2020-2021学年课题1 生活中常见的盐课文配套课件ppt
展开了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生产和生活中的主要用途。
学习蒸发操作技能,并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
盐类物质是由什么组成的?盐类物质是指由金属离子和酸根离子组成的化合物。
用作发色剂、防微生物剂和防腐剂
找出下列物质中的盐类物质。
下面这些物质都属于盐类吗?
盐的分类方法:依据该物质所含的阳离子或阴离子的类别来分类。
—— 钠盐—— 钙盐—— 碳酸盐—— 硫酸盐
请你按要求各写出一种物质的化学式:铜盐__________ 镁盐__________硝酸盐__________ 硫酸盐__________
在机场等重要场所,我们一般使用是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂。该类融雪剂融雪效果好,基本没有腐蚀损害,但它的缺点是价格太高。
中国人制盐有悠久的历史。据《天工开物》中记载,古人把盐的来源分为“海、池、井、土、砂石、崖”等六种。
粗盐中含有多种可溶性杂质,如氯化镁、氯化钙等,粗盐中还含有难溶性杂质,如泥沙等。因此,生活中常用的是精盐。
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粗盐中难溶性杂质的去除
粗盐提纯的实验步骤:_______、_______、_______。步骤1:取一定量粗盐于烧杯中,加入少量水溶解,该过程中玻璃棒的作用是__________。步骤2:将混有泥沙的液体进行过滤,其中玻璃棒的作用是_____。步骤3:将澄清滤液转移至蒸发皿中,进行蒸发,蒸发过程中用玻璃棒不断搅拌,其目的是__________________________________,当________________________ ,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
防止因局部温度过高,造成液滴飞溅
蒸发皿中出现较多固体时
称量和量取非提纯的必须步骤
根据粗盐提纯的实验操作,回答问题。在粗盐提纯的过程中,利用到氯化钠的物理性质有_______________。溶解过程中需要用到的仪器有__________; 过滤过程中需要用到的仪器有__________; 蒸发过程中需要用到的仪器有__________。
D.托盘天平H.胶头滴管L.玻璃棒
C.蒸发皿G.药匙K.铁架台
B.烧杯F.100mL量筒J.酒精灯
A.试管E.10mL量筒I.漏斗
实验结束后,发现产率较低。可能的原因是__________。 A.食盐没有全部溶解即过滤 B.蒸发时食盐飞溅剧烈 C.蒸发后,所得食盐很潮湿 D.器皿上沾有的食盐没全部转移到称量纸上
未溶解的食盐会难溶性杂质一起被滤除不严谨的操作造成食盐质量减少将水当成食盐来计算,会使产率偏高
实验步骤实验仪器注意事项
由金属离子和酸根离子组成的化合物
盐类物质能与哪些种类的物质反应?金属可以与盐类物质反应。
在金属活动性顺序里,位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液里置换出来。
盐类物质能与哪些种类的物质反应?盐酸可以与盐类物质反应。实验室制取二氧化碳:利用稀盐酸和大理石(或石灰石)反应来制取二氧化碳。
碳酸钠和碳酸氢钠是否也能与盐酸发生反应?
碳酸钠与盐酸反应的化学方程式:__________________________________碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式:__________________________________
化学反应前后元素的化合价不发生变化。
检验碳酸盐的方法:取少量样品于试管中,向其中加入稀盐酸,将产生的气体通入澄清的石灰水,如反应中有气泡生成,澄清石灰水变浑浊,则说明样品中含有碳酸盐。
碳酸钠与盐酸反应的装置
镁条在空气中久置表面会变黑。某小组同学设计并进行实验,证明镁条表面的黑色物质中含有碳酸盐,所需试剂是___________________。
采用稀盐酸和澄清石灰水这一组试剂。
盐类物质能与哪些种类的物质反应?
如何检验放置在空气中的氢氧化钠固体已经变质?
①有白色沉淀生成②溶液由无色变成红色
——氢离子+酸根离子——金属离子+氢氧根离子——金属离子+酸根离子
背景:实验后整理实验室药品药品:
金属非金属酸碱盐氧化物
金属氧化物非金属氧化物
酸碱指示剂—酚酞溶液、石蕊溶液
任务二:寻找物质间反应关系
在能发生反应的物质间连线。
定义:金属与酸、金属与盐溶液发生置换反应。依据:金属活动性顺序
任务四:认识复分解反应
将蓝色硫酸铜溶液滴入氢氧化钠溶液中,产生蓝色氢氧化铜沉淀,溶液变为无色。
将氯化钡溶液滴入蓝色硫酸铜溶液中,产生白色硫酸钡沉淀,溶液仍为蓝色。
盐和碱:盐和盐:酸和碱:盐和酸:
定义:两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应。反应物质:酸、碱、盐之间可以发生复分解反应。
定义:两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应。反应物质:酸、碱、盐之间可以发生复分解反应。特点:元素化合价不变
下列反应是复分解反应的是_____________________
将蓝色硫酸铜溶液滴入氢氧化钠溶液中,产生蓝色氢氧化铜沉淀,溶液变为无色。写出反应的化学方程式。
复分解反应化学方程式书写元素的化合价不变生成物化学式
任务五:认识复分解反应发生条件
选择合适物质发生复分解反应,并书写化学方程式。
盐酸滴入氢氧化钠溶液微观示意图
生成的硝酸和氯化钾均为可溶性物质
发生条件:只有当两种化合物相互交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才会发生。
部分酸、酸和盐的溶解性表(室温)
说明:“溶”表示物质可溶于水,“不”表示不溶于水,“微”表示微溶于水,“挥”表示挥发性,“——”表示这种物质不存在或遇到水就分解了。
判断稀硫酸与下列物质间是否发生反应。
任选一种试剂鉴别以下四种无色溶液:
第一步:取四种未知溶液于试管中,分别滴加石蕊溶液,一支试管中溶液变红,该溶液是盐酸,其他三支试管为蓝色。
第二步:取其他三种未知溶液于试管中,分别滴加盐酸,一支试管中有气泡生成,该溶液是碳酸钠,其他两支试管无现象。
第三步:取剩下两种未知溶液于试管中,分别滴加碳酸钠溶液,一支试管中有沉淀生成,该溶液是氢氧化钙,另一支试管无现象。
复分解反应应用:捕集空气中的二氧化碳
复分解反应什么是复分解反应哪些物质发生复分解反应复分解反应特点复分解反应发生条件
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