沪教版化学九年级下册 第6章 溶解现象 整理与归纳(12)教案

这是一份沪教版化学九年级下册 第6章 溶解现象 整理与归纳(12)教案，共7页。

疯狂的石头 -----科学探究中的猜想与假设（教学设计） 课程标准、教材以及学情分析课程标准：本节课内容属于《化学课程标准（2011年版）》中“科学探究”中的二级主题“发展科学探究能力”。课标对义务教育阶段化学课程中的科学探究的定位：它是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。它涉及提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究能力。科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。课标对本节课要达到的基本学习要求为：体验到科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径。意识到提出问题和做出猜想对科学探究的重要性，知道猜想与假设必须用事实来验证。知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据。认识到科学探究既需要观察和实验，又需要进行推理和判断。认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。教材分析：沪教版九年级化学上册第一章第三节“学习化学需要进行科学探究”，在该节内容中提出了科学探究的一般步骤。实验作为化学学习的重要手段和方法，科学探究一直贯穿于整个九年级化学的学习过程。学情分析：根据已有知识，学生已经学会了科学探究的一般步骤，也学习了物质的性质与用途，转化与制备的基本方法和原理。初中生好奇心强，对事物的认识逐渐从感性认识上升到理性认识，思维能力不断增强，初步具备了收集、分析、提取信息的能力，为本节课探究学习提供了保障。本节课的教学从一则新闻报道出发，用身边事引发学生探究的兴趣，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题、让学生有更多的机会主动地体验科学探究的过程。通过对本课题的学习，学生会对化学有更广泛地了解，进而从化学角度更深入的认识人类自身和周围的物质世界。二、教学目标1.通过探究电石与水反应的产物进行科学探究中猜想与假设环节的复习。2.通过自主互助、实验探究、交流分享和反思评价等活动，让学生体会思维模型的建构过程。3.渗透以化学视角观察生活的意识，让学生体验化学的魅力和价值，激发学习兴趣。三、教学重点和难点重点：1.猜想与假设的一般方法2.利用物质的性质进行实验验证。难点：培养学生建构化学思维模型的能力。本节课通过教材和课程标准以及学生实际确立重难点。深钻教材，从知识结构上，抓住重点和难点；备足学生，根据学生实际的认知水平及认知结构的差异，把握重点和难点。通过从学生的已知生活经验出发，联系生活实际，多媒体辅助教学，层层引导，架桥铺路，适当补充材料，层层设问，引导学生自主探索、动手实践等方式突出重点、突破难点。教学流程图引入：视频、图片 猜想一：可燃物从哪里来归纳：方法一实验验证：固体成分猜想三：白色固体成分猜想二：可燃性气体成分猜想四：燃烧所需温度从哪里来运用：方法二 方法三归纳：方法二 方法三归纳：方法四实验改进猜想五：实验中冰块的作用回忆：这场火灾燃烧条件的达成回忆：本节课进行了哪些猜想小结：科学探究中猜想假设的一般方法五、教学过程教学反思这是一节实验探究的复习课。围绕“核心素养”的理念要求，在求新、求实、求趣的过程中，从虚拟走向真实。如何让学生从课堂虚拟走向生活真实？如何让孩子学会用化学的视角来审视、研究身边的物质？这是每一位化学老师应该思考的问题。本节课，尽可能多地通过图片欣赏、视频播放、实物展示、以及动手实验等多维的视觉手段，拉近现实生活与学生的距离，让学生真切地感悟到生活的化学、真实的化学、有用的化学。通过3个猜想，5个实验，在不停的追问中，培养学生的变化观、守恒观、实验观，以及模型认知的能力。当然，教学是一门遗憾的艺术。本节课还有很多需要改进的地方。比如没有学生实验。受制于电石这种物质的性质，本节课的5个实验都采用了演示实验的方式，缺少学生的动手。环节教师活动学生活动设计意图猜想一【图片】在屏幕上你看到了什么?【过渡】这可不是普通的石头，而是一堆疯狂的石头。这节课，我将和同学们一起来领略“石头”的疯狂之处，一起去猜想探究“疯狂”现象背后的原因。【展示】课题、视频、图片【解说】这里还有一组图片，也是一场发生在雨夜的由这种石头引发的道路交通事故。在事故路面上，沿路洒落了五六百米燃着的石头，而装载石头的货车则成了一辆“火车”。场面很是震撼。【提问】为什么说这种石头“疯狂”？【评价】你的答案精彩极了!【解说】疯狂原因一:它能发生燃烧!；疯狂原因二:一般用于灭火的“水”能促进它的燃烧!【提问】这种石头叫什么？【过渡】很显然,在视频和图片中都发生了火灾。【提问】请同学们考虑：物质要燃烧，必须满足什么条件？【提问】视频里，我们可以看到车上的电石直接露置于空气中，说明燃烧的哪个条件是满足的？【探究一】请你猜猜视频火灾中的可燃物是什么？【提问】如何设计实验验证电石是可燃物？（引导：一般如何知道一种物质有可燃性？）【演示实验1】直接在酒精灯上灼烧电石，不燃烧【讲述】俗话说“耳听为虚，眼见为实”，看来有时眼睛也会欺骗我们啊。火灾中烧的不是电石，可燃物应该“另有其人”。【猜想一】它从哪来呢？它是怎么来的呢？你来猜猜看！【追问】哦，很好！你为什么能想到这个答案？【小结一】这种猜测我们是建立在下雨天这个具体的情境之中-----猜测依据：具体情境提供的信息。产生兴趣回答学生观看视频并思考回答燃烧条件进行猜测回答观看实验猜测创设情境，激发学生兴趣。引发学生思考培养学生的实验探究能力激发兴趣，在认知冲突处引发思考。培养学生的归纳能力猜想二【过渡】老师对这个电石与水的反应特别感兴趣，所以特意查了一下资料，资料显示：电石遇水即剧烈反应，生成一种可燃性气体和白色固体。我想请你来猜猜这里的可燃性气体可能是什么？【提问】你为什么会想到这样一些气体？你的猜测依据是什么？【小结二】质量守恒定律中的元素守恒-----猜测依据：元素守恒【追问】如果是从元素守恒的角度，我来猜猜：这种气体可能是O2【提问】哦，大家把氧气咔嚓掉的原因是？【小结三】它的化学性质-----猜测依据：物质的性质【提问】请大家设计实验来验证一下猜想的这三种可能的气体。（2-3min）【评价】恩，很好，看来大家对这样的利用元素守恒思想来验证气体的成分也很到位了。【视频】电石与水反应生成气体的燃烧实验（顺便提问这种气体的密度、收集方法）【提问】你看到了什么现象？【追问】黑色物质是什么？该气体肯定不是我们刚才猜测的哪种气体？为什么？【讲述】视频中如果在火焰上方罩一个干冷烧杯，烧杯内壁也会有水雾。这些现象证实这种气体中确实含有碳、氢元素。【设问】含碳、氢元素的物质一定是甲烷吗？（引导：含氢氧元素的化合物一定是水吗？双氧水）【资料】该气体为乙炔。讨论、思考表述根据性质推翻猜想讨论、思考表述观看思考、回答聆听思考、回答引导学生从宏观方面思考问题，渗透元素观、变化观、守恒观。通过提问、追问、再追问的形式，不断推动学生进行思维训练猜想三【过渡】根据信息：CaC2 + H2O→ C2H2 +固体，来猜测生成的白色固体的组成？ 【提问】你的猜测依据是？【追问】依据元素守恒猜测出的三种白色固体，再结合生成固体的具体情境，你觉得哪种猜想不成立？【提问】请你设计实验验证另外2种猜想？【演示实验2】验证成分【过渡】经过我们的合理猜测再加上实验验证：电石与水反应的方程式我们就可以得到了。【评价】大家很厉害啊，经过刚才的合理猜想和实验验证，其实我们播放的新闻视频中说电石燃烧科学吗？【过渡】现在大家把思路再转回我们的火灾现场：刚才我们探讨了燃烧的3个条件，有2个已经满足，还需第三个条件：温度达可燃物的着火点。【提问】温度从哪里来？【演示实验3】电石和水的反应。【提问】根据什么现象你能得出这个反应放热？【追问】为什么这个实验中没有发生燃烧（引导：从燃烧的3个条件考虑）【解释】火灾现场：一车电石，20t，雨不断在下，教室现场：一颗电石，少量水，虽然都放热，但因为反应物的量不够所以导致放出的热量不够。【小结四】从可燃物燃烧的3个条件和一车与一粒电石的比较中我们探究出猜测的另一种依据：对比思维的运用【提问】如何提供温度让这一颗电石滴了水后也能烧起来【演示实验4】冰上加电石点火，烧起来【提问】冰在这个实验中的作用是什么？【追问】如果在电石加水反应后的生成的气体中用蜡烛点，能不能点着？【再追问】水可以，为什么要换成冰？【实验演示5】电石加水和电石放在冰块上，学生比较产生气体的速率【展示】在这场火灾中燃烧的3个条件是如何一一满足的？观看实验思考、回答观看实验回答观看实验思考、表述培养学生的守恒观、实验设计的能力引导学生归纳整理、反思评价、提炼升华小结提升【小结】今天这节课你学到了什么？这节课，通过运载电石的货车在雨天着火这则新闻，大家进行了科学合理的猜想，并用实验的方法探究了电石与水反应的产物，还证明了这是一个放热反应。化学学科中涉及到的科学探究常用的几种猜测方法，我们的同学通过自己的归纳也已经全部呈现在黑板上了。科学探究中的猜想并不是我们的凭空臆造和胡乱猜测，它是建立在我们的直觉思维和所学知识的一种合理联系之上的。希望同学们在以后的学习中能用化学的眼光和化学的思维来审视我们赖以生存的世界，化学让生活更美好！回顾、回味引导学生感受化学在促进人类美好生活方面做出的贡献，激发学生学好化学的热情