初中化学人教版九年级下册第九单元 溶液课题1 溶液的形成课文配套课件ppt
展开1. 知道溶液、溶剂、溶质等概念。2. 认识溶解现象。3. 知道一些常见的乳化现象。
重点:1. 知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2. 认识溶解现象。难点:1. 认识溶解现象。 2. 知道一些常见的乳化现象。
地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。 海水是又苦又咸的,这是为什么呢? 海水是纯净物还是混合物? 为什么将少量蔗糖固体放入一杯水中,搅拌后固体消失?
知识点一:溶液实验 9-1:在 20mL 水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。【实验现象】蔗糖逐渐溶解,固体消失了。【现象解释(用微粒的观点解释)】蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物———蔗糖溶液。混合物的特点:各部分组成相同。溶液是 。溶液的特点是 ;溶液是由 和 组成的。溶质是被溶解的物质 。溶质可以是 ;两种液体互溶,一般把 叫做溶剂, 叫做溶质;如果其中一种是水,一般把水叫做溶剂。溶剂是能溶解其他物质的物质 ,最常用的溶剂是水;碘酒中 是溶剂, 是溶质。
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物
实验 9-2:在两支试管中各加入 1~ 2 小粒碘,然后分别加入5mL 水或 5mL 汽油;另取两支试管各加入 1~2 小粒高锰酸钾,然后分别加入 5mL 水或5mL 汽油。 振荡,观察现象。【实验现象】【实验表明】
同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
实验 9-3:在盛有 2mL 水的试管中滴入 2~3 滴红墨水(用红墨水是为了显色,利于观察),振荡。 然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触试管内壁)缓缓地加入约 2mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。 然后振荡并静置几分钟,观察现象。【现象及结论】
知识点二:溶解时的吸热或放热现象实验探究:溶解时的吸热或放热现象设计与进行实验:根据教科书第 29 页的实验药品和仪器设计实验进行探究。【实验现象及结论】【归纳整理】
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,当吸热>放热时, 温度下降 ;当吸热<放热时, 温度升高 ;吸热=放热时, 温度不变 。
例:向如图所示烧杯内加入一种物质,轻轻搅拌溶解后,发现粘水的塑料片和烧杯底部冻结在一起,则加入的物质可能是( )A. 氢氧化钠B. 氧化钙C. 硝酸铵D. 氯化钠
知识点三:乳化现象实验 9-4:在两支试管中各加入 5mL 水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。 向其中一支试管中滴加 4~ 5 滴洗涤剂。 用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。 静置几分钟,再观察现象。 把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。【实验现象】
【问题】什么是乳浊液? 什么是乳化?
1. 液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。
2. 像洗涤剂这样能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,这种现象叫乳化。
这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
三、巩固练习 参考教材课后同步练习
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