解者参与物质循环、根瘤菌、与动植物共生、链球菌
B. 与动植物共生、链球菌、作为分解者参与物质循环、根瘤菌
C. 作为分解者参与物质循环、链球菌、与动植物共生、根瘤菌
D. 与动植物共生、大肠杆菌、作为分解者参与物质循环、木耳
二、综合题
27.微生物与人类的关系极为密切,代谢类型多种多样。请回答：
（1）一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体等中的有机物,获得生活必需的物质和能量,如枯草杆菌等。这种微生物能将复杂的________分解为________水和无机盐等无机物,将无机物归还到非生物环境,以供绿色植物再利用,对生态系统的________起着不可替代的作用。
（2）有些微生物从其他活的生物的体表或体内获得物质和能量,这种生活方式称为________往往引起其他动植物患病。
（3）有一些微生物与动植物共同生活,相互依赖、彼此有利,这种生活方式叫做共生，例如：地衣是________与________的共生。
（4）微生物与我们人类的关系非常密切。如：在酿酒或做面包时离不开________，青霉等真菌可以产生青霉素、庆大霉素等 ________ ,这些药物在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。
28.依据如图所示的几类微生物的形态结构图，回答问题．
（1）图中生物的营养方式都是________ ，其中属于单细胞生物的有________ （填字母）．
（2）可能会导致人体患“扁桃体炎”疾病的生物是[____ ]____ ，这类生物与动物细胞最显著的区别是_____ ．
（3）枯枝落叶可被图中一些微小生物分解成________ ，它们可以再被植物利用．这说明细菌和真菌对于自然界中的_______ 起着重要的作用．
（4）图片中D所属的生物类群的结构是由蛋白质外壳和________ 组成．
（5）图中_____ （填字母）在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．古代有人会把长有“绿毛”的浆糊涂在刚划破的手指上可以起到杀菌作用，与图中生物[_____ ]_____ 有关，“绿毛”的“毛”指的是构成菌体的______ ；其中“绿毛”的绿色是________ 的颜色；长有“绿毛”的浆糊中具有杀菌作用的物质是______ ．
29.米酒是我国传统的特色饮品，用糯米酿制。同学们在实践活动中尝试米酒的制作。请回答下列问题：
（1）米酒的制作应用了________技术。
（2）同学们阅读酒曲说明书后，将酒曲接种到糯米中，在________温度下进行保温。三天后，用肉眼可以观察到有大量的菌丝出现，推测可能的原因是________大量生长。同学们进一步借助显微镜观察，可以看到如图________（填“甲”或“乙”）所示微生物，证实这一推测。
（3）同学们还检测了米酒中葡萄糖和酒精含量的变化，如图1
①据图分析，如果想品尝口味甜、酒味淡的米酒，最佳食用时间是________。
②为了保证制作好的米酒能够口味不变，下列保存方法合理的是________。
A．高温杀菌后常温保存 B．高温杀菌后低温保存 C．放在冰箱内直接保存
（4）在酵母菌酿酒的过程中，从密封的发酵罐中通常会检测到氧气、二氧化碳和酒精三种物质，其浓度变化曲线如图2所示，请分析图中表示氧气浓度、酒精浓度变化的曲线分别是________、________。
三、实验探究题
30.为了探究细菌对植物遗体的分解作用，某生物兴趣小组的同学设计了如下两种实验方案。两种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿
方案1：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
方案2：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
（1）该兴趣小组作出的假设是________。
（2）实验方案中分成甲乙两组的目的是________。
（3）实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿的原因是__，本实验若想成功还需提供__环境。
（4）实验前小组内部又进行了一次讨论，觉得方案1和方案2都不能更好的说明问题，你认为原因是________。
（5）于是，兴趣小组的同学设计了方案3，请你补充完整。
将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。
对照组：甲组________；
实验组：乙组________。
（6）若按方案3进行实验，最后得出细菌对植物遗体有分解作用的结论，那么他们观察到的实验现象应该是________。
31.我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌。假设：常洗手可以减少手上的细菌数量。甲乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验。如下图所示，请评价他们的实验方案。

（1）你认为________同学的设计合理，理由是________。
（2）细菌生长所需的营养物质来自________。
（3）放在28 ℃环境中培养是因为________。无菌操作是为了________。
（4）按手印相当于细菌培养实验中________过程。
（5）细菌菌落形态特点是：________写一项即可）。
参考答案解析
一、单选题
1.【答案】 C
【解析】细菌是靠分裂进行生殖的，就是一个细菌分裂成两个细菌．长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。一个细菌分裂N次的个数是2N。如果一个细菌在条件适宜的环境中分裂的次数6（次），细菌的个数是26＝64（个）。
故答案为：C
【分析】 熟记一个细菌分裂N次后细菌的个数是1×2N ， 据此答题。
2.【答案】 C
【解析】我国在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池，把人粪尿、禽畜粪尿和秸秆放在沼气池中，其中的很多有机物，可以被细菌利用，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源．
故选：C
【分析】此题考查的是细菌在自然界中的作用以及与人类的关系，据此答题．
3.【答案】 D
【解析】ABC、酵母菌、霉菌、蘑菇，都是真菌，都有成形的细胞核；D、细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．因此“细菌”的细胞结构显著不同于其它生物．故选：D．
【分析】细菌和真菌的区别：
4.【答案】 C
【解析】草履虫是单细胞的动物，通过一个细胞可以完成各项生命活动，其结构及功能如下图：
可见，草履虫在水中旋转前进主要依靠纤毛的摆动，C正确。
故答案为：C
【分析】草履虫全身由一个细胞组成，身体表面包着一层膜，膜上密密地长着许多纤毛，靠纤毛的划动在水里运动。它身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，口沟内密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，再进入草履虫体内，供其慢慢消化吸收。残渣由一个叫胞肛的小孔排出。草履虫靠身体的表膜吸收水里的氧气，排出二氧化碳。位于前端和后端的收集管和伸缩泡能收集排出体内多余的水分和废物。
5.【答案】 A
【解析】A.芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体，不是细菌用来繁殖的结构，A符合题意。
B.芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，B不符合题意。
C.遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌，C不符合题意。
D.细菌靠分裂生殖，芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质等都有很强的抵抗性．芽孢又轻又小，可以随风飘散．当环境适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成一个新细菌．细菌是靠分裂进行生殖的．因此芽孢不是细菌用来生殖的结构而是一个休眠体．
6.【答案】 B
【解析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酱要用到霉菌，都属于发酵技术。碘盐是在食盐中加碘，食用油可以用含脂肪高的豆类压榨而成，花椒、大茴香属于植物的果实，不是发酵食品，可见B符合题意。
【分析】发酵技术： 指的是人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。通过使用微生物进行发酵，制作出独特风味的食品，包括酸奶、酒类以及调味品、腐乳、腊肠等。
7.【答案】 D
【解析】【分析】此题考查的知识点是青霉菌．解答时可以从青霉菌分泌产生的青霉素有极强的杀菌作用方面来切入．在培养细菌的培养基中，发现在细菌菌落 中间有一明显的空白，表明空白处的细菌受到较强的抑制和破坏作用，而题干的选项中只有青霉菌能分泌产生的青霉素有极强的杀菌作用，青霉素却对许多能引起严 重疾 病的传染病菌有显著的抑制和破坏作用，而且杀菌作用极强，即使稀释一千倍，也能保持原来的杀菌力．它的另一个优点就是对人和动物的毒害极小．
故选D．
8.【答案】 D
【解析】A、养殖蘑菇可供人类食用，蘑菇属于真菌，与细菌无关，A不合题意；
B、制作面包用到酵母菌，酵母菌属于真菌，与细菌无关，B不合题意；
C、青蒿素是通过液态熔剂萃取后再汽化得到的，与细菌无关，C不合题意；
D、制作酸奶用乳酸菌，乳酸菌属于细菌，D符合题意．
故选：D．
【分析】细菌、真菌等微生物的种类多种多样，大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义．
9.【答案】 D
【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质。
故答案为：D。
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
10.【答案】 B
【解析】由分析可知，有的真菌等微生物寄生在生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病．如有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、脚癣等皮肤病．可见B符合题意．
故选：B
【分析】有的真菌等微生物寄生在生物体内，使生物患病，据此答题．
11.【答案】 D
【解析】A、酵母菌条件适宜时能进行出芽生殖，也能产生孢子来繁殖后代，结核杆菌是细菌，分裂生殖，不符合题意．
B、病毒都进行寄生生活，以自身的遗传物质为信息，利用寄主体内的物质，进行自我复制，不符合题意．
C、真菌能产生孢子来繁殖后代，细菌分裂生殖，不符合题意．
D、蘑菇和青霉是真菌，大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖．孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，这样的繁殖方式叫做孢子生殖，符合题意．
故选：D．
【分析】解答时可以从青霉、细菌和其它生物的生殖方式方面来解答．
12.【答案】 C
【解析】选项中，玉米、大豆、青蛙等生物的身体都是由多个细胞构成的，是多细胞生物；变形虫的整个身体只由一个细胞构成，是单细胞生物．如图：

故选：C
【分析】生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物；单细胞生物只由单个细胞组成，单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动．
13.【答案】 B
【解析】A、是，真菌有的是单细胞，如：酵母菌；有的是多细胞，如：蘑菇和霉菌。
B不是，C是，真菌是异养生物，即使蘑菇也不例外，蘑菇不能自己制造有机物是腐生生活的D是，大部分真菌都能进行无性与有性繁殖,并且以无性繁殖为主，主要通过孢子繁殖。选B。
【分析】本题考查了真菌，要掌握真菌的特点、结构以及营养方式才能准确做题。
14.【答案】 A
【解析】A.做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空，A正确；
B.酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件和适宜的温度下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，我们把此过程称之为酒精发酵，B错误；
C.制作酱油要用到霉菌，主要是曲霉，C错误；
D.酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，D错误。
故答案为：A。
【分析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。
15.【答案】 D
【解析】A.细菌有细胞壁，真菌也有细胞壁，A不符合题意。
B.细菌的生殖方式是分裂生殖，真菌进行出芽生殖或孢子生殖，B不符合题意。
C.有的细菌可以进行光合作用，如硫细菌，C不符合题意。
D.细菌没有成形的细胞核，只有拟核，属于原核生物，D符合题意。
【分析】熟记细菌及真菌的主要特征，据此答题。
1、细菌是单细胞生物，个体微小，有球状、杆状、螺旋状等不同的形态。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，因此营养方式属于异养。细菌的生殖方式是分裂生殖。
2、真菌的主要特征：有多细胞的也有单细胞的，细胞中具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养；靠孢子繁殖后代。 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等都是一些常见的真菌。
16.【答案】 A
【解析】长期储存的食物要放在冰箱里，主要是由于冷藏条件下能够抑制细菌繁殖，同时还能抑制食物的呼吸作用减少有机物的消耗，以达到保鲜、防腐的目的。
故答案为：A
【分析】食品保存 （1）食品腐败的原因：细菌和真菌在食品中生长、繁殖. （2）防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖. （3）常用保存方法：①巴氏消毒法：依据高温灭菌原理. ②罐藏法：依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理. ③冷藏法：依据低温可以抑菌的原理. ④另外还有冷冻法、真空包装法、晒制与烟熏法、腌制法、脱水法等.
17.【答案】 C
【解析】单细胞生物虽然微小，只由单个细胞组成，但与人类有着密切的关系，如多数单细胞生物是浮游生物的组成部分，是鱼类的天然饵料；有的单细胞生物，如草履虫对污水净化还有一定的作用；单细胞生物也有对人类有害的一面，如疟原虫，痢疾类变形虫等人体内寄生虫危害人类健康；海水中的某些单细胞生物大量繁殖可能造成赤潮，危害渔业等，简单地说，单细胞生物与人类的关系可以分为有利和有害两个方面。​故答案为：C。
【分析】单细胞生物虽然微小，只由单个细胞组成，但与人类有着密切的关系，如多数单细胞生物是浮游生物的组成部分，是鱼类的天然饵料；有的单细胞生物，如草履虫对污水净化还有一定的作用；单细胞生物也有对人类有害的一面，如疟原虫。
18.【答案】 B
【解析】A、甲烷菌属于细菌，平菇、酵母菌、曲霉属于真菌．
B、青霉、香菇、啤酒酵母、冬虫夏草属于真菌．
C、噬菌体为细菌病毒，平菇、酵母菌、曲霉属于真菌．
D、青霉、香菇、啤酒酵母属于真菌，链球菌属于细菌．
故选：B．
【分析】真菌有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体．
19.【答案】 B
【解析】A.蘑菇是大型的真菌，靠孢子繁殖，A不符合题意；
B.青霉由很多菌丝组成，横隔把菌丝分成许多细胞，分为营养菌丝和直立菌丝，青霉属于多细胞真菌，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，B符合题意；
C.曲霉的孢子成熟时是黑色的，靠孢子来繁殖后代，C不符合题意；
D.青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素，青霉培养液中还有其它物质，所以不能通过口服青霉培养液来治病，D不符合题意。
故答案为：B
【分析】孢子植物：用孢子繁殖的植物，主要包括藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物和蕨类植物五类。 孢子植物一般喜欢在阴暗、潮湿的地方生长 。
20.【答案】 C
【解析】A、病毒没有细胞结构；B、病毒只能生活在其他生物的活细胞内；C、病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，而“有细胞结构，但是没有成形的细胞核”的是细菌；D、病毒可以利用寄主细胞内的物质制造出新的个体；所以，关于这种生物的特征的描述中错误的是“有细胞结构，但是没有成形的细胞核”．故选：C。
【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构．不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖．一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体．只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，因此病毒的繁殖又称为自我复制．病毒很小一般都能通过细菌滤器，多数病毒直径在100nm（20～200nm），较大的病毒直径为300﹣450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18﹣22纳米．因此，观察时要借助于电子显微镜才能看到。
21.【答案】 A
【解析】细菌的生活方式有两种，一种是寄生，一种为腐生。既能从活的动植物体内吸取有机物，还能依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料，A错误。
依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料的叫腐生生活，细菌能把其中的有机物分解为无机物，B正确。
大多数细菌没有叶绿体，只能利用现成的有机物做营养，叫异养生物，C正确。
进行寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活，D正确。
【分析】细菌的体内没有叶绿体，不能直接利用无机物制造有机物，必须靠现成的有机物为“食物”，这种生活方式为异养，分为寄生和腐生两种。
22.【答案】 D
【解析】有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病，属于处方药，必须在医生的指导下根据病情需要正确选择抗生素的品种，合理、适量的服用。抗生素在杀死一些病原体的时候，也会杀死对人体有益的细菌，并不是越多越好。
故答案为：D
【分析】抗生素是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。主要用于治疗各种细菌感染或致病微生物感染类疾病，一般情况下对其宿主不会产生严重的副作用。抗生素的使用，原则上应根据病原菌种类及病原菌对抗生素对敏感性的结果来选用。滥用抗生素会导致肝肾功能损害、菌群失调、抗生素相关性腹泻，以及细菌的耐药性增加、二重感染，甚至是延误病情导致死亡等严重不良反应的发生。
23.【答案】 C
【解析】A、图示中①是孢子，属于生殖细胞，A错误； B、②是直立菌丝，直立菌丝细胞不含有叶绿体，B错误；C、③营养菌丝生长在馒头的内部，能从吸收馒头中的有机物，C正确；D、霉菌属于真菌，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，属于真核生物，都有细胞核，D错误。故答案为：C。
【分析】图示曲霉属于多细胞真菌，其体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量。曲霉的直立菌丝的顶端有放射状的结构，其上生有孢子。①是孢子，②是直立菌丝，③是营养菌丝。
24.【答案】 A
【解析】A、青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，但不能杀死或抑制病毒，A符合题意；
B、生牛奶加热后饮用，可高温灭菌，B不符合题意；
C、冰箱冷藏蔬菜是低温抑制微生物的生长和繁殖，C不符合题意；
D、制作泡菜是通过乳酸菌发酵的，而乳酸菌进行的是无氧呼吸，只有在无氧条件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的坛口要密封，防止空气进入，防止杂菌污染，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】青霉素是从青霉菌中提炼出的抗生素。它能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用，但对病毒、真菌不起作用。
25.【答案】 B
【解析】防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖．
A、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐；对食物加热的目的是杀死食物中的微生物，A正确．
B、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐；而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐，两者原理不同，B错误；
C、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭，阻空气及空气中微生物的进入，有利防腐，C正确；
D、我们知道由各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并在依附其上利用食物的养分，生长与大繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭等味，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，D正确；
故选：B．
【分析】本题考查的是食品保鲜的方法，可以从食品腐败的原因和防腐的原理方面来切入．
26.【答案】 C
【解析】细菌和真菌的生活方式及其作用主要有：（1）细菌和真菌作为分解者参与物质循环
一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。如图示中的①可以是细菌，也可以是真菌，如香菇、霉菌等。（2）细菌和真菌引起动植物和人患病，属于消费者。细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。一些真菌寄生在人体表面，使人患臂癣、足癣、牛皮癣等疾病、棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以图示中的②表示：引起动植物和人患病。
（3）细菌和真菌与动植物共生
共生：指有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡的现象。例如：
a．地衣：是真菌与藻类共生在一起而形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐。
b．豆科植物的根瘤中有与植物共生的固氮根瘤菌。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。
c．在牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内，有些种类的细菌，可以帮助动物分解草料中的纤维素，而动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物，它们彼此依赖，共同生活。
d．生活在人体肠道中的一些细菌，从人体获得营养生活，它能够制造对人体有益处的维生素B12和维生素K。所以图解中的③表示与动植物共生，比如④根瘤菌豆科植物的共生。
故答案为：与概念图中的①②③④相对应的只有选项C符合题意，因此选C。
故答案为：C
【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：（1）细菌和真菌作为分解者参与物质循环、（2）细菌和真菌引起动植物和人患病、（3）细菌和真菌与动植物共生．
二、综合题
27.【答案】 （1）有机物；二氧化碳；物质循环（2）寄生（3）真菌；藻类（4）酵母菌；抗生素
【解析】（1）细菌和真菌能够分解枯枝落叶，动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必须的物质和能量，这种营养方式称为腐生。腐生生物主要将有机物分解为二氧化碳、水和无机盐等，归还无机环境，促进了物质的循环，在生态系统中属于分解者。（2）一些细菌、真菌生活在其他生物体的体内和体表，并从这些生物体获得生活必须的物质和能量，这种营养方式称为寄生，往往引起其他动植物患病。（3）有些细菌和真菌跟动植物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，这种现象叫共生。比如地衣就是藻类和真菌的共生体。藻类含有叶绿体能通过光合作用制造有机物，为真菌提供有机物，真菌通过分解作用可以产生水、无机盐和二氧化碳，能为藻类提供水、无机盐，这种对双方彼此都有利的生活方式叫共生。（4）细菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空；青霉、放线菌等可以产生抗生素，如青霉素、庆大霉素等，这些药物能治疗细菌性疾病，在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。
【分析】生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）。分解者包括细菌和真菌，严格的说是腐生细菌和真菌。
28.【答案】（1）异养； AC（2）A；细菌；无成形的细胞核（3）水、二氧化碳和无机盐；物质循环
（4）内部的遗传物质（5）ABC；B；青霉 ； 菌丝 ； 孢子 ； 青霉素
【解析】（1）图中生物的营养方式都是 异养，其中属于单细胞生物的有 A细菌和C酵母菌．
（2）可能会导致人体患“扁桃体炎”疾病的生物是[A]细菌，这类生物与动物细胞最显著的区别是无成形的细胞核．
（3）枯枝落叶可被图中一些微小生物分解成 水、二氧化碳和无机盐，它们可以再被植物利用．这说明细菌和真菌对于自然界中的 物质循环起着重要的作用．
（4）图片中D为病毒，其结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成．
（5） 图中A是细菌，B是青霉菌，C是酵母菌在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．古代有人会把长有“绿毛”的浆糊涂在刚划破的手指上可以起到杀菌作用，与图 中生物[B]青霉有关，“绿毛”的“毛”指的是构成菌体的 菌丝；其中“绿毛”的绿色是 孢子的颜色；长有“绿毛”的浆糊中具有杀菌作用的物质是 青霉素．
【分析】从图中跟我们所学的知识可以知道：图中的A是细菌，B是青霉菌，C是酵母菌，D是病毒．
29.【答案】 （1）发酵（2）30℃；根霉菌；乙（3）2——6天；B（4）R；Q
【解析】（1）微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。因此，米酒的制作应用了发酵技术。
（2）冷却到30℃，30℃是酵母菌生活的适宜温度，并防止温度过高，将酵母菌烫死。同学们阅读酒曲说明书后，将酒曲接种到糯米中，在30℃温度下进行保温。三天后用肉眼可以观察到有大量的菌丝出现，由酒曲说明书的配料得知：有酵母菌和根霉菌等，推测可能的原因是根霉大量繁殖。同学们进一步借助显微镜观察，可以看到直立菌丝的顶端生有黑色的粉末状的孢子，即如图乙所示的微生物，证实这一推测。（3）①据图分析，二——六天，这个时间段葡萄糖的含量大于酒精的含量，米酒的味道会比较甜，酒味淡，所以是最佳食用。
②为了保证制作好的米酒口味能够不变，就是要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，因此应将米酒在高温杀菌后低温保存，故答案为：B正确，AC错误。
（4）酿酒需要无氧的环境，容器密封，由于酵母菌的生长繁殖，很快就会使密封的容器中有限的氧气消耗掉，因此急剧减少的物质R是氧气；在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生，繁殖足够的数量之后，发酵产生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此曲线Q表示酒精，P是二氧化碳。
【分析】制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时会产生水和二氧化碳
三、实验探究题
30.【答案】 （1）细菌对植物遗体具有分解作用（2）对照作用（3）为细菌生长繁殖提供适宜的水分条件|温暖（4）未控制单一变量（5）甲组进行灭菌处理后放在无菌条件下；乙组进行灭菌处理后，再接种细菌然后放在无菌条件下（6）甲乙两组树叶中，只有乙组树叶被分解了
【解析】（1）根据提出的问题：探究细菌对植物遗体的分解作用，做出假设：细菌对植物遗体具有分解作用。（2）在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。实验方案中分成甲乙两组的目的是形成对照实验。（3）细菌必须生活在湿润的环境中，因为细菌的生长繁殖需要一定的水分。所以实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。除此之外，细菌的繁殖需要适宜的温度，所以实验过程营提供温暖的环境。（4）方案一方案二实验前都没有灭菌处理，没有控制单一变量实验结果说服力不强。（5）方案三：将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组的树叶放在无菌条件下，乙组的树叶接种真菌后放在自然条件下。（6）实验现象：甲乙两组树叶中，只有乙组树叶被分解了，由此可见：细菌对植物遗体具有分解作用。
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
31.【答案】 （1）乙；设置有对照试验（2）牛肉蛋白质或培养基（3）细菌的生长繁殖需要适宜的温度；防止杂菌进入（4）接种（5）小、表面或光滑粘稠，或粗糙干燥
【解析】（1）在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设置对照实验，实验结果不能说明问题；而乙同学设计了对照实验，更具有说服力，因此乙同学的设计合理。
（2）牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，就制成了培养基。所以培养基内含有细菌生长所需的营养物质。（3）细菌适于在28℃环境中生长和繁殖，所以放在28 ℃环境中培养是因为细菌的生长繁殖需要适宜的温度。无菌操作是为了防止杂菌进入对实验结果产生干扰。
（4）将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。因此洗手前在培养基上按手印，这一操作属于微生物培养中的接种。（5）细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。
【分析】培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养．因此关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养比较内容
细菌
真菌
个体大小
单细胞
单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式
异养
异养
繁殖方式
分裂生殖
孢子生殖