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    生物人教版选修1练习:2.1 微生物的实验室培养 Word版含解析
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    高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题1 微生物的实验室培养一课一练

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    这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题1 微生物的实验室培养一课一练试卷主要包含了下列可以作为自养微生物氮源的是,下列叙述正确的是,下列操作与消毒、灭菌无关的是等内容,欢迎下载使用。

    1.下列可以作为自养微生物氮源的是( )。


    A.N2、尿素


    B.牛肉膏、蛋白胨


    C.尿素、酵母粉


    D.铵盐、硝酸盐


    解析:自养微生物需要吸收的是自然界中的无机物,包括无机碳源和无机氮源。尿素、牛肉膏、蛋白胨、酵母粉均不能作为自养微生物的氮源,铵盐、硝酸盐可以作为自养微生物的氮源。


    答案:D


    2.下列叙述正确的是( )。





    A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质


    B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基


    C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基


    D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌


    解析:培养基是微生物生长繁殖的营养基质。按培养基的形态分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基。固体培养基是液体培养基中加入凝固剂后制成的,加水不能再变成液体培养基。单个细菌用肉眼看不见,肉眼可见的是培养基上形成的菌落。


    答案:A


    3.下列操作与消毒、灭菌无关的是( )。


    A.接种前用火焰灼烧接种环


    B.接种前用酒精擦拭双手


    C.将平板放入培养箱中培养


    D.接种要在酒精灯的火焰旁完成


    解析:灼烧接种环、酒精擦拭双手及接种时在火焰旁完成都是为了消毒、灭菌、避免杂菌污染。将平板放入培养箱中培养,则与消毒、灭菌无关。


    答案:C


    4.下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )。


    A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌


    B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长


    C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长


    D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动


    解析:A项,在琼脂固体培养基上长出的单个菌落是由一种细菌增殖而来的;B项,青霉素能破坏细菌等原核生物的细胞壁而抑制细菌的增殖,对真菌没有明显作用;C项,破伤风杆菌是厌氧菌,通入氧气会抑制其生长;D项,半固体培养基中可以观察细菌的运动。


    答案:D


    5.下列有关平板划线法的操作,错误的是( )。


    A.将接种环放在火焰上灼烧


    B.将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液


    C.沾取菌液和划线要在火焰旁进行


    D.接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连


    解析:为了避免杂菌污染,沾取菌液和划线要在火焰旁进行。每次划线之前都要对接种环进行灼烧灭菌,划线操作结束仍需灼烧接种环。灼烧接种环之后,要冷却后才能伸入菌液,以免温度太高,杀死菌种。进行平板划线时不能将最后一区的划线与第一区的划线相连。


    答案:D


    6.微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是( )。


    A.细菌的大小、形状、颜色B.菌落的大小、形状、颜色


    C.有无鞭毛D.培养基的不同


    解析:微生物的鉴别和分离,一般要用固体培养基,由于不同微生物在固体培养基上长出菌落的形状、颜色等各不相同,所以可以作为鉴别的标准。而一个细菌细胞很小,肉眼无法看到其颜色、形状等。


    答案:B





    7.用培养液培养三种细菌,让它们在三支不同的试管中生长,右图显示了细菌的生长层,如果此时往三支试管中通入氧气,则细菌的繁殖速度将是( )。


    A.甲不变,乙减慢,丙加快


    B.甲加快,乙加快,丙减慢


    C.甲减慢,乙减慢,丙加快


    D.甲减慢,乙加快,丙减慢


    解析:甲试管内的细菌在试管上部,为好氧菌,乙试管内的细菌均匀分布,为兼性厌氧菌,丙试管内的细菌在试管底部,为厌氧菌。向试管内通入氧气,能够促进兼性厌氧菌和好氧菌的繁殖,抑制厌氧菌的繁殖。


    答案:B


    8.外科手术器械和罐头食品的灭菌,都要以能够杀死什么为标准?( )


    A.球菌B.杆菌


    C.螺旋菌D.芽孢


    解析:灭菌是采用强烈的理化因素杀死所有的微生物,包括芽孢和孢子。


    答案:D


    9.下列有关稀释涂布平板法的叙述,错误的是( )。


    A.首先将菌液进行一系列的梯度稀释


    B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面


    C.适宜条件下培养


    D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落


    解析:稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。用不同稀释度的菌液接种,只有在稀释度足够高的菌液里,聚集在一起的微生物被分散成单个细胞,才能够在培养基表面形成单个菌落,而不是所有培养基上均可出现单个菌落。


    答案:D


    10.高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是( )。


    A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中


    B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上


    C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上


    D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上


    解析:植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行培养,而且操作的各环节都要注意严格灭菌,必须无菌操作,C项正确。葡萄酒的制作原理是利用酵母菌无氧发酵产生酒精,在无氧条件下大部分微生物都不能生存,随着发酵的进行,酒精浓度增大,也有杀菌作用;制作腐乳时,主要是将毛霉等微生物接种在豆腐上,此过程的加盐、加卤汤等操作均有一定的杀菌作用;选择培养基只能允许目的菌生长,会抑制其他杂菌生长。因此不进行严格无菌操作时,A、B、D选项的情况比C选项的情况受影响要小。


    答案:C


    11.下列关于细菌的叙述中,正确的是( )。


    A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源


    B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落


    C.在加入青霉素的培养基中,细菌仍可大量繁殖


    D.培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选


    解析:自养型细菌可以利用无机碳源,异养型细菌只能利用有机碳源,A项错误。分离细菌并获得单菌落需要固体培养基,B项错误。青霉素能杀死细菌,在加入青霉素的培养基中,细菌不会大量繁殖,C项错误。金黄色葡萄球菌有耐高浓度食盐的特点,可以用含高浓度NaCl的培养基筛选金黄色葡萄球菌,D项正确。


    答案:D


    12.为了获得纯度高的大肠杆菌,需要对大肠杆菌进行培养和分离。培养大肠杆菌一般用牛肉膏蛋白胨琼脂培养基。


    (1)培养大肠杆菌,配制固体培养基的基本步骤:计算→称量→ → →倒平板。


    (2)称量时,由于牛肉膏比较黏稠,可以用 挑取,放在 上称量。由于牛肉膏和蛋白胨 ,称量时动作要迅速,称量后要及时盖上瓶盖。


    (3)在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上的大肠杆菌能生长,说明培养基含有


    等大肠杆菌生长所需的营养要素。


    (4)微生物纯化培养可以通过多种接种方法如 和 等,使大肠杆菌在固体培养基上形成单个 ,从而获得纯菌株。


    解析:考查微生物纯化培养的基础知识。配制牛肉膏蛋白胨培养基的基本步骤:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。称量时,可用玻璃棒挑取,放在称量纸上称量,称量时动作要迅速。牛肉膏蛋白胨培养基中含有大肠杆菌所需要的碳源、氮源、无机盐、水等营养要素,所以常用来培养大肠杆菌。微生物纯化培养的接种方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,可使大肠杆菌在固体培养基上形成单个菌落,从而获得纯菌株。


    答案:(1)溶化 灭菌


    (2)玻璃棒 称量纸 容易吸潮


    (3)碳源、氮源、无机盐、水


    (4)平板划线法 稀释涂布平板法 菌落


    13.下表为某微生物培养基的配方,请回答下列问题。





    (1)该培养基未加入凝固剂 ,依据物理性质,该培养基属于 培养基。


    (2)该培养基中的碳源是 ,因为该物质是有机物,因此也可给培养的微生物提供 。


    (3)根据该培养基的配方,所培养的微生物的代谢类型是 。


    (4)该培养基不适合培养细菌,因为青霉素可以抑制细菌的生长,但真菌可以在上面生存,因此由其功能上看该培养基可看作是一种 培养基。


    解析:(1)依物理性质划分,培养基分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基,该培养基没有加凝固剂琼脂且水的含量很多,所以应是液体培养基。(2)(CH2O)是糖类,既可作碳源,也可提供能源。(4)青霉素对培养的微生物有限制和选择作用,所以该培养基可看作是一种选择培养基。


    答案:(1)琼脂 液体 (2)(CH2O) 能源 (3)异养型


    (4)选择


    14.有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染,某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答下列问题。


    (1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于 培养基。


    (2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即 和 。


    (3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力 。


    (4)通常情况下,在微生物培养过程中,实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、 和 。无菌技术要求实验操作应在酒精灯 附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。


    解析:(1)实验目的是筛选出可以降解原油的高效菌株,因此在筛选的时候应该用以原油为唯一碳源的选择培养基,这样只有能够分解原油的微生物才能在该培养基上生长,从而筛选出降解原油的微生物。


    (2)纯化分离微生物的方法有两种:平板划线法和稀释涂布平板法。


    (3)微生物降解原油后会形成透明圈,分解圈越大说明该菌株的降解能力越强。


    (4)常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。


    答案:(1)原油 选择 (2)平板划线法 稀释涂布平板法 (3)强 (4)干热灭菌 高压蒸汽灭菌 火焰


    15.(2014四川理综,10)有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境。研究发现,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。





    图甲





    图乙


    (1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、 四类,该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源,其原因是 。


    (2)与微生物培养基相比,植物组织培养的培养基常需添加生长素和 ,这些植物激素一般需要事先单独配制成 保存备用。


    (3)纯化菌株时,通常使用的划线工具是 。划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌,第二划线区域所划的第一条线上无菌落,其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有 。


    (4)为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培养液过滤离心,取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是 ,该实验设计是否合理?为什么?





    解析:(1)微生物生长繁殖所需营养物质有碳源、氮源、水和无机盐四类。该实验是要分离能降解苯磺隆的菌株,所以以苯磺隆作为唯一碳源。


    (2)植物组织培养所用的植物激素是生长素和细胞分裂素,应先将这两种植物激素单独配制成母液保存备用。


    (3)进行菌株纯化时,常用的划线工具是接种环。用接种环进行第二区域划线前需灼烧灭菌,灭菌后的接种环温度过高,若不经冷却立即进行划线操作,会使第一条线上无活菌存在。另外,若划线未从第一区域末端开始,也会导致题述的划线无菌落现象。


    (4)据图可知,该实验的假设为该微生物产生的分解苯磺隆的物质是蛋白质,该实验的设计不合理,因为缺少空白对照实验。


    答案:(1)氮源和无机盐 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长繁殖


    (2)细胞分裂素 母液


    (3)接种环 ①接种环灼烧后未冷却;②划线未从第一区域末端开始


    (4)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质 不合理,缺少空白对照


    成分
    含量
    成分
    含量
    NaNO3
    3 g
    K2HPO4
    1 g
    KCl
    0.5 g
    MgSO4·7H2O
    0.5 g
    FeSO4
    0.01 g
    (CH2O)
    30 g
    青霉素
    0.1万单位
    H2O
    1 000 mL
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