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中职化学高教版（2021）农林牧渔类第二节 烃优秀课件ppt
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这是一份中职化学高教版（2021）农林牧渔类第二节 烃优秀课件ppt，共32页。PPT课件主要包含了学习目标与核心素养，主要内容，天然气，煤矿坑道气，可燃冰，有无苯环，无苯环，脂肪烃，有苯环，芳香烃等内容，欢迎下载使用。
1．能从原子的结构和组成出发，初步
【学习目标】 1.认识甲烷分子的组成和结构，知道有机化合物存在同分异构现象,培养宏观辨识与微观探析等学科核心素养。 2.通过实验探究甲烷和氯气发生的取代反应，培养实验探究与创新意识等学科核心素养。 3.理解甲烷的重要性质及在生产、生活中的重要应用，培养社会责任意识。
2017年9月22日，我国新一代远洋综合科考船“科学”号在我国南海海域首次发现了裸露在海底的“可燃冰”。“可燃冰”的主要成分是甲烷，甲烷是一种烃。那么，什么叫做烃？烃类的结构、性质和用途如何呢？
烃是一类组成最简单的有机化合物，仅由碳和氢两种元素组成，又叫碳氢化合物，简称为烃。烃是有机化合物的母体，其他有机化合物都可以看作是由烃衍生而来的。
主题五·简单有机化合物及其应用
5.2有机化合物的特点及其分类
甲烷的分子式为CH4，观察甲烷的球棍模型和比例模型，认识甲烷的结构
结构式为 结构简式为CH4 表示分子中原子的种类和数目，并以短线代表共价键相连接的式子，叫做结构式。
有机化合物的结构式代表的是有机化合物分子真实的空间形状吗？
不是的，这只是平面的结构
立体结构：正四面体型，C原子位于中心，四个H原子位于正四面体的四个顶点。由于4个C－H键强度相同，因此四个键长度也相同（键角是109°28’）。
无色、无味的气体=0.717g/L极难溶于水俗名：沼气、坑气，是天然气的主要成分（80-97%）
思考4：如何收集甲烷？
通常情况下，甲烷比较稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生反应。
甲烷不能使酸性高锰酸钾褪色
注：点燃甲烷与空气或氧气的混合气体会立即发生爆炸。因此，点燃甲烷之前必须验纯!!
注意：有机反应用“→”，不用“=”
现象：安静燃烧，火焰明亮，呈淡蓝色， 产生使澄清石灰水变浑浊的气体，放热。
取2支硬质大试管,通过排饱和食盐水的方法先后各收集半试管甲烷和半试管氯气,分别用铁架台固定好，如图所示。其中1支试管用预先准备好的黑色纸套套上,另一支试管放在光亮处。片刻后，比较2支试管中的物质，二者是否出现了区别？
A装置：试管内气体黄绿色逐渐变浅；试管内壁有油状液体出现，试管中有少量白雾，且试管内液面上升，溶液有固体析出。B装置：无明显现象
甲烷与氯气在光照条件下发生了反应。生成了新的油状物质且不溶于水。有白雾，说明有HCl生成。试管内液面上升，说明气体体积在减少。
注：①甲烷的四种氯代物：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4均难溶于水。 CHCl3和CCl4是工业上重要的溶剂 ②CH4与Cl2的反应是逐步进行的，书写化学方程式时应分步书写。 ③每取代1 ml氢原子，消耗1 ml Cl2，生成1 ml HCl
二氯甲烷（难溶于水的无色液体）
三氯甲烷又叫氯仿 （有机溶剂）
四氯化碳（有机溶剂、灭火剂）
观察乙烷、丙烷的球棍模型，认识它们的结构特点，写出它们的结构式和结构简式。
有机物的种类很多，我们把只含碳、氢元素的有机物叫烃。
甲烷属于烷烃，是最简单的有机化合物。
tan qing
不饱和烃：（含不饱和键）
除甲烷外，还有一系列结构和性质与它很相似的烃，如乙烷、丙烷、丁烷等。名称 结构式 结构简式甲烷 CH4乙烷 CH3CH3丙烷 CH3CH2CH3丁烷 CH3CH2CH2CH3
①概念：烃分子中碳原子之间都以________结合，剩余价键均与氢原子结合， 使碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和烃，也称为烷烃。②烷烃的通式：___________。
符合这一通式的一定是烷烃
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
（1）同系物结构相似，决定了化学性质相似（2）同系物的相对分子质量相差“14n”（3）所有烷烃互为同系物
在研究丁烷（C4H10）时，发现有两种不同的分子结构。
化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象。
具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
判断下列烷烃是否为同分异构体
n≤10时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数，其后加“烷”字
n＞10时，以汉字数字加“烷”字代表
(1)找主链，称“某烷”；
(2)编碳位，定支链；
(3)取代基，写在前，标位置，短线连；
若几条碳链一样长，则选支链最多的那条为主链。
用系统命名法给下列有机化合物命名
常温下烷烃的状态：C1～C4气态； C5～C16液态； C17以上为固态。
若为同分异构体，则支链多的熔沸点低，密度小
1.下列反应属于取代反应的是( )A．②③B．①③C．②④D．③④
1．能从原子的结构和组成出发，初步
【学习目标】 1.认识甲烷分子的组成和结构，知道有机化合物存在同分异构现象,培养宏观辨识与微观探析等学科核心素养。 2.通过实验探究甲烷和氯气发生的取代反应，培养实验探究与创新意识等学科核心素养。 3.理解甲烷的重要性质及在生产、生活中的重要应用，培养社会责任意识。
2017年9月22日，我国新一代远洋综合科考船“科学”号在我国南海海域首次发现了裸露在海底的“可燃冰”。“可燃冰”的主要成分是甲烷，甲烷是一种烃。那么，什么叫做烃？烃类的结构、性质和用途如何呢？
烃是一类组成最简单的有机化合物，仅由碳和氢两种元素组成，又叫碳氢化合物，简称为烃。烃是有机化合物的母体，其他有机化合物都可以看作是由烃衍生而来的。
主题五·简单有机化合物及其应用
5.2有机化合物的特点及其分类
甲烷的分子式为CH4，观察甲烷的球棍模型和比例模型，认识甲烷的结构
结构式为 结构简式为CH4 表示分子中原子的种类和数目，并以短线代表共价键相连接的式子，叫做结构式。
有机化合物的结构式代表的是有机化合物分子真实的空间形状吗？
不是的，这只是平面的结构
立体结构：正四面体型，C原子位于中心，四个H原子位于正四面体的四个顶点。由于4个C－H键强度相同，因此四个键长度也相同（键角是109°28’）。
无色、无味的气体=0.717g/L极难溶于水俗名：沼气、坑气，是天然气的主要成分（80-97%）
思考4：如何收集甲烷？
通常情况下，甲烷比较稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生反应。
甲烷不能使酸性高锰酸钾褪色
注：点燃甲烷与空气或氧气的混合气体会立即发生爆炸。因此，点燃甲烷之前必须验纯!!
注意：有机反应用“→”，不用“=”
现象：安静燃烧，火焰明亮，呈淡蓝色， 产生使澄清石灰水变浑浊的气体，放热。
取2支硬质大试管,通过排饱和食盐水的方法先后各收集半试管甲烷和半试管氯气,分别用铁架台固定好，如图所示。其中1支试管用预先准备好的黑色纸套套上,另一支试管放在光亮处。片刻后，比较2支试管中的物质，二者是否出现了区别？
A装置：试管内气体黄绿色逐渐变浅；试管内壁有油状液体出现，试管中有少量白雾，且试管内液面上升，溶液有固体析出。B装置：无明显现象
甲烷与氯气在光照条件下发生了反应。生成了新的油状物质且不溶于水。有白雾，说明有HCl生成。试管内液面上升，说明气体体积在减少。
注：①甲烷的四种氯代物：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4均难溶于水。 CHCl3和CCl4是工业上重要的溶剂 ②CH4与Cl2的反应是逐步进行的，书写化学方程式时应分步书写。 ③每取代1 ml氢原子，消耗1 ml Cl2，生成1 ml HCl
二氯甲烷（难溶于水的无色液体）
三氯甲烷又叫氯仿 （有机溶剂）
四氯化碳（有机溶剂、灭火剂）
观察乙烷、丙烷的球棍模型，认识它们的结构特点，写出它们的结构式和结构简式。
有机物的种类很多，我们把只含碳、氢元素的有机物叫烃。
甲烷属于烷烃，是最简单的有机化合物。
tan qing
不饱和烃：（含不饱和键）
除甲烷外，还有一系列结构和性质与它很相似的烃，如乙烷、丙烷、丁烷等。名称 结构式 结构简式甲烷 CH4乙烷 CH3CH3丙烷 CH3CH2CH3丁烷 CH3CH2CH2CH3
①概念：烃分子中碳原子之间都以________结合，剩余价键均与氢原子结合， 使碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和烃，也称为烷烃。②烷烃的通式：___________。
符合这一通式的一定是烷烃
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
（1）同系物结构相似，决定了化学性质相似（2）同系物的相对分子质量相差“14n”（3）所有烷烃互为同系物
在研究丁烷（C4H10）时，发现有两种不同的分子结构。
化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象。
具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
判断下列烷烃是否为同分异构体
n≤10时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数，其后加“烷”字
n＞10时，以汉字数字加“烷”字代表
(1)找主链，称“某烷”；
(2)编碳位，定支链；
(3)取代基，写在前，标位置，短线连；
若几条碳链一样长，则选支链最多的那条为主链。
用系统命名法给下列有机化合物命名
常温下烷烃的状态：C1～C4气态； C5～C16液态； C17以上为固态。
若为同分异构体，则支链多的熔沸点低，密度小
1.下列反应属于取代反应的是( )A．②③B．①③C．②④D．③④
