初中人教版第十二单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康一等奖ppt课件

这是一份初中人教版第十二单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康一等奖ppt课件，共18页。PPT课件主要包含了OCHN，其他元素，常量元素，微量元素，人体中元素的分类，Hg汞，Cd镉，Pb铅，铅笔含铅吗，均衡饮食的重要性等内容，欢迎下载使用。

【讨论】1.以上的几种营养强化食品有哪些共同之处？ 2.你还能列出哪些类似的食品？ 3.人类为什么要生产营养强化食品？
【讨论】1.以上的几种营养强化食品有哪些共同之处？ 这些食品都添加了某些元素，比如：钙、铁、碘等元素。
2.你还能列出哪些类似的食品？
3.人类为什么要生产营养强化食品？营养强化食品是不是吃得越多越好？
地球存在100多种元素
人体中含有50多种元素
水
无机盐
构成人体组织的重要材料，调解新陈代谢，促进身体健康。
1，人体中元素的存在形式
在人体中含量超过0.01%的元素氧O、 碳C、 氢H、氮N磷P15、 硫S16、氯Cl17钠Na11、镁Mg12、钾K19、钙Ca20
在人体中含量低于0.01%的元素铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F
占人体质量的99.95%
3，几种常量元素对人体健康的影响
幼儿夜晚哭闹，“夜哭郎”，是一种维生素D缺乏性佝偻病，因为维生素D会影响钙的吸收。青少年晚上腿抽筋，这很有可能是缺钙引起的。晒太阳有利于维生素D在人体内形成，所以我们中学生要积极参加室外体育活动。
4，几种微量元素对人体健康的影响
5，几种有害元素对人体健康的影响
20世纪8大公害之日本熊本县水俣病事件
汞被联合国列为危及人类健康和环境的十大化学品之一。
20世纪8大公害之日本富山县痛痛病事件
20世纪世界8大公害事件日本就占了4件！但是，2021年4月13日日本政府决定“不装了”——原先装在污水罐中的核废水——直接排放到太平洋！57天内放射性物质扩散到太平洋大半区域，10年后蔓延至全球海域！这是日本政府对人类犯下的又一罪证！
铅的危害：影响智力的发育和骨骼发育，破坏肾功能和免疫功能等。铅污染的来源
1，人类为什么要生产营养强化食品？2，营养强化食品是不是吃得越多越好？3，运动员在剧烈运动、大量出汗后，常要饮用含无机盐的饮料。为什么？
天然食品存在营养不均衡现象，所以人类要生产营养强化食品. 有针对性地增补天然食物缺少的营养素,提高食品的营养价值,改善人们的营养和健康水平。
营养强化剂也不是越多越好,超标存在潜在健康风险。比如硒过量会中毒。
汗液中含有较多的钠、钾等元素，大量出汗后要及时补充含钠钾矿物质的饮料。
前面的学习，我们知道缺钙会导致发育不良，腿抽筋，过量补钙会导致结石、精神紊乱。缺碘甲状腺肿大，过量补碘也甲状腺肿大。唉！左也不是，右也不是，那么我们怎么办呢？
学习老祖宗的中庸之道。
不偏食，不挑食，适当运动，健康生活每一天！
连连看（课后习题1） 人体必需的元素 缺乏后对人体健康的影响 食物来源铁 佝偻病、骨质疏松 加碘盐钙 食欲不振、生长迟缓 海产品、瘦肉 发育不良 碘 贫血 牛奶、虾皮锌 甲状腺肿大 肝脏、蛋