化学九年级上册（2024）燃烧与灭火一等奖第1课时教案及反思

这是一份化学九年级上册（2024）燃烧与灭火一等奖第1课时教案及反思，共3页。教案主要包含了师演示实验，反思交流等内容，欢迎下载使用。
课 题
第一节 燃烧与灭火（第一课时）
课型
新授课
备课时间： 年 月 日
上课时间： 年 月 日
素养
目标
1．通过对照实验、数字化实验，学会利用变量控制思想及绿色环保理念设计探究燃烧条件的实验方案，从定性到定量认识燃烧的条件，体会现代技术手段对科学探究的支持作用。
2．通过列举燃烧条件、灭火原理等在生产生活中的应用，初步体会研究和调控化学反应的重要意义，培养安全用火意识。
教学重点
燃烧的条件和灭火的原理的应用。
教学难点
对着火点的理解。
教学方法
问题法、实验法、讲练结合
教具
实验器材
教学环节及内容
个性化备课
教学流程
教学流程
精彩导入：
喜欢看魔术吗？老师表演魔术“烧不坏的手帕”。
【思考】化学魔术中酒精与手帕布料都可燃,为什么手帕布料却没有燃烧呢?燃烧需要什么条件呢?请同学们猜想。
很多同学提出了自己的看法，,要想更全面、更准确地掌握有关燃烧的知识,那就跟着老师开始今天的化学学习之旅!
新知探究
【板书】第1课时 探究燃烧的条件 灭火的原理
【过渡】燃烧产生的火在人类社会的发展中起到至关重要的作用，但是火是一把双刃剑。如何利用火、控制火、改造火，就需要我们一定掌握燃烧的条件。认真听课，你一定明白如何探究燃烧条件。
一、探究燃烧的条件
阅读课本127页“观察思考6-1”探究燃烧的条件
明确操作步骤、理解操作原理、观察记录现象、对比分析得出结论。
【师演示实验】
实验1:在 500 mL烧杯中加入300 mL 80 ℃左右的热水,在水底放入一小块白磷。然后在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一侧放少量的红磷,另一侧放一小块已用吸水纸吸过水的白磷,分别用倒置的小烧杯罩住,观察现象。
实验2:在烧杯中的白磷上方通入氧气,观察现象。
教师强调实验步骤及注意事项,让学生注意观察现象。
对比分析现象，思考：
薄铜片上的白磷燃烧，而薄铜片上的红磷不燃烧，为什么？
薄铜片上的白磷燃烧，而热水中的白磷不燃烧，为什么？
实验1 中热水中的白磷不燃烧，而实验2中，热水中的白磷通入氧气后燃烧，为什么？
生思考、讨论、回答。
【结论】
1.燃烧需要满足的条件：
物质有可燃性；与氧气接触；温度达到着火点。
【反思交流】
1.实验操作中应注意什么？
（1）注意操作顺序
（2）注意通风（白磷、红磷燃烧产生白烟，污染空气）
2.为保证实验结果合理，上述实验采取哪些措施？
控制变量法：阅读课本127页方法引导，理解方法。
【设疑】温度达到着火点,是不是可燃物与氧气接触就能燃烧呢?
【小结】燃烧必须同时满足三个条件:
物质本身是可燃的(可燃物)；
可燃物与充足的氧气接触；
(3)达到可燃物燃烧所需的最低温度(着火点)。
【过渡】上述关于燃烧条件的实验探究是定型的探究燃烧的条件,如果用数字化仪器来进行,是否会有惊喜呢?以下是借助氧气传感器定量探究燃烧条件。
阅读课本128“观察思考6-2”燃烧条件的定量探究
实验1:用氧气传感器测量木条在密闭容器内燃烧至熄灭过程中,容器内氧气含量的变化。发现当容器内氧气的体积分数降到11.7%时,木条燃烧停止了。
实验2:用蜡烛代替木条进行上述实验,发现当容器内氧气的体积分数降为15.8%时,蜡烛熄灭了。
【思考】
【师】解释着火点
（1）可燃物燃烧所需的最低温度。
（2）可燃性是内因,氧气和温度是外因。
（3）不同的物质着火点不同，着火点是物质本身的性质，不可改变。
【师】结合生活中及做过的燃烧现象,并归纳这些燃烧现象的相同点。
【师】引导学生归纳燃烧的定义。
【板书】2.燃烧定义:
通常所说的是指可燃物与氧气发生的剧烈的氧化反应。
【师】发光、放热,我们正是利用了燃烧释放的光能和热能。
注意 “通常所说”，不是所有燃烧。
【过渡】火是推动人类文明进步的重要因素,使用不当却可能成为吞噬生命的恶魔。当火灾发生时,人们多么希望能立即灭火!那怎样才能灭火呢?
二、灭火的方法
阅读课本P129~130相关内容,然后小组讨论、交流回答以下问题:
在日常生活中,你知道哪些方法可以灭火吗?
【师】能说出这些方法的原理吗?
【师】课件展示:
把同学们想到的灭火方法按照主要目的进行分类,并填入下表中:
着火的场景
可以采用的灭火方法
酒精洒在桌面上引起着火
用湿布覆盖
炒菜时油锅着火
用锅盖盖灭
森林着火
设置隔离带
【小结】灭火就是破坏燃烧所需的条件。
(1)移走可燃物;
(2)使可燃物隔绝空气(或氧气);
(3)降低可燃物的温度(降至其着火点以下)。
三者有一即可，有多更佳
课堂小结：
达标测试：
1. 将一块木炭放入到一瓶纯净的氧气中,木炭没有燃烧的原因是( C )
A.木炭没有可燃性 B.没有与氧气接触
C.木炭的温度没有达到着火点 D.木炭是固体
2.我们的祖先非常聪明，在造字时充满智慧。汉字“灭”是个会意字，它蕴含的灭火原理是（ A ）
A.隔绝空气 B.降低温度 C.移走可燃物 D.降低着火点
3.“釜底抽薪”成语蕴含的灭火原理是（ C ）
A.隔绝空气 B.降低温度 C.移走可燃物 D.降低着火点
4.在厨房里炒菜时，有时油锅里温度太高，食用油就会在锅里燃烧起来，这时最简单的处理方法是（ B ）
A.立即向锅中泼水 B.立即向锅中放入青菜
C.把锅移离火炉 D.立即把油倒掉
5.《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率领百万大军，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄的大败而逃。用燃烧的三个条件回答： （1）曹操的木船是 。
（2）周瑜的“火箭”能使木船着火的原因是 。
（ (3)孔明“借”的东风为燃烧提供了 。
烧不坏的手帕，简单易操作，激发学生学习积极性。
巧妙地将话题的中心从火灾转移到对生活中灭火方法的思考中来对于初中生来说，灾难和事故是能够轻易激起他们联想的词汇，若一直就火灾进行讲解。可能会分散学生的注意力。
狭义的燃烧现象都是物质和氧气发生的化学反应，有些燃烧不一定有氧气参与。很多发光发热的现象其实并非都是化学反应，故不能都称之为燃烧．可以从燃烧条件来予以否定。
教学反思
在灭火方法的讨论中可以加入对着火物体本身的探究，列出一些可以燃烧的和不可以燃烧的物质，进行简单分类，强调物质本身具有可燃性是燃烧进行的首要条件。
对灭火方法的讲解也未加入对灭火器的介绍，时间允许可在扩展延伸环节加入对几种常见灭火器知识的介绍，灭火器的原理就是灭火的基本原理，这样更能加深学生的记忆。