人教版2019必修一生物学2.3《细胞中的糖类和脂质》课件+同步分层练习

人教版（2019）高一年级生物必修一

2.3《细胞的多样性和统一性》同步分层练习

基础篇

1．脂质不具有的功能是（　　）

A．调节生理功能 B．储存能量 

C．构成膜结构 D．携带遗传信息

2．某些糖尿病直接或间接与长期超标摄入糖类有关，糖尿病人的饮食受到严格的限制，米饭、馒头、甜味食品都需适当限量。很多动物性食物中胆固醇含量丰富，如果摄入过多会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。下列叙述正确的是（　　）

A．米饭中的主要有机物是淀粉         B．糖尿病人不需要控制淀粉类食物的摄入

C．动物体中的主要储能物质是胆固醇   D．摄入胆固醇过多与引发心脑血管疾病无关

3．如图为某种子在黑暗条件下萌发过程中蛋白质、总糖、脂肪含量变化曲线。有关叙述正确的是（　　）

A．萌发初期细胞产生的脂肪酶增多、淀粉酶减少

B．总糖含量减少的原因是糖类作为直接能源物质被消耗

C．等质量的脂肪与糖类储存的能量大致相当

D．有机物总量可能会短暂增加，但随后逐渐减少

4．某生物体中发生了以下有关糖类的变化：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，下列相关说法中错误的是（　　）

A．此生物是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖

B．此生物为动物，因为它能利用葡萄糖合成糖原

C．上述关于糖的转化不可能发生在同一细胞中

D．淀粉和糖原分别是植物、动物体内重要的储能物质

5．植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。下列叙述错误的是（　　）

A．X与果糖的分子式都是C6H12O6        B．X是植物体内的主要贮能物质    

C．X是植物体内重要的单糖            D．X是纤维素的结构单元

6．下列关于糖的叙述，正确的是（　　）

A．葡萄糖和果糖分子均有还原性             B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖         D．乳糖可以被小肠绒毛上皮细胞直接吸收

7．下列关于生物体内脂质与糖类的叙述，正确的是（　　）

A．脂质与糖类的组成元素相同

B．植物细胞内存在多糖，不存在脂肪

C．脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质

D．相同质量的脂肪和糖原氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量也多

8．北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，小饼即月饼；饴，就是麦芽糖；酥，就是酥油，是从牛奶或羊奶中提炼出的脂肪，两者相拌，相当于现在的馅，以此诗句称赞月饼的美味。下列关于麦芽糖和脂肪的叙述，错误的是（　　）

A．麦芽糖是植物细胞特有的二糖，可出现在动物的消化道中

B．麦芽糖和脂肪含有的元素种类相同，但元素的比例不同

C．脂肪是细胞内良好的储能物质，同时还能保护内脏器官等

D．麦芽糖和脂肪彻底氧化分解后的产物均可作为细胞的能源物质

9．下面为糖的分类示意图，相关叙述正确的是（　　）

A．图中①与②的区别为是否能够被水解

B．图中的③只代表葡萄糖

C．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

D．图中的④都能与血液中的葡萄糖相互转化，以维持血糖浓度的相对稳定

10．下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是（　　）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可作为储能物质

D．⑥存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，可以用于制作人造皮肤

能力篇

11．脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（　　）

A．构成脂质的主要化学元素为 C、H、O、N 四种

B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂

C．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少，产生的能量多

D．固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用

12．几丁质是由1000～3000个N-乙酰葡萄糖胺聚合而成，是广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的一种多糖。下列叙述正确的是（　　）

A．从昆虫外骨骼中提取到的几丁质和糖原的元素组成相同

B．若干个相连的氮原子构成的结构是几丁质的基本骨架

C．可用斐林试剂鉴定几丁质是否为还原糖

D．糖原和几丁质都是动物细胞内的储能物质

13．人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多，称为中心性肥胖（腹部和腰部肥胖），此类患者患糖尿病心脏病风险及死亡率明显升高，而较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是（　　）

A．脂肪分子C、H比例高，含O比例低，是细胞的主要能源物质

B．脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同

C．适当的体育锻炼可以增强机体免疫力并有助于减肥

D．严重糖尿病患者脂肪、蛋白质分解增多致体重减轻

14．下列动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是（　　）

A． B．

C．          D．

15．下列关于糖类的叙述正确的是（　　）

A．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位

B．所有糖类都是生物体的主要能源物质

C．所有糖类都由C、H、O三种元素组成

D．ATP、DNA、和线粒体中均含核糖

拔高篇

16．如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题：

（1）A是指_______，由2分子单糖组成；D在植物细胞内包括_____麦芽糖。

（2）B是指___________，它是由[C]___ 组成的。包括[F]_______、[G]纤维素和[H]糖原。饥饿状态下，动物组织中的_________可以分解补充血糖。

（3）脂质除了[K]__________外，还包括________、[J]植物蜡、固醇类。

答案

1．D

2．A

3．D

4．A

5．B

6．A

7．D

8．D

9．C

10．D

11．D

12．C

13．A

14．A

15．A

16．（1）二糖     蔗糖    

（2）多糖     葡萄糖     淀粉     肝糖原    

（3）脂肪     磷脂