小学科学青岛版 (五四制2017)三年级上册20 水沸腾教案设计

这是一份小学科学青岛版 (五四制2017)三年级上册20 水沸腾教案设计，共4页。教案主要包含了 导入新课等内容，欢迎下载使用。

教学目标


1.学会用科学方法探究水的沸腾现象；知道一般情况下，水的温度达到100 C时会沸腾。


2.能利用图表等记录、整理、分析收集到的数据；认识到科学探究的结果是可以重复验


3.在观察水的沸腾现象的活动中.感受合作探究的重要性


4.能应用沸腾的相关知识解释日常生活中的现象。


教学重点：用科学方法探究水的沸腾现象。


教学难点：能利用图表等记录、整理、分析收集到的数据。


教学具准备：小木棍、卡纸、 胶棒、双面胶、手表等。


教学方法：观察法、实验法


教学过程


一、 导入新课


1.以生活小事引出探究主题。


师生谈话(可结合学生做的家务事并进行简单评价后引入) :生活中.同学们亲自烧过开水吗?


(学生自由汇报。)


师(出示一杯水):如果我们要把这杯水烧开.你们认为在把水烧开的过程中会出现哪些现象?没烧过开水的同学可以凭着自己的生活经验猜一猜。


(学生讨论、汇报。)


师:看来，在这个过程中会发生很多现象。那么,水的温度会发生怎样的变化?


(学生简单汇报。)


师:你们认为,水烧开时的温度是多少?


(学生简单汇报。)


师:水开了之后，如果我们继续给水加热，你们认为水的温度会怎样?


(学生简单汇报。)


师:看来，同学们各有各的想法。下面，老师给同学们带来了张表，请同学们把自己的想法记录下米，我们来看看同学们的想法完竟是什么。


教师给每个同学发一张记录表内容如下，


给水加热过程中我预测的现象(用"V"表示)


问题 我的预测


水的温度的变化趋势 先快后慢 均匀上升 先慢后快


水烧开时的温度 100C 高于 100C 低于100C


水开之后继续加热，水温度的变化 继续升高 下降 保持不变


师(收齐同学们的记录表):现在，同学们的想法在这里了，你们预测的对不对呢?想不想知道?


师:俗话说，要想知道梨子的滋味，就必须亲自尝尝。那么，要想揭开烧开水的秘密，就必须亲自去烧烧。 这节课，我们就亲自来烧杯开水，仔细观察，揭开其中的秘密。


2.进行“给水加热”的探究实验活动。


(1)教师指导实验。


师:为丁给同学们留出充足的时间进行观察实验，老师已经把实验器材组装好了。待会儿.同学们点燃酒精灯就可以进行实验了。


(每组的实验装置为:带有两个铁圈的铁架台，下面铁圈上垫个石棉网， 上面放半烧杯凉水，下而放酒精灯。上面铁圈挂支温度计 .温度计的液泡正好浸人水中。实验桌上另有两张记录单，一支深色彩笔，一支计时用秒表。)


师:如果我们现在来给水加热，你们认为应该怎么做?还需要注意哪些事项?


(学生汇报，教师根据学生的汇报适时提醒学生注意安全。)


师:为了帮助同学们做好实验记录，老师为同学们准备了两份记录表，一份是这样的(见表一):


表一 水在加热过程中的观察记录表


时间(分钟) 温度C 发生的现象


师:0分钟是什么意思?


(学生自由发言。


师:0分钟表示的是在没加热前水的温度。


(教师要特别提醒学生注意:活动过程中，表不能停下来，要每过一分钟记录一次，从而保证准确得出把水烧开总共用要费的时间:二是在水开了之后，要继续加热2-3分钟.期间仍要保证仔细观察记录。)


师:还有一份表是这样的(见表二):


表二 水的温度随时间变化情况记录表


它是专门记录温度随时间变化情况的，假如0分钟时，也就是没加热前，水的温度是16C，就在0分钟，温度16的交叉点记录后面的数据记录方式依次类推。最后，把所有的点用线连接起来就可以了。


师:如果要想知道水烧开后温度会不会有变化，我们还应该怎么做?


(学生汇报，教师补充完善。)


师:现在，请各组同学先分好工，再开始实验。实验中同学们要注意配合好,还要认真、细心。待会儿，每个同学都要对自己的表现做出个公正的评价 。


在提醒学生安全实验的同时，教师应将实验中的观察记录作为指导重点。目的是让学生注意观察实验现象，搜集实验中的大量信息，以便为学生互相交流、归纳结论提供事实依据。


(2)学生分组进行观察实验活动。


(学生实验时，每组有一计时器，教师要提醒先记录下未加热前的水的温度，待加热后再每隔一分钟记录一次。 待学生安全正常地进行实验时，教师开始统计之前收上的学生预测表,将预测结果汇总，为后面的对比验证活动做好铺垫。)


(3)学生汇报与交流。


师(简单评价学生的实验情况)现在请各小组来展示一下你们的实验成果。


其他小组的同学要把他们发言的要点记录下来，以便与自己的实验结果相对照。(学生上台展示记录表并介绍实验发现，教师及时提醒学生汇报记录中的要点。每组学生汇报水烧开时的温度时，教师都应重点提问:温度到达这一个点后推续加热。水的温度还会上升吗?”教师还应随时将每组学生测得的水烧开时的温度记录在黑板上。)


师:通过给水加热的实验,同学们发现了许多现象。现在请各小组根据自己的实验情况，并结合其他小组的实验情况分析一下，看能从中发现什么或得出什么结论。


(4)学生讨论分析实验数据。


师:通过分析，你们发现了什么?


(学生汇报。教师可根据学生的汇报在此指出“水开了，也可以称为水沸腾了”适时指出:水沸腾时，给水维续加热，温度不会再升高。而水沸腾后温度保持不变的这个点，就是这杯水的沸点。)


(根据大气压力的不同地区差异、器材差异等，即使在同一时间做实验的同学，所测得的水的沸点也会有所不同，一般情况下水的沸点不超过100C。教师将学生测得的不同沸点记录下来，为后续学生探究提供了新的主题。)


师(教师展示学生预测统计表):实验前.你们预测水沸腾的温度是多少?实际是多少?(学生自由汇报。)


师:对照一下自己的实验结果，你们有什么想法?


(学生各自发表见解，可能会考虑到实验的结果因受器材、天气、地理位置等等的影响而有所不同。)


师:通过这次实验，你们受到什么启发?


师:这节课的实验告诉我们一个道理:科学结论是需要反复实验反复验证的。3.引导学生进行拓展活动，将课上探究活动延伸至课下。


板书设计：


课后反思：