初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成授课ppt课件

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成授课ppt课件，共38页。PPT课件主要包含了蔗糖溶液中的分子运动，食盐溶液中的离子运动，1均一性，2稳定性，3混合物，硫酸铜溶液，蔗糖溶液，食盐溶液，硫酸铜，溶液的用途等内容，欢迎下载使用。

生活中常见的液体，它们是纯净物还是混合物呢？
【实验9-1】在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？
蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。 氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。
只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，且各组成部分相同。
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
是指溶液中各部分浓度、性质都相同。
是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。
（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
溶液由溶质和溶剂组成。
（1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。
溶质 + 溶剂 === 溶液
特别提醒：（1）溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子也可以是离子。（2）m溶液= m溶质+ m溶剂
（3）V溶液≠V溶质+V溶剂
（4）溶质质量是指被溶解了的那部分溶质 的质量，没有溶解的那部分不能计入其中。
指出下列溶液中的溶质是什么？溶剂是什么？
溶质：
水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。
在两支试管中各加入1～2小粒碘，然后分别加入5 mL水或5mL汽油；另取两支试管各加入1～2小粒高锰酸钾，然后分别加入5 mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。
【实验9-2】 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
想一想：水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？
高锰酸钾溶解，溶液呈紫色
通过上述实验你发现了什么？
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同。
不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同。
【实验9-3】 水和乙醇能够互溶吗？
注意：乙醇能与水以任意比例互溶。
4.溶液中溶质与溶剂的判定
（1）固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂。
（2）液体溶于液体时：①无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；②有水，则水是溶剂，其他为溶质。
（3）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂。
（4）根据名称：一般溶质在前，溶剂在后，如碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂。
（5）当物质溶解发生化学反应时，生成的新物质时溶质。
【说明】水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。
思考：均一、稳定的液体一定是溶液吗？溶液都是无色透明的吗？
均一、稳定的液体不一定是溶液，如水；溶液都是透明的，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，高锰酸钾溶液的紫色的。
化学实验室中常用的溶液
【例2】烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（ ）A.A > B B. A < BC.A= BD.不能确定
【例1】下列液体不属于溶液的是（ ）A. 氯化钠投入水中 B.冰投入水中C.碘酒 D.二氧化碳通入水中
【例3】指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂（1）硫酸铜溶液 （2）稀硫酸（3）75％的医用酒精 （4）油脂溶解在汽油里 （5）白磷的二硫化碳溶液 （6）盐酸 （7） CO2溶于水的溶液
【练习1】下列关于溶液的说法中，正确的是（　　）A．溶液一定是无色的 B．凡是均匀、稳定、透明的液体就是溶液 C．溶液一定是固体溶于水形成的 D．溶液一定是混合物
将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。
1.溶质粒子的扩散过程吸热。2.溶质粒子与水分子结合的过程（即水合过程）放热。
溶液温度的变化与吸热、放热的大小有直接关系。
溶解时的吸热或放热现象
(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:
表现为放热,温度升高。
(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:
表现为吸热,温度降低。
(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:
【例4】如图所示，分别向试管中加入下列物质，能使U形管左侧液面显著升高的是（　　）A．食盐 B．浓硫酸C．NH4NO3固体 D．NaOH固体
【练习2】如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体
【实验9-4】在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。
乳浊液（小液滴分散到液体里形成的混合物）
（1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。
（2）特征：不均一、不稳定。
（3）乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。
用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走，达到洗净衣物、餐具等的目的。
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）
2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？
汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。
溶液、悬浊液和乳浊液的区别
液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物
固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物
一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物
【例5】以下清洗方法中，原理与另三种不同的是（　　）A．用汽油除去衣服上的油污 B．内壁粘有碘的试管用酒精清洗 C．用水清洗蒸发皿中的少量食盐 D．内壁有植物油的试管用洗洁精清洗
【练习3】各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ）A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）
一种或几种 物质
均一、稳定 的混合物
能溶解其他 物质的物质
二、溶解时的吸热或放热现象
物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。