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    第1章 第1节 化学实验基本方法 第2课时 教案
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    第1章 第1节 化学实验基本方法 第2课时 教案01
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    高中化学人教版 (新课标)必修1第一节 化学实验基本方法第2课时教案设计

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    这是一份高中化学人教版 (新课标)必修1第一节 化学实验基本方法第2课时教案设计,共8页。教案主要包含了混合物的分离和提纯,选择题等内容,欢迎下载使用。

    三维目标
    知识与技能
    1.食盐提纯的基本操作。
    2.常用离子检验方法。
    过程与方法
    1.初步学会物质的检验、分离和提纯的基本实验技能。
    2.学会规范性地进行化学实验的方法。
    情感、态度与价值观
    加强对化学实验的体验,获得对实验科学方法的正确认识。
    教学重点
    1.食盐提纯过程中的过滤与蒸发操作
    2.离子的检验方法与检验顺序
    教学难点
    离子的检验
    教具准备
    多媒体课件、投影仪、铁架台、漏斗、烧杯、酒精灯、蒸发皿
    教学过程
    导入新课
    师:在我们日常生活中经常会遇到将混合物分离的情况,如淘米是淘去米中的沙子,洗菜是洗去菜上的泥土等。自然界中的物质绝大多数以混合物的形式存在。为了利用其中某一组分或研究其性质,常需要从混合物中将某物质分离出来。这节课我们就来学习混合物的分离和提纯的常用方法。
    [板书] 二、混合物的分离和提纯
    推进新课
    师:我们都听过“吹尽黄沙始见金”,你知道淘金者是怎样将金子从沙中淘出来的吗?
    (多媒体播放淘金录像)
    [思考与交流]
    1.通过淘金录像,你能不能说出淘金者是利用什么性质将金子从沙里分离出来的?
    生:沙子和金子的密度不同。沙子的密度比金子的密度小,用水淘去沙子,剩下的是金子。2.如果有铁屑和铜屑的混合物,你能用哪些方法将铁屑分离除去?
    生:用淘金的方法将铁屑和铜屑分离;用磁铁将铁吸出,剩下的就是铜;加些盐酸,Fe能与盐酸反应而铜不与盐酸反应;剩下的就是铜。
    ……
    师:在工业生产和科研中常用到物质的分离与提纯。例如,研究某一种酸、碱、盐或金属的性质,要用较纯的试样;又如,我们日常食用的精盐,就是将粗盐中的杂质除掉后得到的。在工业生产中,分离和提纯物质要用到多种大型设备,但所依据的原理与我们在实验室中常用的方法大致相同,而且,工业设备设计时的数据往往要靠小型实验来提供。
    师:在分离和提纯物质时,要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗?你能举例说明吗?
    生:不一定,如上题中要除去铜中的铁,铁就不是有害的。淘金者淘去的沙子也是有用的。有些杂质是有害的。如除去蔬菜上残留的农药,农药就是有害的物质。
    ……
    师:常用的分离和提纯方法有哪些?
    生:过滤;
    蒸发;结晶;洗气瓶洗气;用酸除去杂质;用H2还原CuO以除去Cu中混有的CuO。
    师:这些方法是依据什么性质进行分离和提纯的?
    生:物理性质;溶解性、密度、溶解度;化学性质;有些物质能与酸反应,有些物质能与碱反应;有些物质具有氧化还原性。
    师:分离和提纯的方法有多种,在遇到具体问题时,我们要学会选用正确的分离与提纯的方法。下面我们先利用初中学过的方法来提纯粗盐。
    [板书]1.过滤和蒸发
    [多媒体展示]
    用海水晒盐或用井水、湖水煮盐,得到的粗盐中含有较多的杂质,如不溶性的泥沙,可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐等。
    师:如何除去食盐中混有的泥沙?
    生:由于食盐能溶于水而泥沙不溶于水,故可用溶解过滤的方法除去泥沙。
    师:在进行过滤操作时,要使用哪些仪器?
    生:铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸。
    师:在进行过滤操作时要注意哪些问题?
    生:滤纸要紧贴漏斗;向漏斗中加入溶液时,要用玻璃棒引流;玻璃棒要靠在三层滤纸处;漏斗下端要紧靠烧杯内壁;滤纸要低于漏斗边缘;溶液要低于滤纸边缘。
    [多媒体展示]

    图1 图2
    师:得到的滤液中含有食盐,如何得到食盐晶体?
    生:蒸发所得的滤液。
    师:在蒸发操作中要使用哪些仪器?
    生:带铁圈的铁架台、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯。
    师:在蒸发操作中要注意哪些问题?
    生:热的蒸发皿不能直接放在实验台上,以免烫坏实验台或遇实验台上冷水引起蒸发皿炸裂,如果确要立即放在实验台上,要垫上石棉网;
    在加热至有大量食盐析出时,要改用小火加热;
    在蒸发过程中要不断搅拌。
    (多媒体展示实验装置)
    师:搞清了原理和注意事项后,下面我们就来观察完成这个实验。
    [多媒体展示]
    [实验1-1]
    实验名称:粗盐的提纯
    实验目的:除去粗盐中混有的泥沙
    实验药品与装置:
    4 g粗盐、12 mL水、铁架台(带铁圈)、烧杯、玻璃棒、滤纸、酒精灯、漏斗、蒸发皿
    实验步骤(请写出具体操作方法及现象)
    师:下面请同学们分组,按照我们刚才分析的实验步骤进行实验。
    [学生分组实验]
    师:对各小组实验情况进行评价。刚才有一组同学的实验速度比较快,当其他组的NaCl还没有溶解时,这组同学的NaCl已经溶解了。请大家思考在实验时如何加快溶解速度?
    生:将食盐研碎;
    在溶解过程中不断搅拌;
    可以加热促进食盐溶解。
    师:回答得很好,在实验中我们常用研碎固体物质、不断搅拌和适当加热的方法加速物质溶解。
    师:通过本实验你还能得到哪些结论?
    生:通过过滤可以除去液体中不溶性杂质;蒸发也可以分离某些物质。
    师:回答得很好。请同学们思考:利用上述方法制得的食盐是不是就是纯净的NaCl?可能还有什么杂质没有除去?用什么方法可以检验出它们呢?
    [多媒体展示]
    海水的主要成分
    海水中的成分可以划分为五类:
    1.主要成分(大量、常量元素):指海水中浓度大于1×10-6mg/kg的成分。属于此类的有阳离子Na+、K+、Ca2+、Mg2+和Sr2+五种,阴离子有Cl-、、Br-、()、F-五种,还有以分子形式存在的H3BO3,其总和占海水盐分的99.9%,所以称为主要成分。
    由于这些成分在海水中的含量较大,各成分的浓度比例近似恒定,生物活动和总盐度变化对其影响都不大,所以称为保守元素。
    海水中的Si含量有时也大于1 mg/kg,但是由于其浓度受生物活动影响较大,性质不稳定,属于非保守元素,因此讨论主要成分时不包括Si。
    2.溶于海水的气体成分,如氧、氮及稀有气体等。
    3.营养元素(营养盐、生源元素):主要是与海洋植物生长有关的元素,通常是指N、P及Si等。这些元素在海水中的含量经常受到植物活动的影响,其含量很低时,会限制植物的正常生长,所以这些元素对生物有重要意义。
    4.微量元素:在海水中含量很低,但又不属于营养元素者。
    5.海水中的有机物质:如氨基酸、腐殖质、叶绿素等。
    师:通过上述资料我们可以看出:利用上述方法制得的固体中还含有可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐等杂质。我们如何检验它们呢?
    生:看书P7“资料卡片”,并讨论。
    师:在进行物质检验时,我们采取的步骤是什么?
    生:先对试样的外观进行观察,确定其颜色、状态、气味等;当试样是固体时,有时需要先将少量试样配成溶液,观察溶解后溶液的颜色、在溶解过程中有无气体产生、有无沉淀生成以及沉淀的颜色等。
    师:当试样是固体时,为何要先配成溶液?
    生:固体配成溶液后反应物之间接触充分,溶液间反应比较快。
    师:有些固体溶解后会变成离子,离子间的反应比较快。
    师:展示CaCl2、MgCl2、Na2SO4固体样品,将它们溶解后配成溶液。
    生:观察NaCl溶液与上述三种溶液外观。
    师:CaCl2、MgCl2、Na2SO4溶液与NaCl溶液在外观上没有什么区别,在它们溶于水的过程中也没有明显的变化。要想检验它们的存在,我们可以通过检验溶液中的离子来确定某些物质的成分。下面我们利用化学方法来检验[实验11]得到的盐中是否含有。
    师:可利用离子间的特征反应对离子进行检验,如利用生成气体、沉淀、溶液颜色变化等明显的实验现象进行离子的确定。请同学们参考P7“资料卡片”,思考如何检验。
    生:交流讨论。
    师:哪位同学来说说如何检验?
    生:用稀硝酸酸化的BaCl2溶液。
    师:为什么要用稀硝酸酸化?这是为了排除杂质离子的干扰。看看“资料卡片”中还有哪些离子能与Ba2+生成沉淀?
    生:还有也会与Ba2+生成沉淀
    师:除了BaCl2外,还能否选用其他含Ba2+的试剂?
    生:还可以选用Ba(NO3)2溶液。
    师:行是行,但同学们别忘了,当用硝酸酸化和加入Ba(NO3)2溶液时,溶液中又引入硝酸根离子。怎么办?
    生:用盐酸酸化的BaCl2溶液。
    师:很好。
    师:能否将[实验1-1]中的NaCl固体全溶于水后,直接加入酸化的BaCl2溶液?
    生:不能,因为检出后整个溶液中又引入杂质离子,不能再做其他用途了。
    师:很好。在检验试样或配好的试样溶液中是否含有某种物质时,每次应取少量进行检验,不能将检测试剂一次加入全部待检验试样或配好的试样溶液中。
    [多媒体展示]
    [实验12]
    实验名称:的检验
    实验目的:检验实验1-1中所得NaCl中是否含有
    实验药品与装置:
    0.5 g实验11中所得的食盐、2 mL水、BaCl2溶液、稀盐酸、试管、胶头滴管
    实验步骤
    1.取实验11得到的盐约0.5 g放入试管中,向试管中加入约2 mL(两滴管)水配成溶液。
    2.滴入几滴稀盐酸溶液
    3.滴入几滴BaCl2(氯化钡)溶液
    实验现象:
    生:分组实验,观察现象。
    师:利用与Ba2+反应生成白色沉淀的现象,我们可以检验出上述食盐中确实含有。Na2SO4与BaCl2反应后,除生成BaSO4沉淀外,还生成什么物质?你能利用原子守恒写出这个反应的化学方程式吗?
    生:除生成BaSO4沉淀外还能生成NaCl。
    [板书]Na2SO4+ BaCl2====BaSO4↓+2NaCl
    师:通过上述简单的溶解、过滤和蒸发操作得到的盐中仍含有可溶性杂质CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐等。利用化学方法,我们也可以检验出上述盐中的其他离子。实际上,在提纯粗盐时,将不溶性杂质过滤后还应进一步除去这些可溶性杂质。请同学们思考如何除去这些可溶性杂质。
    [多媒体展示]
    1.化学方法除杂的原则是:不增(不引入新的杂质)、不减(不损耗样品)、易分(容易分离)、易复原(变化后再回到目标物)。
    2.除杂的思路:选择那些易与杂质反应生成气体或沉淀的物质为试剂,然后再根据“不增”的原则确定加入试剂顺序。
    3.为将杂质除尽,所加除杂试剂一般应过量。
    [思考与交流]
    生:
    师:在上述试样中所含的Ca2+、Mg2+浓度很小,若生成微溶物,不易将它们除去,因此我们最好选用生成完全不溶物的试剂。
    生:除去Mg2+可选用NaOH溶液;除去Ca2+可选用Na2CO3溶液。
    师:能不能选用KOH溶液呢?
    生:不能,因为选KOH溶液将引入K+杂质。
    师:所选试剂的加入顺序如何?
    [板书]
    师:从上述图表可以看出:在除去Ca2+、Mg2+、的同时又引入了、OH-。有什么方法将它们除去?
    生:继续加入盐酸。
    师:很好,加入盐酸后,可将与OH-除去,但又会引入H+。谁也不想买来的食盐里混有盐酸吧!
    生:再加些NaOH中和过量的盐酸。
    师:这好像是在和面:水多了加些面,面多了加些水。什么时候能正好呢?
    生:NaCl溶液呈中性,盐酸呈酸性,所以加入的盐酸只要使溶液呈中性就可以了。
    师:很好,怎样知道溶液呈中性了呢?
    生:测溶液的pH。
    师:什么时候测呢?
    生:加入一定量盐酸后不断测溶液的pH。
    师:除了上述加入试剂顺序外,还能不能有其他顺序?
    生:先加入NaOH,再加入 BaCl2,然后加入Na2CO3,最后加入盐酸;先加入Na2CO3,再加入NaOH,然后加入BaCl2,最后加入盐酸;
    先加入BaCl2,再加入Na2CO3,然后加入盐酸,最后加入NaOH……
    师:这些方案有些是可行的,有些是行不通的。下面我们就按各自的方案分组实验,用事实来说话。
    生:按各自设计的方案进行分组实验。
    师:第二个设计的方案中引入杂质Ba2+。实验进行到现在,得到的NaCl基本上较为纯净了。请同学们写出上述反应的有关化学方程式。
    生:MgCl2+2NaOH====Mg(OH)2↓+2NaCl
    CaCl2+Na2CO3====CaCO3↓+2NaCl
    课堂小结
    这节课我们重点学习了物质分离和提纯的基本操作——过滤和蒸发,同时还初步学习了用化学方法检验离子的基本原理和方法。下节课我们将继续学习另外两种分离与提纯方法:蒸馏和萃取。
    板书设计
    二、混合物的分离和提纯
    1.过滤和蒸发
    Na2SO4+BaCl2====BaSO4↓+2NaCl
    MgCl2+2NaOH====Mg(OH)2↓+2NaCl
    CaCl2+Na2CO3====CaCO3↓+2NaCl
    活动与探究
    1.常用的分离与提纯方法还有哪些?
    2.实验员在课前临时给化学老师准备了一套实验药品:NaOH溶液、氨水、CuSO4溶液、AgNO3溶液、稀HNO3溶液。由于时间仓促,所有的试剂瓶上都没有贴上标签。但这位老师在实验时每次都能准确地选取药品,他辨认药品的方法是怎样的呢?
    随堂练习
    一、选择题
    1.限用一种试剂即可区别Na2S、Na2SO3、Na2CO3三种溶液,应选用( )
    A.BaCl2 B.NH3·H2O C.AgNO3 D.HCl
    答案:D
    2.提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液,可以使用的方法为( )
    A.加入过量碳酸钠溶液,过滤,除去沉淀,溶液中补加适量硝酸
    B.加入过量硫酸钾溶液,过滤,除去沉淀,溶液中补加适量硝酸
    C.加入过量硫酸钠溶液,过滤,除去沉淀,溶液中补加适量硝酸
    D.加入过量碳酸钾溶液,过滤,除去沉淀,溶液中补加适量硝酸
    答案:D
    3.某溶液含有较多的Na2SO4 和少量的Fe2(SO4)3,若用该溶液制取芒硝,可供选择的操作有:①加适量H2SO4 溶液;②加金属Na;③结晶;④加过量NaOH;⑤加强热脱结晶水;⑥过滤。正确的操作步骤是( )
    A.②⑥③ B.④⑥①③ C.④⑥③② D.②⑥①③⑤
    答案:B
    4.为实现我国2000年消除碘缺乏病的目标,卫生部规定食盐必须加碘,其中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在。已知溶液中可以与I-发生如下的反应:+5I-+6H+====3I2+3H2O,据此反应,可用试剂和一些生活中常见的物质进行试验,证明在食盐在存在着。可供选用的物质是:①自来水 ②蓝色石蕊试纸 ③碘化钾淀粉试纸 ④淀粉 ⑤食糖 ⑥食醋 ⑦白酒。进行上述实验时必须使用的物质是( )
    A.①③ B.③⑥ C.②④⑥ D.①②④⑤⑦
    答案:B
    二、填空题
    5.Cu+在酸性溶液中不稳定,可发生自身氧化还原反应生成Cu2+和Cu。现有浓硫酸、浓硝酸、稀硫酸、稀硝酸、FeCl3稀溶液及pH试纸,而没有其他试剂。简述如何用最简便的实验方法来检验CuO经氢气还原所得到的红色产物中是否含有碱性氧化物Cu2O。___________________。
    答案:取少量该红色产物放入稀硫酸中(振荡),若溶液变为蓝色,说明产物中有Cu2O;若溶液不变色,说明产物中无Cu2O。
    6.我市某企业排放的废水中约含有15%的FeSO4、7%的H2SO4、0.50%的Ag2SO4、0.34%的Al2(SO4)3及一些污泥。某研究性学习课题组为了帮助该企业科学处理污水,拟利用该厂的废铁屑(有少量锈斑)、烧碱溶液和硫酸处理此污水,回收FeSO4·7H2O和Ag。经查阅资料,FeSO4和Al2(SO4)3在水中的溶解度如下:
    Ⅰ.完成得到Ag的实验方案:
    (1)将带有锈斑的废铁屑先后用热的烧碱溶液和热水进行洗涤,以洗去油污。
    (2)将工厂废水过滤,用少量水洗涤滤渣,洗涤液并入滤液后保留待用。
    (3)向(2)滤液中加入稍过量的洗涤过的废铁屑,其中发生反应的离子方程式是_____________。
    (4)_______________________________________,分离出Ag。
    Ⅱ.完成除去Al3+,得到主要成分为FeSO4·7H2O晶体的实验方案。
    (5)将第(3)步与第(4)步所得滤液混合后,加入少量硫酸至混合液的pH为3~4后,_______________________________________,滤出FeSO4·7H2O晶体。
    答案:(3)Fe+2Ag+Fe2+====+2Ag,Fe2O3+6H+====2Fe3++3H2O, Fe+2Fe3+====3Fe2+, Fe+2H+====Fe2++H2↑
    (4)将(3)的滤渣溶入足量的稀硫酸过滤,滤液保留待用
    (5)将溶液加热、蒸发浓缩、冷却结晶
    实验步骤
    实验现象
    (1)溶解:称取约4 g粗盐加到盛有约12 mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,直至粗盐不再溶解为止
    (2)过滤:将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中,过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。若滤液浑浊,再过滤一次
    (3)蒸发:将滤液倒入蒸发皿中,然后用酒精灯加热,同时用玻璃棒不断搅拌溶液,待出现较多固体时停止加热
    杂质
    加入试剂离子
    离子方程式
    硫酸盐
    稀硝酸酸化的BaCl2
    MgCl2
    OH-、
    CaCl2
    OH-、、
    温度/℃
    0
    10
    20
    30
    40
    50
    FeSO4溶解度/g
    15.6
    20.5
    26.5
    32.9
    40.2
    48.6
    Al2(SO4)3溶解度/g
    31.2
    33.5
    36.4
    40.4
    45.7
    52.2
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