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    化学九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学ppt课件

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    这是一份化学九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学ppt课件,共23页。PPT课件主要包含了情景再现,早餐中的“秘密”,碳酸钙与盐酸反应,形形色色的碳酸钙,碳酸钙的用途,认识发酵粉的作用,传统发酵,发酵的原理,化学发酵,发酵粉的用途等内容,欢迎下载使用。

    碳 酸 钙 CaCO3
    结论:碳酸钙与盐酸反应产生二氧化碳气体
    CaCO3+ 2HCl === CaCl2 + CO2 ↑ + H2O
    香甜松软的面食是我们常常吃的主食之一
    碳酸氢钠 NaHCO3
    实验探究2:碳酸钠的酸碱性
    结论:碳酸钠溶液显碱性
    酵母通过自身的新陈代谢产生二氧化碳气体达到膨松的目的
    实验探究3:碳酸钠的盐酸的反应
    结论:碳酸钠与盐酸反应产生二氧化碳气体
    Na2CO3+ 2HCl === 2NaCl + CO2 ↑ + H2O
    使用碳酸氢钠等物质来产生二氧化碳气体来达到膨松的目的
    实验探究4:碳酸氢钠的盐酸的反应
    结论:碳酸氢钠与盐酸反应产生二氧化碳气体
    NaHCO3+ HCl === NaCl + CO2 ↑ + H2O
    侯德榜1890-1974
    大理石、石灰石的主要成分
    都与盐酸反应生成二氧化碳气体和水
    练习1:实验室有三瓶没有标签的白色粉末,它们分别是碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙,请你设计实验将他们鉴别出来?
    1、向三种粉末中加水,不溶解的是碳酸钙
    2、碳酸钠和碳酸氢钠中加入酚酞溶液,变红的是碳酸钠
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