小学科学青岛版（六三制）(2024)三年级上册（2024）第二单元 物体的形态6 液体教学设计

这是一份小学科学青岛版（六三制）(2024)三年级上册（2024）第二单元 物体的形态6 液体教学设计，共15页。
教材分析
本课是青岛版六三制2024小学科学三年级上册第二单元《物体的形态》的第1课，是学生认识物质三态的起始课。教材以生活中常见的水、油、醋等液体为研究对象，通过一系列探究活动，引导学生认识液体的基本特征。
教材设计了两个递进式探究活动：活动1研究液体的特征，通过“倒一倒”“观察形状”“测体积”“称质量”四个小活动，引导学生发现液体能流动、没有确定的形状、有确定的体积和质量等特征，同时学习量筒和电子秤的使用方法；活动2认识水平面，通过观察倾斜容器中水面的变化，认识水平面的特点，了解水平面在生活中的应用。最后设置反思评价与拓展迁移，引导学生自制水平仪，将科学知识应用于生活实践。
学情分析
三年级学生在生活中对液体有丰富的感性认识，每天都接触水、饮料、油等液体，但对液体的科学特征缺乏系统的认识。学生知道液体会流动，但对“液体没有确定的形状”“液体有确定的体积和质量”等科学概念理解不深。
学生具备初步的观察和动手能力，但使用量筒、电子秤等测量工具的经验较少，需要教师细致指导。学生对实验操作兴趣浓厚，但实验的规范性和严谨性还需要培养。学生的抽象思维能力还在发展中，需要通过直观的实验现象帮助他们建立科学概念。
教学目标
（一）科学观念
1.知道液体的基本特征：能流动、没有确定的形状、有确定的体积和质量。
2.认识量筒和电子秤，知道它们是测量液体体积和质量的工具。
3.知道液体体积的常用单位是毫升（mL）和升（L），质量的常用单位是克（g）和千克（kg）。
4.认识水平面，了解水平面在生活中的应用。
（二）科学思维
1.通过观察、实验比较液体的特征，培养归纳与推理能力。
2.学会用工具测量液体的体积和质量，发展定量分析思维。
3.通过对比实验，培养基于证据得出结论的科学思维方式。
（三）探究实践
1.经历"提出问题—实验验证—得出结论"的探究过程。
2.学会正确使用量筒测量液体体积，掌握“一选、二倒、三看”的方法。
3.学会正确使用电子秤测量液体质量，掌握间接测量的方法。
4.能如实记录实验数据，根据数据得出结论。
（四）态度责任
1.培养严谨、细致的科学态度，实验操作规范、认真。
2.体验合作探究的乐趣，愿意分享观察结果和实验发现。
3.意识到液体在生活中的重要性，形成珍惜水资源的意识。
4.感受科学与生活的密切联系，激发探究物质世界的兴趣。
教学重难点
（一）教学重点
认识液体的基本特征（能流动、无固定形状、有确定的体积和质量）；掌握量筒和电子秤的基本使用方法。
（二）教学难点
理解“液体没有确定的形状，但有确定的体积”；正确使用量筒测量液体体积（视线与凹液面最低处相平）；理解水平面的特点和应用。
教学准备
（一）教师准备
多媒体课件；演示用：烧杯、量筒、量杯、电子秤、不同形状的容器、水、牛奶、醋、果汁等；分组实验材料：每组一套（烧杯3个、量筒1个、量杯1个、不同形状的容器3个、注射器1个、电子秤1台、水、牛奶、抹布）；实验记录表（每组2张：体积测量记录表、质量测量记录表）；气泡水平仪（演示用）；板书贴纸或磁贴
（二）学生准备
科学课本、科学记录本；铅笔、橡皮；课前观察：观察家里的各种液体（水、油、饮料等），记录观察发现
课时安排
1课时
教学过程
（一）情境导入：生活激趣，提出问题（约5分钟）
1.课件出示生活中常见液体的图片：洗手用的水、炒菜用的油、调味用的醋、喝的牛奶、果汁等。教师提问：同学们，这些东西大家都熟悉吧？它们有一个共同的名字，叫什么？（学生回答：液体）
2.教师引导：对，它们都是液体。生活中还有哪些液体？（学生自由发言：饮料、酱油、洗发水……）
3.教师设疑：我们每天都在和液体打交道，那液体有哪些特征呢？今天我们就一起来研究。板书课题：6.液体
设计意图：从学生熟悉的生活事物引入，激发学生的学习兴趣，调动学生已有生活经验，明确本节课的探究主题。
（二）探究活动一：研究液体的特征（约22分钟）
1.观察液体的流动性（约4分钟）
（1）教师过渡：要研究液体的特征，我们先从一个简单的活动开始。请每组拿出准备好的牛奶、醋、果汁，倒一倒，看看有什么发现。
（2）教师提出活动要求：①小心地把液体从一个杯子倒入另一个杯子；②观察液体是怎么移动的；③把你的发现记录下来。
（3）学生分组活动，倒一倒液体，观察现象。教师巡视指导，提醒学生注意不要把液体洒出来。
（4）教师组织汇报交流，学生分享发现：牛奶会流动、醋会流动、果汁也会流动……
（5）教师小结并板书：牛奶、醋、果汁等液体都能流动。能流动是液体的一个重要特征。
设计意图：通过简单的倾倒活动，让学生直观感受液体的流动性，建立感性认识。
2.探究液体的形状（约5分钟）
（1）教师提问：我们知道了液体会流动，那液体是什么形状的呢？是圆形的？方形的？还是……
（2）学生猜测，教师引导：我们来做个实验看看。把水倒进不同形状的容器中，观察水的形状，画在记录表中。
（3）学生分组实验：把水分别倒入不同形状的容器（圆柱形、方形、碗形等），观察并画出水的形状。
（4）教师组织汇报，学生展示自己画的图，说说发现：水在圆杯子里是圆形的，在方杯子里是方形的，在碗里是碗的形状……
（5）教师追问：这说明什么？水有固定的形状吗？
（6）学生思考回答，教师小结并板书：液体没有确定的形状，液体的形状会随着容器形状的变换而改变。
（7）教师补充：换其他液体（如牛奶、果汁）试一试，结果也是一样的。
设计意图：通过观察水在不同容器中的形状，让学生自己发现"液体没有固定形状"的特征，培养观察和归纳能力。
3.测量液体的体积（约7分钟）
（1）教师提问：液体没有确定的形状，那液体占据空间吗？我们来做两个小实验。
实验一：满杯加水实验
①教师演示（或学生分组做）：向装满水的杯内持续加水，会出现什么现象？学生观察发现：水会溢出来。
②教师提问：为什么水会溢出来？这说明什么？（学生回答：杯子里的空间已经被水占满了，装不下更多的水了。）
③教师小结：对，液体能占据一定的空间。
实验二：注射器推活塞实验
①教师指导学生操作：用去掉针头的注射器抽取一定量的水，堵住出口，推一推活塞，看看有什么发现。
②学生分组实验，尝试推活塞。教师组织汇报：推活塞的时候，你有什么感觉？活塞能推到底吗？这说明什么？
③学生分享发现：推不动，活塞推不到底，因为水占据了注射器里的空间。
④教师过渡：液体能占据空间，那占据空间的大小一样吗？怎样知道一杯水占据的空间大小呢？
⑤学生思考回答，教师出示量筒：可以用量筒测一测。液体占据空间的大小就是它的体积。
（2）认识量筒
①教师出示量筒，引导学生观察：量筒上有什么？（刻度、数字、单位）
②教师介绍量筒的结构：最大测量值（量程）、单位（毫升，符号mL）、刻度。
③教师讲解量筒的使用方法（“一选、二倒、三看”）：
一选：选择合适的量筒（量程要比被测液体大）
二倒：把液体缓缓倒入量筒，不要洒出来
三看：读数时，量筒要放平，视线要与液体凹液面的最低处保持水平
④教师演示正确的读数方法，强调视线要平，不能仰视也不能俯视。
（3）学生分组实验：用量筒和量杯分别测量一杯水的体积，把结果记录在记录表中。
①学生实验，教师巡视指导，重点纠正读数姿势。
②教师组织汇报：你们测量的结果是多少？量筒和量杯的测量结果一样吗？这说明什么？
③学生汇报，教师小结并出示：液体能占据一定的空间，占据空间的大小就是它的体积。液体具有确定的体积。量筒是用来测量液体体积的工具。液体体积常用的单位有毫升、升，分别用符号“mL”“L”表示。
设计意图：通过两个小实验让学生感知液体占据空间，然后引入量筒测量体积，培养学生的定量测量能力。重点指导量筒的正确使用方法。
4.测量液体的质量（约6分钟）
（1）教师提问：我们知道了液体有确定的体积，那液体有确定的质量吗？怎样才能知道一杯水有多重呢？
（2）学生思考回答，教师出示电子秤：我们可以用电子秤来称一称。
认识电子秤
①教师出示电子秤，结合“资料卡”介绍电子秤的使用方法：
a.将电子秤放在水平桌面上，打开开关。
b.按“归零”按钮，确保在测量之前显示数字为“0”。
c.将要测量的物体放在电子秤上，读取显示的数字。
②教师演示电子秤的使用方法。
讨论测量方法
①教师提问：水是液体，不能直接放在电子秤上称，怎么办呢？
②学生讨论，教师引导：可以先称空杯子的质量，再称杯子和水的总质量，然后用总质量减去空杯子的质量，就是水的质量。
③教师出示“操作指南”，学生齐读，明确实验步骤。
学生分组实验：
①用电子秤分别测量3个空容器的质量，记录下来。
②将同一杯水先后全部倒入3个空容器中，分别测量容器和水的总质量，记录下来。
③计算这杯水的质量（总质量 - 空容器质量）。
④用同样的方法测量其他液体的质量。
⑤学生分组实验，填写记录表。教师巡视指导，提醒学生注意：a.电子秤要放平；b.倒水时不要洒出来；c.要把同一杯水全部倒进去；d.认真记录数据。
⑥教师组织汇报：你们测量的结果是什么？三个容器里的水质量一样吗？这说明什么？
⑦学生汇报数据，教师引导发现：虽然容器不一样，但同一杯水的质量是一样的。
⑧教师小结并板书：液体有确定的质量。我们经常用电子秤测量物体的质量。质量的常用单位有克、千克，分别用符号“g”“kg”表示。
设计意图：通过间接测量的方法，让学生发现液体有确定的质量，培养学生的实验设计能力和数据处理能力。
（三）探究活动二：认识水平面（约8分钟）
1.教师过渡：刚才我们研究了液体的形状、体积和质量，现在我们再来观察一个有趣的现象。
2.教师演示：把装有水的容器放在桌面上，观察水面是什么样的。然后慢慢倾斜容器，观察水面有什么变化。
3.学生观察，教师提问：容器倾斜的时候，水面还是平的吗？（学生回答：水面还是平的）
4.教师小结并板书：水的表面在静止时一般会保持水平，被称为水平面。
5.学生分组实验：倾斜装有水的容器，观察水面的变化，验证水平面的特点。
6.教师提问：生活中，哪里会用到水平面？
7.学生思考回答，教师出示“地面找平”的图片：建筑工人在铺地板、贴瓷砖的时候，需要知道地面是不是平的，就会用到水平面的原理。
8.教师出示气泡水平仪，介绍（结合“资料卡”）：气泡水平仪是检测平面是否水平的工具，内部有气泡和液体。它通过气泡位置判断被测面是否水平。气泡位于刻度线中间表明被测面水平；偏离则表明倾斜。
9.教师演示用气泡水平仪检测桌面是否水平，学生观察气泡的位置。
设计意图：通过观察倾斜容器中的水面，认识水平面的特点，了解水平面在生活中的应用，体现科学与生活的联系。
（四）反思评价、布置作业与课堂总结（约5分钟）
1.教师引导回顾：这节课我们研究了液体的特征，谁来说说液体有哪些特点？
2.学生回顾本节课所学内容，梳理知识。
3.教师出示“回顾反思”：用量筒可以测量液体的体积，用电子秤可以测量液体的质量，利用工具测量可以获取液体体积和质量的准确数值。
4.教师引导学生自我评价：对照“评价表”的四项标准，给自己评星级。学生对照评价表进行自我评价。
5.布置作业：
（1）基础作业：背诵液体的四个特征，说给家长听；完成评价表的自我评价。
（2）实践作业：观察家里的各种液体，用量杯或带刻度的瓶子测量一下一瓶饮料、一碗水各有多少毫升，把测量结果记录在科学记录本上。
（3）选做作业（拓展·迁移）：自制一个水平仪，用它来检测家里的桌面、地面、窗台等是否水平。提示：可以用一个小瓶子装半瓶水，盖紧盖子，就是一个简易水平仪了。
6.学生记录作业任务。
7.教师课堂总结：今天我们认识了液体家族，知道了液体有四个特征：能流动、没有确定的形状、有确定的体积、有确定的质量。我们还学会了用量筒测量液体的体积，用电子秤测量液体的质量，认识了水平面。液体是我们生活中不可缺少的，特别是水，是生命之源，希望大家都能珍惜每一滴水。课后大家可以继续观察生活中的液体，看看还有哪些有趣的发现。
8.学生谈本节课的收获和感受。
设计意图：梳理全课知识，形成完整的认知结构。通过自我评价培养学生的元认知能力。将科学知识与生活实际相联系，实现知识的迁移应用。
板书设计
6.液体
特征：
1.能流动
2.没有确定的形状（随容器形状改变）
3.有确定的体积 → 量筒测量 → 单位：毫升（mL）、升（L）
4.有确定的质量 → 电子秤测量 → 单位：克（g）、千克（kg）
水平面：静止的水面保持水平
应用：气泡水平仪、地面找平