初中生物苏科版七年级上册第4节 人体对食物的消化吸收导学案

这是一份初中生物苏科版七年级上册第4节 人体对食物的消化吸收导学案，共6页。学案主要包含了教学目标，教学重、难点，教学准备，教学过程，板书设计，教学反思等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1.描述人体消化系统的组成及功能。
2.初步认识食物消化的过程。
【教学重、难点】
1.消化道的组成及功能。
【教学准备】
希沃白板课件、ppt课件、苹果、人体消化系统示意图等
【教学过程】
导入新课
情景体验：〔“消灭〞苹果〕大家看看桌上的是什么？〔苹果〕我们如何来消灭它，在我们吃掉它的过程中，苹果又会经历人体哪些器官？我们来体验一下吧！
〔学生答复〕
播放视频：消化的秘密
活动一：消化系统的组成
消化腺 消化道
〔认识消化道和消化腺的组成，区分二者，快速记忆食物进入消化道各个器官的顺序〕
活动二：认识消化系统各器官的结构及功能
1.口腔
食物在口腔中被牙齿嚼碎、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团。
思考：有人把口腔比喻成一座碎石工厂，包括搅拌棒、润滑液、
碎石机，请分别说出它们所代表的口腔中的结构名称？
〔搅拌棒——舌头，润滑液——唾液，碎石机——牙齿〕
为什么吃食物要细嚼慢咽？
〔食物入口，首先要经牙齿切断、撕裂、磨碎，使食物和消化液接触。在咀嚼食物时，又可借助舌的运动，将食物与唾液拌和成食团，以便吞咽。细嚼慢咽能够使食物和唾液充分混合。〕
2.咽
咽是食物与气体共同的通道
3.胃
身体不适时，为什么呕吐出来的物质是粥
状的食糜？食物进入胃后又发生了哪些变化？
〔食团进入胃后，胃部的肌肉收缩、蠕动，一
方面揉碎食物，另一方面使食物在胃蛋白酶的
作用下，将食物中的蛋白质初步分解。食物在
胃内被消化为食糜。随胃的蠕动，进入小肠。〕
消化道最膨大的部位
作用：暂时贮存食物，初步消化蛋白质。
4.肝脏
人体最大的消化腺
作用：分泌胆汁，促进脂肪的消化及其它
重要生理功能。
〔补充胆囊、胆汁等〕
5.胰腺
作用：分泌胰液，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等
各类物质的进一步消化。
6.小肠
小肠长〔全长5-7米〕，小肠内壁上有皱襞，皱襞上有
许多小肠绒毛，大大增加了外表积。肠腺可以分泌多种消
化液，消化淀粉、蛋白质和脂肪。
小肠是消化吸收的主要场所，为消化道中最长的部位。

7.大肠
大肠吸收少量水分、无机盐和局部维生素。
暂时贮存食物残渣
总结消化系统的组成及功能：
活动三：动动脑
请将人体消化系统图中标注的有关结构与其下面A～E功能对应起来，填在空白处。
A.消化和吸收的主要场所
B.能暂时贮存食物残渣
C.可初步消化蛋白质
D.能分泌胆汁
E.能分泌胰液
F.暂时储存胆汁
①： ；②： ；③： ；④： ；⑤： ；⑥： 。
〔课堂互动，希沃5〕
活动四：孙悟空与铁扇公主
导入：我对孙悟空的印象可以用一个字来概括——“酷〞，但是在取经的过程中，他也有耍赖、怂的一面，例如他三借芭蕉扇时，对铁扇公主的手段就不是太过光荣，我们先来看一看。
播放视频：悟空钻到铁扇公主肚子里借宝扇_她疼痛难忍_只好容许1
过渡：铁扇公主在受了很多苦后，把假扇子借给了孙悟空，但是在这个过程中，孙悟空也承受了难以忍受的痛苦，通过刚刚的学习，我们来体会一下孙悟空的苦楚。
〔小组讨论〕
〔课堂互动，希沃5，根据具体描述，将对应的结构移到相应位置〕
当然，咱们的齐天大圣孙悟空也没有如此窝囊，我们一起来看看，他到底是什么离开的？
播放视频：悟空钻到铁扇公主肚子里借宝扇_她疼痛难忍_只好容许2
我们的收获
〔1 min准备，课堂互动，小组PK，希沃5〕
友情提醒
经过今天的学习，你还能抵抗美食的
诱惑吗？
【板书设计】
【教学反思】
在活动一、活动二中要注意发挥学生的主动性，减少老师的参与度，要注意对照的原那么，对照记忆。在课堂活动中，老师要做好指导，在小组PK中注意提高学生热情。