鲁教版九年级下册第二节 碱及其性质多媒体教学ppt课件

第七单元 第2节 碱及其性质 第1课时 教案

【教学目标】

1.知识与技能

（1）能说出固体氢氧化钠、氢氧化钙的颜色、状态、溶解性、腐蚀性等性质。

（2）记住氢氧化钠、氢氧化钙的俗名

（3）知道工业上生产熟石灰的过程

（4）氢氧化钠、氢氧化钙使指示剂的变色情况

2.过程与方法

（1）通过阅读课本，观察并实验，记录实验现象认识几种重要的碱

（2）通过氢氧化钠与氢氧化钙性质的对比，学会用比较的方法学习物质的性质。

3.情感态度和价值观

（1）通过对碱的性质的开放性探究活动，引领学生进一步发展科学探究能力

（2）知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动，树立学好化学，更要用好化学的意识。

【教学重点】

（1）掌握碱的物理性质。

【教学难点】

（1）碱的物理性质

【课前准备】

多媒体、实验所需的物品与器具

【课时安排】

1课时

【教学过程】

一、导入新课

你知道生活中的碱吗？

在生活中有些溶液“摸起来滑滑的”、“尝起来涩涩的”，这些一般都是碱类。

本节我们就来学习碱的相关知识

二、新课学习

与酸一样，碱也是一类重要的化合物。在前面的学习中，我们接触到的石灰水中的溶质氢氧化钙〔Ca（OH）2〕就是一种碱。

Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-

NaOH = Na+ + OH-

这类化合物溶于水后都能产生一种共同的阴离子——氢氧根离子（OH－）。

一、常见的碱

活动天地：认识氢氧化钠和氢氧化钙

注意：由于碱有强烈的腐蚀性，所以取用时要特别小心，切勿用手拿！

各取适量固体氢氧化钠（NaOH）和氢氧化钙，分别放入小烧杯中

1. 观察它们的颜色和状态。

2. 露置在空气中一段时间，再观察它们颜色和状态的变化。

视频：氢氧化钠的一些性质

如图是氢氧化钠潮解

氢氧化钠在空气中露置一段时间后，表面形成溶液。

视频：氢氧化钠溶于水

向1只小烧杯中加入少量水，振荡，观察溶解情况。用手触摸烧杯外壁。

什么现象？

[氢氧化钠溶于水，放热]

视频：氢氧化钙溶于水

向另1只小烧杯中加入少量水，振荡，观察溶解情况。用手触摸烧杯外壁。

什么现象？

[氢氧化钙微溶于水，也放热]

参考视频：氢氧化钠腐蚀性

把一根头发丝放入试管中，向试管里加入上述实验中得到的氢氧化钠溶液 ，加热煮沸2〜3 min，观察头发丝的变化。

现象是什么？

[头发丝先卷曲，后断裂，后形成小段，最后消失，溶液变黄]

综上，我们总结一下氢氧化钠的性质：

氢氧化钠是白色固体，易溶于水，溶解时放出热量。暴露在空气中的固体氢氧化钠容易吸收空气中的水蒸气而逐渐溶解。

氢氧化钠俗称烧碱、火碱或苛性钠，对皮肤、纸张、织物等有强烈的腐蚀性。

如：羊毛线在热的氢氧化钠溶液中的变化是：

羊毛线会溶解，变黄

头发在热的氢氧化钠溶液中的变化是：

卷曲、溶解、变黄

所以，在使用氢氧化钠时，必须十分小心！防止眼睛、皮肤、衣服等被腐蚀。如果不慎沾在皮肤上，要立即用大量的水冲洗，然后再涂上硼酸溶液。

氢氧化钙

氢氧化钙是熟石灰或消石灰的主要成分，是一种白色粉末状物质，微溶于水，其水溶液俗称石灰水。

氢氧化钙对皮肤、衣服等有腐蚀作用。

如：头发在热的氢氧化钙溶液中的变化是

卷曲、变黄、变脆、易折

视频：生石灰与水的反应

熟石灰可由生石灰（主要成分是氧化钙）和水反应生成，反应过程中放出大量的热。反应的化学方程式为：

CaO+H2O=Ca（OH）2

由反应可看出，生石灰可吸水发生反应，所以可以作食品等的干燥剂。

工业上通过高温煅烧石灰石来生产氧化钙：

CaCO3CaO＋CO2↑

参考视频：煅烧石灰石

下面是于谦的一首诗：石灰吟，你能分析出各步所涉及的化学反应吗？

千锤万凿出深山，

这一句是开采石灰石，不涉及化学变化

烈火焚烧若等闲。

CaCO3CaO＋CO2↑

粉身碎骨浑不怕，

CaO+H2O=Ca（OH）2

要留清白在人间。

CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

根据钙三角写出相应的化学方程式

CaO+H2O=Ca（OH）2

CaCO3CaO＋CO2↑

CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

除氢氧化钠、氢氧化钙外，常用的碱还有氢氧化钾（KOH）、氨水（NH3 • H2O）等。

如图：是氢氧化钾和氨水。

二、碱的化学性质

实验探究：氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质

在2支试管中各加入少量氢氧化钠溶液，然后分别滴入几滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液；另取2支试管，各加入少量氢氧化钙溶液，然后分别滴入几滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液。观察并记录现象。

参考视频：碱与指示剂的作用

课堂练习：

1.下列说法中正确的是（ C ）

A.氢氧化钠可用嘴尝或用手接触

B.氢氧化钠有酸味和滑腻感

C.氢氧化钠暴露在空气中易吸收水分

D.氢氧化钠可以做一切气体的干燥剂

2.下列各组物质的名称、俗名、化学式三者能表示同一种物质的是（ C ）

A.氢氧化钠、纯碱、NaOH

B.盐酸、氯酸、HCl

C.氢氧化钙、消石灰、Ca(OH)2

D.碳酸钙、生石灰、CaO

3.氢氧化钠的俗名是（ A ）

A.烧碱    B.纯碱    C.食盐    D.小苏打

4.下列对氢氧化钠的描述中,不正确的是（ A ）

A.NaOH固体极易溶于水,溶解时吸收大量的热

B.其水溶液有涩味和滑腻感

C.对皮肤、衣服都有强烈的腐蚀性

D.其水溶液能使紫色石蕊试液变蓝色

课堂小结：

本节我们学习的主要内容是什么？

[氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质

碱的腐蚀性

钙三角

碱溶液能使指示剂变色]

【板书设计】

一、常见的碱

氢氧化钠

物理性质

腐蚀性

氢氧化钙CaO+H2O=Ca(OH)2

物理性质

腐蚀性

二、碱的化学性质

碱溶液能使指示剂变色

【作业布置】

P11挑战自我3

【教学反思】

注重学生的自主学习，在教学中设计了较多的学生探究活动，教师不再是学生获取知识的唯一源泉。在教学活动安排上，注重培养学生的创新意识和能力，利用现有的实验条件改善自己的教育教学，让学生更多地参与到化学实验中，发展创造性思维和能力。注重了学生学习方法、习惯的养成，教育最重要的不是传授给学生多少固定的知识和技能，而是要让学生掌握学习的方法。本节课中利用氢氧化钙、氢氧化钠的物理性质的对比学习，使学生掌握探究归纳的学习方法，也为碱的化学性质的学习作好了准备。