高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛教学课件ppt

这是一份高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛教学课件ppt，共28页。PPT课件主要包含了下节见等内容，欢迎下载使用。
你知道图上讲的是什么故事吗？他们与哪位古代名人有关？
濠梁观鱼庄周梦蝶鲲鹏图南运斤成风
而这些故事的作者就是：庄子
今天我们继续走进庄子的浪漫境界，学习庄子的有一个故事《庖丁解牛》，看看这一次庄子又要教给我们一个什么道理。
庄子，名周，约生于公元前369年，死于公元前286年，战国时宋国人，著名的思想家、哲学家，道家学派的代表人物，与老子并称为“老庄”。 他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。
批判现实社会，向往自由
庄子的主要思想是清静无为。在政治上，他主张无为而治。由于现实的束缚和苦闷，他还倡导精神超脱，主张彻底摒除世俗名利地位之心，入于精神自由的“逍遥”之境。
一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义”也加以嘲讽。
二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一”的境界。
三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。
《庄子》是庄周和他的门人以及后学的著作，因庄子曾隐居南 华山，所以又称《南 华 经》,是道家经典著作。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇。内篇共7篇，一般认为是庄子所著,是庄子思想核心，全面阐 述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇共15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具 体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发展。
《庄子》的艺术特色首先，它善于通过形象的比喻和情节性强的寓言故事说理，将文学与 哲理熔为一炉，使深邃的哲理形象生动，充满情趣。《庄子》自言寓言 占十分之九，现在统计有180余则。其次，《庄子》想象丰富，构思奇特，选象组象，大胆夸张，波诡云 谲(文笔变幻莫测),意境雄阔，具有浓郁的浪漫主义色彩。如《北冥 有鱼》中的大鹏展翅图景写来异常雄阔。
《庄子》的艺术特色再次，《庄子》的语言，在诸子中成就也最高，不仅嘻笑怒骂，激情 澎湃，气势磅礴，而且语汇丰富，创造了不少新词，如“逍遥”、“ 浑沌”、“造化”、“志怪”、“小说”、“寓言”、“运斤成风”、“ 游刃有余”、“邯郸学步”、“东施效颦”等等，至今还广为运用。总之，《庄子》不仅是一本哲学名作，更是文学、审美学上的寓言杰 作典范，对中国文学、审美的发展有着不可分割的深远影响。
庄子生活在社会大动荡的时代，不得不承认客观事物的复杂性，也感到社会潮流的不可逆转。他主张无所作为，以保全自身，并对死生、寿夭进行了相对的解释，这种思想对后世有很大的消极影响，但庄子对当时的现实也作了较为深刻的批判。这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。“养身主”指养生的主要、关键。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要避开矛盾，寻求解脱，就必须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。
解牛：解，剖开；解牛，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子 ·养生主》里的一则寓言。题目是后来加的。
春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式，这是古汉语中的一种人物称谓法。师襄：就是名叫“襄”的乐师。 师旷：就是名叫“旷”的乐师。 弈秋：就是名叫“秋”的围棋高手。优孟：就是名叫“孟”的优伶。 匠石：就是名叫“石”的匠人。 医和：就是名叫“和”的医生。
《周礼》中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨等祭祀活动中。
庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每一个动作都会发出悦耳的声响。更进一步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”。
写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。
写庖丁与文惠君的对话，表现庖丁解牛经历的三重境界。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉（xū）然向然，奏刀騞（huō）然，莫不中（zhòng）音，合于桑林之舞，乃中经首之会。 
庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
文惠君曰：“善哉！技盖（hé）至此乎？”
作者是从哪些方面描写庖丁解牛的场面的？
解、手触、肩倚、足履、膝踦
拟声词：砉然、騞然——莫不中音 “桑林之舞”“经首之会”——节奏
强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。为下文文惠君的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做了自然的铺垫。
结构上：借文惠君的提问过渡到下文。内容上：通过文惠君的赞叹，侧面烘托出庖丁技艺的高超。