人教版九年级下册课题1 常见的酸和碱教课内容课件ppt
展开食醋为什么会有酸味呢?
这些水果为什么都具有酸味呢?
石灰水中含有的Ca(OH)2;灶具清洁剂中的含有的NaOH;Cu(OH)2等都是碱。
一.酸碱指示剂:和酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质
1. 定义:与酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质
NaOH、Ca(OH)2
注意:①变色的物质是指示剂,而不是显酸性或碱性溶液
②酸溶液一定是显酸性,但显酸性的溶液不一定是酸溶液
④一般鉴别酸、碱、中性溶液用紫色石蕊试液:
如鉴别食醋、食盐水、石灰水
③碱溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱溶液
碱溶液:如KOH、NaOH
一些盐溶液:如Na2CO3、K2CO3
酸溶液:H2SO4、HCl
一些盐溶液:(NH4)2SO4
盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。
酸 = H+ + 酸根离子
1.盐酸(HCl气体的水溶液,是混合物)
(1)物理性质:浓盐酸是无色 (工业盐酸含有Fe3+而呈黄色),有刺激性气味液体,易挥发,瓶口出现白雾
(挥发出来的HCl气体与空气中水蒸气结合形成盐酸小液滴).
无色无味粘稠的液体;难挥发;易溶于水,溶解时放出大量热
酸性气体:HCl、SO2、CO2
中性气体:H2、O2、CO
纸上沾了浓硫酸的地方变黑
原因:夺取木材、纸张、皮肤(都由含C、H、O等元素的化合物组成)里水分生成黑色炭
②腐蚀性(脱水性):使小木条变黑
原因:水的密度较小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出大量热,使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的。
一定要把浓硫酸沿器壁慢慢地放入水里,并不断地搅拌,切不可将水倒进浓硫酸
注意:如果不慎将浓硫酸沾在皮肤或衣服上
应立即用大量的水冲洗,然后涂上3—5%的碳酸氢钠溶液
H2SO4 + 2NaHCO3 = Na2SO4 + 2CO2↑+ 2H2O
1.如图所示,浓盐酸和浓硫酸分别在空气中敞口放置一段时间以后,其溶质的质量分数分别会发生怎样的变化?
2.练习:鉴别98%的浓硫酸和10%的稀硫酸
①物理:缓缓加到水中稀释,溶解放热的是浓硫酸,没变化的稀硫酸
②化学:小木条分别蘸取,变黑的是浓硫酸,没变化的是稀硫酸
1.酸与酸碱指示剂作用
酸溶液能使紫色石蕊试液变红,不能使无色酚酞变色
2Al+6HCl= 2AlCl3+3H2↑
2Al+3H2SO4= Al2(SO4)3+3H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
Fe+2HCl= FeCl2+H2↑
条件:H前金属与稀硫酸、盐酸反应
产生H2由多到少:Al、Mg、Na、Fe、Zn
酸+ 金属 → 盐 + H2 (置换反应)
固体逐渐溶解,产生气泡,溶液由无色变为浅绿色
(18、24、 46、 56、65)
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
现象:铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色
CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
CuO+2HCl=CuCl2+H2O
现象:黑色粉末逐渐溶解,溶液由无色变蓝色
3、酸与金属氧化物的反应
酸 + 金属氧化物 → 盐 + 水
思考:1、把生锈的铁钉放入过量的稀盐酸中有什么现象?反应的方程式?
2、久置的铝片放入稀盐酸中,过一会儿才有气泡产生,为什么?
开始:铁锈溶解,溶液变成黄色。Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3+ 3H2O
一段时间后:铁钉表面有气泡产生,溶液变成浅绿色。Fe + 2HCl=FeCl2+H2↑
久置的铝片表面生成致密的氧化铝薄膜,它先和盐酸反应。Al2O3 + 6HCl = 2AlCl3+ 3H2O
HCl + NaOH =NaCl+H2O
H2SO4+2 NaOH =Na2SO4+2H2O
注意:酸碱反应一般无明显现象需借助酸碱指示剂
酸 + 碱 → 盐 + 水
酸 + 盐 → 新酸 + 新盐
CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2 ↑
Na2CO3+2HCl==2NaCl+ CO2↑+H2O
(产生不溶于稀HNO3的白色沉淀)
BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl
应用:1.区别HCl和H2SO4
可溶性钡盐如:BaCl2溶液、Ba(NO3)2溶液
2.HCl(H2SO4)
除杂质只能用BaCl2.
3.除去铝壶水垢CaCO3 .Mg(OH)2
4.检验某溶液显酸性可用
用一种试剂就能一次性把Ca(OH)2、NaCl、HCl三种溶液区别开,这种试剂是 ( ) A. 酚酞试液 B.紫色石蕊试液 C.水 D.NaCl溶液
检验Cl-方法 取少量待检液于试管中,滴入几滴AgNO3溶液,出现白色沉淀,再加少量稀硝酸,沉淀不消失则含有Cl-检验SO42-方法 取少量待检液于试管中,滴入足量的Ba(NO3)2 溶液,出现白色沉淀,再滴入少量稀硝酸,沉淀不消失则含有SO42-
氢氧化钠 NaOH、氢氧化钙 Ca(OH)2 、氢氧化钾 KOH 、氢氧化铜Cu(OH)2 、氨水 NH3·H2O 等。
碱 = 金属离子(或铵根离子) + OH-
1、氢氧化钠(NaOH)
①白色固体,极易溶于水,溶解放出大量的热
②在空气中易潮解,可做干燥剂
(1)俗名:烧碱、火碱、苛性钠
③化工原料:制肥皂、石油,造纸,纺织
②炉具除油污(能与油脂反应,化学变化)
注意:a.如果不慎将碱液沾到皮肤上,用大量的水冲洗 再涂上硼酸溶液b.称量氢氧化钠固体应在小烧杯中
2、氢氧化钙 Ca(OH)2
(3)用途:①建筑材料
白色粉末状固体,微溶于水,有腐蚀性
(1)俗名:熟石灰、消石灰
②树木刷石灰浆防冻防虫
氢氧化钾(KOH) 氨水(NH3·H2O) Cu(OH)2 (蓝色) Fe(OH)3 (红褐色)
(4)制备:CaO+H2O=Ca(OH)2 (放热)
①供热,如煮鸡蛋②可做食品包装袋中的干燥剂
(1)与酸碱指示剂作用 碱溶液使紫色石蕊试剂变蓝;使无色酚酞变红
注意:难溶性的碱如:Cu(OH)2 、Fe(OH)3 不能使指示剂变色
碱 + 非金属氧化物→盐 + 水
Ca(OH)2+CO2 = CaCO3↓+H2 O
2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2 O
2NaOH+SO3 = Na2SO4+H2 O
2NaOH+SO2 = Na2SO3+H2 O
Ca(OH)2 + SO2 = CaSO3 + H2O
注:并不是所有的非金属氧化物都能与碱反应,如CO
2NaOH+SiO2 = Na2SiO3+H2 O
(2) 、碱与非金属氧化物反应
碱 + 酸→盐 + 水
H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
2HCl+Ca(OH)2=CaCl2 +2H2O
3HCl+Al(OH)3=AlCl3 +3H2O
氢氧化钠固体密封保存原因:
(3) 、碱与酸的反应
①吸水潮解 ②与CO2反应变质 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
思考:为什么氢氧化钠固体要密封保存?
溶碱+溶盐→新碱+新盐
2NaOH+CuSO4 =Na2SO4 +Cu(OH)2↓
3NaOH+ FeCl3 =3NaCl +Fe(OH)3↓
Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH
(4) 、碱与盐的反应
HCl溶液H2SO4溶液NaOH溶液Ca(OH)2溶液H2OC2H5OH
盐酸、氢氧化钠溶液导电的原因
HCl在水溶液中能电离出离子:
由于溶液中存在自由移动的带电粒子,在外加电场的作用下定向移动,从而导电。
思考:NaCl、NaOH固体能导电吗?为什么?
1.溶液能导电的原因:
溶液中存在自由移动的离子
物质溶于水形成自由移动离子的过程
注意:溶液不显电性的原因:
阳离子所带正电荷总数=阴离子所带负电荷总数
蒸馏水、蔗糖固体及其溶液
下列溶液能导电的是( ) ①食盐溶液 ②碳酸钠溶液 ③酒精溶液 ④蔗糖 ⑤稀盐酸 ⑥NaOH溶液
HCl H2SO4CH3COOH
= H+ + Cl-= 2H+ + SO42-= H+ + CH3COO-
1、酸:电离生成的阳离子全都是H+的化合物。
酸 → H+ + 酸根离子
= Na+ + H+ + SO42-
注:含有H+的化合物不一定是酸, 如NaHSO4属于盐
思考:NaHSO4是否是酸?
例:H2SO4 、HNO3 、H3PO4
例:HCl 、H2S
2、碱:电离生成的阴离子全都是OH-的化合物。
NaOHBa(OH)2NH3·H2O
= Na+ + OH-= Ba2+ + 2OH- = NH4+ + OH-
碱 → 金属离子(或NH4+)+ OH-
碱式碳酸铜【Cu2(OH)2CO3】是碱吗?
注:含有OH-的化合物不一定是碱,如碱式碳酸铜【Cu2(OH)2CO3】属于盐
HClH2SO4HNO3CH3COOH
NaOHBa(OH)2KOHNH3.H2O
Na2CO3MgSO4NaClNH4Cl
一定含氢元素和氧元素,不一定含有金属元素
Na2CO3BaCl2NH4Cl
= 2Na+ + CO32-= Ba2+ + 2Cl-= NH4+ + Cl-
3、盐:电离生成金属离子(铵根离子)和酸根离子的化合物。
盐 → 金属离子(或NH4+)+酸根离子
CO2 Fe2O3
HCl H2SO4
NaOH Cu(OH)2
Na2CO3 NH4Cl
2.酸+活泼金属→盐+H2
3.酸+金属氧化物→盐+H2O
4.酸+碱→盐+H2O
5.酸+盐→新盐+新酸
原因:不同酸溶液中都含有相同H+
4.可溶碱+可溶盐→新盐+新碱
3.碱+酸→盐+H2O
2.可溶碱+某些非金属氧化物→盐+H2O
原因:不同碱溶液中都含有相同OH-
一、物质颜色(1)沉淀颜色白色沉淀:蓝色沉淀:Cu(OH)2 红褐色沉淀:Fe(OH)3(2)溶液颜色铜盐(Cu2+)蓝色; 铁盐(Fe3+)黄色 ; 亚铁盐(Fe2+)浅绿色; KMnO4溶液紫红色 其余物质的溶液一般为无色
(3)固体颜色 黑色固体:Fe粉、CuO、C、MnO2、Fe3O4
红色固体:Cu、Fe2O3
BaCO3、CaCO3、Mg(OH)2
无水 氯化钙
氧化钙、氢氧化钠、碱石灰
HCl、SO2、CO2
练习:下列气体中,既能用固体NaOH干燥又能用浓H2SO4干燥的是( )A. CO2 B. HCl C. SO2 D. O2
②CuSO4 溶液或 FeCl3溶液
②取样于试管中,滴加适量Na2CO3溶液,变浑浊的为氢氧化钙,无明显现象的是氢氧化钠
(1)HCl和H2SO4
(2)NaOH溶液和Ca(OH)2溶液
Ba(NO3)2+H2SO4=BaSO4↓+2HNO3
注:不能加AgNO3溶液,因为Ag2SO4微溶于水
(3) H2SO4和Ca(OH)2溶液(选用不同类别的试剂)
⑥CuSO4 溶液或 FeCl3溶液
五、物质的提纯(除杂质)
HCl(H2SO4) .NaOH[Ca(OH)2] .NaOH(Na2CO3) . NaCl(Na2CO3) .
思路:最好将杂质转化为被提纯物,将杂质离子转化为沉淀或气体
Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2↑+H2O
①易吸水或易潮解的物质:
CaO、NaOH、浓硫酸
浓HCl、C2H5OH、CH3COOH浓氨水(NH3·H2O)
CaO、NaOH(质量增加且变质)
七、实验探究1.NaOH密封保存的原因2.检验NaOH变质的方法(选用不同类别的试剂)3.除去NaOH变质生成的杂质
①吸水潮解 ②与CO2反应变质 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
①稀盐酸 Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O
Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaOH
③氯化钙溶液 Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
②澄清石灰水Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
先取少量样品于试管中,加水溶解后,再加入过量CaCl2溶液或[Ca(NO3)2或Ba(NO3)2或BaCl2],过滤,向滤液中滴加无色酚酞;①若产生白色沉淀,溶液变红色,证明氢氧化钠是 部分变质;②若产生白色沉淀,溶液不变色,证明全部变质 Na2CO3+ CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
氢氧化钠变质后固体成分有哪两种可能
①全部变质Na2CO3
②部分变质Na2CO3 、NaOH
拓展1:氢氧化钠变质的探究
①加入过量CaCl2溶液的目的:除尽并检验Na2CO3
②此步骤中不可加Ca(OH)2或Ba(OH)2, 因为生成的NaOH对检验原NaOH产生干扰
④不能先加酚酞试液证NaOH,因为Na2CO3 溶液也显碱性
③此步骤中不可加稀盐酸,因为盐酸与NaOH 也可反应,无法检验NaOH的存在
⑤不能先加CuSO4溶液证NaOH,因为CuSO4 可与Na2CO3反应
例如:小刚在化学实验室发现,盛放NaOH溶液的试剂瓶瓶口和橡皮塞上出现了白色粉末。小刚叫来小军和小红,共同探究这种白色粉末的成分。他们依据所学的化学知识,对这种白色粉末的成分作了如下猜想:① 可能是NaOH;② 可能是Na2CO3 ③ 可能是NaOH与Na2CO3的混合物。为了验证猜想,他们分别做了下面的实验。 (1)小刚取少量白色粉末,滴加稀盐酸,有气体生成。由此小刚认为白色粉末是Na2CO3。请判断小刚所得结论是否正确,并简述理由 。 (2)小军取少量白色粉末溶于水,向所得溶液中滴加酚酞试液,溶液变为红色。由此小军认为白色粉末是NaOH。请判断小刚所得结论是否正确,并简述理由 。
若是NaOH与Na2CO3的混合物加入稀盐酸也有气泡产生
NaOH与Na2CO3溶液都显碱性,滴加酚酞都变红
(3)小红取少量白色粉末溶于水,向所得溶液中滴加BaCl2试液,有白色沉淀产生。由此判断白色粉末中含有______________。为了验证猜想③,小红继续向溶液中滴加BaCl2试液至不再产生沉淀,然后过滤。你认为她接下来还应进行的实验是 ; [反思]在小红所做的实验中,若把BaCl2溶液换成Ba(OH)2溶液是否可行?请简述理由 。
不行,加入Ba(OH)2溶液与Na2CO3反应生成的NaOH对检验原NaOH产生干扰
1.反应:先CaO+H2O═Ca(OH)2
后Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
拓展2:氧化钙变质的探究
因此,变质的CaO中可能含有:CaO Ca(OH)2 CaCO3
证明CaO的方法:加水溶解放热即可证明
证明Ca(OH)2或CaCO3的方法:同Ca(OH)2变质
2.猜想Ca(OH)2固体是全部变质还是部分变质
①部分变质:Ca(OH)2 、CaCO3
方案:取样于试管中,加适量水,振荡,再过滤。先向滤液中滴入无色酚酞试液,后向滤渣中加入盐酸。 若滤液不变色,有气泡产生,氢氧化钙全部变质; 若滤液变红色,滤渣中有气泡产生,则氢氧化钙部分变质。
②全部变质: CaCO3
③有白色不溶物,不足以说明有固体中有CaCO3:
因为Ca(OH)2微溶于水,当Ca(OH)2达到饱和时,也会出现白色不溶物Ca(OH)2.
④若不过滤,则必须先加酚酞,后加盐酸
钾钠铵盐硝酸盐,都能溶于水中间 盐酸盐不溶银 硫酸盐不溶钡 碳酸盐只溶钾钠铵 溶碱有五种钾钙钠钡铵:
例如:期末化学实验老师整理药品,拿出一瓶久置的氢氧化钙粉末[Ca(OH)2],他让小王和大伟对这瓶氢氧化钙粉末的组成进行实验探究。(1)提出问题:这瓶氢氧化钙是否已经生成碳酸钙(CaCO3)而变质?(2)进行猜想:①氢氧化钙全部变为碳酸钙;②氢氧化钙部分变为碳 酸钙;③氢氧化钙没有变质。
(3)设计实验方案、进行实验:下表是对猜想①进行实验探究的过程示例:
请你另选择一种猜想参与探究,完成下表。
.A.、B、C、D、E、F、G、H、I都是初中化学学过的物质。其中E、F、H均为黑色固体,B为紫红色固体。他们之间有下图的转化关系(部分生成物已省去) (1)用化学式表示D的组成 ; (2)F→G的反应类型 ; (3)写出F→E的化学方程式 ; (4)指出B的一种用途 .
为探究NaOH和CO2确实发生了反应,设计了如下装置,你认为反应的现象是什么?
原理:利用密闭容器内消耗CO2气体导致压强减少而出现不同现象
思考:1.某同学提出质疑,质疑的依据是 ;2.在原实验的基础上证明反应的发生,加入的试剂是 。
二氧化碳能溶于水,气体量也减少,压强减少
1、用石灰水粉刷墙壁,干后能形成坚硬的墙面。这是为什么?请写出有关化学方程式。2、已知在氢氧化钠溶液中存在着水分子、氯离子和钠离子,请设计一个简单的实验说明三种微粒中,哪一种能使无色酚酞变红。写出简要的实验步骤、观察到的现象及结论。
3.某些食品的包装袋内有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,上面写有“干燥剂,主要成分为生石灰,请勿食用”等字样,回答下列问题:⑴ 生石灰可作干燥剂理由(化学方程式)⑵ “请勿食用”是因为干燥剂食用后对人体有什么危害作用?
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