初中科学浙教版九年级上册第6节 几种重要的盐教学ppt课件
展开看了这图,你知道古人制盐工艺了吗?
盐的来源与生活中各种各样的食用盐
粗盐与食用盐有什么区别呢?食用盐是怎么制取的?
(2)是一种 色粉末,易溶于 .
(3)食盐是生活中不可缺少的,可用于
食用调味(加碘盐)和防腐(腌菜.肉)
(1)俗名
某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命?
原因是与食盐相似的NaNO2 ,是工业用盐,有毒。
NaNO2与食盐形状无差别
制生理盐水(0.9%)
0.9%氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水
过去有用食盐水清洗伤口的做法,你知道这是为什么吗?
因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用.
我们每人每天都要摄取一定量的食盐来维持体内氯化钠的正常浓度。人体内多余的氯化钠通过汗液、尿液和粪便等排出体外。 如果人体由于腹泻、呕吐或大量出汗而失盐过多,就要注射生理盐水或服用盐开水,以维持体内的盐分。
制取钠、氯气、盐酸、烧碱、纯碱等
为何用食盐腌过的肉类和蔬菜不易腐败?
食盐不仅直接抑制了微生物的活性,而且通过使食物脱水,来抑制微生的滋生。
注意:摄入过多的食盐,容易引起高血压等疾病
图1-33 腊肉与咸菜
收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生? ________________________________。 反应的化学方程式为:____________________________________________。
NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3
滴加AgNO3溶液,如果产生一种不溶于稀HNO3的白色沉淀,则该物质中含有Cl-
检验氯离子时要滴加稀HNO3溶液?
AgCl与Ag2CO3都是沉淀,滴加HNO3若还有沉淀,则说明含有Cl-
怎么用硝酸银做指纹实验
手指上有氯化钠(盐),它附着在指纹上,NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3
海水晒盐、井水制盐的过程
粗食盐中常含有一些不溶性杂质(如泥沙等)和可溶性杂质(主要是 K+、Ca2+、Mg2+、Fe3+和 SO42-、NO3-)不溶性杂质可用溶解过滤的方法除去。可溶性杂质可选择适当试剂,使它们生成难溶化合物的沉淀而除去。粗食盐经过精制后便得到药用生理食盐。
1.泥沙等不溶物的除去:将粗食盐溶解于水,过滤除去。
2.SO42-的除去:加入稍微过量的BaCl2溶液,生成 BaSO4 沉淀而除去。 Ba2++SO42-==BaSO4↓
3.Ca2+、Mg2+、Fe3+、Ba2+的除去:加入适量的 NaOH 和 Na2CO3溶液,使其生成氢氧化物 和碳酸盐沉淀除去。
Mg2++2OH- = Mg(OH)2↓Ca2++CO32-=CaCO3↓Ba2++CO32-=BaCO3↓Fe3++3OH-=Fe(OH)3↓
4.溶液中过量的OH- 、CO32-可加入盐酸中和,盐酸有挥发性,过量蒸发即可。
粗盐中 K+和 NO3-较少。由于 NaCl 的溶解度受温度影响不大,而 KNO3、KCl 和 NaNO3溶解度随温度降低而明显减小。故在加热蒸发浓缩时,NaCl 结晶出来,K+和 NO3-则留在母液中,可过滤除去。
查阅有关材料,了解食盐在工业生产中的应用。
侯氏制碱法的原料:NaCl+CO2+NH3=NaHCO3+NH4Cl,NaHCO3分解得纯碱.
氯碱工业的原料:2NaCl+2H2O=2NaOH↑+H2↑+Cl2↑
电解NaCl得到金属钠:2NaCl 通电 2Na+Cl2↑
学习了各种各样的盐后,归纳总结它们有什么共同的特点呢?
(1) 盐 + 酸 → 新盐 + 新酸
碳酸钠与稀盐酸反应:
碳酸镁与稀盐酸反应:
CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑
Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
MgCO3 + 2HCl === MgCl2 + H2O + CO2↑
HCl + AgNO3 === AgCl↓ + HNO3
H2SO4 + BaCl2 ==== BaSO4 ↓+ 2HCl
Na2CO3 + H2SO4 === Na2SO4 + H2O + CO2↑
条件:满足复分解反应条件,且反应物至少一种可溶
条件:满足复分解反应条件,且反应物两种均可溶
(2) 盐 + 碱 → 新盐 + 新碱
氢氧化钠与硫酸铜:2NaOH + CuSO4 ==== Cu(OH)2↓ + Na2SO4
氢氧化钠与氯化铁:3NaOH + FeCl3 ==== Fe(OH)3↓ + 3NaCl
氢氧化钠与氯化镁:2NaOH + MgCl2 ==== Mg(OH)2↓ + 2NaCl
氢氧化钠与氯化铜:2NaOH + CuCl2 ==== Cu(OH)2↓ + 2NaCl
氢氧化钙与碳酸钠:Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH
(3) 盐 + 盐 → 新盐 + 新盐
氯化钠溶液和硝酸银溶液:NaCl + AgNO3 ==== AgCl↓ + NaNO3
硫酸钠和氯化钡:Na2SO4 + BaCl2 ==== BaSO4↓ + 2NaCl
根据以上要求,同学们能否再写出几个反应方程式?
酸跟碱完全中和生成的盐中,不会有酸中的氢离子,也不会有碱中的氢氧根离子,只有金属阳离子和酸根离子,这样的盐为正盐。 HCl + NaOH = NaCl+H2O H2SO4 + Cu(OH)2 = CuSO4 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O等
强酸强碱盐:强酸 + 强碱生成的盐
强酸弱碱盐:强酸 + 弱碱生成的盐
强碱弱酸盐:弱酸 + 强碱生成的盐
弱酸弱碱盐:弱酸 + 弱碱生成的盐
强碱弱酸盐:我们把弱酸部分叫弱阴,同理弱阴把持着从水中电离出来的氢离子,使得溶液中氢氧根离子浓度大于氢离子浓度,使溶液呈碱性。CO2 + NaOH = Na2CO3 + H2O
强酸强碱盐:不发生水解,因为它们电离出来的阴、阳离子不能破坏水的电离平衡,所以呈中性。HCl + NaOH = NaCl + H2O
强酸弱碱盐:我们把弱碱部分叫弱阳,弱碱离子能把持着从水中电离出来的氢氧根离子,破坏了水的电离平衡,使得水的电离正向移动,结果溶液中的氢离子浓度大于氢氧根离子浓度,使水溶液呈酸性。H2SO4 + Cu(OH)2 = CuSO4 + 2H2O
溶解度:一般来说,在相同温度下,不溶性正盐对应的酸式盐的溶解度比正盐的大,如CaCO3难溶于水,Ca(HCO3)2易溶于水可溶性正盐对应的酸式盐溶解度比其正盐的小,如Na2CO3的溶解性大于NaHCO3,K2CO3的溶解性大于KHCO3。正因为如此,向饱和的碳酸钠溶液中通入过量的二氧化碳有沉淀生成,其反应的方程式为:Na2CO3(饱和)+CO2+H22O=2NaHCO3↓
热稳定性:一般说来,正盐的热稳定性强于酸式盐的热稳定性,同时均强于相应的弱酸,即正盐>酸式盐>酸。如:Na2CO3难分解 ,而碳酸氢钠受热易分解:2NaHCO3 =高温= Na2CO3+CO2↑+H2OCaCO3 =高温= CaO+CO2↑Ca(HCO3)2 =高温= CaCO3+CO2↑+H2O
碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3或Cu(OH)2·CuCO3,呈孔雀绿颜色,所以又叫孔雀石,是一种名贵的矿物宝石。它是铜与空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气等物质反应产生的物质,又称铜绿,颜色翠绿。在空气中加热会分解为氧化铜、水和二氧化碳。溶于酸并生成相应的铜盐。
考点一:几种盐的性质 氯化钠
(2020温州期中)氯化钠溶于水中得到氯化钠溶液。氯化钠溶液中含有的微粒是( ) A.水分子、氯化钠分子 B.水分子、氯化钠离子 C.水分子、钠离子、氯离子 D.水离子、钠离子、氯离子
[2020.浙江模拟]利用下面三组溶液进行复分解反应的实验,记录结果如下,结合如图回答下列问题:
(1)白色沉淀甲是 ;(2)实验三发生反应的化学方程式为 ;(3)经检验,无色溶液D中的阳离子只有一种,则物质X是 ;(4)无色溶液A、B、C、D、E、F中,能鉴别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 。
NaOH+NH4Cl═NaCl+H2O+NH3↑
酸、碱、盐的溶解性表是学习化学的重要工具,请完成:
(1)碳酸钠和碳酸钾的化学性质相似,是因为其溶液中都含有 (填符号);检验方法和现象是: ;(2)从表中选择离子组成两种化合物,按要求写化学方程式: ①一个同时有沉淀和气体生成的复分解反应 ; ②一个碱与盐的反应 。
将样品与足量的盐酸反应,使生成的气体进入澄清的石灰水中,若出现浑浊现象,该样品中含有碳酸根离子
BaCO3+H2SO4=BaSO4↓+H2O+CO2↑
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 答案合理即可
[2019.新泰模拟]某同学利用稀盐酸、氢氧化钡溶液、碳酸钠溶液、氯化钡溶液之间的下列反应,探究酸、碱、盐之间能发生哪些反应: A.HCl+Ba(OH)2 B.HCl+Na2CO3 C.BaCl2+Na2CO3(1)在实验A中,确定两种物质能够发生化学反应,最好借助的指示剂是: ;(2)实验B中发生反应的化学反应方程式为: ;(3)在实验C中证明反应发生的实验现象: ;(4)将上述三个反应完成后所得到的物质混合在同一个烧杯中,发现有气泡冒出,一段时间后得到无色澄清的废液.综合分析有关反应和实验现象推断,所得废液中一定含有 的溶质;(5)关于(4)中废液的用途中不合理的是 . A.利用废液制备氯化钠溶液:加入适量硫酸钠溶液制备氯化钠 B.检验氯化钠溶液中的碳酸钠:向其中加入过量废液检验其中是否有碳酸钠 C.检验某氢氧化钠固体是否完全变质:把固体溶解后,向其中加入过量该废液,观察现象
Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑
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