浙教版八年级上册第1章 水和水的溶液第2节 水的组成教案及反思

这是一份浙教版八年级上册第1章 水和水的溶液第2节 水的组成教案及反思，共6页。

本节教材从水的电解出发，以从宏观到微观再到宏观的线索来学习水的组成，从而实现对水的部分物理性质和化学性质的认识的目的。通过本节课程的学习，学生学会从实验现象出发，对性质进行总结，同时能运用科学的方法研究问题。在由浅入深的学习“水”的过程中，为进一步学习水的相关知识打下基础。
此外，这是教材第一次将分子与原子的概念放在一起，在这节课中建立好分子和原子的概念模型，能为以后学生探索科学微观世界打好基础。
教学目标
知识与技能
知道水电解的现象
2. 掌握氢气和氧气的性质和检验他们的方法
3. 了解分子与原子微观层次上的关系，知道化学变化的本质特征
过程与方法
从水的电解的实验探究中，学会对实验现象的推理、分析、判断，进一步得出结论。
在合作与讨论中，学会主动与他人合作交流、清楚表达自己的观点。
通过对水组成的分析实验,巩固和提高基本实验操作能力。
情感态度与价值观
了解人类认识物质世界的过程和方法，培养勤于思考、勇于创新的科学素养
教学重难点
重点：电解水实验的探究，确定水的组成
难点：分子和原子之间的关系，化学变化的特点
教学方法
讲授法、实验法、模型法、演绎推理法
教学过程
创设情境，引出主题
复习旧知，导入新识
板书设计
1.2水的组成
水的电解
现象
电极上出现气泡，玻璃管内液面下降
阴阳两极产生气体体积不同
阳极：能使带火星的木条复燃（氧气
阴极：能燃烧，产生淡蓝色火焰（氢气）
结论
水的组成：氢元素和氧元素
化学变化：分子种类改变，原子种类不变
教师活动
学生活动
设计意图
问：师：好，上课，今天我们要学习一节新课，在上课之前老师想问大家一个问题，大家觉得在水中能不能发生燃烧?
不能
从学生的生活常识来讲，答案是不能的
讲：但是在1977年，印度东南部的马德里斯某一海湾的水域内，发生了一件怪事。当时，海上风浪已经接连数日没有停息了，这天，一阵强大的飓风过后，海面上突然燃起熊熊大火，颇为壮观。
可能是水中溶解有氧气，氧气被飓风带出来了
摩擦生热。。。
当生活中发生的实例与学生的认知相冲突时，往往能激起学生探究的兴趣，在此时组织学生进行讨论，可以让课堂进入好奇、活跃的积极氛围
过渡：为什么水中能出现燃烧的现象呢，其实这和水的组成有关？通过今天这节课的学习，我们就来解决这个问题。
让学生带着疑问上课，在课堂上有目的地学习知识
【板书】1.2水的组成
教师活动
学生活动
设计意图
问：在上个学期我们学习过水的三态变化，大家还记得吗？
有没有同学能起来将这些过程充实起来。
举手回答：熔化、凝固；汽化、液化；升华、凝华
问：这些变化有什么共同的特点？
它们都是物理变化
知识层次的递进和科学素养的培养
问：物理变化有什么本质特征?
不产生新物质
【展示】在水的三态变化中，究竟是什么发生了改变？
分子间隙，没有产生新分子
过渡：水的三态变化，是物理变化，只改变水分子间的间隙，那如果给水通电，又会发生什么变化呢？我们通过实验进行探究。
【板书】一、水的电解
讲：首先我们来学习水的电解使用的仪器：水的电解器和电源。
讲：水的电解仪最醒目的结构是两支玻璃管，玻璃管中装满了水。玻璃管中间有一个带橡皮管的漏斗，大家猜测一下它有什么作用？
装水，水压平衡
讲：玻璃管下端有两个电极，标正号的我们把它叫做阳极，标负号的叫做阴极。
讲：在学生电源上，也有正极和负极，实验时将阴极与负极相连，阳极与正极相连。
讲：在这个实验过程中，我们需要观察哪些内容呢？大家一起看到课本回答。
电极上，液面。。。
科学观察特点：目的性、顺序性
实验（使用视频放大实验现象）
观察并记录现象
问：同学们观察到了什么实验现象，请举手回答
电极：出现气泡
玻璃管上端：液面下降
出现气体的体积：不相等
学会观察实验现象
【板书】电极：出现气泡
玻璃管上端：液面下降
出现气体的体积：不相等
问：那个电极上出现的气体更多一些？
阴极
讲：那这两种气体是不是同一种气体？它们应该是什么气体呢？
不是。应该是氢气和氧气
问：为什么觉得它们是氢气和氧气（书本上的一定对吗/同学们都认可吗）
预习、书上看的
过渡：要证明它们是不是氢气和氧气，我们要看它们是否符合氢气和氧气的性质。好大家一起看到学案上的资料卡部分，能不能根据这两种气体的物理化学性质，设计出检验它们的方案呢？
分组讨论，设计实验方案
引导学生设计实验方案，教师在旁指导，形成以生为中心的课堂。
讲：请各个小组派代表起来陈述设计的实验方案
利用氢气密度比空气小，将两种气体装入气球；
利用溶解度的大小，将两种气体通入水中
利用氢气的可燃性，直接点燃
利用氧气的助燃性，用带火星的木条靠近
让学生学会利用物质的性质进行物质检验的方法
讲：我们发现氢气和氧气的很多性质都有区别，其中有两个性质是他们的特殊性质，大家觉得是哪两个？
氢气：可燃烧，产生淡蓝色的火焰
氧气：支持燃烧，能使带火星的木条复燃
讲：好，现在我们分别来检验阴阳两极的气体（阴极：点燃；阳极：用带火星的木条靠近）
观察实验现象，阴极气体能燃烧，阳极气体能使木条复燃，得出结论：阴极出现的气体是氢气，阳极出现的气体是氧气。
问：在这个实验中。我们会发现氢气点燃产生的火焰并不是淡蓝色的，有没有同学能分析原因
可能是氢气不够纯净
帮助学生建立实事求是的科学态度，并且能够分析产生现象的原因
讲：非常好，其实在实验过程中，产生的氢气浓度较低，同时又因为实验用的是玻璃管，玻璃管中含有一种Na的元素，它能发生焰色反应，能使火焰变成明黄色
讲：当氢气浓度足够时，发生的火焰确实是淡蓝色的，我们一起来观看氢气燃烧的实验视频
观看视频，氢气燃烧产生淡蓝色火焰
【板书】阴极：能燃烧，阳极：气体能使木条复燃
【板书】结论：
问：除了这个方程式外还能得出什么结论吗？
现象：氢气和氧气的体积不相等
结论：产生：氢气和氧气的量不相等
拓展：水电解实验的意义：18世纪以前，人们认为水是组成世界的一种元素，直到18纪末的拉瓦锡对水进行了研究，才发现水并不仅仅由一组元素构成
在这之后科学家就水的组成展开了研究。今天我们来感受科学家是如何探究水的组成的。
宏观角度：水电解能产生氢气和氧气说明了说明呢？
在微观上必然存在一定的联系
简单科学史的学习，让学生学会从科学家的角度思考问题，增加学生对科学学习的兴趣和科学素养的熏陶
问：微观层次上：水、氧气、氢气分别由什么微粒构成？
水由水分子构成、氧气由氧分子构成，氢气有氢分子构成
引导学生学会从微观的角度思考问题
问：分子是构成物质的最小微粒了吗？它还能不能分解成更小的微粒呢？
可以，因为如果分子是最小的微粒，不能够再分解的话，水分子就不能够再变成氧分子和氢分子了
讲：所以我们可以得到结论：必然存在一种比分子更小的粒子，而且它们组成了分子。
这也是科学家们的想法
用科学家的思路对学生的思路进行肯定，让学生感受到科学探究并不困难，只要勤于思考
讲：在大量的研究之后 ，科学家发现了一种比分子更小的粒子，它叫做原子，1803年，英国道尔顿提出了原子论，这开辟了从微观世界认识物质及其变化的新纪元
观看书本
讲：那水分子究竟由哪些原子构成呢，我们一起来看一看水分子的结构：这个红色的球体代表的是氧原子，黄色的球体代表的是氢原子。谁能起来陈述这几种的结构？
（一个）水分子是由一个氧原子和一个氢原子构成的；
（一个）氧分子是由两个氧原子构成的；
（一个）氢分子是由两个氢原子构成的；
问:现在大家能说出水分子能转化成氢分子和氧分子的原因了吗
能，它们具有相同的原子
问：那在转变过程中，水分子究竟发生了哪些变化呢？有没有同学能用磁扣作为模型进行演示？
上台演示，得出结论：水分子会分解成为氧原子和氢原子，它们的数量关系是1：2；然后两个氧原子会重组形成氧分子，两个氢原子会重组形成氢分子，氢分子和氧分子的数量比也是2：1 。
问：根据微观上氢分子和氧分子的体积比，我们可以推导出宏观上氢气和氧气的比例也应该是2：1
建立宏观与微观直接的联系
问：水的电解是一个化学变化，那我们一起来总结化学变化的特点，化学变化的过程中，什么结构层次的粒子发生了改变，什么结构层次的粒子没有发生改变？
分子变了、原子没变
通过模型模拟微观世界的变化，化抽象为具体，帮助学生观察现象，得出结论
【板书】化学变化：分子种类改变，原子种类不变
讲：在科学上我们把所有氧原子统称为氧元素，所有氢原子统称为氧元素。
所以我们发现，水其实由氢元素和氧元素组成的
【板书】水的组成：氢元素和氧元素
【拓展】这节课上课前，我们还留了一个问题，为什么海上会起火？
【拓展】水分解的条件
通直流电
高温高压
与一些物质进行化学反应