初中化学鲁教版（2024）九年级上册（2024）燃烧与灭火课堂教学课件ppt

这是一份初中化学鲁教版（2024）九年级上册（2024）燃烧与灭火课堂教学课件ppt，共24页。PPT课件主要包含了教学重难点，教学重点，教学难点，核心素养目标，化学观念，科学思维，科学探究与实践，科学态度与责任，课前导入，盖上锅盖等内容，欢迎下载使用。
燃烧条件探究实验的控制变量分析；用燃烧与灭火原理解释生活实际问题。
燃烧的三个必备条件；灭火的三条原理。
认识燃烧是可燃物与氧气发生的剧烈氧化反应，建立 “燃烧三条件缺一不可、灭火破坏其一即可” 的变化观念。
参与燃烧条件探究实验，能观察现象、推导结论，初步具备设计对照实验的探究能力。
树立安全用火与防火自救意识，辩证认识燃烧的利与弊，体会化学在生活安全中的应用价值。
通过对比实验开展证据推理，掌握控制变量的研究方法，提升分析归纳的逻辑思维能力。
同学们，火是人类文明的起点。从远古的钻燧取火开启熟食时代，到现代工业中燃料驱动机器、航天工程中燃料推送神舟飞天，燃烧始终是人类利用能量的核心方式。我们的一日三餐离不开燃气燃烧，冬日取暖离不开燃料放热，节日里的烟花也因燃烧绽放光彩。 但火一旦失控，就会变成吞噬一切的灾难。生活中的火灾事故，往往源于对燃烧规律的忽视。请大家思考：是不是所有物质都能燃烧？为什么蜡烛一吹就灭，而炉火越扇越旺？发生油锅起火、桌面酒精着火时，正确的灭火方式是什么？ 今天我们就通过实验探究，一同揭秘燃烧需要的条件，认识灭火的科学原理，学会辩证看待燃烧现象，掌握安全用火的知识。
从钻燧取火到冶炼金属，从工业革命时代蒸汽推动的滚滚车轮，到信息时代新型燃料推动的飞天神舟，人类从认识火、利用火，到控制火、改造火，每前进一步都有非比寻常的意义。只有不断深化和拓展对火的认识，才能有力地驾驭和利用火，更好地服务社会发展。
1. 如图Ⅰ所示，在 500 mL 烧杯中加入 300 mL 80℃左右的热水，在水底放入一小块白磷。然后在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一侧放少量的红磷，另一侧放一小块已用吸水纸吸过水的白磷，分别用倒置的小烧杯罩住，观察现象。2. 如图Ⅱ所示，在烧杯中的白磷上方通入氧气，观察现象
→实验现象：薄铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟；红磷不燃烧；热水中的白磷不燃烧→实验推论：红磷，白磷都是可燃物，薄铜片上的白磷与氧气接触，同时温度达到了白磷的着火点，故白磷能燃烧；铜片上的红磷与氧气接触，但温度未达到红磷的着火点，故红磷不燃烧；热水中的白磷的温度达到了着火点，但没有与氧气接触，故不燃烧。
→实验现象：通入氧气后，热水中的白磷燃烧起来→实验推论：热水中的白磷温度达到了着火点，通入氧气后，与氧气接触，也燃烧起来。
【实验结论】燃烧的条件是 可燃物需要达到可燃物燃烧所需的最低温度且必须与氧气接触
为保证实验结果的准确合理，上述实验过程采取了哪些措施？
控制变量：在实验 Ⅰ 中，通过设置不同位置的白磷（①和②）以及红磷（③），控制氧气和温度变量，对比不同条件下物质的燃烧情况 。减少干扰：用薄铜片隔开不同物质，防止不同物质间热量等因素的干扰；用倒置小烧杯罩住，一定程度上减少外界气流等对实验的影响 。重复验证：实验 Ⅱ 通过向水底白磷通入氧气再次验证燃烧需要氧气这一条件，增强实验结论的可靠性 。
科学实验中，如果发现某个事物或问题有多个影响因素（即多个变量），常采用控制变量的方法，把对多因素的研究分解成对多个单一因素的研究。即每次实验只改变其中一个因素（称为自变量），而控制其他因素始终保持不变，从而可知被改变的这个因素对该事物（称为因变量）的影响，然后综合分析所有实验结果，得出最终结论。
1. 用氧气传感器测量木条在密闭容器内燃烧至熄灭过程中，容器内氧气含量的变化。发现当容器内氧气的体积分数降到 11.7% 时，木条燃烧停止了。
2. 用蜡烛代替木条进行上述实验，发现当容器内氧气的体积分数降为 15.8% 时，蜡烛熄灭了。
容器内氧气的体积分数降到11.7%时，木条停止燃烧；容器内氧气的体积分数降为15.8％时，蜡烛熄灭，这说明可燃物燃烧过程中不能将氧气耗尽，也说明氧气达到一定浓度才能使可燃物燃烧，且不同的可燃物燃烧氧气的浓度也不同。
→概念：通常所说的燃烧，都是可燃物与氧气发生的剧烈的氧化反应。虽然不同可燃物的着火点各不相同，燃烧时产生的现象也不完全一样，但都有氧气参加，并且反应都会伴有发光、放热的现象。→条件：必须同时满足如下三个条件才能发生（1）物质本身是可燃的（可燃物）；（2）可燃物与充足的氧气接触；（3）达到可燃物燃烧所需的最低温度（着火点）
盖上锅盖起到隔绝氧气的作用
开辟隔离带起到移走可燃物的作用
下列着火的场景，可以采取哪些方法灭火？采用这些方法灭火的原理是什么？
上述各种灭火方法，其目的归结起来，无外乎下列三种：（1）移走可燃物；（2）使可燃物隔绝空气（或氧气）；（3）降低可燃物的温度（降至其着火点以下）。可见，灭火就是破坏燃烧所需的条件。同样的，预防火灾的措施也是提前破坏能引发燃烧的条件
火柴头略向斜向下时更容易持续燃烧。因为燃着的火柴头竖直向上时热量散失较多，温度不易达到火柴的着火点，易熄灭，而火柴头略斜向下时则相反，易持续燃烧
如图所示，分别点燃两根火柴，将其中一根火柴头竖直向上，另一根火柴头略斜向下。火柴在哪种情况下更容易持续燃烧？ 为什么？
1．点燃的火柴竖直向上，火柴便不易燃烧，其原因是（　　）Ａ．火柴梗温度达不到着火点Ｂ．火柴梗着火点高Ｃ．火柴梗潮湿，不易继续燃烧Ｄ．火柴梗接触氧气少
2.为探究物质的燃烧条件，某同学进行了如下图所示的实验，下列说法错误的是（ ）
A.白磷是可燃物，红磷不是可燃物B.热水中的白磷不燃烧是因为没有与 氧气接触C.铜片上的红磷不燃烧是因为温度未 达到它的着火点D.实验中水的作用是提供热量及隔绝 氧气
3.下列有关灭火方法错误的是（　　）Ａ．家用电器着火时，立即用水扑灭 Ｂ．扑灭森林火灾时，设置隔离带Ｃ．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 Ｄ．图书资料着火，用压缩二氧化碳灭火