人教版 (2019)选择性必修1第3节 植物生长调节剂的应用授课ppt课件

这是一份人教版 (2019)选择性必修1第3节 植物生长调节剂的应用授课ppt课件，共33页。PPT课件主要包含了大麦种子发芽，赤霉素，糊粉层，赤霉素类激素的应用，双子叶植物杂草，单子叶植物农作物，没有受粉未完成受精，不可遗传变异，可遗传变异，含两个染色体组等内容，欢迎下载使用。

在玫瑰葡萄园种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但是如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。
讨论:葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。
植物体内的激素含量非常少，提取困难
一、植物生长调节剂的类型和作用
1）赤霉素类激素的应用
事例1 在传统方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α-淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。
用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶
②在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，使芦苇的纤维长度增加50%左右。
①赤霉素处理大麦，使大麦种子无须发芽就可以产生α一淀粉酶，这样就可以简化生产啤酒的工艺、降低成本。
③在葡萄种植过程中，合理施用赤霉素，可以生产无子葡萄、无子草莓。
2）生长素类激素的应用
①用一定浓度的生长素类似物作为除草剂。
②用适宜浓度的2,4-D促进插条生根
③用一定浓度的生长素类似物培育无子果实。
注意：以果实(如草莓、番茄等)为农产品的作物由于某种因素影响了受粉，则可通过喷施一定浓度的生长素类似物进行补救。但是以种子(向日葵、油菜等)为农产品的作物不能通过上述方法补救。
无子番茄与无子西瓜比较
三倍体植株减数分裂时联会紊乱，不能形成配子
3）细胞分裂素类激素的应用
事例2 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素)，会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
常用的人工合成的细胞分裂素类物质主要有三种：激动素（KT）6－苄基腺嘌呤（6-BA）6－苯基腺嘌
矮壮素可以使植物矮化，培育壮苗，增强植物抗倒伏能力。
青鲜素又称”抑芽丹”，是一种人工合成的植物生长抑制剂，其作用与生长素相反。
事例3 在蔬菜、水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱储藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。
青鲜素可通过叶面角质层进入植物体、降低光合作用、渗透压和蒸腾作用，能强烈抑制芽的生长和茎的伸长，促使植物提早结束生长，促进成熟。
6）利用乙烯利催熟果实
天然状态下的凤梨(菠萝)开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工；晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢，品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体。当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解，释放出乙烯。乙烯对水果有催熟作用，还可以进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟。
1.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？
2.我国禁止销售、施用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？
要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等，同时还要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。
有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
使用不当，会影响作物产量和产品品质
过量使用，会影响人体健康和环境
二、植物生长调节剂的施用
1.根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂
施用目的、效果和毒性调节剂残留、价格施用是否方便
2.对某种植物生长调剂，需要考虑以下因素
施用浓度、时间和部位施用时植物的生理状态施用时的气候条件
在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。
科学方法 预实验
预实验目的：可以为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学性和可行性，以免由于设计不周，盲目开展实验而造成人力、物力和财力的浪费。
预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义。
例如，在探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度，通过预实验确定有效浓度的大范围，可为确定最适浓度打下基础。
探究生长素调节剂促进插条生根的最适浓度
生长素类调节剂的生理作用与其浓度具有很大关系。适当浓度的2,4-D可以促进插条生根，浓度过高时会抑制生根。
寻找所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度
②先设计一组梯度较大的预实验， 再设计更合理的浓度梯度进行实验
配制一些列浓度梯度的生长素类似物溶液
处理生长状况相同插条的形态学下端
尝试利用乙烯利催熟水果
乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体。
①将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分
②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃储存。
③封存24后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。
a.设置不用乙烯利处理的对照组，并保持所有组的实验温度一致。b.果实成熟度的观察指标包括：颜色、硬度、口感等。
1.种植葡萄时，在扦插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确
①施用的植物生长调节剂就是植物激素（ ）②施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质（ ）
2.研究人员为探究 定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2,4-D对即将成熟的柑橘体内脱落酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如下图所示。下列说法错误的是（ ）
A.喷施赤霉素和2,4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成C.赤霉素和2,4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成D.赤霉素、2,4-D与脱落酸的作用相反
1.如果你是水果销售员，面对半青不熟的水果，你认为应该使用乙烯利催熟吗？作为一个消费者，你又怎么看？
在科学评估、合理使用，且能保证水果质量的前提下，可以使用乙烯利来催熟半生不熟的水果。