人教版九年级下册课题1 溶液的形成课文配套ppt课件

这是一份人教版九年级下册课题1 溶液的形成课文配套ppt课件，共60页。

易错警示　(1)均一、稳定的液体并不一定是溶液,如蒸馏水等纯净物。 (2)溶液不一定都是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的。(3)溶液的质量等于 溶质质量与溶剂质量之和,但溶液的体积不等于溶质的体积与溶剂的体积 之和。
例1    (2019山东潍坊安丘二模)下列有关溶液的叙述错误的是     (　　)A.一瓶合格的生理盐水密封一段时间,不会出现浑浊B.溶液中的溶质可以是一种或多种C.长期放置后不会分层的液体一定是溶液D.实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应,以提高反应速率
解析　溶液具有稳定性,密封一段时间,不会出现浑浊,A说法正确;溶液中 的溶质可以是一种或多种,B说法正确;溶液是均一、稳定的混合物,长期放 置后不会分层的液体不一定是溶液,例如蒸馏水,C说法错误;溶液中进行的 反应接触面积大,反应速率快,D说法正确。
知识点二    溶解时的吸热或放热现象 
例2    (2018四川成都一模)如图所示,向小试管中加入一定量的下列物质, 右侧U形管中b处液面上升,则加入的固体物质可能是 (　　) A.氯化钠　　B.氢氧化钠C.硝酸铵　　D.冰
解析　氯化钠溶于水温度基本不变,容器内压强不变,右侧U形管中的液面 不变;氢氧化钠固体溶于水放出大量的热,温度升高,容器内压强增大,右侧 U形管中的液面应左低右高;硝酸铵固体溶于水吸热,温度降低,容器内压强 减小,右侧U形管中的液面应左高右低;冰融化吸收热量,温度降低,容器内 压强减小,右侧U形管中的液面应左高右低。
知识点三    乳化现象
1.乳浊液(1)形成:不溶于水的液体,以许多分子集合而成的小液滴的形式分散到液 体中。(2)概念:小液滴分散到液体里形成的混合物。(3)特征:不均一、不稳定,即静置后出现分层现象。
2.乳化(1)乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集 成大的油珠,从而使油和水不再分层。(2)乳化作用:把能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化 剂,乳化剂所起的作用叫乳化作用。
3.乳浊液与溶液的比较
例3    (2019海南琼中一模)洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法 中利用了乳化原理的是 (　　)A.用汽油洗去手上的油污B.用洗洁精洗去餐具上的油污C.用酒精洗去试管中的碘D.用水冲洗杯子上的果汁
解析    用汽油洗去衣服上的油污,是因为汽油能溶解油污;用洗洁精洗去餐 具上的油污,是因为洗洁精对油污有乳化作用;用酒精洗去试管中的碘,是 因为酒精能溶解碘;用水洗去盘子上的果汁,是因为水能溶解果汁。
题型一    影响溶解速率因素的实验探究
例1    (2018上海松江期中)小英在做菜时,发现了一个问题:很多因素都能 影响食盐在水中溶解的快慢。于是,她设计了如下的方案,来验证自己的想法。
(1)要想得出结论,方案表中“待测量”处需填写下列选项中的　　    。A.食盐颗粒大小　　B.搅拌与否C.全部溶解的时间　　D.食盐的质量(2)以上实验方案要验证的是　　    因素对溶解快慢的影响。A.水的温度　　B.搅拌与否C.烧杯的种类　　D.水的质量
(3)如果要验证食盐颗粒大小对溶解快慢的影响,在烧杯甲中放入5克小颗 粒食盐,则烧杯乙中应放入　　　    。A.5克小颗粒食盐　　B.20克小颗粒食盐C.5克大颗粒食盐　　D.20克大颗粒食盐
解析　(1)实验目的是测定影响食盐在水中溶解的快慢的因素,所以要想得 出结论,方案表中“待测量”处需填写的应是食盐全部溶解的时间。(2)烧 杯甲中操作方式是不搅拌,操作乙中的操作方式是搅拌,其他变量都相同, 所以实验方案要验证的是搅拌与否对溶解快慢的影响。(3)如果要验证食 盐颗粒大小对溶解快慢的影响,在烧杯甲中放入5克小颗粒食盐,则烧杯乙 中应放入5克大颗粒食盐,其他条件保持相同。
答案　(1)C　(2)B　(3)C
点拨　从实验目的和实验条件入手,在完成对比实验时能有效地控制变 量。
题型二    物质溶解过程中温度变化的探究
例2　某化学兴趣小组探究氯化铵、氯化钙、氯化钠三种物质溶于水过程 中的热量变化。【药品器材】水、氯化铵、氯化钙、氯化钠;烧杯、药匙、玻璃棒、量 筒、温度计等。【实验探究】三种物质各取1药匙于烧杯中,分别溶于水,另还有一个烧杯 只加水,用温度计测量液体温度,并记录有关数据如下:
(1)表中x为　    mL。(2)比较实验2与实验4,可获得的结论是　　　　　　　　　　　    。(3)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷,上述三种物质中最合适的是　         。【反思评价】(4)经讨论认为本实验操作中存在缺陷,它是　　    (填选项字母,可多选)。A.实验操作过程没有采取较为严格的保温措施B.加入物质的质量可能不相等C.加入物质的种类不一样
解析　(1)实验目的是探究氯化铵、氯化钙、氯化钠三种物质溶于水过程 中的热量变化,因此水的量要控制不变,所以x=50 mL。(2)比较实验2与实 验4,往水中加入氯化钙后,温度升高,因此可获得的结论是氯化钙溶解过程 中放热。(3)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷,则这种物质溶解时要吸 热,故最合适的是氯化铵。(4)实验操作过程中若保温措施不好,会影响实 验效果;实验过程应控制变量,加入物质的质量必须相等,否则影响实验效 果;探究的是三种物质溶于水过程中的热量变化,因此加入物质的种类应该 不同。
答案　(1)50　(2)氯化钙溶解过程中放热　(3)氯化铵　(4)AB
点拨　熟记溶解时吸热、放热的典型物质,如氢氧化钠固体溶于水放热;硝 酸铵固体溶于水吸热;氯化钠固体溶于水时温度基本不变。
易错点一    对溶液概念的理解及性质认识不清
例1　下列有关溶液的说法正确的是 (　　)A.溶液一定是澄清、透明、无色的B.溶液中的溶剂一定是水C.外界条件不改变时,溶质、溶剂不会分离D.只有固体可以做溶质
解析　溶液不一定无色,如硫酸铜溶液是蓝色的,A错误;水是最常用的溶 剂,但酒精、汽油等也可作为溶剂,B错误;溶液具有稳定性,外界条件不改 变时,溶质、溶剂不会分离,C正确;固体、液体和气体都可以做溶质,D错 误。
例2　日常生活中除去油污的方法很多,洗涤剂除去油污的原理是 (　　)A.在洗涤剂的作用下,油污发生化学反应生成其他物质而溶于水B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液,从而除去C.洗涤剂使油污蒸发变成气体,从而除去D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴,随水流走
易错点二    对乳化作用的原理认识错误
解析　用洗涤剂除油污时,油污被洗涤剂分散成细小的液滴,随水流走,发 生的是物理变化,D正确,A、B、C错误。
纠错点睛　洗涤剂的乳化作用是使原本不相溶的油与水形成较为稳定的 乳浊液,而不再分层,并不是洗涤剂与油污发生了化学反应,形成的也不是 溶液。
1.(2019山东临沂中考)把少量生活中的物质分别放入水中,充分搅拌,可以 得到溶液的是 (　　)A.面粉　　B.牛奶　　C.蔗搪　　D.植物油
答案    C　蔗糖溶于水,能形成均一、稳定的混合物,属于溶液;面粉、牛 奶、植物油都不溶于水,不能形成溶液。
2.(2019湖北武汉江岸月考)下列能组成溶液的混合物中,水是溶剂的是 (　　)A.碘酒　　B.医用消毒酒精C.植物油滴入水中　　D.植物油溶解在汽油中
答案    B　碘酒是碘的酒精溶液,碘是溶质,酒精是溶剂;医用消毒酒精是酒 精的水溶液,酒精是溶质,水是溶剂;植物油滴入水中,不能形成溶液;植物油 溶解在汽油中,植物油是溶质,汽油是溶剂。
3.请你各举一个实例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。(1)溶液一定是无色的。实例:　　　　    溶液不是无色的。(2)均一、稳定的液体都是溶液。实例:　　　    是均一、稳定的液体,但 不是溶液。(3)溶液中的溶质一定是固体。实例:　　　    可做溶质,但不是固体。
答案　(1)硫酸铜(答案合理即可)　(2)蒸馏水(答案合理即可)　(3)酒精(答 案合理即可)
解析　(1)溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的,氯化铁溶液是黄 色的;(2)溶液一定是混合物,蒸馏水是均一、稳定的液体,但是纯净物,不属 于溶液;(3)溶质不一定是固体,也可以是液体或气体,如酒精溶液中溶质是 酒精。
知识点二    溶解时的吸热或放热现象
4.(2018湖北宜昌中考)下列物质溶于水的过程中,溶液温度会明显降低的 是 (　　)A.氯化钠　　B.硝酸铵C.浓硫酸　　D.氢氧化钠
答案    B　物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象。氯化钠溶于水,温 度基本保持不变;硝酸铵固体溶于水吸热,温度降低;浓硫酸稀释时放热,温 度升高;氢氧化钠固体溶于水放出大量的热,温度升高。
5.(独家原创试题)借助生活中某些有趣的实验和现象,可以帮助我们更好 地理解和掌握所学的化学知识。为验证物质溶解时的温度变化,某同学设 计了如图9-1-1所示实验。该同学向烧杯中加入一种物质,搅拌后发现粘在 烧杯底部的塑料片脱落,他加入的物质可能是 (　　) 图9-1-1A.食盐　　B.硝酸铵C.氢氧化钠固体　　D.无法确定
答案    C　食盐溶于水时,溶液温度变化不大,石蜡仍为固态,粘在烧杯底部 的塑料片不会脱落;硝酸铵溶于水时吸收热量,溶液温度降低,石蜡仍为固 态,粘在烧杯底部的塑料片不会脱落;氢氧化钠溶于水时放出热量,溶液温 度升高,石蜡熔化,粘在烧杯底部的塑料片脱落。
6.(独家原创试题)乳化在工农业生产和日常生活中具有广泛的应用,下列 属于乳化现象的是 (　　)A.碘溶于酒精中B.用汽油洗去机器上的油污C.用洗洁精洗去碗上的油渍D.用水洗去衣服上的污渍
答案    C　碘易溶于酒精,用酒精溶解碘利用的是溶解原理;油脂能溶于汽 油,用汽油清洗油污利用的是溶解原理;洗洁精对油污有乳化作用,用洗洁 精清洗碗上的油渍,属于乳化现象;用水洗去衣服上的污渍,利用的是溶解 原理。
7.(2018广东广州荔湾一模)化学实验后我们要有清洗仪器的好习惯,以下 清洗方法中,原理与另三种不同的是(　　)A.用汽油除去衣服上的油污B.内壁有碘的试管用酒精清洗C.用水清洗蒸发皿中的少量食盐D.内壁有植物油的试管用洗洁精清洗
答案    D　用汽油除去衣服上的油污、内壁有碘的试管用酒精清洗及用 水清洗蒸发皿中的少量食盐利用的都是溶解原理;内壁有植物油的试管用 洗洁精清洗利用了乳化作用。
1.溶液在生产、生活中无处不在,下列有“水”字的物质,属于溶液的是 (　　)A.蒸馏水　　B.泥水　　C.硬水　　D.油水
答案    C　蒸馏水是纯净物,不是混合物,不属于溶液;泥水属于悬浊液,不 属于溶液;硬水是均一、稳定的混合物,属于溶液;油不溶于水,不能和水形 成均一、稳定的混合物。
2.蔗糖溶解在水中形成溶液。下图能较好地反映溶液中蔗糖分子分布的 是(水分子未画出) (　　) 
答案    D　溶液是均一、稳定的混合物,且在溶液中蔗糖分子并不是有规 律的排列的,故选D。
1.(独家原创试题)下列关于溶液的说法中正确的是 (　　)A.均一、稳定的液体一定是溶液B.将蔗糖溶于水后,溶质以分子形式存在C.用汽油洗涤油污属于乳化现象D.将高锰酸钾放入汽油中,能形成紫色溶液
答案    B　均一、稳定的液体不一定是溶液,如蒸馏水是均一、稳定的,但 不属于溶液;蔗糖由分子构成,蔗糖溶于水后,溶质以分子形式存在;汽油能 溶解油污,用汽油洗涤油污属于溶解现象;将高锰酸钾放入汽油中,几乎不 会溶解,不能形成溶液。
2.请举出符合下列要求的溶液。(1)溶质是固体,溶剂是液体　　　　　    。(2)溶质是液体,溶剂是液体　　　　　    。(3)有颜色的溶液　　　    。(4)溶质由分子构成的溶液　　　    。(5)溶质由离子构成的溶液　　　    。(6)溶剂不是水的溶液　　　    。
答案　(1)蔗糖溶液　(2)医用酒精　(3)硫酸铜溶液　(4)蔗糖溶液　(5)氯 化钠溶液    (6)碘酒(答案合理即可)
解析　对于溶液来说,溶质可以是固体、液体或气体;两种液体互相溶解 时,如果其中一种是水,一般把水当作溶剂;溶质的构成微粒是分子或离 子。
3.同学们分别取6 g固体和20 mL水,研究物质溶解前后温度的变化。
(1)实验③中的温度变化是　　　　　　　    。(2)三个实验中,固体和水的用量相同,这样做的目的是　　　　　　　     　　　　　　　　　　    。
答案　(1)温度降低　(2)控制变量,对比三种物质溶解前后的温度变化
解析　(1)硝酸铵固体溶于水吸收热量,溶液温度降低。(2)三个实验中,固 体和水的用量相同,这样做的目的是控制变量,对比三种物质溶解前后的温 度变化。
4.将一块油污抹布分剪成相等的四块后,分别浸没在等质量的溶有少量洗 涤剂的冷水和热水中,其中C、D中分别再加同一品牌的洗涤剂各5滴,如图 9-1-2所示。
(1)10分钟后取出再用清水漂洗干净,并进行比较,　    (填字母)中的抹布最 干净,原因是         。
(2)由上述实验得到的启示谈谈在家清洗餐具时应如何做?　　　　　     　　　　　　　　　　　　　    。
答案　(1)D　温度高,洗涤剂在水中的溶解能力增强,D中洗涤剂的浓度较 大,洗涤效果最佳(2)清洗餐具时向热水中加洗涤剂
解析　(1)洗涤剂具有乳化作用,且温度高时其在水中的溶解能力增强,D烧 杯中洗涤剂的温度较高,洗涤的效果最佳。(2)结合题中实验可知在家清洗 餐具时向热水中加洗涤剂效果好。
1.下列对溶液中溶质和溶剂的判断正确的是 (　　)
答案    B　硫酸铜溶液中硫酸铜是溶质,水是溶剂;碳酸钠溶液中碳酸钠是 溶质,水是溶剂;生理盐水是氯化钠的水溶液,氯化钠是溶质,水是溶剂;医用 酒精中酒精是溶质,水是溶剂。
2.物质在溶解时溶解速率会受到哪些因素的影响?以硫酸铜晶体溶于水为 例进行如下探究:【提出假设】假设一:温度,温度越高,硫酸铜晶体溶解速率越快;假设二:搅拌,搅拌能加快硫酸铜晶体的溶解速率;假设三:颗粒大小,　　　　　　　　　　　    。【进行实验】设计实验验证假设二:
(1)用分子观点解释温度的影响:　　　　　　　　　　　　　    ;(2)在本实验中搅拌能加快硫酸铜晶体溶解速率的原因是　　　　　　     　    。
答案　【提出假设】颗粒越小溶解速率越快　【进行实验】快　【反思 评价】(1)温度升高,分子运动速率加快　(2)搅拌能加快分子运动速率
解析　【提出假设】颗粒大小会影响物质的溶解速率,且颗粒越小,溶解速 率越快。【进行实验】假设二是搅拌能加快硫酸铜晶体的溶解速率,因此 实验现象为在搅拌的情况下,硫酸铜晶体溶解得快。【反思评价】(1)温度 升高,分子运动速率加快,所以温度越高,硫酸铜晶体溶解速率越快;(2)搅拌 能加快分子运动速率,所以搅拌能加快硫酸铜晶体的溶解速率。
1.(2019海南琼中二模,6,★☆☆)下列饮品属于溶液的是 (　　)A.雪碧　　B.牛奶　　C.果粒橙　　D.豆浆
答案    A　雪碧是均一、稳定的混合物,属于溶液;牛奶属于乳浊液;果粒橙 属于悬浊液;豆浆属于乳浊液。
2.(2019江苏盐城阜宁一模,5,★☆☆)下列关于溶液的说法正确的是 (    　)A.溶液中溶质只能有一种,溶剂可以有多种B.溶液中的溶质只能是固体物质C.凡是无色透明的液体都是溶液D.溶液的质量为溶质和溶剂质量之和
答案    D　溶液中溶剂只能有一种,溶质可以有多种;溶液中的溶质可以是 固体、液体或气体;无色透明的液体不一定是溶液,例如水是无色透明的液 体,但水不是溶液;溶液的质量为溶质和溶剂质量之和。
3.(2018天津河东一模,9,★★☆)某同学设计了一个趣味实验(如图9-1-3所 示),其气密性良好。若要使B中尖嘴导管口有“喷泉”产生,则A中加入的 固体和液体可能是 (　　) 图9-1-3A.铜和稀硫酸　　B.锌和稀硫酸C.氯化钠和水　　D.硝酸铵和水
答案    B    要使B中尖嘴导管口有“喷泉”产生,应使装置内的压强增大, 可以通过产生气体或者升高温度实现。铜与稀硫酸不反应,故不会形成喷 泉;锌与稀硫酸反应产生氢气,会形成喷泉;氯化钠与水不反应且溶于水温 度基本不变,不会形成喷泉;硝酸铵溶于水吸热,温度降低,不会形成喷泉。
1.(2018浙江衢州月考,17,★★☆)小科发现很多物质都能在水中溶解,但溶 解的速率有快有慢,她想:影响同种物质溶解速率的因素有哪些呢?小科根 据生活经验以冰糖为例,提出了她的一些猜想:A.与水的温度有关B.与冰糖颗粒的大小有关C.与是否搅拌有关为了验证猜想是否正确,她设计了实验方案(实验中的烧杯完全相同),并进 行了探究。 下表是她在探究过程中记录的实验数据。
(1)通过对比实验①和实验②的实验现象,可验证猜想　　　    (填字母)。(2)通过对比实验②和实验③的实验现象,得到的结论是:当水温等其他条 件一定时,　　　　　　　　　    。(3)为了验证猜想 C,小科设计如下实验:在两个完全相同的烧杯中,　　     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　　　　　　　　　    ,观察两烧杯中冰糖溶解的速度。
答案　(1)A　(2)粉末状冰糖溶解得更快　(3)分别加100 mL 相同温度的 水,再同时向烧杯中各加入5 g颗粒大小相同的块状冰糖,用玻璃棒搅拌其 中一个烧杯内的水
解析　(1)实验①和实验②中水的温度不同,其余条件相同,通过两个实验 现象的对比,可验证猜想A。(2)通过对比实验②和实验③的实验现象,可得 到的结论是当水温等其他条件一定时,粉末状冰糖溶解得更快。(3)为了验 证物质溶解的速率与是否搅拌有关,可以在两个完全相同的烧杯中,分别加 入100 mL相同温度的水,再同时向烧杯中各加入5 g颗粒大小相同的块状 冰糖,并用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的水,观察两烧杯中冰糖溶解的速 率。
2.(2018广西钦州开发区月考,15,★☆☆)小明在家做蔗糖溶于水的实验时, 观察到如下现象。请填空: (1)能说明糖水是溶液的现象有　　　　　　　　　　　　　　　　　     　　　    ;(2)溶解后,液面低于原水平线的微观解释是　　　　　　　　　　    ;(3)将形成的混合物静置一段时间,　　　    (填“会”或“不会”)出现分 层现象。
答案　(1)玻璃杯中的糖块消失了,形成的液体均一、稳定　(2)分子间有 间隔　(3)不会
解析　(1)溶液是一种均一、稳定的混合物,能说明糖水是溶液的现象有糖 块消失了,形成的液体均一、稳定。(2)由于分子间有间隔,所以蔗糖溶解 后,液面低于原水平线。(3)溶液具有稳定性,将形成的混合物静置一段时 间,不会出现分层现象。
1.(2019山东潍坊中考,3,★☆☆)下列物质不属于溶液的是 (　　)A.生理盐水　　B.白醋C.医用酒精　　D.冰水混合物
答案    D　生理盐水、白醋及医用酒精都是均一、稳定的混合物,都属于 溶液;冰水混合物是纯净物,不属于溶液。
2.(2019湖南怀化中考,7,★☆☆)下列有关溶液的说法中,正确的是 (　　)A.溶液都是无色的B.将NaCl放入植物油中搅拌,能形成溶液C.将NaOH溶液均分成两份,每份溶液的浓度减少一半D.溶液是稳定的混合物
答案    D　溶液不一定都是无色的,例如硫酸铜溶液呈蓝色;NaCl不溶于植 物油,将NaCl放入植物油中不能形成溶液;溶液具有均一性,将NaOH溶液均 分成两份,浓度不变;溶液是均一、稳定的混合物。
3.(2018山东济宁中考,15,★★☆)洗洁精是家庭必备的清洁用品,可迅速分 解油渍、去污、除菌,有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细、低残留的优 点。洗洁精的有效成分是表面活性剂,还含有泡沫剂、香精、水、色素等 多种成分。请回答: 图9-1-4(1)洗洁精去除油污的有效成分是　　　　　    ;(2)洗洁精去除油污的原理是     。
答案　(1)表面活性剂　(2)洗洁精有乳化功能,使油污分散成细小的液滴, 随水流走,起到去油污的作用
解析　(1)洗洁精的有效成分是表面活性剂。(2)洗洁精有乳化功能,能使 油污分散成细小的液滴,随水流走,起到去油污的作用。
4.(2019山东德州中考,21,★★☆)将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10 g分 别放入盛有100 mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度,绘 制成如下图像: 图9-1-5分析图像,回答问题:
(1)在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中,溶解时出现吸热现象的是　　     　　　　　    (写名称);(2)对NaOH而言,a点右侧曲线表示:在一定时间段内,溶液温度随时间推移 而　　    (填“升高”或“降低”),其原因是　　　　　　　　　　　     　　    。
答案　(1)氯化钠、硝酸铵　(2)降低　溶液散失热量
解析　(1)据题图可知,氯化钠、硝酸铵充分溶解后溶液温度降低。(2)据 题图可知,对NaOH而言,a点右侧曲线表示在一定时间段内,溶液温度随时 间推移而降低,原因是氢氧化钠溶于水溶液温度升高到一定值后,溶液开始 散失热量,导致温度下降。
1.(2019海南中考,20,★★☆)某实验小组进行物质溶解实验。20 ℃时,称取 2.5 g、5.0 g、7.5 g NaOH固体,分别加入3个小烧杯中(均已盛装50 mL水), 均完全溶解。通过数字化实验测得它们在溶解过程中溶液温度的变化情 况如图所示。 
依据该实验,你能获得哪些有关NaOH在水中溶解的实验结论?(写出两点, 请按示例回答。)示例:证据:曲线均呈上升趋势。结论:NaOH在水中溶解时放出热量。
答案　证据:2.5 g氢氧化钠溶于水时,温度上升最小,7.5 g 氢氧化钠溶于水 时,温度上升最大。结论:相同条件下,溶解的氢氧化钠越多,放出的热量越 多证据:20 ℃时,7.5 g氢氧化钠能完全溶解在50 mL水中。结论:氢氧化钠易 溶于水(合理即可)
解析　2.5 g氢氧化钠溶于水时,温度上升最小,7.5 g氢氧化钠溶于水时,温 度上升最大,说明在相同条件下,溶解的氢氧化钠越多,放出的热量越多。2 0℃时,7.5 g氢氧化钠能完全溶解在50 mL水中,则氢氧化钠的溶解度大于1 0 g,说明氢氧化钠易溶于水。
2.(2017四川内江中考,20,★★☆)仔细阅读下面的探究实验信息,回答相关 问题。Ⅰ.【实验目的】探究溶解过程中,溶液温度的变化情况。Ⅱ.【查阅资料】(1)物质溶于水的过程包括吸收热量(Q吸)的扩散过程和放出热量(Q放)的水 合过程。(2)实验条件下,水的凝固点为0 ℃,沸点为100 ℃。Ⅲ.【提出猜想】物质溶解过程中,溶液的温度可能升高或降低或不变。Ⅳ.【实验探究】某探究小组的同学设计了如图A、B所示的两种方案。 在图B所示方案中,每次加入物质b之前均使用温度计控制热水温度,使之 保持在99 ℃。
           Ⅴ.【实验结论】(1)图A所示实验中,若加入物质a后,发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰, 说明溶液的温度　　    (填“升高”“降低”或“不变”,下同)。(2)图B所示实验中,若加入物质b后,热水会突然沸腾,说明溶液的温度　    。Ⅵ.【拓展实验】按照图C所示进行实验。若物质c为氢氧化钠,则U形管内 左边液面将　　　    (填“高于”“低于”或“等于”)右边液面;若U形 管内液面位置变化与之相反,则物质c为　　    (填序号)。①CaO　　　②NH4NO3　　　③浓硫酸
Ⅶ.【反思交流】该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的 原因展开了讨论,分析得出:若Q吸　　    Q放(填“>”“<”或“=”,下同), 则溶液温度升高;若Q吸与Q放的相对大小与之相反,则溶液温度降低;若Q吸         Q放,则溶液温度不变。
答案　Ⅴ.(1)降低　(2)升高　Ⅵ.低于　②　Ⅶ.<　=
解析　Ⅴ.(1)若加入物质a后,发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰,说明溶 液的温度降低。(2)若加入物质b后,热水会突然沸腾,说明溶液的温度升 高。Ⅵ.若物质c为NaOH,氢氧化钠溶于水放热,装置内压强增大,则U形管 内左边液面将低于右边液面;若U形管内液面位置变化与之相反,则物质c 溶于水或与水反应吸热,物质c可能是NH4NO3。Ⅶ.若Q吸Q放,则溶液温度降低;若Q吸=Q放,则溶液温度不变。
1.某兴趣小组的同学们设计实验探究物质溶解时的吸热或放热现象。 图9-1-6查阅资料:溶质溶解包括溶质粒子扩散(吸收热量)和溶质粒子水合(放出热 量)两个过程。进行实验:分别称取一定量的NaCl、NH4NO3、NaOH,再分别量取一定体 积的水。在室温下分别按如图9-1-6所示操作进行实验,并记录有关实验现 象如下表。
(1)请完成上表中的空白。(2)图中①的操作是　　　　　    ,③中“搅拌”的目的是　　　　　    , 图中的一处错误操作是　　　　　　　　　　　    。(3)为了便于比较,该实验方案中需注意　　　　　　　　　　　　　    。反思与评价:(4)同学们对溶质溶解时两个过程热量变化的相对大小展开了讨论。请选 择上述一种溶质的溶解进行分析　　　　　　　　　　　　　　　　     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　　　　　　　　　　　　　　　　　    。
答案　(1)全部溶解　溶液温度降低　溶液温度升高(2)测定水的温度　加快物质的溶解速率　用温度计进行搅拌　(3)水的用 量及其起始温度、所用溶质的质量必须相等　(4)氯化钠溶于水时,钠离子 和氯离子向水中的扩散过程吸收热量,钠离子、氯离子与水分子水合的过 程放出热量,而扩散吸收的热量与水合放出的热量约相等,所以氯化钠溶于 水温度几乎不变
解析　本题借助探究物质溶解时的吸热或放热现象,考查了能依据探究目 的设计并优化实验方案,并能根据观察、记录的实验现象获得正确结论的 核心素养。(1)硝酸铵易溶于水,溶于水时会吸收热量,溶液的温度会降低; 氢氧化钠易溶于水,溶于水时会放出热量,溶液的温度会升高。(2)要探究 物质溶解时的温度变化就要事先测定水的温度;溶解过程中的搅拌是为了 加快物质的溶解速率;搅拌时应该用玻璃棒而不是温度计。(3)为了便于比 较,该实验方案中注意水的用量及其起始温度、所用溶质的质量必须相 等。(4)溶质粒子向水中的扩散过程要吸收热量,溶质粒子与水分子的水合 过程要放出热量,物质溶于水时吸热还是放热就需要根据扩散吸热和水合 放热的多少来判断。
2.如图9-1-7所示,冰袋是一种冰块的升级替代产品,广泛用于医疗高烧降温 退热,体育运动员训练及比赛过程中意外碰伤、扭伤、摔伤等。某校兴趣 小组打算开发一种冷袋,内装一种化合物和50 mL水。研究比较3种化合 物,哪种化合物的降温效果最好? 图9-1-7实验步骤:①在标号A、B、C的3个杯子中,分别装入50 mL水,并测量水温;
②在A、B、C杯子中分别加入NH4Cl、CaCl2、NaCl,搅拌后测量溶液温 度。实验结果如下表:
(1)该探究实验中的自变量是　　　　    。(2)从实验过程和结果中,能得出有效的结论吗?说明理由:   。
答案　(1)化合物的种类(2)不能,因为化合物的质量、水的始温等变量未保持相同(或实验次数太 少,实验结果具有偶然性)
解析　(1)根据题表中信息可知,该探究实验中的自变量是化合物的种类。 (2)从实验过程和结果可知,化合物的质量、水的始温等变量未保持相同, 且实验次数太少,实验结果具有偶然性,故不能得出有效的结论。
1.小明设计了以下实验,验证物质溶于水时,温度的变化。(1)如图1所示,试管里的固体可能是硝酸铵、氯化钠或氢氧化钠中的一 种。打开分液漏斗,将水加入试管中。一段时间后(忽略试管中的水所占 的体积):①若发现U形管中a液面比b液面高,则试管中的固体可能是　　　    ;②若发现U形管中a液面比b液面低,则试管中的固体可能是　　　    ;③若发现U形管中a液面与b液面仍然保持相平,则试管中的固体可能是     　　    。(2)如图2所示,分液漏斗中装入的是蒸馏水,打开分液漏斗,一段时间后:①若试管中的固体是氢氧化钠,则观察到的实验现象是　　　　　　　     　　    ,产生该现象的主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　    
②若试管中的固体是硝酸铵,则观察到的实验现象是　　　　　　　　     　    ,产生该现象的主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　   。
答案　(1)①硝酸铵　 ②氢氧化钠　③氯化钠　(2)①烧杯中的导管口有 气泡冒出　氢氧化钠溶于水放出热量,使装置内的压强增大　②烧杯中的 水沿导管倒吸入吸滤瓶　硝酸铵溶于水吸收热量,使装置内的压强减小
解析　本题借助对探究物质溶解过程中温度变化装置的改进,考查了学生 科学探究与创新意识的核心素养。(1)①若发现U形管中a液面比b液面高, 说明试管中的压强减小,温度降低,固体溶于水的过程吸收了热量,则试管 中的物质可能是硝酸铵; ②若发现U形管中a液面比b液面低,说明该物质溶 于水时放出热量,则试管中的固体可能是氢氧化钠;③若发现U形管中a液 面与b液面仍然保持相平,说明该物质溶于水后温度几乎不变,则试管中的 固体可能是氯化钠。(2)①题图装置中,若试管中的固体是氢氧化钠,加入 水后,氢氧化钠溶于水放出热量,使装置内的气体压强增大,会观察到烧杯 中的导管口有气泡冒出;②若试管中的固体是硝酸铵,加入水后,硝酸铵溶 于水吸收热量,使装置内的气体压强减小,会观察到水沿导管倒吸入吸滤 瓶。
2.同学们为验证影响物质溶解快慢的因素,设计了如下实验: (1)各实验中都可观察到溶液颜色变为　　　    。(2)通过实验①、②的对比,可得出的实验结论是　　　　　　　　　　         。(3)若要证明物质溶解的快慢与固体颗粒大小有关,需增加实验④与实验③ 进行对比,实验④的烧杯中需加入　　　    和　　　　　    。