高中化学第三节 醛酮同步练习题

这是一份高中化学第三节 醛酮同步练习题，共21页。试卷主要包含了醛的分类，醛的物理性质，醛的化学性质，两种常见的醛，醛的同分异构等内容，欢迎下载使用。
第16讲 醛和酮


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知识精讲

一、醛的分类、命名
1. 分类

2、命名
①选主链：选择含醛基在内的最长碳链作为主链，根据主链碳原子数目称为“某醛”；
②编号位：从醛基碳原子开始给主链碳原子编号，醛基的位置不需要标出来；
③写名称：将取代基的位次和名称写在“某醛”名称之前。
二、醛的物理性质
1．状态：常温下，除甲醛是气体外，其他醛类都是无色液体或固体。
2. 熔沸点：随着分子中碳原子数的增加，醛类的熔、沸点逐渐升高。
3. 溶解性：醛基为亲水基团，随着分子中碳原子数的增加，在水中的溶解度逐渐减小。

三、醛的化学性质
醛既有氧化性又有还原性，可被还原成醇，也可被氧化成羧酸。

1．还原反应（催化加氢）
醛在催化剂条件下，被H2还原成醇：__________________________________________。
2．氧化反应
（1）催化氧化：__________________________________________。
（2）被银氨溶液氧化：__________________________________________。
（3）被新制的Cu(OH)2悬浊液氧化：__________________________________________。
（4）被强氧化剂氧化：R—CHO 溴水/ KMnO4(H+)

R—COOH


四、两种常见的醛
1. 甲醛
（1）结构
分子式
结构式
结构简式
结构特征
空间构型
CH2O

HCHO
可以看成含有2个醛基
平面三角形
（4个原子共面）
（2）物理性质
甲醛又名蚁醛，是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水。
（3）化学性质
①催化加氢：__________________________________________。
②被银氨溶液氧化：__________________________________________。
③被新制的Cu(OH)2悬浊液氧化：__________________________________________。


（4）用途
①甲醛的水溶液俗称福尔马林，具有杀菌、防腐性能，可用于消毒和制作生物标本。
②甲醛在工业上，可制备酚醛树脂，合成纤维、生产维纶等。

2. 苯甲醛
分子式
结构式
俗称
物理性质
用途
C7H6O

苦杏仁油
有苦杏仁气味的无色液体
制造染料、香料及药物的重要原料

五、酮
1．酮的基础概念
（1）定义：羰基与两个烃基相连成的化合物。
（2）官能团：（羰基）。
（3）通式：（R、R＇必须为烃基），饱和一元酮的通式为CnH2nO(n≥3)。

2．丙酮
（1）丙酮是最简单的酮类化合物，结构式为，分子式为C3H6O，结构简式为CH3COCH3。
（2）丙酮是无色透明的液体，沸点56.2 ℃，易挥发，能与水、乙醇等互溶。
（3）化学性质：丙酮不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2悬浊液等弱氧化剂氧化，但能在催化剂条件下发生催化加氢，生成2-丙醇：__________________________________________。

六、醛的同分异构
1．分子式符合CnH2nO的有机物，可能是_______、_______、烯醇、烯醚、脂环醇、脂环醚。
【答案】醛 酮

对点训练

题型一：醛的同分异构体
【变1-1】1-丙醇在铜作催化剂并加热的条件下，可被氧化为M。下列物质与M互为同分异构体的是
A． B．
C． D．
【答案】C
【解析】
A．CH3OCH2CH3和丙醛(M)分子式不同，二者不是同分异构体，A不符合题意；
B．CH3CH(OH)CH3和丙醛(M)分子式不同，二者不是同分异构体，B不符合题意；
C．CH3COCH3和丙醛(M)分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，C符合题意；
D．即是M，不是同分异构体，D不符合题意；
答案选C。
【变1-5】某有机物的结构简式为，它的含有醛基（—CHO）的芳香族化合物的同分异构体（除苯环外无其它环状结构）共有（       ）
A．3种 B．4种 C．5种 D．6种
【答案】B
【解析】
有机物的同分异构体属于芳香族，含有1个苯环，含有醛基(-CHO)，根据剩余原子分析，侧链可能有2个醛基(-CHO)，有邻、间、对三种位置关系；侧链也可能有一个为-COCHO，有一种同分异构体，故共有4种，故选B。

题型二：醛基的性质
【例2】下列有关醛的判断正确的是（       ）
A．乙醛和丙烯醛（）不是同系物，它们分别与足量氢气发生加成反应后的产物也不是同系物
B．1mol HCHO发生银镜反应最多生成2molAg
C．对甲基苯甲醛（）可使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明它含有醛基
D．能发生银镜反应的有机物不一定是醛类，甲酸乙酯也可发生银镜反应
【答案】D
【解析】
A．乙醛和丙烯醛（）与足量氢气发生加成反应可分别生成乙醇、丙醇，二者互为同系物，A项错误；
B．甲醛的结构式为：，由其结构可知，甲醛属于饱和一元醛，但又相当于二元醛，在与弱氧化剂的反应中，每摩尔甲醛最多可还原4molAg或2mol的Cu2O，B项错误；
C．苯的同系物能被酸性高锰酸钾氧化生成苯甲酸而使其褪色。故对甲基苯甲醛可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能说明它含有醛基，C项错误；
D．甲酸乙酯除含有一个酯基(-COO-)外，还含有一个隐形的醛基(-CHO)，酯基中的C=O即羰基和一个H原子连接而成醛基，分子中含有醛基就能发生银镜反应，故甲酸乙酯也能发生银镜反应，D项正确；
答案选D。
【点睛】
能发生银镜反应的物质：
（1）所有的醛；
（2）甲酸、甲酸盐、甲酸某酯；
（3）葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖。
【变3-2】1,5-戊二醛（简称GA）是一种重要的饱和直链二元醛。2%的GA溶液具有广谱、高效、无刺激、无腐蚀等特点，对禽流感、口蹄疫、猪瘟等疾病有良好的防治作用。下列说法正确的是（       ）
A．GA的分子式为C5H10O2，符合此分子式的二元醛有2种
B．GA不能在加热条件下和新制氢氧化铜反应
C．GA不能使酸性KMnO4溶液褪色
D．2%的GA溶液能破坏菌体蛋白质，杀死微生物，具有消毒杀菌作用
【答案】D
【解析】
A．由题可知，GA的分子式为C5H8O2，戊二醛可以看作是两个醛基取代了丙烷分子中的两个氢原子，且醛基只能在链端，故符合此分子式的二元醛有4种，A项错误；
B．GA分子中含有醛基，可以在加热条件下和新制氢氧化铜反应，B项错误；
C. GA分子中含有还原性的基团——醛基，可以被酸性KMnO4氧化而使酸性KMnO4溶液褪色，C项错误；
D．由题给信息可知，2%的GA溶液对禽流感、口蹄疫、猪瘟等疾病有良好的防治作用，故2%的GA溶液能破坏菌体蛋白质，杀死微生物，具有消毒杀菌作用，D项正确；
答案选D。
【变3-4】某有机物结构简式为，下列说法正确的
A．该有机物分子式为
B．分子中最多有9个碳原子共平面
C．1mol该有机物最多与1mol 反应
D．该有机物可发生取代反应、还原反应，不能发生银镜反应
【答案】C
【解析】
A．由结构简式可知有机物分子式为C11H8O6，故A错误；
B．与苯环直接相连的碳原子在同一个平面上，且C≡C为直线形分子，则分子中最多有11个碳原子共平面，故B错误；
C．分子中含有1个羧基，可与1molNaHCO3反应，故C正确；
D．分子中含有酯基，为甲酸酯，含有醛基，可发生银镜反应，故D错误；
故选：C。
【变4】从樟科植物枝叶提取的精油中含有甲、乙两种成分：

（1）①用酸性高锰酸钾溶液检验甲和乙中含有碳碳双键，方案是否可行________填“可行”或“不可行”）。
②请写出甲的一种能同时满足下列3个条件的同分异构体的结构简式__________。
a．苯环上有两个不同的取代基
b．能与Br2的CCl4溶液发生加成反应
c．遇FeCl3溶液呈现紫色
（2）由甲转化为乙的过程为(已略去无关产物)：

步骤Ⅰ的反应类型为________，Y的结构简式________，设计步骤Ⅰ的目的是___________。
（3）1 mol乙最多可与_______ mol H2发生加成反应。
（4）写出乙与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式_______________。
【答案】     不可行          加成反应          保护碳碳双键，防止被氧化     5     +Na+Cu2O↓+3H2O
【解析】
【详解】
（1）①甲中的醇羟基和乙中的醛基均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以用酸性高锰酸钾溶液检验甲和乙中含有碳碳双键不可行。②甲的同分异构体，a．苯环上有两个不同的取代基；b.能与Br2的CCl4溶液发生加成反应，说明结构中有碳碳双键，c．遇FeCl3溶液呈现紫色，说明有酚羟基，则可以是或写成邻位或间位的取代基都可以。
（2）步骤1是双键变单键的过程，所以该反应为加成反应；R-CH2OH能在铜作催化剂、加热的条件下与氧气反应生成醛，则Y是，因为在氧化羟基到醛基的过程中，碳碳双键也容易被氧化，所以设计步骤1的目的是保护碳碳双键，防止被氧化。
（3）乙中有1个苯环和1个碳碳双键和1个醛基，它们都可以和氢气发生加成反应，所以1摩尔乙需要5摩尔氢气。
（4）乙中有醛基，能与氢氧化铜反应生成羧基，反应的化学方程式为：
+Na+Cu2O↓+3H2O。

题型三：醛基的相关计算
【变5-1】将3.6g某饱和一元脂肪醛与银氨溶液完全反应，生成10.8g金属银，则该醛为
A．甲醛 B．乙醛 C．丙醛 D．丁醛
【答案】D
【解析】
若是甲醛，3.6克甲醛中含有的醛基的物质的量为：0.2mol，可生成m(Ag)=0.2mol×2×108g/mol=43.2g，显然该醛不是甲醛；3.6克该饱和一元脂肪醛中含有的醛基的物质的量为：0.05mol，该醛的摩尔质量为：=72g/mol，为丁醛，D满足题意；
故选D。
【变5-5】丙醛和另一种组成为CnH2nO的物质X的混合物3.2g，与足量的银氨溶液作用后析出10.8g银，则混合物中所含X不可能是
A．甲基丙醛 B．丙酮 C．乙醛 D．丁醛
【答案】C
【解析】
反应中生成银的物质的量是10.8g÷108g/mol=0.1mol，根据方程式RCHO+2Ag(NH3)2OHRCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2O可知消耗醛的物质的量是0.05mol，则混合物的平均相对分子质量是3.2÷0.05=64；丙醛的相对分子质量为58