小学科学冀人版 (2017)五年级下册第13课 看不见的微生物公开课教案设计
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《看不见的微生物》
教材分析
本课是在学生认识了常见的动植物的基础上,进一步认识生物家族中的另一个大类-微生物。本课按照知识的逻辑关系设计了两个主要活动。活动1“认识微生物”目的是通过采集、观察等活动,指导学生认识什么是微生物,微生物有什么特点;活动2“微生物的害与利”目的是通过访谈、查阅资料、统计等活动,指导学生了解微生物对人体的利与害。应用与拓展“比较致病菌和致病病毒”,目的是让学生通过阅读等活动,进一步了解致病菌和致病病毒的基本知识。通过本课学习,培养学生提出问题、搜集证据、处理信息、得出结论、表达交流、反思评价等科学探究能力;激发学生探究微生物与人类关系的兴趣;帮助学生树立尊重证据、作出判断,与人合作学习、交流沟通,尊重他人、形成集体观点的科学态度。本课重点是认识微生物的作用。
学情分析
细菌是原核生物的一大类,形状有球形、杆形、螺旋形、弧形、线形等,一般通过分裂繁殖后代。细菌在自然界中分布很广,对自然界的物质循环起着重大作用。有的细菌对人类有利,有的细菌能使人类、牲畜发生疾病。
病毒是比细菌更小的病原体,多用电子显微镜才能看见。病毒没有细胞结构,但有遗传、变异等生命特征,一般能通过能阻挡细菌的过滤器,所以也叫滤过性病毒。天花、麻疹、牛瘟等就是由不同的病毒引起的。从生活经验来看,学生对微生物(细菌、病毒)有所耳闻,或从图书、视频中看到过微生物的介绍,也曾注射过乙肝疫苗等;在前面的学习中,学生已经学会使用显微镜观察细胞,这些都为本课的学习奠定了基础。
核心教学
目标
1.学习目标描述:知识目标:
(1).知道自然界中生活着形态各异、种类繁多的微生物。
(2).能使用显微镜观察水中的微小生物,并进行记录和描述。
(3).知道有些微生物对人体有害,有些微生物对人体有利。过程与方法:
(1).通过观察池塘水,认识微生物。
(2).通过访谈、书籍、网络等途径了解微生物与人类健康的关系。
(3).阅读资料,比较致病菌和致病病毒。
情感态度:
通过观察微生物,对生物世界保持好奇心和探究热情,感受生物的多样性。
2.学习分析内容:本课是在学生认识了常见的动植物的基础上,进一步认识生物家族中的另一个大类-微生物。本课按照知识的逻辑关系设计了两个主要活动。活动1“认识微生物”目的是通过采集、观察等活动,指导学生认识什么是微生物,微生物有什么特点;活动2“微生物的害与利”目的是通过访谈、查阅资料、统计等活动,指导学生了解微生物对人体的利与害。应用与拓展“比较致病菌和致病病毒”,目的是让学生通过阅读等活动,进一步了解致病菌和致病病毒的基本知识。
3.学科核心素养分析:通过本课学习,培养学生提出问题、搜集证据、处理信息、得出结论、表达交流、反思评价等科学探究能力;激发学生探究微生物与人类关系的兴趣;帮助学生树立尊重证据、作出判断,与人合作学习、交流沟通,尊重他人、形成集体观点的科学态度。
教学重点
通过观察、访谈、网络等途径了解微生物及微生物对人类健康的利与害。
教学难点
能独立使用显微镜认真细致地观察水中的微小生物,并进行记录和描述。
教学方法
自主探究、小组合作讨论法、提问法。
教学准备
教师准备:课件、池塘水、滴管、载玻片、盖玻片、显微镜、镊子等。
学生准备:练习本。
教学过程
一、情景与问题
在自然界,不仅有许许多多我们可以看得见的动物和植物,还有许许多多看不见的微生物,譬如,在生活中,我们会不知不觉地感冒、发烧、拉肚子,在上学和回家的路上,要带口罩,预防感冒和新冠肺炎,为了减少疾病的传播,我们要养成勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲的良好卫生习惯等,这些都是因为在我们的周围,有一些肉眼看不到,结构简单的微生物,它们会影响到我们的身体健康。
那么,哪些生物是微生物?它们对人类又有什么影响呢?
这一节,就让我们一起来认识一下看不见的微生物。
课题:13 看不见的微生物
二、探究与发现
1.认识微生物
自然界中的微生物种类和数量远远超过动植物的种类和数量,是一个庞大的群体。
你知道一只手上会附着多少个微生物吗?
40多万个微生物。
那么,我们怎样才能看到它们呢?
显微镜的发明,把人类带入了一个崭新的微观世界。用显微镜观察周围微小物体,会有许多惊奇的发现。下面我们就用显微镜观察池塘水中的微生物。
在显微镜下观察一滴水,需要制作临时装片。
怎么制作呢?播放视频或出示临时装片的制作方法。
一擦二滴三取四浸五盖六染七吸.
①用纱布擦净载玻片
②在载玻片中央滴一滴清水或生理盐水
③取样品
④将样品浸入载玻片上液体中,并用镊子铺开
⑤用镊子盖上盖玻片
⑥用滴管将染液滴于盖玻片一侧
⑦用滤纸从另一侧吸引染液
注意:盖盖玻片时,要用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地放下,这样做的目的是防止产生气泡 。
根据临时装片制作方法制作池塘水临时装片
①取载玻片,用纱布擦拭干净,放于实验桌上
②用滴管在载玻片中央滴一滴池塘水
③用镊子盖上盖玻片
④用吸水纸吸取盖玻片周围多余的水
装片制好后,放在显微镜下进行观察,并把观察到的现象记录下来。
小结:用显微镜观察池塘水,可以发现水体中有许多不同种类、形态各异的微小生物。
微生物在大自然中分布极广,空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方,如火山、岩石里。
细菌、病毒、真菌都是微生物,有些微生物需要电子显微镜才能看到。
1.微生物的害与利
微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它们个体微小,与人类关系密切。
有些疾病就是由微生物引起的。
通过访谈、书籍、网络等途径了解哪些疾病与微生物有关,分析、概括收集到的信息,并用自己喜欢的方式呈现出来,然后与其他同学进行交流。
流感病毒引起流感;肝炎病毒引起肝炎,痢疾杆菌引起痢疾、结核杆菌引起结核,艾滋病毒引起艾滋病,阿米巴原虫引起阿米巴痢疾,肺炎链球菌引起肺炎,疟原虫引发疟疾,破伤风杆菌引发破伤风,肺炎双球菌引起急性气管炎、支气管炎,鼠疫杆菌引发鼠疫,霍乱弧菌引起霍乱等
根据统计结果,我们可以得出什么结论呢?
感冒、痢疾等疾病是由肉眼难以观察到的微生物引起的。
那么,微生物只会给我们带来危害吗?
搜集资料,找出微生物对人类有益的例子,并记录下来
危害人类健康的微生物只是一小部分,大多数微生物对人类无害,而且有些微生物对人类是有益的。
酵母菌可用来发面、制作面包、酿酒;醋酸菌用来酿醋;青霉菌用来生产青霉素;放线菌生产抗生素;乳酸杆菌、乳酸球菌维护人体健康和调节免疫,生产酸奶;粪肠球菌是人和动物肠道内的主要菌群之一,能产生天然抗生素,有利于机体健康;双歧杆菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一,一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面;生活在人肠道内的嗜酸乳杆菌,可助消化,抑制致病菌,提供营养素;有的微生物经过人工减毒、灭活后还可以制成疫苗等。
看来微生物与我们人类息息相关,既有有害的微生物,也有有益的微生物。
讨论:怎样做才能避免让有害的微生物侵入我们的身体,让自己更健康呢?
减少被病菌感染的最好方法是预防,简单而实用的方法包括经常洗手、清洁水源、接种疫苗以及合理用药。
洗手:可以使你免受细菌等多种病原感染。在做饭或进食之前、咳嗽或打喷嚏之后、以及上完厕所之后,要彻底洗手。没有肥皂和水时,含酒精的清洁剂也可为你提供保护。
疫苗:接种疫苗是预防一些特定疾病的最好方法。 许多疫苗是在儿童时期接种的,但成人在特定情况下仍然需要接种一些疫苗,如破伤风和流感疫苗、新冠疫苗等。
药物: 有些药物能短期防护特定病菌感染。 例如,如果旅行或生活在一个疟疾高风险地区,服用抗寄生虫药物可以帮助你预防疟疾。
另外,皮肤破损要及时用碘伏或酒精擦拭,避免感染;呼吸系统疾病流行时,佩戴口罩。
三、应用与拓展
比较致病菌和致病病毒。
致病菌和致病病毒都是能引起人类疾病的主要致病源,它们有什么不同呢?
致病菌
致病病毒
体积大小
个体微小,借助光学、电子显微镜观察
比细菌小得多,借助电子显微镜观察
基本形态
球状、杆状、螺旋状
球状、杆状。丝状
生存方式
能独立生存,靠分裂繁殖
不能独立生存,必须寄生在其他生物的细胞里
能引发的人类疾病
结核病、破伤风、尿路感染等
乙型肝炎、狂犬病、流感、新冠肺炎
四、课堂小结
通过这节课的学习,我们知道微生物是一类非常微小的生命体,通常要借助显微镜才能看清楚。微生物的形状多种多样,在大自然中分布极广。既有细菌、真菌、原生生物、显微藻类等具有细胞结构的生物,也有非细胞结构的病毒。它们有的对人体有益,有的对人体有害。
【设计意图】课堂小结不仅仅是对知识的归纳,更是为了引导学生回顾学习过程,帮助学生感悟概念建立的过程,掌握一定的学习方法。
板书设计
13 看不见的微生物
细菌、病毒、真菌都是微生物
致病的微生物
有益的微生物
课后作业
课后习题中选取。
教学反思
亮点:1.创设情境,激发学生参与活动的兴趣。2.体现“以学生为中心”的课堂理念,让学生做课堂的主人。3.课的结构清晰。准备部分、基本部分与整理部分的衔接科学、过渡自然。4.教学内容丰富,联系实际,拓展恰当。
不足之处:1.课堂细节讲解不够。2.对学生的带动性不够。3.整个课堂的气氛不是很活跃,学生的兴奋度还不高,上课有点放不开。
课堂教学建议:1.用好主题图展开学习活动。2.引导学生对“看不见的微生物”进行概括总结。3.以“问题”引导学生整理总结。
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