高中生物人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物同步练习题

这是一份高中生物人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物同步练习题，共6页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

一、选择题
1.小麦和家兔体内的各种化学元素( )
A.种类和含量都相差很大
B.种类和含量都相差不大
C.种类相差很大,其中相同元素的含量都大体相同
D.种类大体相同,其中相同元素的含量不同
解析:在不同的生物体内,化学元素的种类大体相同,含量相差较大。
答案:D
2.C、H、N这三种化学元素占细胞干重的百分比之和约为73%,而这三种元素在岩石圈中的总含量还不到1%。这个事实说明( )
A.生物界与非生物界具有统一性
B.生物界与非生物界具有差异性
C.元素在自然界中都可以找到
D.生物界具有特殊性
解析:组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到,说明生物界与非生物界具有统一性,而题中所强调的是含量的不同,即差异性。
答案:B
3.生物体细胞的基本元素包括( )
A.C、H、O、NB.C、H、O、N、P、S
C.K、Ca、Na、MgD.C
答案:A
4.下列哪项实例能够证明微量元素是生命活动所必需的?( )
A.Mg2+是叶绿体的组成成分
B.油菜缺少B时只开花不结果
C.哺乳动物血液中Ca2+含量太低,会抽搐
D.Ca2+缺少时,影响骨髓的发育
解析:Mg、Ca是大量元素,只有B项中的B(硼元素)是微量元素。
答案:B
5.要观察还原糖的颜色反应,下列最适合作为实验材料的是( )
A.胡萝卜B.西瓜C.草莓D.梨
解析:观察还原糖的颜色反应的材料应满足两个条件:一是含有较多的需检测物质;二是材料不要有太深的颜色。胡萝卜、西瓜、草莓虽然含有较多的还原糖,但由于材料本身的颜色太深,会遮盖颜色反应的结果,所以不适合作为本实验的材料。
答案:D
6.胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木,其发达的根系可从深层土壤中吸收水分,该树的细胞中含量最多的有机化合物是( )
A.水B.蛋白质C.无机盐D.脂质
解析:无论是细胞鲜重还是干重,含量最多的有机物都是蛋白质。
答案:B
7.下列关于右图的分析,不正确的是( )
A.如果该图为组成细胞的化合物,则A中含有的元素为H、O
B.如果该图表示的是组成细胞的化合物,则A是蛋白质
C.如果该图表示的是组成活细胞的元素,则A是氧元素
D.如果该图表示的是活细胞中的元素,则其中M的含量很少
解析:由图可知,A含量最高。如果该图表示的是组成细胞的化合物,则A表示水,其组成元素是H、O,A项正确,B项错误;如果该图表示的是活细胞中的元素,则A是氧元素,C项正确。因为M是微量元素,所以在细胞中含量很少,D项正确。
答案:B
8.下列关于右图的叙述,正确的是( )
A.如果纵坐标表示干种子中化合物的含量,则②为蛋白质
B.如果纵坐标代表细胞鲜重,则④为蛋白质
C.如果纵坐标代表细胞干重,则④为水
D.如果纵坐标代表细胞鲜重,则②为蛋白质
解析:占细胞鲜重百分比最多的化合物是水,其次是蛋白质;占细胞干重百分比最多的化合物是蛋白质。
答案:D
9.导学号78190006对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行鉴定的实验中,正确的方法与结果是( )
A.大豆组织样液(2 mL)+斐林试剂甲液(2 mL)+斐林试剂乙液(2 mL)溶液呈紫色
B.苹果组织样液(2 mL)+双缩脲试剂A液(2 mL)+双缩脲试剂B液(2 mL)溶液呈橘黄色
C.花生子叶+苏丹Ⅲ染液(2 mL)脂肪颗粒呈红色
D.苹果组织样液(2 mL)+(斐林试剂甲液+斐林试剂乙液)(1 mL)溶液中有砖红色沉淀
解析:还原糖(如葡萄糖、果糖)与斐林试剂作用(必须将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后使用),可以生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。
答案:D
10.斐林试剂鉴定时发生特定的颜色变化,其顺序是( )
A.浅蓝色→棕色→砖红色B.无色→浅蓝色→棕色
C.棕色→绿色→无色D.砖红色→浅蓝色→棕色
解析:在现配制的斐林试剂中有Cu(OH)2,所以加进去的时候是浅蓝色,水浴加热时,Cu(OH)2沉淀呈现棕色,继续加热后Cu(OH)2被还原成Cu2O,成为砖红色沉淀。
答案:A
11.下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述,不正确的是( )
A.无机自然界的元素在生物界都能够找到,这说明生物界和非生物界具有统一性的一面
B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素,C在各种有机物中都存在
C.划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量
D.微量元素虽然含量少,但也是生命活动不可缺少的
解析:组成生物体的元素在无机自然界中都能找到;组成细胞的大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,C是最基本的元素,在各种有机物中都存在;大量元素和微量元素的划分依据是在生物体中的含量;微量元素是生物体生命活动不可缺少的。
答案:A
12.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述,不正确的是( )
A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B.斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中
C.双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的
D.双缩脲试剂中含有两种试剂:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液
解析:斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中,必须现用现配。双缩脲试剂包括质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液,使用时,先向待检样品中加入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,振荡摇匀,再向试管中加入4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液,振荡摇匀。
答案:C
13.下列为生物体中主要化合物的相关鉴定实验,不正确的是( )
解析:淀粉遇碘变蓝色;脂肪能被苏丹Ⅳ染液染成红色(或被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色);蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应;还原糖(如葡萄糖、果糖)与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。在以上颜色反应中,只有还原糖的鉴定需要水浴加热。
答案:C
14.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应的深浅程度,下列有关说法不正确的是( )
A.乙种子中主要含蛋白质
B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到显微镜
D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热
解析:由表可知,甲种子中主要含淀粉,乙种子中主要含脂肪,丙种子中主要含蛋白质。
答案:A
15.下列关于实验操作步骤的叙述,正确的是( )
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.制作花生子叶临时装片鉴定脂肪时,需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒
C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现用现配
解析:斐林试剂与双缩脲试剂的溶质相同,且所用的NaOH溶液的浓度相同,但二者所用的CuSO4溶液的浓度不同。鉴定还原糖时,甲液、乙液要现用现配,等量混合均匀后加入,得到Cu(OH)2沉淀;鉴定蛋白质时要先加A液,造成碱性环境,再加B液,提供Cu2+。还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与被鉴定物质发生化学反应的结果,是肉眼可见的。制作花生子叶临时装片鉴定脂肪时,由于脂肪粒小且分散在细胞中,所以需要借助于显微镜观察。
答案:B
16.下列有关实验的叙述,正确的是( )
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色,可用于可溶性还原糖的检测
B.使用斐林试剂时,要先把0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO4溶液混合均匀
C.用鸡蛋清作原料鉴定蛋白质时,应将鸡蛋清稀释成蛋白质稀释液
D.脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被苏丹Ⅳ染成橘黄色的脂肪滴
答案:C
17.导学号78190007现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉各一瓶,请你通过实验将它们区分开。提供的试剂有双缩脲试剂、斐林试剂、碘液。下列相关说法错误的是( )
A.用双缩脲试剂可将3瓶溶液分成2组:显色的一组和不显色的一组
B.用斐林试剂可将葡萄糖和淀粉溶液区分开
C.用双缩脲试剂显色的一组是稀蛋清
D.用碘液不能把葡萄糖和淀粉分开
解析:淀粉遇碘变蓝,而葡萄糖遇碘不变色,故用碘液可以将二者区分开。
答案:D
二、非选择题
18.下图所示是组成人体细胞的主要元素及其占细胞鲜重的百分比。根据图示信息回答下列问题。
(1)构成细胞的基本元素有 。
(2)组成生物体的最基本元素占人体细胞鲜重的百分比是 。
(3)O元素在细胞总量中占的比例最大,为什么不是最基本元素? 。
(4)O、H、N 3种化学元素占细胞鲜重的百分比是 ,而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中质量分数还不到1%,这个事实说明了 。
答案:(1)C、H、O、N
(2)18%
(3)O元素虽然占65%,但细胞中含量占85%~90%的是H2O,H2O中的O元素的质量分数很高,若去掉H2O,在干重中,C所占比例最大,所以C是最基本元素,而O不是
(4)78% 生物界和非生物界具有差异性
19.根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内还原糖发生作用,生成 沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中的 。
(2)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是 ,用其染色时,要用酒精冲洗浮色,这是因为 。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴,而不能过量,为什么? 。
答案:(1)斐林试剂 砖红色 葡萄糖
(2)苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中
(3)过量的双缩脲试剂B液会与试剂A液反应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色
选项
鉴定对象
试剂
颜色
水浴加热
生物材料
A
淀粉
碘液
蓝色
不需要
马铃薯块茎
B
还原糖
斐林试剂
砖红色
需要
含糖量高的白色植物组织
C
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
需要
豆浆、牛奶、鸡蛋清
D
脂肪
苏丹Ⅳ染液
红色
不需要
花生种子
试剂
种类
碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
++++
++
+
乙
++
++++
++
丙
+
++
++++