小学人教部编版15 白鹅教案及反思

15 白鹅

1.会认“嚣、吭、吠”等12个生字和多音字“看”，会写“促、颇、剧”等15个生字，正确读写“即将、姿态、一丝不苟”等词语。

2.有感情地朗读课文，把握文章主要内容。

1.正确读写字词，积累重点词语和句子。

2.把握文章主要内容，初步了解白鹅的特点。

一、激趣导入，揭示课题

1.谈话导入。

导语：在农村经常能看到这样一种动物，它跟鸭子沾点亲戚，有着雪白的羽毛，叫声严肃庄重，走路大模大样，一日三餐都需要水、泥和草来下饭。你知道这是什么吗？（生答：白鹅）没错，说的就是它。今天，我们一起去感受下丰子恺爷爷笔下的白鹅。

2.板书课题，齐读课题。

二、初读课文，检测预习

1.介绍作者。

丰子恺（1898—1975）  浙江桐乡人，中国近代著名的漫画家、作家、翻译家、美术教育家。文学创作以散文为主，主要有《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《缘缘堂续笔》等，漫画有《子恺漫画全集》。

2.大声地朗读课文，读准字音，读通句子。

3.检测字词预习情况。

（1）出示字词，指名认读，注意变色的字，教师纠正读错的字音。

◆读准字音：

“侍”是翘舌音，读“shì”，不要读成“cì”或“sì”；“脾”读“pí”，不要读成“pǐ”；“敏”是前鼻音，读“mǐn”，不要读成“mǐnɡ”。

◆多音字：

kān  看护             ɡōnɡ  供养

看                    供

kàn  看见             ɡònɡ  提供

◆形近字示例：

譬（譬如）      侍（服侍）      剧（戏剧）

警（警戒）      待（等待）      据（根据）

誓（誓言）      持（坚持）      锯（锯子）

◆书写指导：

“颇”的末笔是点，不要写成捺；“侍”的偏旁是“亻”，不要写成“彳”；注意“脾”的笔顺，不要写错。

（2）重点词语释义。

［左顾右盼］  向左右两边看。

［引吭大叫］  指扯开喉咙大喊大叫。

［局促不安］  形容拘谨、不自然、不安定的样子。

［奢侈］  花费钱财过多，享受过分。

［三眼一板］  比喻言行有分寸、有条理。

［一丝不苟］  连最细微的地方也不马虎，形容办事认真。

［扬长而去］  大模大样地离开。

［空空如也］  什么也没有了。

［不胜其烦］  指忍受不了某种麻烦。

4.学生练习书写、识记，教师巡视、纠正。

三、再读课文，整体感知

1.齐读第1～2自然段，初步感知白鹅的“高傲”。

（1）一边读一边思考丰子恺先生笔下的白鹅是一种怎样的动物，课文中有一句话概括了作者的感受，用横线画出来。

（2）反馈交流：

指名说，出示句子：好一个高傲的动物！

如果把这句话读成一个词语，那就是——高傲。（板书：高傲）

再去读读这句话，看看作者是抓住白鹅的哪方面写出它的高傲的。

出示句子：它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物！”

A.指名说。（板书：姿态）

B.做动作理解。

C.你觉得这只白鹅怎么样？（预设：高傲、目中无人、自以为是、自高自大……）

D.指导朗读：指名读，齐读。

2.借助过渡段，把握主要内容。

（1）作者还从哪些方面写出白鹅的高傲？课文中有一句话直接告诉了我们，请大家快速浏览课文，用波浪线画出来。

（2）反馈交流。

出示句子：鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。

A.引读：大家再去读读这句话，“更”字能去掉吗？为什么？（不能，它强调了鹅的叫声、步态和吃相，更加突出鹅的高傲）（板书：叫声、步态、吃相）齐读感悟。

B.这句话也是课文的第2自然段，你觉得它在课文中有什么特别的作用吗？（过渡段；承上启下）要求学生批注。

3.师生联系上下文，理清文章思路，划分段落层次。

预设：本文层次非常鲜明，开头总说白鹅给人的初步印象：高傲；接着用一个过渡段承上启下，从叫声（第3自然段）、步态（第4自然段）、吃相（第5～7自然段）三方面来具体介绍它的高傲的特点。把握了这一特点，就能轻松地划分文章的层次了。

◆结构梳理：

第一部分（第1自然段）：点明白鹅的来历，以及白鹅给人的初步印象：高傲。

第二部分（第2～7自然段）：从鹅的叫声、步态和吃相三方面来表现白鹅的高傲。

4.指名学生说说本文的主要内容。

明确：本文通过对白鹅的叫声、步态、吃相等方面表现出的高傲的特点的描写，表达了作者对白鹅的喜爱之情。

四、课堂回顾，交流收获

1.教师总结本课时教学内容，点评学生的课堂表现。

小结：同学们，这节课我们学习的仍然是一篇描写动物的文章——《白鹅》。通过朗读课文，我们积累了一些优美的词语和句子，尤其是一些四字词语，如___________。我们抓住了文中的一个中心句：___________，全文就是围绕这一句来描写白鹅的特点的。白鹅的确是一种特别的动物，有些同学为此搜集了资料和图片，如___________等同学做得都非常好。

2.引导学生交流收获。

（1）摘抄、积累文中自己喜欢的词语和句子。

（2）自由交流，并积累学习方法。

五、作业设计，巩固提升

完成本课对应训练。

（同步巩固练参见“世纪英才丛书——学案反馈手册”，阅读提升练参见“英才好阅读”丛书）

1.有感情地朗读课文，背诵喜欢的部分。

2.了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的情感。

学习作者抓住特点来写作的方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。

一、温故知新，导入新课

1.听写词语，检查学生的字、词掌握情况。

2.教师激情导入新课。

导语：上节课我们对白鹅的特点有了一个初步的了解，知道它是一种高傲的动物，作者是从叫声、步态和吃相三个方面来表现的。那么作者在这三个方面是怎样表现的呢？哪一方面更具体呢？作者对白鹅的情感是怎样的呢？这节课我们通过课文的精彩句段细细品味。

二、研读课文，重点探究

（一）精读：“叫声”的傲慢

指名读第3自然段，从哪些地方可体会出白鹅“叫声”的傲慢？

出示句子：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。

（1）“生客”是什么意思？“生客”来了，鹅必然——（生接：厉声叫嚣）；甚至是篱笆外有人走路，它也要——（生接：引吭大叫）

（2）什么是“引吭大叫”？“吭”表示喉咙，也就是听到篱笆外有人经过，也会伸长颈项，扯起嗓门大叫一番。怎么样，够傲慢的吧！谁能用你的朗读让我感受一下这种傲慢。（指若干名学生朗读，评价）

（3）同学们，如果鹅也会说话，猜猜它会说些什么。（出示课件，生选一个填空）

A.见到生客进来，它会用严厉的声音大声叫喊：_______________________

B.当篱笆外有人走路时，它会放开喉咙大吼道：_______________________

预设：这是谁呀？我从来没见过，别再往前走了。干什么的？报上名来，否则休想过我这一关！外面是什么人？最好不要靠近我家。否则不客气了！

（4）“好一个高傲的动物”，不过，不知同学们发觉没有，在这里叫声傲慢的白鹅，充当着另外一个角色——（生接：看门狗）难怪它的旧主人也曾说：养鹅等于养狗，它也能看守门户。对于这一点你又觉得：这是一只___________的白鹅！

（二）精读：“步态”的傲慢

1.自由读第4自然段，说说从哪里可看出鹅的步态傲慢。

出示句子：鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。

（1）指名读，老师听出来了，你读这句话的时候有些慢，能说说为什么这样处理吗？（“步调从容”就是走得很慢，“大模大样”很傲慢，而且像京剧里的“净角”出场，读时应与写作对象的行为动作相配合）

（2）一起来欣赏下“净角”出场的情景（补充视频），用朗读表现“从容”“大模大样”。

（3）写鹅的步调时，作者还写到了“鸭”的步态。找出来，连起来读一读，体会一下这样写有什么好处。（形成对比感）

（4）分小组朗读。（“鸭”：节奏偏快；“鹅”：从容缓慢）

评价：老师听出来了，白鹅这步调可真够傲慢的。

2.还可以从哪些句子中体会到它步态傲慢？

出示句子：它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。

（1）就这句话，你觉得哪个词最关键？（傲然）

（2）还从哪些关键词体会到？（非但……，竟……）

（3）但凡家禽都是怕人的，只有这白鹅，见到人非但______，竟______。你说，这白鹅怎么样？

（4）全体起立，带着感情朗读这段话。

（三）体会：“吃饭”的有趣

过渡：这白鹅走起路来真是傲气十足，特有派头，可是它吃起饭来却常常让我们发笑。下面请同学们自由地朗读第5～7自然段，边读边把你觉得有趣的句子画下来，好好地体会。

1.学生自由读第5～7自然段。

2.汇报交流。

（1）你觉得哪个句子写得很有趣？（根据学生汇报出示课件）谁再来读读，告诉大家我们的鹅是怎么吃饭的？（小组学生接读）

A.谁再来读读这个句子，让大家听出鹅吃饭的顺序？

B.鹅吃的东西能少吗？这种吃饭的顺序能打乱吗？这种吃饭方法就是——（师板书：三眼一板）

C.“三眼一板”也叫“一板三眼”，原指京剧里的一种板式，就像我们音乐课上的四四拍，同学们会打吗？（师生打节拍）

D.老师查了词典：“三眼一板”比喻说话做事有分寸，有条理。在这里是指鹅的吃法刻板，从不改变。其中，“一板”指吃一口饭，“三眼”指喝一口水，吃一口泥，再吃一口草。我们再来读读这句话。鹅吃饭的东西能少吗？（不能）吃饭的顺序能改吗？（不能）是呀，鹅吃饭时就是这样三眼一板。如果吃了一口饭，倘若水盆放在远处，（学生接读：它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭）

（2）你还觉得哪儿有趣？（预设：我觉得白鹅吃饭时需要有人侍候，像个大老爷）是呀，能不能找到句子读一读？

出示句子：这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气。

A.“堂倌”是什么意思？（古时饭馆里的“店小二”，现在叫服务员）“老爷”就是很多事情指挥别人去做，需要别人侍候。此时，主人都变成堂倌了，白鹅却成了鹅老爷了，通过这身份的互换，可见这鹅老爷真是个高傲的动物呀。

B.为什么鹅老爷吃饭要人侍候？（因为鹅老爷吃饭三眼一板，一丝不苟）是呀，就是鹅老爷这三眼一板的吃法，给我们上演了更加有趣的一幕。好，就让我们把鹅老爷上演的这一幕读出来吧，看谁能读成一幅会动的画面。

C.当这位鹅老爷发现饭罐空空如也时会怎样叫？（引导学生想象此时的鹅老爷会怎样厉声大叫；预设：哪位小偷敢吃光本老爷的饭？）是呀，狗偷食如此猥琐，鹅的呵斥如此厉声，出现如此有趣的一幕都是因为鹅吃饭时的“三眼一板”。让我们读出这种趣味吧。

三、写法探究，学有所获

1.过渡导入。

过渡：就是这样一只高傲的白鹅，丰子恺先生却不厌其烦地给这位鹅老爷当起了堂倌，天天侍候它吃饭，你觉得丰老先生喜欢这只鹅吗？（喜欢）那他为什么用“高傲”这个词来形容这只鹅？（这是反语的写法）什么是反语呢？（根据学生汇报，教师梳理：反语就是用跟本义相反的词语来表达意思，如明贬暗褒、正话反说等）谁能用这种反语的形式说一句话？（学生汇报）

2.写自己喜欢的小动物。

丰子恺先生为了把这只白鹅刻画得惟妙惟肖，首先抓住了动物的特点，并运用准确生动和幽默风趣的语言来描写，让我们不禁也喜欢上了这只白鹅；其次作者运用对比、拟人、反语等表达手法刻画动物的特点，这些都值得我们去学习借鉴。

同学们也有自己喜欢的小动物，它突出的特点是什么？你有没有对它说过类似的话？你也可以学习丰子恺先生的这种语言和写作方法，写一写你观察的小动物。

3.指名读话，集体评议。

四、课堂回顾，拓展阅读

1.教师适当总结本课时教学内容，点评学生的课堂表现。

小结：在这节课中，我们走近了这只高傲而憨态可掬的鹅，明确作者用幽默风趣的语言，从叫声、步态和吃相三方面来为我们描写表现。在他调侃的语气中，我们似乎看到一只大模大样的鹅老爷迈着从容的步调去喝水、吃泥、吃草，白鹅不可一世的傲慢样子真是可笑又可爱。

这节课上我们感受到了白鹅的特点，也体会了作者高超的写作技巧。大家的表现都不错，_________________________________________________________

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2.拓展阅读。

（1）读一读俄国作家叶·诺索夫的《白鹅》，可将其与本课对比，感受两位作家笔下的鹅有什么共同点，再体会两篇文章在表达上的相似之处。

（2）可读一读丰子恺的其他作品，如《缘缘堂随笔》《艺术趣味》等。

五、背诵积累，作业设计

1.摘抄文中自己喜欢的句子，丰富积累。

2.完成本课对应训练。

（同步巩固练参见“世纪英才丛书——学案反馈手册”，阅读提升练参见“英才好阅读”丛书）

◆借助重点词语，体会白鹅的吃相

　师：鹅的叫声、步态够傲慢的了，但这和它的吃相比较还不算什么，课文中是用什么词来形容的？

　　生1：一日三餐。

　　生1：三眼一板。

　　生2：一丝不苟。

　　师：作者为什么要说它“三眼一板，一丝不苟”呢？

　　生：先吃一口冷饭……

　　师：它吃饭时很有顺序，而且这顺序不变，还有什么特点？

　　生：这些食料并不奢侈……

　　师：你们知道“奢侈”是什么意思吗？查查字典再说一说。

　　生：花费钱财过多，享受过分。

　　师：它吃得不奢侈，谁记得它吃什么吗？

　　生：吃冷饭、泥巴、草。

　　师：它吃的东西是不变的，它吃的是冷饭、泥巴、草。而且它吃饭的顺序是一点不能马虎的，我们再来回顾一遍，它先吃——

　　生：冷饭。

　　师：再喝——

　　生：一口水。

　　师：再吃——

　　生：泥巴和草。

　　师：再读一遍，感受它的三眼一板。

（生读）

　　师：从这一句我们除了感受到它三眼一板、一丝不苟外，还感受到了什么？

　　生：它吃饭的时候从不马虎。

　　师：是，这就是它的三眼一板，还有吗？

　　生：它吃的东西很怪。

　　师：是的，它必须用水、泥和草下饭，真是怪！你看它吃的时候是什么样子，回来时是什么样子？

　　生1：感受到它非常地高傲。

　　生2：它吃饭不凑合，就算泥和饭隔很远，它也要去吃。

　　师：看看还有哪些句子也可看出它的吃相很高傲。

　　生1：（读“先吃一口冷饭……”）它认为泥和草与冷饭一起吃的话，搭配合理，体现它从不马虎。

　　生2：后面一段，“这样从容不迫地吃饭……，像饭馆里的堂倌一样”也能体现。

　　师：“堂倌”，你知道是什么意思吗？

　　生：就是服务生。

　　师：服务生是顾客至上，作者是白鹅至上。

　　生1：（读“鹅老爷偶然……”）这说明鹅老爷很霸道。狗有点怕它了。

　　生2：（读“鹅便昂首大叫……”）这表现出鹅没吃到饭，还要让人家给它添饭。

　　师：你看这里用了一个词叫“供养不周”，这是用来形容对人照顾不周，这里用来形容白鹅，说明作者已经把它当作——

　　生：人一样对待。

　　师：（出示“每逢它吃饭的时候……”）我看见有的同学好像已经看到这一幕了，同学们自己读读，看看谁能把这里面的趣味读出来。

（生读）

　　师：读得真好！鹅本身有特点，加上作者诙谐幽默的语言，我们更感受到这只鹅的与众不同。请把你喜欢的部分多读几遍，背诵下来，进一步感受作者语言的魅力。

（指生背片段，说说喜欢的理由）

　　生1：我特别爱读这几句：“它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。”读后就感到鹅吃东西也是慢悠悠的，不怕耽误时间，并且很会摆架子。正像文中写的“三眼一板，一丝不苟”，让人觉得很可笑，好像是故意那样做似的。

　　生2：我很爱读第6自然段，尤其喜欢“鹅老爷”这个词。这个词太形象了，白鹅的确像个“老爷”，吃饭必须有人侍候，摆老爷架子，因为它自己总是踏着方步去喝水、吃泥、吃草，狗来偷吃，饭被狗吃净了，它便昂首大叫，耍老爷脾气。

师：鹅去狗来，鹅来狗去，这一去一来，给我们带来了多少欢笑，同学们你们看作者的观察多么细致啊，也正是这细致的观察让我们感受到了其中的乐趣。

赏析：抓住重点词语，发挥想象，体会白鹅的吃相，对于文中的一些生词从词语的本义入手，结合课文内容理解词语所体现出的白鹅的吃相的特点。动物也有生命，想象它的内心世界，能较好地发挥学生的主观能动性。这个教学片段多次启发学生发散思维，积极想象，促进学生想象能力的提升。

《白鹅》这篇课文是著名的漫画大师丰子恺先生描写动物的一篇佳作。作者重点表现的是白鹅性格的特点——高傲。作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点，运用反语来表达自己对白鹅的喜爱之情。教学中我采用研究性学习方法，鼓励学生将读书、思考、感悟相结合，让学生在积极主动的阅读活动中，理解和感悟白鹅的高傲，与作者产生情感共鸣。

本课教学思路清晰，注重让学生整体阅读，体验文本，感受白鹅的高傲。导入新课后，首先让学生初读课文，学习本课词语。字词是构建语文学习的基础，识字教学在中年级阅读教学中也是很重要的，这样有助于读好课文，理解内容。在初读课文的基础上，学生也对白鹅形象有了整体感知，为后面学习课文，体验情感做了铺垫。

通过初读，学生初步感知了白鹅的高傲，我便用“这只白鹅给作者留下了什么印象”将学生带入文本。在体会作者如何感受到鹅的高傲时，我抓住“伸长了头颈”“左顾右盼”，让学生做做动作，学生学习兴趣得到激发，并在动作中理解了词语“左顾右盼”，初步感受到白鹅的高傲。接着我要求学生仔细读课文，围绕“白鹅的高傲还体现在哪儿”，把感受深的句子画下来，在旁边作批注。这不仅给予学生充分的时间感悟文本，也培养了学生“不动笔墨不读书”的学习习惯。在这一环节中，学生能够认真读文体会，并写下感受，达到了预设目标。

通过这堂课，我也体会到，教学的过程不是教师备好教案，然后按图索骥的过程，而应是教者、学者和文本间的开放多元、动态生成的过程。