这是一份沪科版 (2019)选修3一、防止杂菌污染的技术课时训练，共14页。试卷主要包含了下列有关实验室果酒，下面是利用微生物制作果酒，某研究性学习小组进行果酒等内容，欢迎下载使用。
这是一份沪科版 (2019)选修3一、防止杂菌污染的技术课时训练，共16页。试卷主要包含了图是果酒和果醋发酵的装置图，有关果酒发酵的操作中正确的是，如图为果酒与果醋发酵装置示意图等内容，欢迎下载使用。
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这是一份高中生物沪科版 (2019)选修3一、防止杂菌污染的技术课后测评，共12页。试卷主要包含了如图是以桑葚为原料酿造桑葚酒，下面是利用微生物制作果酒，发酵工程在食品工业等内容，欢迎下载使用。
这是一份生物选修3第一章 发酵工程利用微生物进行规模化生产第一节 无菌技术和制备培养基是培养微生物的基础一、防止杂菌污染的技术课后复习题，共12页。试卷主要包含了下列有关果酒，水果可以用来加工制作果汁，制果酒过程中，操作有误的是等内容，欢迎下载使用。
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这是一份沪科版 (2019)选修3第一章 发酵工程利用微生物进行规模化生产第一节 无菌技术和制备培养基是培养微生物的基础一、防止杂菌污染的技术同步达标检测题，共13页。试卷主要包含了下面是利用微生物制作果酒，关于果酒，由于发酵工程生产条件温和，下列有关果酒等内容，欢迎下...
这是一份沪科版 (2019)选修3一、防止杂菌污染的技术综合训练题，共13页。试卷主要包含了在低温，下列关于果酒，苹果醋具有开胃等内容，欢迎下载使用。
这是一份生物二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质同步达标检测题，共7页。试卷主要包含了豆腐坯用食盐腌制,其作用是，下列关于果酒和果醋制作的原理，如图为制作果酒等内容，欢迎下载使用。
这是一份高中沪科版 (2019)二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质同步训练题，共8页。试卷主要包含了关于毛霉的叙述错误的是，变酸的葡萄酒表面有一层膜，制作果酒，下列关于制作果酒，腐乳制作过程中，豆腐含水量等内容，欢迎下载使用。
这是一份生物选修3二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质课后作业题，共8页。试卷主要包含了果酒变酸，下列关于果醋的制作，错误的是，下列与果酒等内容，欢迎下载使用。
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这是一份高中生物沪科版 (2019)选修3一、防止杂菌污染的技术同步达标检测题，共13页。试卷主要包含了某种果酒的发酵装置如图所示，人类利用微生物发酵制作果酒，在果酒等内容，欢迎下载使用。
这是一份高中生物沪科版 (2019)选修3一、防止杂菌污染的技术同步达标检测题，共14页。试卷主要包含了下列与果酒等内容，欢迎下载使用。
这是一份高中沪科版 (2019)一、防止杂菌污染的技术精练，共14页。试卷主要包含了下列有关果酒，图是果酒和果醋发酵的装置图等内容，欢迎下载使用。
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这是一份生物选修3二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质练习，共10页。试卷主要包含了下列各项中，与腐乳风味无关的是，下列关于酵母菌，下列有关果酒等内容，欢迎下载使用。
选修3《生物技术与工程》生物精品专辑
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